[Дядя Миша]

Салат с курицей и виноградом под сырной заправкой.

Сочетание сладкого винограда, нежного куриного мяса и пикантной, островатой заправки! И готовится за считанные минуты.

Возьмём:

Салат (листовой) — 1 пуч.
Виноград (розовый) — 100 г
Грудка куриная (отварная) — 1 шт
Сыр голубой (с плесенью) — 30 г
Сливки (20%) — 50 мл
Горчица (в зернах) — 2 ч. л.
Чеснок (сушеный)

1. Готовить этот салат намного быстрее, чем писать рецепт)
И еще советую ничего не менять! Все компоненты так дополняют друг друга, что замена может привести к изменению вкуса.

2.Для соуса в блендере взбиваем сыр, сливки вместе с чесноком.

3.Салат рвем руками на небольшие кусочки и выкладываем на блюдо.
Виноград нарезаем половинками, убираем косточки, если есть. Советую брать именно розовый виноград. Не зеленый, не красный. Излишняя сладость нам не нужна.
Добавляем к салатным листьям.

4.Куриную грудку разбираем на волокна или нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем к салату.

5.Поливаем заправкой, и можно подавать!