26.10.2015, 16:59
|
#414
|
|
Администратор
|
Курочка с грибами.
Ингредиенты:
-куриное филе около 1 кг
-шампиньоны штук 7-8 крупных
-сливки 10 % 350 мл
-чеснок 3-4 зубчика
-сыр 200-300 гр
-петрушки чуток
-прованские травы , совсем немного
Приготовление:
Филе курицы режем крупными кусочками , грибы «пластинками» .
Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
Пока жарится курица и грибы готовим сливки :
В глубокой тарелке давим чеснок , трём туда сыр , добавляем мелко порезанный укроп , заливаем сливками , добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
Как потушилась курица и грибы , сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки , тушим на маленьком огне ещё минут 10.
Приятного аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|
|
Цитата
|