Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ
Âåðíóòüñÿ   Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ > ÍÀØÈ ÁËÎÃÈ > ÄÀ×ÍÀß ÆÈÇÍÜ
ÄÀ×ÍÀß ÆÈÇÍÜ ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ ÄÀ×ÍÈÊÀÌ È ÎÃÎÐÎÄÍÈÊÀÌ ÎÒ ÄßÄÈ ÌÈØÈ.
Áûñòðàÿ ðåãèñòðàöèÿ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ïàðîëü:
Email:
Åñëè Âû óæå çàðåãèñòðèðîâàíû è íå ïîìíèòå ïàðîëü, òî âîñïîëüçóéòåñü ôóíêöèåé âîññòàíîâëåíèÿ


 áèàòëîíå  Êàëåíäàðü Êóáêà ìèðà 2020-2021  Çàêàçàòü ðåêëàìó
Îòâåòèòü
Îïöèè òåìû Ïåðåéòè ê íîâîìó
Íåïðî÷èòàíî 03.04.2016, 10:13   #21
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Âñå î âèíîãðàäå: âèäû, ñîðòà è ïóòü ê ñîâåðøåíñòâó.



Ñëîæíî ïåðåîöåíèòü çíà÷åíèå âèíîãðàäà â æèçíè ñîâðåìåííîãî ÷åëîâåêà è âñåãî ÷åëîâå÷åñòâà. Îí ñòàë îäíîé èõ ïåðâûõ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð, âèíî è óêñóñ ñ äðåâíåéøèõ âðåìåí èãðàëè íåìàëóþ ðîëü â ðàçâèòèè òîðãîâëè è ìîðåïëàâàíèÿ. Ñ âèíîãðàäîì ñâÿçàíî ìíîæåñòâî èñòîðè÷åñêèõ ôàêòîâ è ñîáûòèé. Ðàññêàçàòü âñå ïðî âèíîãðàä íåâîçìîæíî, íî îäíî ëèøü òî, ÷òî ðàñòåíèåì è åãî âûðàùèâàíèåì çàíèìàåòñÿ öåëàÿ íàóêà – àìïåëîãðàôèÿ, çàñëóæèâàåò âíèìàíèÿ è óâàæåíèÿ.

Ñîãëàñíî òðóäàì Í. È. Âàâèëîâà ðîäèíîé ýòîé êóëüòóðû è öåíòðîì ðàçâèòèÿ âèíîãðàäàðñòâà ñòàë àçèàòñêèé ðåãèîí è Áëèæíèé Âîñòîê. Èìåííî çäåñü äî ñèõ ïîð ïðîèçðàñòàåò íàèáîëüøåå êîëè÷åñòâî åùå ìàëîèçó÷åííûõ äèêîðàñòóùèõ âèäîâ âèíîãðàäà. Çäåñü æå, â Ãðóçèè îáíàðóæåíû äîêàçàòåëüñòâà ñóùåñòâîâàíèÿ âèíîäåëèÿ, îòíîñÿùèåñÿ ê VI òûñÿ÷åëåòèþ äî íîâîé ýðû.

Ñ òåõ âðåìåí çîíà ðàñïðîñòðàíåíèÿ òåïëîëþáèâîé êóëüòóðû çíà÷èòåëüíî ðàñøèðèëàñü. È ñåãîäíÿ âèíîãðàäíóþ ëîçó íåëüçÿ âñòðåòü ðàçâå ÷òî íà Àíòàðêòè÷åñêîì êîíòèíåíòå.  îáùåé ñëîæíîñòè ïîä âèííûå è ñòîëîâûå ñîðòà âèíîãðàäà â ìèðå îòâåäåíî áîëåå 10 ìèëëèîíîâ ãåêòàð. Ñ ðàçâèòèåì ñåëåêöèè è ïðîìûøëåííûõ òåõíîëîãèé âñå áîëüøåå çíà÷åíèå ïðèîáðåòàþò ñîðòà âèíîãðàäà íå òîëüêî äëÿ âèíîäåëèÿ, íî è äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ñâåæåì âèäå, èçãîòîâëåíèÿ ñîêîâ è èçþìà.

Êëàññèôèêàöèÿ âèíîãðàäà: âèäû è ïðîèñõîæäåíèå

Âñåãî æå â ðîäó Vitis, ñîãëàñíî ñóùåñòâóþùåé êëàññèôèêàöèè, áîëåå ñåìè äåñÿòêîâ âèäîâ, ðàñïðåäåëåííûõ ïî òðåì ãðóïïàì:

åâðîïåéñêî-àçèàòñêîé;
âîñòî÷íîàçèàòñêîé;
ñåâåðîàìåðèêàíñêîé.
Åâðîïåéñêî-àçèàòñêàÿ ãðóïïà – ýòî, ïî ñóòè, âèä Vitis vinifera, êóëüòóðíûé ïîäâèä êîòîðîãî äàë íàèáîëüøåå ÷èñëî ñóùåñòâóþùèõ ñåãîäíÿ òåõíè÷åñêèõ è ñòîëîâûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà. Îíè æå ïî êëàññèôèêàöèè À. Ì. Íåãðóëü ðàçäåëåíû íà òðè ãåîãðàôè÷åñêèå ãðóïïû:

orientalis– âîñòî÷íûå;
occidentalis – çàïàäíîåâðîïåéñêèå;
pontica– ïðîèñõîäÿùèå ñ ïîáåðåæüÿ ×åðíîãî ìîðÿ.
Èç 28 âèäîâ, ñîñòàâëÿþùèõ àìåðèêàíñêóþ ãðóïïó, õîðîøî èçâåñòíû è êóëüòèâèðóþòñÿ òðè. Ïðè ýòîì Vitis labrusca – ýòî íå òîëüêî ïðåäîê áîëüøèíñòâà àìåðèêàíñêèõ ñîðòîâ, íî è âèä, ÷üè ïîòîìêè, áëàãîäàðÿ íåïðèõîòëèâîñòè è óðîæàéíîñòè, íàèáîëåå øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíû â ìèðå. ßãîäû ýòîãî âèäà ëåãêî óçíàòü ïî ñâîåîáðàçíîìó âêóñó, êîòîðûé ÷àñòî íàçûâàþò «ëèñüèì» èëè çåìëÿíè÷íûì. Ïðèìåðîì ñàìîãî ðàñïðîñòðàíåííîãî ïðèðîäíîãî ãèáðèäà åâðîïåéñêîãî è àìåðèêàíñêîãî òèïà ñëóæèò òåõíè÷åñêèé ñîðò âèíîãðàäà Èçàáåëëà, ÷üÿ èñòîðèÿ íàñ÷èòûâàåò óæå ïî÷òè äâà âåêà.

Ñàìàÿ ìíîãî÷èñëåííàÿ âîñòî÷íîàçèàòñêàÿ ãðóïïà âèíîãðàäà âêëþ÷àåò 44 âèäà, èç êîòîðûõ èçó÷åí è èñïîëüçóåòñÿ â âèíîãðàäàðñòâå âñåãî îäèí. Ýòî Vitis amurensis – àìóðñêèé âèíîãðàä.

Ñåãîäíÿ â ïðîôåññèîíàëüíûõ è ëþáèòåëüñêèõ õîçÿéñòâàõ âûðàùèâàþòñÿ êóñòû, äàþùèå îêðóãëûå è âûòÿíóòûå ÿãîäû âñåõ îòòåíêîâ îò ïî÷òè ÷åðíîãî è ôèîëåòîâîãî äî ÿíòàðíî-æåëòîãî è çåëåíîâàòîãî.

Ïðè÷åì áåëûé âèíîãðàä – ýòî òàêæå ðåçóëüòàò ñåëåêöèîííîé ðàáîòû, íî âûïîëíåííîé ñàìîé ïðèðîäîé. Âñå äèêîðàñòóùèå âèäû âèíîãðàäà äàþò òåìíóþ ÿãîäó, íî â ðåçóëüòàòå ñïîíòàííîé ìóòàöèè, êîòîðàÿ óäà÷íî çàêðåïèëàñü, ÷àñòü ðàñòåíèé ïîòåðÿëà ñïîñîáíîñòü âûðàáàòûâàòü îêðàøèâàþùèå ïëîäû àíòîöèàíû. Òàê è ïîÿâèëèñü ñîðòà áåëîãî âèíîãðàäà.

