[Дядя Миша]

Роллы с угрем.

Из всего разнообразия роллов каждый человек выбирает свои любимые в соответствии со своими предпочтениями и вкусами. Роллы с угрем простые в приготовлении, но при этом с ярким неповторимым вкусом.


Описание приготовления:
В последнее время суши приобрели огромную популярность и стали излюбленным лакомством у нашего населения. Есть огромное множество японских ресторанов, где можно попробовать это азиатское лакомство, но ведь мы и дома можем его приготовить, и сейчас я расскажу вам, как сделать роллы с угрем. В нашей семье такие роллы самые любимые, потому что угорь придает им особую изысканность и пикантность вкуса, ну а продукты для таких роллов без труда можно найти в любом магазине. Поэтому, даже не выходя из дома, вы можете устроить отличнейший вечер в японском стиле с этим простым рецептом роллов с угрем

Ингредиенты:
Нори — 0,5 Штуки
Филе подкопченного угря — 0,5 Штуки
Рис для суши отваренный — 70 Грамм
Кунжут жаренный — По вкусу
Васаби — По вкусу
Имбирь — По вкусу
Соус Унаги — По вкусу

Количество порций: 1


Как приготовить "Роллы с угрем"
Циновку заворачиваем в пищевую пленку и выкладываем на нее половину листа нори.
На нори выкладываем отваренный рис для суши.
Распределяем его равномерно по всему периметру, так чтобы он не доходил до одного края нории на 1 см. Теперь посередине риса делаем небольшую полоску из зерен кунжута.
Филе угря нарезаем на бруски шириной в 1 см.
Теперь выкладываем филе на полоску из кунжута.
Сдвигаем нори к краю циновки и сворачиваем ролл.
Разрезаем готовый ролл на две части ножом, смоченным водой.
А теперь нарезаем каждую половину еще на три части.
Подаем роллы с васаби и имбирем, полив соусом Унаги. Приятного аппетита!