Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно

Необычная яичница.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Соль
Красная икра — 1 ч. л.
Укроп
Ломтик черного хлеба

Приготовление:

1. Тщательно вымыть яйца, обтереть и положить в морозильник на 3 (!) дня.
2. Вынуть яйца из морозильной камеры и подержать при комнатной температуре 1 час.
3. Отделить желтки от белков.
4. Белки посолить и поджарить.
5. Выложить желток на белок.
6. Украсить ложкой икры, укропом и подавать с ломтиком ржаного хлеба.

Приятного аппетита!