Îäíàêî âèíîãðàä – ýòî íå òîëüêî ðàñòåíèå, äàþùåå ñî÷íûå ÿãîäû, íî è ýôôåêòíàÿ äåêîðàòèâíàÿ ëèàíà. Ïîýòîìó îòäåëüíûå âèäû, íàïðèìåð, àìóðñêèé è äåâè÷èé âèíîãðàä, à òàêæå Èçàáåëëó àêòèâíî èñïîëüçóþò â ëàíäøàôòíîì äèçàéíå è îçåëåíåíèè. Åñòü äàæå êîìíàòíûé âèíîãðàä. Ýòî äàëüíèé ðîäñòâåííèê êóëüòóðíûõ ïðåäñòàâèòåëåé ðîäà Vitis – öèññèñ, ïî ôîðìå ëèñòüåâ è âèäó êóñòà íàïîìèíàþùèé ñâîèõ ïëîäîíîñÿùèõ ñîáðàòüåâ.

Ñîâðåìåííûå ñîðòà âèíîãðàäà è ñåëåêöèÿ íîâûõ ðàçíîâèäíîñòåé

Åñëè æå ãîâîðèòü î ñóùåñòâóþùèõ ñîðòàõ âèíîãðàäà, ÷üè ÿãîäû äàâíî è ïðî÷íî âîøëè â æèçíü ÷åëîâåêà, òî â ìèðå èõ íàñ÷èòûâàåòñÿ áîëåå 20 òûñÿ÷, ïðè÷åì ïîäàâëÿþùåå áîëüøèíñòâî – ýòî ãèáðèäû, â ãåíîòèïå êîòîðûõ åñòü åâðîïåéñêèé êóëüòóðíûé âèíîãðàä, àìåðèêàíñêèé ëàáðóñêà è àìóðñêèé âèä.

Ó êàæäîãî ýòîãî âèäà åñòü ñâîè äîñòîèíñòâà è íåäîñòàòêè, ïîýòîìó ñåëåêöèîíåðàìè âåäåòñÿ àêòèâíàÿ ðàáîòà ïî âûäåëåíèþ ëó÷øèõ ÷åðò è ïîëó÷åíèÿ íîâûõ ñòîëîâûõ è òåõíè÷åñêèõ ñîðòîâ âèíîãðàäà:

ñ âûñîêîé çèìîñòîéêîñòüþ;
ñ êðóïíîé, ñëàäêîé èëè áåññåìÿííîé ÿãîäîé;
ñ áîëåå ðàííèìè ñðîêàìè ñîçðåâàíèÿ;
ñ îáèëüíûìè ðåãóëÿðíûìè óðîæàÿìè;
ñ õîðîøåé óñòîé÷èâîñòüþ ê áîëåçíÿì è âðåäèòåëÿì.
Åùå â ñåðåäèíå ïðîøëîãî âåêà Ìè÷óðèí ñìîã ïîëó÷èòü óñòîé÷èâûå ãèáðèäû çèìîñòîéêîãî àìóðñêîãî âèíîãðàäà è íåïðèõîòëèâûõ àìåðèêàíñêèõ ñîðòîâ, ìíîãèå èñïîëüçóåìûå è äî ñèõ ïîð ðàííèå ñîðòà âèíîãðàäà, ÷òî ïîçâîëèëî çíà÷èòåëüíî ðàñøèðèòü ãðàíèöû âèíîãðàäàðñòâà â Ñîâåòñêîì ñîþçå.

Áîëåå ïîëîâèíû ðåãèîíîâ, ãäå â Ðîññèè âûðàùèâàåòñÿ âèíîãðàä, îòíîñÿò ê çîíàì ñ ðåçêî êîíòèíåíòàëüíûì êëèìàòîì.

Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ëîçà äîëæíà âûäåðæèâàòü:

ñóðîâûå çèìû;
çàìîðîçêè, íåèçáåæíûå âåñíîé è îñåíüþ;
íåäîñòàòîê âëàãè â âåñåííèå è ëåòíèå ìåñÿöû;
ðàííèé ïåðèîä äîæäåé, ïðèõîäÿùèéñÿ íà ïîðó ñîçðåâàíèÿ èëè ñáîðà óðîæàÿ.
Íà îñíîâå ðàçíîâèäíîñòåé, ïîëó÷åííûõ åùå â ñîâåòñêèå ãîäû, âûâåäåíû òàêèå íåïîäâåðæåííûå çàáîëåâàíèÿì, ìîðîçîñòîéêèå ñîðòà âèíîãðàäà, êàê Êîäðÿíêà, Âîñòîðã, Îðèãèíàë, ñàìè óæå ñòàâøèå «ðîäèòåëÿìè» äëÿ íåñêîëüêèõ ïîêîëåíèé óðîæàéíûõ ãèáðèäîâ.

Ñðîêè ñîçðåâàíèÿ âèíîãðàäà

Íàèáîëåå âàæíîé ñ÷èòàåòñÿ ïðîáëåìà ïîëó÷åíèÿ ñîðòîâ âèíîãðàäà âèííîãî è äåñåðòíîãî íàçíà÷åíèÿ, ñ êîðîòêèì âåãåòàöèîííûì ïåðèîäîì.

Ñóùåñòâóåò ìíåíèå, ÷òî ñïîñîáíîñòü ðàñòåíèÿ áûñòðî ôîðìèðîâàòü óðîæàé çàâèñèò îò ìíîãèõ ôàêòîðîâ, ãëàâíûé èç êîòîðûõ – ãåíåòè÷åñêàÿ ïðåäðàñïîëîæåííîñòü. Îäíàêî â ðàçíûõ êëèìàòè÷åñêèõ è ïîãîäíûõ óñëîâèÿõ âèíîãðàä îäíîãî ñîðòà ìîæåò äàâàòü óðîæàé ñ ðàçíèöåé âî âðåìåíè, ðàâíîé 1–2 íåäåëÿì.

Ê òîìó æå åñòü ñóùåñòâåííûå îòëè÷èÿ â ôåíîòèïå ìåæäó ñîðòàìè ñåâåðíîãî è þæíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Íàïðèìåð, ðàííèé ñîðò âèíîãðàäà ñåâåðíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ íå òîëüêî â êîðîòêèå ñðîêè äàåò ñëàäêóþ ÿãîäó, íî è óñïåâàåò ïîäãîòîâèòüñÿ ê çèìå. Çà ïåðèîä âåãåòàöèè åãî ëîçà âûçðåâàåò. Þæíûå ñîðòà ñ òàêèìè æå ñðîêàìè ñîçðåâàíèÿ òàêèì ñâîéñòâîì ÷àñòî ïîõâàñòàòüñÿ íå ìîãóò, èõ ëîçà çðååò óæå ïîñëå óáîðêè ãðîçäåé. À â ñïåëûõ ÿãîäàõ ÷àñòî âèäíû íåñôîðìèðîâàâøèåñÿ ñåìåíà.

Ïåðèîä ñ ìîìåíòà, êîãäà ëîïàþòñÿ ïî÷êè, äî íàñòóïëåíèÿ çðåëîñòè ÿãîä ó ñîðòîâ ðàçëè÷íûõ ñðîêîâ çðåëîñòè ñîñòàâëÿåò:

î÷åíü ðàííåãî ñîçðåâàíèÿ 105–115 ñóòîê;
ðàííåãî ñîçðåâàíèÿ 115–125 ñóòîê;
ñðåäíåãî ñîçðåâàíèÿ 125–130 ñóòîê;
ñðåäíåïîçäíåãî ñîçðåâàíèÿ 130–140 ñóòîê;
ïîçäíåãî ñîçðåâàíèÿ 140–145 ñóòîê;
î÷åíü ïîçäíåãî ñîçðåâàíèÿ áîëåå 145 ñóòîê.
Ïðàâäà, óæå ñåé÷àñ ñóùåñòâóþò ñâåðõðàííèå ñîðòà âèíîãðàäà, ïðè áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ âûðàùèâàíèÿ ãîòîâûå ïîðàäîâàòü óðîæàåì ÷åðåç 90–95 èëè äàæå 85 ñóòîê.

Ìîðîçîóñòîé÷èâîñòü âèíîãðàäà

Íî äàæå ïðè âûðàùèâàíèè ñîðòîâ ñ êîðîòêèìè ñðîêàìè âåãåòàöèè íåâîçìîæíî ïîëó÷èòü ñêîëü-íèáóäü çíà÷èìûé óðîæàé, åñëè ðàñòåíèÿ íå îáëàþò òðåáóåìîé çèìîñòîéêîñòüþ è íå ñïîñîáíû âûæèòü âî âðåìÿ ñåçîííûõ çàìîðîçêîâ è çèìíèõ õîëîäîâ. Ìîðîçîñòîéêèå ñîðòà âèíîãðàäà íåçàìåíèìû â ðîññèéñêèõ óñëîâèÿõ ñ êîíòèíåíòàëüíûì êëèìàòîì, ãäå íàðÿäó ñ æàðêèì ëåòîì è â þæíûõ ðåãèîíàõ çèìû äîâîëüíî ñóðîâû.

Ñîãëàñíî ïðèíÿòîé êëàññèôèêàöèè ñîðòà äåëÿò íà ÷åòûðå ãðóïïû:

ñëàáîóñòîé÷èâûå, çèìóþùèå ïðè òåìïåðàòóðàõ îò –15 äî –17 °C;
ñðåäíåóñòîé÷èâûå, ïåðåíîñÿùèå õîëîäà îò –18 äî –22 °C;
ñ ïîâûøåííîé óñòîé÷èâîñòüþ, âûæèâàþùèå ïðè ìîðîçàõ îò –23 äî –27 °C;
î÷åíü óñòîé÷èâûå ê ìîðîçàì, âûäåðæèâàþùèå òåìïåðàòóðû îò –28 äî –35 °C.
Èíòåðåñíî, ÷òî â òå÷åíèå ãîäà ñïîñîáíîñòü âèíîãðàäà ïðîòèâîñòîÿòü õîëîäó ìîæåò ìåíÿòüñÿ.

 ïåðèîä èíòåíñèâíîãî ðîñòà âíåçàïíîå ïîõîëîäàíèå äî –3 °C ìîæåò ïîëíîñòüþ ñãóáèòü êóñòû äàæå ìîðîçîñòîéêèõ ñîðòîâ âèíîãðàäà, ïðàêòè÷åñêè òåðÿþùèõ ýòî ñâîéñòâî íà ëåòíåå âðåìÿ. Ïîáåãè â ýòî âðåìÿ íàïîåíû ñîêàìè, îäðåâåñíåíèå íåçíà÷èòåëüíî, äà è çàùèòíûõ âåùåñòâ è çàïàñîâ ó ðàñòåíèÿ íåò. Ê îñåíè çèìîñòîéêîñòü ðàñòåò è äîñòèãàåò ìàêñèìóìà ê ÿíâàðþ. Ïðè ýòîì ìíîãîëåòíÿÿ äðåâåñèíà áîëüøå çàùèùåíà, ÷åì ïîáåãè-îäíîëåòêè. À íàèáîëüøåé ÷óâñòâèòåëüíîñòüþ îòëè÷àåòñÿ ìåñòî ñðàñòàíèÿ ïðèâîÿ è ïîäâîÿ.

Ïðè âûðàùèâàíèè íåóêðûâíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà íóæíî ó÷èòûâàòü, ÷òî ðàçëè÷íîé ñòåïåíüþ çàùèòû îò õîëîäà îáëàäàþò è ïî÷êè íà êóñòå:

 áîëüøåé áåçîïàñíîñòè íàõîäÿòñÿ ñïÿùèå ïî÷êè.
Íà âòîðîì ìåñòå íàõîäÿòñÿ çàìåùàþùèå, áîêîâûå ïî÷êè.
Öåíòðàëüíûå ïî÷êè ÷àùå âñåãî ñòðàäàþò îò çàìîðîçêà è çèìíåé ñòóæè.
Ìîðîçîóñòîé÷èâîñòü ñîðòîâ âèíîãðàäà çàâèñèò íå òîëüêî îò ìåòåîðîëîãè÷åñêèõ óñëîâèé, íî è îò ìåñòîïîëîæåíèÿ ëîçû íà êîíêðåòíîì ó÷àñòêå, åå âîçðàñòà, ñòåïåíè ãîòîâíîñòè ê çèìå, ïîâðåæäåíèÿ áîëåçíÿìè è âðåäèòåëÿìè.

Ñòîëîâûå ñîðòà âèíîãðàäà

Íàèáîëåå àêòèâíàÿ ñåëåêöèîííàÿ ðàáîòà èäåò â íàïðàâëåíèè ïîëó÷åíèÿ íîâûõ ñîðòîâ, ÿãîäû êîòîðûõ óïîòðåáëÿþòñÿ â ñâåæåì âèäå. Èìåííî ñòîëîâûì ñîðòàì âèíîãðàäà ñåãîäíÿ ïðèíàäëåæèò ïåðâîå ìåñòî ïî ïîïóëÿðíîñòè è ó ñàäîâîäîâ-ëþáèòåëåé, è ó ïðîôåññèîíàëüíûõ âèíîãðàäàðåé.

Èç îáùåé ìàññû âèíîãðàä ñòîëîâûõ ñîðòîâ ëåãêî âûäåëèòü ïî ðÿäó ïðèçíàêîâ:

âåëè÷èíå è ïðèâëåêàòåëüíîé ôîðìå êðóïíûõ êèñòåé;
êðàñèâîé îêðàñêå, ôîðìå è ðàçìåðó ÿãîä;
âûðàæåííîìó àðîìàòó è âêóñó ñïåëûõ ïëîäîâ.
Ïðè âûâåäåíèè òàêèõ ñîðòîâ ìíîãî âíèìàíèÿ óäåëÿåòñÿ óìåíüøåíèþ êèñëîòíîñòè ÿãîä, óðîæàéíîñòè è ïîëó÷åíèþ êðóïíûõ ïëîäîâ è íàïîëíåííûõ êèñòåé. Íà ýòî íàöåëåí è ðÿä àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé, íå âûïîëíÿåìûõ íà ñîðòàõ âèíîãðàäà âèííîãî íàçíà÷åíèÿ. Ñðåäè òàêèõ ïðèåìîâ:

èñêóññòâåííîå îïûëåíèå;
íîðìèðîâàíèå êèñòåé è ñîöâåòèé;
ïðîðåæèâàíèå ÿãîä íà ãðîçäüÿõ;
óäàëåíèå çàòåíÿþùèõ êèñòè ëèñòüåâ.
Óðîæàéíîñòü è êà÷åñòâî ÿãîä ñòîëîâûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà òàêæå çàâèñèò îò êëèìàòà, ðåëüåôà è ïî÷âû, íà êîòîðîé ïðîèçðàñòàåò ëîçà.

Åñëè ðàíüøå óðîæàé ñòîëîâûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà ïðàêòè÷åñêè íå õðàíèëñÿ, ñåãîäíÿ ñóùåñòâóåò ðàçíîâèäíîñòè, êàê äëÿ ìåñòíîãî ïîòðåáëåíèÿ, òàê è âûäåðæèâàþùèå òðàíñïîðòèðîâêó è âåñüìà äîëãîå õðàíåíèå.

Áåññåìÿííûå ñîðòà âèíîãðàäà

Âñå áîëüøåé ïîïóëÿðíîñòüþ âèíîãðàäàðåé ïîëüçóþòñÿ áåññåìÿííûå ñîðòà âèíîãðàäà, ÿãîäû êîòîðûõ èëè ïîëíîñòüþ ëèøåíû êîñòî÷åê, èëè èìåþò ëèøü èõ çà÷àòêè. Òàêèå ÿãîäû íàõîäÿò ñïðîñ íå òîëüêî â ñâåæåì âèäå, èç âèíîãðàäà äåëàþò ñîêè, îñîáåííî öåíèòñÿ íå ñîäåðæàùèé êîñòî÷åê èçþì. Îòñóòñòâèå ñåìÿí ÿâëÿåòñÿ ñåðüåçíûì ôàêòîðîì ïðèâëå÷åíèÿ ïîòðåáèòåëåé, ïîýòîìó åùå íåäàâíî ìàëî÷èñëåííàÿ ãðóïïà áûñòðî ðàñøèðÿåòñÿ, ïîïîëíÿÿñü ãèáðèäàìè è ñîðòàìè ðîçîâîãî, ÷åðíîãî è áåëîãî âèíîãðàäà ðàçíûõ ñðîêîâ ñîçðåâàíèÿ è íàçíà÷åíèÿ.

Ïðèíÿòî ñ÷èòàòü, ÷òî áåññåìÿííûé âèíîãðàä ïðåäñòàâëåí äâóìÿ òèïàìè:

êèøìèø, ïðèíàäëåæàùèé ê âîñòî÷íîé ãðóïïå âèíîãðàäà;
êîðèíêà, îòíîñÿùàÿñÿ ê ãðóïïå ×åðíîìîðñêîãî áàññåéíà.
Èìåííî Êèøìèø ñ÷èòàåòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ìàññîâûõ â ìèðå ñîðòîâ. Íî åñëè íà ïðèëàâêàõ ìàãàçèíîâ ÷àùå âñå åùå âñòðå÷àåòñÿ âèíîãðàä ñ äîâîëüíî ìåëêîé, íî êðàéíå ñëàäêîé ÿãîäîé, òî ñåãîäíÿ ñåëåêöèîíåðû óæå ïðåäëàãàþò áåñêîñòíûå ðàííèå ñîðòà âèíîãðàäà ñ êðóïíûìè ïëîäàìè ÷åðíîãî, áåëîãî è ðîçîâîãî öâåòà.

Òåõíè÷åñêèå ñîðòà âèíîãðàäà

Ïîñêîëüêó âèíîãðàä òåõíè÷åñêèõ ñîðòîâ ïðåäíàçíà÷åí äëÿ ïåðåðàáîòêè, òî ãëàâíàÿ åãî îòëè÷èòåëüíàÿ ÷åðòà – ýòî ñîäåðæàíèå ñîêà. Êîëè÷åñòâî ïîëó÷àåìîãî èç ÿãîä òåõíè÷åñêèõ èëè âèííûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà ñîêà ìîæåò äîñòèãàòü 75–85%. Âòîðîé âàæíûé ïîêàçàòåëü – ýòî ñîîòíîøåíèå ìàññû ãðåáíÿ è âåñà ÿãîä, íàõîäÿùèõñÿ íà êèñòè. ×åì ïëîòíåå êèñòü è ìåíüøèé âåñ ïðèõîäèòñÿ íà ãðåáåíü, òåì öåííåå ñûðüå.

Ïðè ýòîì âíåøíèé âèä ãðîçäè, ãàðìîíè÷íîñòü îêðàñêè è ðàçìåð ïëîäîâ íå ñòîëü âàæíû. Êóäà áîëüøåå âíèìàíèå óäåëÿåòñÿ ìåõàíè÷åñêîìó è õèìè÷åñêîìó ñîñòàâó ÿãîä, ñàõàðèñòîñòè è êèñëîòíîñòè, îò êîòîðûõ áóäåò çàâèñåòü âèä è êà÷åñòâî ïîëó÷àåìîé ïðîäóêöèè. Ïîëó÷åíèå äîñòîéíîãî óðîæàÿ íà âèíîãðàäå òåõíè÷åñêîãî ñîðòà çàâèñèò íå òîëüêî îò ãåíåòè÷åñêèõ è áèîëîãè÷åñêèõ õàðàêòåðèñòèê ðàñòåíèÿ, íî è îò óñëîâèé âûðàùèâàíèÿ. Íåäàðîì ñóùåñòâóþò âèíîãðàäíèêè, íàñ÷èòûâàþùèå óæå ïî íåñêîëüêî âåêîâ èñòîðèè è ñëàâÿùèåñÿ âåëèêîëåïíûì âèíîì.

Çíàòîêàì õîðîøî èçâåñòíî, ÷òî íà êà÷åñòâî âèíà è åãî áóêåò, êðîìå ãåîãðàôè÷åñêîãî è êëèìàòè÷åñêîãî àñïåêòà, âëèÿåò êîíêðåòíîå ðàñïîëîæåíèå ëîçû. Íàïðèìåð, íàñûùåííîñòü îêðàñêè ÿãîä âèííûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà íàïðÿìóþ çàâèñèò îò îñâåùåííîñòè, íàïðàâëåíèÿ ðÿäîâ è ãåîìåòðèè ñêëîíà, íà êîòîðîì ïðîèçðàñòàþò êóñòû. Áëàãîäàðÿ óíèêàëüíûì îñîáåííîñòÿì îòäåëüíûõ ñîðòîâ, íàïðèìåð, îòòåíêó âêóñà, êàê ó Êàáåðíå, èëè àðîìàòó, êàê ó ñóùåñòâóþùèõ ñîðòîâ è ãèáðèäîâ Ìóñêàòà, âèíîäåëàì óäàåòñÿ ïîëó÷èòü èíòåðåñíûå, íåïîõîæèå íà äðóãèå âèíà è íàïèòêè.

Åñëè ñòîëîâûå ñîðòà âèíîãðàäà îáû÷íî íå ïðèâÿçûâàþò ê êàêîé-òî êîíêðåòíîé ìåñòíîñòè, òî äëÿ òåõíè÷åñêèõ ñîðòîâ àêòóàëüíî äåëåíèå íà àáîðèãåííûå è èíòðîäóöèðîâàííûå. Ïðè÷åì, ìåñòíûå ñîðòà òåõíè÷åñêîãî âèíîãðàäà âåñüìà öåíÿòñÿ è ÿâëÿþòñÿ ñûðüåì äëÿ èçãîòîâëåíèÿ ïîä÷àñ óíèêàëüíûõ ìàðîê âèí, ÷üå ïðîèçâîäñòâî â äðóãîé ìåñòíîñòè ïðîñòî íåâîçìîæíî.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 04.04.2016, 12:17   #22
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Óõîä çà âèíîãðàäîì ëåòîì â Ñèáèðè.



ëèìàò Ñèáèðè õàðàêòåðèçóåòñÿ ðåçêèìè ïåðåïàäàìè òåìïåðàòóð íå òîëüêî â òå÷åíèå ãîäà, íî âåñíîé è ðàííèì ëåòîì ìåæäó íî÷íûì è äíåâíûì ðàñïðåäåëåíèåì òåïëà. Âèíîãðàä íå ëþáèò ðåçêèõ èçìåíåíèé, ïîýòîìó ïðèðó÷åíèåì ðàñòåíèÿ ñ ïåðåìåííûì óñïåõîì øëî â òå÷åíèå ñîðîêà ëåò.  íàñòîÿùåå âðåìÿ ïîëó÷åí ñïîñîá âíåäðåíèÿ âèíîãðàäà â ñàäû Ñèáèðè. Óõîä çà âèíîãðàäîì ëåòîì â Ñèáèðè îòëè÷àåòñÿ îò âîçäåëûâàíèÿ åãî â þæíûõ ðåãèîíàõ.

Îñîáåííîñòè àãðîòåõíèêè ñèáèðñêîãî âèíîãðàäà

Îñîáåííîñòè âûðàùèâàíèÿ âèíîãðàäà â Ñèáèðè ñâÿçàíû ñ ðàííèì íàñòóïëåíèåì çèìû. Ïðè ýòîì âåòî÷êè íå óñïåâàþò ïîäãîòîâèòüñÿ, îäðåâåñíåíèÿ ïîëíîöåííîãî åù¸ íå ïðîèçîøëî.  ðåçóëüòàòå ïîä ëþáûì óêðûòèåì êóñò çàì¸ðçíåò. Ïîýòîìó ãîäàìè íàêîïëåííûé îïûò ñëîæèëñÿ â íåñêîëüêî ïîñòóëàòîâ;

ðàçâåäåíèå òîëüêî ðàííèõ è ðàéîíèðîâàííûõ ñîðòîâ;
â òå÷åíèå ñåçîíà ðàñòåíèÿ ñëåäóåò çàêàëÿòü;
óäîáðåíèå àçîòíûìè ïîäêîðìêàìè îãðàíè÷èâàòü;
âûðàùèâàòü ïî îäíîé ïëîäîíîñÿùåé ëîçå ñ êóñòà;
ðåãóëèðîâàòü ïëîäîâóþ íàãðóçêó âî âðåìÿ áóòîíèçàöèè è íàëèâà;
â òå÷åíèå ëåòà ïðîâîäèòü ðàáîòû ïî çåë¸íîìó êóñòó ñèñòåìàòè÷åñêè;
îáðåçêó ëîçû ïðîâîäèòü òîëüêî îñåíüþ, äâà ðàçà;
óêðûòèå, ñíåãîçàäåðæàíèå, âåñåííåå ðàñêðûòèå êóñòîâ — ïî îñîáåííîñòÿì êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèé.
Âñå ðåêîìåíäàöèè îñíîâàíû íà ïðàêòè÷åñêîì âíåäðåíèè âèíîãðàäà â Ñèáèðü, âíà÷àëå àãðîíîìîì Â. Ê. Íåäèíûì èç àëòàéñêîãî ñåëà Áåëîêóðèõà, ïîòîì è ëþáèòåëÿìè ñàäîâîäàìè Áèéñêà. Îáùèìè óñèëèÿìè îíè è âûðàáîòàëè àãðîòåõíèêó âûðàùèâàíèÿ âèíîãðàäà â Ñèáèðè, íàçâàííóþ ÑÑÂ-1 è ÑÑÂ-2. Ïî èõ ðåêîìåíäàöèÿì ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî íîâûå ãèáðèäíûå ñîðòà è âåñòè çàêàëêó êóñòîâ, ñâîäÿ ìåðîïðèÿòèÿ óõîäà ê ìèíèìóìó è çàñòàâëÿÿ êóñò ñàìîñòîÿòåëüíî áîðîòüñÿ çà âûæèâàíèå. Îäíàêî íå âñå èõ ðåêîìåíäàöèè ïðèìåíÿþòñÿ ñàäîâîäàìè. Ñ ó÷àñòèåì ñïåöèàëèñòîâ âûðàáîòàíà íåñêîëüêî èíàÿ ñõåìà àãðîòåõíèêè, íå èñêëþ÷àþùàÿ ïîäêîðìêè è îáðàáîòêè ðàñòåíèé.

Åñëè êóñò ïåðåçèìîâàë è óø¸ë îò âîçâðàòíûõ çàìîðîçêîâ, ëîçà ñîõðàíèëàñü, ïîòðåáóåòñÿ íàéòè çîëîòóþ ñåðåäèíó ìåæäó ïîëó÷åíèåì óðîæàÿ è ââîäîì ðàñòåíèÿ â çèìó ïîäãîòîâëåííûì, çàêàëèòü åãî. Ïîýòîìó â òå÷åíèå ëåòà êóñò âîñïèòûâàþò.

Äëÿ ýòîãî ñëåäóåò îãðàíè÷èòü âíåñåíèå àçîòíûõ óäîáðåíèé. Îíè âûçûâàþò íàðàùèâàíèå çåë¸íîé ìàññû, à çàäà÷à ñàäîâîäà îãðàíè÷èòü ïðèðîñò ëîçû. Ïîäêîðìêè ìèíåðàëüíûìè ôîñôîðíûìè è êàëèéíûìè óäîáðåíèÿìè äëÿ âèíîãðàäà îáÿçàòåëüíû. Íåîáõîäèìî âîñïîëíÿòü âûíîñ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Ïîýòîìó äâà ðàçà çà ñåçîí âî âðåìÿ íàëèâà ÿãîä íóæíî âûïîëíèòü âíåêîðíåâóþ ïîäêîðìêó ïîëíûì êîìïëåêñíûì óäîáðåíèåì îáÿçàòåëüíî â ðàñòâîðèìîé ôîðìå. Êîðíåâûå ïîäêîðìêè, êñòàòè, äåëàþòñÿ òîæå òîëüêî ðàñòâîðèìûìè ôîðìàìè. Õîðîøèé ýôôåêò äà¸ò îïðûñêèâàíèå âûòÿæêîé èç äðåâåñíîé çîëû. Âîïðîñ, ÷åì ïîäêîðìèòü âèíîãðàä â èþëå ðåøàåòñÿ â ïîëüçó íàëèâà è âêóñà ïëîäîâ. Ëó÷øåé óäîáðèòåëüíîé ñìåñüþ ñòàíåò ìîíîôîñôàò êàëèÿ è äðåâåñíàÿ çîëà.

Ïîäêîðìêè áåç ïðèìåíåíèÿ àçîòíûõ óäîáðåíèé ïîçâîëÿþò ðàíüøå âûçðåòü äðåâåñèíå è íàáðàòü âêóñ ÿãîäå.  ýòèõ æå öåëÿõ ðàñòåíèå ôîðìèðóþò â îäíó ëîçó, ÷òî ïîçâîëÿåò âñå ñèëû ðàñòåíèÿ ïóñòèòü íà ôîðìèðîâàíèå óðîæàÿ. Ïàñûíêîâàíèå ëîçû, ÷åêàíêà, ïðèùèïûâàíèå òî÷åê ðîñòà íàïðàâëåíû íà óñïåøíîå ñîçðåâàíèå ïëîäîâ çà êîðîòêèé ïåðèîä è ïîëó÷åíèå ïîäãîòîâëåííîé ê çèìå ëîçû. Ýòîìó ñëóæèò è íîðìèðîâàíèå óðîæàÿ. Âèäåî ïî óõîäó çà âèíîãðàäíèêîì ïîìîæåò ïðàâèëüíî âûïîëíÿòü ðàáîòû ïî çåë¸íîìó ëèñòó.

×åêàíêó è ïðèùèïûâàíèå ìîæíî ïðîèçâîäèòü òîëüêî ïîñëå òîãî, êàê ñôîðìèðîâàëàñü êèñòü, îñòàâëÿÿ íà íàëèâ 15 ëèñòüåâ ïîñëå íå¸. Ïàñûíêîâàíèå è óäàëåíèå ïîðîñëè ëîçû âåä¸òñÿ ñèñòåìàòè÷åñêè.

Êàê ÷àñòî ïîëèâàòü âèíîãðàä, âîïðîñ ñïîñîáà âûðàùèâàíèÿ êóëüòóðû. Åñëè êóñòû ïîñàæåíû îòäåëüíî, ëóíêè äëÿ ïîëèâà èìåþò óãëóáëåíèå. Êóñòû ìîãóò ðàñòè â òðàíøåå, â êîòîðîé ïðîõîäèò êàíàâà. Ïîëèâ ïëàíòàöèé ïî êàíàâàì âûïîëíÿþò òðèæäû çà ñåçîí, íà÷èíàÿ ïîñëå çàâÿçûâàíèÿ ÿãîä è ïðåêðàùàÿ ïîñëå íàëèâà. Ïðè ïîëèâå â òðàíøåþ ðàñõîä âîäû 50 ëèòðîâ íà êâàäðàò ïëàíòàöèè. Äðóãèå ñàäîâîäû ïðè êóñòîâîì âûðàùèâàíèè ðåêîìåíäóþò ïîëèâ â ýòè æå ñðîêè, íî ïî âåäðó âîäû â íåäåëþ.  îáîèõ ñëó÷àÿõ ïî÷âà ìóëü÷èðóåòñÿ.

Íåëüçÿ ïîëèâàòü âèíîãðàä âî âðåìÿ åãî îïûëåíèÿ è ïîñëå òîãî, êàê ÿãîäû íàëèëèñü.

Ñèáèðñêèé âèíîãðàä íàõîäèòñÿ â áîëåå áëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ âñëåäñòâèå òîãî, ÷òî âðåäèòåëè è áîëåçíè ïîêà åù¸ íå ñòàëè çäåñü ñïóòíèêàìè ëîçû. Íî åñëè íå ïðîèçâîäèòü ïðåäóïðåäèòåëüíûå îáðàáîòêè, áîëåçíè ïðèäóò. Ïîýòîìó ê êîìïëåêñó ìåð îò ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé îòíîñèòñÿ îáðàáîòêà ñåðíûìè ïðåïàðàòàìè, êîòîðûå ïîäàâëÿþò ìèëäüþ è îäèóì. Îáðàáîòêó ñåðîé ïðîâîäÿò çà äâà ìåñÿöà äî óáîðêè êèñòåé.

×åì îáðàáîòàòü âèíîãðàä â èþëå ñàäîâîä ðåøàåò ïî ñîñòîÿíèþ êóñòà. Åñëè ïîÿâèëèñü íà ëèñòüÿõ æ¸ëòûå ïÿòíà ñ ñåðûì íàë¸òîì íà îáðàòíîé ñòîðîíå ëèñòà, ìîæíî îáðàáîòàòü ïèùåâîé ñîäîé, ìàðãàíöîâêîé, òàê êàê ÿãîäû íåëüçÿ íàñûùàòü ðàñòâîðîì ìåäè. Íî ïîñëå ñúåìà óðîæàÿ ïðîâåñòè îáðàáîòêó ëîçû è ïî÷âû âîêðóã êóñòà ôóíãèöèäàìè íà îñíîâå ìåäè.

Ïðîòèâ íàñåêîìûõ â íà÷àëå ëåòà ñëåäóåò êóñòû îáðàáîòàòü Àêòåëëèêîì, ïðåïàðàòîì ñèñòåìíîãî äåéñòâèÿ. Ýòîò ïðåïàðàò áóäåò íåçàìåíèì, åñëè âñëåä çà íåêà÷åñòâåííûì ïîñàäî÷íûì ìàòåðèàëîì â ðåãèîí çàñåëèòñÿ îïàñíàÿ âèíîãðàäíàÿ òëÿ ôèëëîêñåðà. Ýòîò âðåäèòåëü ìîæåò ñåëèòüñÿ êàê íà êîðíÿõ, òàê è â íàäçåìíîé ÷àñòè, óãíåòàÿ è îñëàáëÿÿ ðàñòåíèå. Îò äðóãèõ ìåñòíûõ ëèñòîåäîâ ïîìîãóò òðàäèöèîííûå áèîëîãè÷åñêèå ïðåïàðàòû è íàðîäíûå ñðåäñòâà. Íå ïðèíåñ¸ò âðåäà, òîëüêî ïîìîæåò ðàñòåíèþ èñïîëüçîâàíèå áèîëîãè÷åñêèõ ïðåïàðàòîâ Ñèÿíèå, ÝÌ-1 Áàéêàë. Ýòè ïðåïàðàòû çàùèòÿò ðàñòåíèå îò áîëåçíåé è âðåäèòåëåé. Ïðèìåíÿòü èõ ìîæíî íà ëþáîé ñòàäèè âåãåòàöèè, ïðè òåìïåðàòóðå âîçäóõà âûøå 10 0.

 ñåâåðíûõ ðàéîíàõ Ñèáèðè, ãäå ëåòî ñîâñåì êîðîòêîå, âûðàùèâàíèå îäíîãî ðóêàâà â ÷åëîâå÷åñêèé ðîñò, åæåãîäíîå îáíîâëåíèå îäíîãî ïëîäîâîãî çâåíà è ñó÷êà çàìåùåíèÿ ÿâëÿåòñÿ âûõîäîì. Ïðè òàêîì âûðàùèâàíèè âñÿ ñèëà êóñòà íàïðàâëåíà íà îáðàçîâàíèå íîâûõ ïîáåãîâ. Ïîýòîìó ïàñûíêîâàíèå ëåòîì ñòàíîâèòüñÿ åäèíñòâåííîé âîçìîæíîñòüþ óäåðæàòü ñôîðìèðîâàííóþ ëîçó è ïîëó÷èòü ðàííèé óðîæàé. Óòåïëÿåòñÿ â çèìó òîëüêî ðóêàâ, ëîçà óáèðàåòñÿ â äâà ïðè¸ìà îñåíüþ.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 05.05.2016, 16:32   #23
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñîðòà âèíîãðàäà äëÿ Ïîäìîñêîâüÿ, Ñèáèðè è Óðàëà: îáçîð ñàìûõ ëó÷øèõ.



Âèíîãðàä — áîëüøå, ÷åì ïðîñòî ÿãîäà. Íåò òàêîãî ñàäîâîäà, êîòîðûé íè ðàçó íå ìå÷òàë î ðîñêîøíîì âèíîãðàäíèêå íà ñâîåì ó÷àñòêå. Âêóñîâûå êà÷åñòâà âèíîãðàäíûõ ïëîäîâ íàñòîëüêî ðàçíîîáðàçíû, ÷òî èñïðîáîâàòü èõ âñå ïðîñòî íåâîçìîæíî.

🍇Âèíîãðàäíûå ñîðòà äëÿ Ïîäìîñêîâüÿ
Ïîäìîñêîâíûé êëèìàò íå âñåãäà ëàñêîâ. Îäíàêî óïîðíàÿ ðàáîòà âèíîãðàäàðåé ïîçâîëèëà âûðàùèâàòü ýòè ÿãîäû äàæå óñïåøíåé, ÷åì â þæíûõ êðàÿõ.  ñåâåðíûõ óñëîâèÿõ ìíîãèå âèíîãðàäíûå áîëåçíè è âðåäèòåëè èñ÷åçëè, à óðîæàéíîñòü ñîðòîâ âûðîñëà òðîåêðàòíî. Äàâàéòå ðàññìîòðèì ñàìûå ëó÷øèå ñîðòà âèíîãðàäà äëÿ Ïîäìîñêîâüÿ.

Íåñìîòðÿ íà áîãàòñòâî è ðàçíîîáðàçèå âêóñîâûõ îòòåíêîâ âèíîãðàäà, íà ñàìîì äåëå âêóñîâ ó íåãî ëèøü ÷åòûðå: êèñëî-ñëàäêèé, ìóñêàòíûé, îáûêíîâåííûé ñëàäêèé, ïàñëåíîâûé

Êàêèå æå ñîðòà ñîâåòóþò ïðîôåññèîíàëüíûå âèíîãðàäàðè äëÿ Ïîäìîñêîâüÿ? Ñðåäè ëó÷øèõ âûäåëèì ñëåäóþùèå:
✔Þáèëåé Íîâî÷åðêàññêà. Ýòîò âèíîãðàä âõîäèò â äåñÿòêó ëó÷øèõ ãèáðèäíûõ ñîðòîâ Ïîäìîñêîâüÿ ïî ýêñïåðòíûì îöåíêàì. Êðóïíûå ãðîçäüÿ ñ áîëüøèìè, ñëàäêèìè, ðîçîâàòûìè ÿãîäàìè — âèçèòíàÿ êàðòà ýòîãî ãèáðèäà. Ñîçðåâàíèå ïëîäîâ ðàííåå, à ñàìà ëîçà äîâîëüíî óñòîé÷èâà ê çàìîðîçêàì.

✔Êèøìèø ëó÷èñòûé. Àðîìàòíûé, êðàñèâûé è î÷åíü âêóñíûé ñîðò. ßãîäû Êèøìèøà ñëàäêèå ñ ðîçîâî-ñèðåíåâûì îòòåíêîì.

✔Òàñîí. Åñëè âû ëþáèòå âèíîãðàä çà åãî òîíêèå ìóñêàòíûå âêóñîâûå íîòêè, òî âàì îáÿçàòåëüíî ïîíðàâèòñÿ èìåííî ýòîò ñîðò. ßãîäû Òàñîíà èìåþò ðîçîâûå áîêà è äîâîëüíî êðóïíûå. Îäíîé ãðîçäüþ ìîæíî ïîçàâòðàêàòü öåëîé ñåìüå.

✔Êðèñòèíà. Ìíîãèå âèíîãðàäàðè ïîëþáèëè ýòîò ñðåäíåñïåëûé ñîðò çà åãî ñàõàðíûå ïëîäû è íåïðèõîòëèâîñòü â óõîäå.

Îáðàòèòü âíèìàíèå ñëåäóåò è íà òàêèå ñîðòà, êàê Ñóïåð Ýêñòðà, Êðèñòàëë, Ðóñâåí, Àãàò Äîíñêîé, Êðàñà Ñåâåðà.

Êîñòî÷êè — åäèíñòâåííûé ôàêòîð, îìðà÷àþùèé íàñëàæäåíèå ñî÷íûìè âèíîãðàäíûìè ÿãîäàìè. È çäåñü íàì ñíîâà ïîâåçëî — â íàøåé ñòðàíå óñïåøíî è äàâíî âûðàùèâàþòñÿ ðàçíîîáðàçíûå ñîðòà âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê. Ñàìûé ïîïóëÿðíûé ìÿãêîñåìåííîé âèíîãðàä — Êèøìèø.

Êèøìèø — àçèàòñêîå ÷óäî

Èìåííî ýòîò ñîðò ìû ìîæåì êóøàòü çèìîé â âèäå èçþìà, äîáàâëÿòü â âûïå÷êó è çàâàðèâàòü â êîìïîòàõ. Êèøìèø èìååò íåñêîëüêî ðàçíîâèäíîñòåé, ñàìàÿ ëþáèìàÿ íàìè èç êîòîðûõ — Êèøìèø áåëûé. ßãîäû ýòîãî ñîðòà íàäåëåíû ïî÷òè ìàãè÷åñêèìè ñâîéñòâàìè. Àçèàòñêèå íàðîäû èñïîëüçîâàëè Êèøìèø êàê âèòàìèííîå, ñåðäå÷íîå è óñïîêîèòåëüíîå ñðåäñòâî.

Ðàñòåò ýòîò ñîðò óñïåøíåå âñåãî â öåíòðàëüíûõ ðàéîíàõ Ðîññèè, à, ïðè ïðàâèëüíîì çèìíåì óõîäå, ìîæåò îáèòàòü è íà ñåâåðíûõ çåìëÿõ. Ïåðåä ìîðîçàìè óêðîéòå Êèøìèø àãðîâîëîêíîì, è ëåòîì îí ñíîâà îáðàäóåò âàñ ìîëîäûìè ïîáåãàìè è ñëàäêèìè ìÿãêèìè ÿãîäàìè áåç êîñòî÷åê.

🍇Âèíîãðàä â ñèáèðñêèõ óñëîâèÿõ
Âû äóìàåòå, ÷òî âèíîãðàä — þæíîå ðàñòåíèå è ìîæåò óñïåøíî ïëîäîíîñèòü ëèøü â òåïëûõ ðåãèîíàõ? Óäèâèòåëüíî, íî ñåãîäíÿ, áëàãîäàðÿ ñòàðàíèÿì îïûòíûõ âèíîãðàäàðåé, îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ñîðòîâ ýòîé êóëüòóðû áëàãîïîëó÷íî âûðàùèâàåòñÿ äàæå â óñëîâèÿõ ñóðîâîãî ñèáèðñêîãî ëåòà.

Ëó÷øèå ñîðòà âèíîãðàäà äëÿ Ñèáèðè:
✔Æåì÷óã Ñàáà. Ñî÷íûå, íåæíûå ñ ìóñêàòíûì âêóñîì ÿãîäû.

✔Ðóñëàí. Òåìíî-ñèíÿÿ, ñî÷íàÿ, äîâîëüíî êðóïíàÿ è ñëàäêàÿ ÿãîäà áûñòðîãî ñîçðåâàíèÿ.

✔Çàãàäêà. Áåëàÿ êèñëî-ñëàäêàÿ ÿãîäà ðàííåãî ñîçðåâàíèÿ. Ïðèìå÷àòåëåí òåì, ÷òî èìååò âûñîêóþ óðîæàéíîñòü è óñòîé÷èâîñòü.

✔Ðóññêèé ðàííèé. Òåìíî-ðîçîâûå ñàõàðíûå ïëîäû êðóãëîé ôîðìû, ñîçðåâàþùèå ê àâãóñòó.

Ìîæíî îòìåòèòü è ñîðòà: Êàòûð, Çàáàâà, Âåëèêà, Çîëîòîé Ïîòàïåíêî. Îíè èìåþò îòëè÷íûå õàðàêòåðèñòèêè è âûäåðæèâàþò ìîðîçû äî -80Ñ.

 Ñèáèðè âèíîãðàä «ñòðàäàåò» îò äâóõ ïðîáëåì:

1.  íà÷àëå ëåòà ïî÷âà ñëèøêîì õîëîäíàÿ.
2. Îñåííèå ñèëüíûå äîæäè áëîêèðóþò äîñòóï ê êîðíÿì êèñëîðîäà.

Ñèáèðñêèå ëþáèòåëè âèíîãðàäíûõ êóëüòóð ïðèäóìàëè âûõîä: âèíîãðàä ñòàëè âûñàæèâàòü â âûñîêèå íàñûïíûå ãðÿäû. Ýòî ïîçâîëèëî íàëàäèòü âûðàùèâàíèå áîëåå 350 ñîðòîâ â ñèáèðñêèõ ðàéîíàõ.

🍇Ñîðòà âèíîãðàäà äëÿ Óðàëà
Æèòåëè Óðàëà ñ÷èòàþò, ÷òî þæíûå êóëüòóðû íèêàê íå óìåþò ðàñòè â íàøåì ðåãèîíå. Èñïðàâèòü ýòó îøèáêó ëåãêî — ïîïðîáóéòå âûðàñòèòü âèíîãðàä õîòÿ áû ðàç! Çèìû íà Óðàëå õîëîäíåå, ïîýòîìó ðåêîìåíäóåì èñïûòûâàòü òîëüêî ïðîâåðåííûå çèìîñòîéêèå ñîðòà:

✔Ëèäèÿ. Çíàìåíèòûé ñîðò, æåëàííûé äëÿ ëþáîãî âèíîãðàäàðÿ. Ïëîäû Ëèäèè êðóãëûå, î÷åíü àðîìàòíûå è âêóñíûå.

✔Àëåøåíüêèí. Î÷åíü çèìîñòîéêèé è òåíåâûíîñëèâûé ñîðò. ßãîäû êðóïíûå, ñëàäêèå, áåëîâàòî-æåëòûå.

✔Ïàìÿòè Øàòèëîâà. Ýòîò âèíîãðàä õîðîø äàæå äëÿ ñàìûõ ñóðîâûõ çèìîâîê. Ñîðò ðàííèé, ÿãîäû êðóïíûå, ñâåòëûå è ñëàäêèå.

✔Êðàñà Ñåâåðà. Âêóñ è àðîìàò ÿãîä çàñëóæèâàþò ñàìûõ âûñîêèõ îöåíîê, à çèìîñòîéêîñòü ýòîãî ñîðòà ãàðàíòèðóåò áîãàòûé óðîæàé.

Åñòü è äðóãèå öåííûå çèìîñòîéêèå âèíîãðàäíûå ñîðòà, êîòîðûå ìîæíî âûðàùèâàòü íà Óðàëå: Ñàìîõâàëîâè÷, Ïàìÿòè Äîìáêîâñêîé, Íåãðèòåíîê, Ìóñêàò è äðóãèå.

🍇Íà çàìåòêó: ëó÷øèå ñîðòà âèíîãðàäà äëÿ âèíà

À òåïåðü î òîì, ÷åãî ãîðàçäî ìåíüøå, ÷åì õîðîøèõ òîñòîâ — î õîðîøåì âèíå. Íå èç êàæäîãî ñîðòà âèíîãðàäà ìîæíî ïðèãîòîâèòü êà÷åñòâåííûé âèííûé íàïèòîê. Ñðåäè ìíîæåñòâà åñòü òðè ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ:

✔Èçàáåëëà. Îòëè÷íûé ñîðò âèíîãðàäà äëÿ àðîìàòíîãî äåñåðòíîãî âèíà. Ðîäîì èç Àìåðèêè, Èçàáåëëà óñïåøíî âûðàùèâàåòñÿ è â íàøèõ ðåãèîíàõ.

✔Àëèãîòå. Ñàìûé ïîïóëÿðíûé ôðàíöóçñêèé ñîðò âèíîãðàäà, èñïîëüçóåìûé äëÿ èçãîòîâëåíèÿ áåëûõ ýëèòíûõ âèí. Èìåííî ýòîò âèíîãðàä ïîäàðèë íàì ëþáèìûé íàïèòîê äàì — øàìïàíñêîå.

✔Ìóñêàò. Íåïîâòîðèìûé âêóñ äàííîãî ñîðòà äåëàåò âèíî îñîáî àðîìàòíûì. Ìóñêàò õîðîø êàê äëÿ ñëàäêèõ äåñåðòíûõ âèí, òàê è äëÿ áîëåå ëåãêèõ, è äàæå êðåïëåíûõ íàïèòêîâ.

Ìû âñå ëþáèì âèíîãðàä. Íå ñòîèò îòêàçûâàòüñÿ îò åãî âûðàùèâàíèÿ, îïàñàÿñü íåóäà÷íîãî îïûòà. Óõîä çà âèíîãðàäíèêîì ïðèíåñåò ìàññó óäîâîëüñòâèÿ è îòäà÷è â âèäå äóøèñòûõ ñëàäêèõ ãðîçäåé. Æåëàåì óäà÷è!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.05.2016, 13:07   #24
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÊÀÊ ÂÛÐÀÑÒÈÒÜ ÂÈÍÎÃÐÀÄ ÈÇ ÊÎÑÒÎ×ÊÈ.



Äëÿ ïîñàäêè âèíîãðàäà ÷àùå âñåãî èñïîëüçóþò ÷åðåíêè èëè ñàæåíöû. Âîïðîñ êàê âûðàñòèòü âèíîãðàä èç êîñòî÷êè ÷àùå âñåãî âîçíèêàåò ó îïûòíûõ âèíîãðàäàðåé èëè ñåëåêöèîíåðîâ, êîòîðûå çàíèìàþòñÿ âûâåäåíèåì íîâûõ ñîðòîâ. Èìåííî ïðè ïîìîùè ñåìåííîãî ðàçìíîæåíèÿ ïîëó÷àþò íîâûå ôîðìû è ñîðòà âèíîãðàäà, à òàêæå ïîäâîè ñ õîðîøåé ñîâìåñòèìîñòüþ.

Ðàçûñêèâàÿ ñïîñîá êàê âûðàñòèòü âèíîãðàä èç êîñòî÷êè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, íåîáõîäèìî îñîçíàâàòü, ÷òî ïîëó÷åííûå ýêçåìïëÿðû î÷åíü ðåäêî ïðåâîñõîäÿò ðîäèòåëüñêèå ñîðòà è ãèáðèäû. Áåçóñëîâíî, ïîëó÷èòü ïëîäû îò ñîáñòâåííîðó÷íî âûðàùåííîãî ñåÿíöà î÷åíü èíòåðåñíî, íî ðåçóëüòàò íåïðåäñêàçóåì.

➤Âûáîð è ïîäãîòîâêà ñåìÿí
Âûðàñòèòü âèíîãðàä èç êîñòî÷êè äîìà íå ñëîæíî, íî äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî óäåëèòü îñîáîå âíèìàíèå âûáîðó è ïîäãîòîâêå ñåìÿí, îáåñïå÷èòü ïðàâèëüíûé óõîä ìîëîäûì ðàñòåíèÿì è çàïàñòèñü òåðïåíèåì.

Äëÿ ïîñàäêè íåîáõîäèìî áðàòü ñåìåíà èç ïîëíîñòüþ âûçðåâøèõ ÿãîä, õîðîøî îòìûâ èõ â ïðîòî÷íîé âîäå îò ìÿêîòè. Êîñòî÷êè äîëæíû áûòü êðóïíûå, êîðè÷íåâûå, ñ ïëîòíîé îáîëî÷êîé. Äëÿ ïðîðàñòàíèÿ ñåìåíàì íóæíà ñòðàòèôèêàöèÿ ïðè òåìïåðàòóðå 1-3°Ñ â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìåñÿöåâ. Äëÿ ýòîãî èõ íåîáõîäèìî çàâåðíóòü âî âëàæíóþ ñàëôåòêó (èëè òêàíü) è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê â ïîëèýòèëåíîâîì ïàêåòå. Ñàëôåòêè ìîæíî çàìåíèòü âëàæíûì ïåñêîì èëè ìõîì ñôàãíóìîì. Êîñòî÷êè, ïðîðàùèâàåìûå â ñàëôåòêàõ, íåîáõîäèìî ïåðèîäè÷åñêè ïðîìûâàòü, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ïîÿâëåíèå ïëåñåíè.

➤Ïðîðàùèâàíèå è ïîñåâ ñåìÿí
×àñòî âî âðåìÿ ñòðàòèôèêàöèè îáîëî÷êà ñåìÿí ëîïàåòñÿ, ÷òî ñâèäåòåëüñòâóåò î òîì, ÷òî âûðàùèâàíèå âèíîãðàäà èç êîñòî÷êè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïåðåõîäèò íà ñëåäóþùèé ýòàï – ïðîðàùèâàíèÿ è ïîñåâà.

Êîñòî÷êè ïîìåùàþò â òåïëîå ìåñòî, ïîääåðæèâàÿ ïîñòîÿííóþ âëàæíîñòü, è æäóò ïîÿâëåíèÿ êîðåøêîâ. Íàêëþíóâøèåñÿ ñåìåíà âûñåâàþò íà ãëóáèíó îêîëî 1,5 ñì â ðûõëóþ âîçäóõîïðîíèöàåìóþ ïî÷âîñìåñü, ñîñòîÿùóþ è ïåðåãíîÿ è ïåñêà â ñîîòíîøåíèè 1:2. Ïåðâûå ðîñòêè ìîæíî æäàòü ÷åðåç íåäåëþ.

➤Óõîä çà ñåÿíöàìè
Ñåÿíöû âèíîãðàäà òðåáóþò òàêîãî æå óõîäà, êàê ëþáûå äðóãèå êóëüòóðû: ðåãóëÿðíîãî ïîëèâà, ðûõëåíèÿ ïî÷âû è ïîäêîðìîê, êîòîðûå óñêîðÿþò ðîñò. Êîãäà ðàñòåíèÿ äîñòèãíóò âûñîòû 8-10 ñì, íåîáõîäèìî ïåðåñàäèòü èõ â áîëüøóþ åìêîñòü (4-5 ë), â ñìåñü äåðíîâîé çåìëè, ëèñòîâîãî ïåðåãíîÿ, êîìïîñòà è ïåñêà (3:3:2:1). Çà ïåðâûé ãîä ñåÿíöû ìîãóò íàðàñòèòü ëîçó äëèíîé 1,5-2 ì è ñôîðìèðîâàòü ìîùíóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó.

Âûñàäêó ìîëîäûõ ðàñòåíèé â îòêðûòûé ãðóíò ìîæíî ïðîâîäèòü è âåñíîé, è îñåíüþ. Ïðè âåñåííåé âûñàäêå ðàñòåíèÿ íåîáõîäèìî çàêàëèâàòü, êàê îáû÷íóþ ðàññàäó îâîùåé, è ïðèêðûâàòü ïåðâîå âðåìÿ ïîñëå ïåðåñàäêè.

Âàæíî íå òîëüêî óçíàòü êàê âûðàñòèòü âèíîãðàä èç êîñòî÷êè, íî è îáåñïå÷èòü ðàñòåíèþ íåîáõîäèìûé óõîä. Âûðàùåííûé èç ñåìÿí âèíîãðàä íà÷íåò ïëîäîíîñèòü íå ðàíåå ÷åì ÷åðåç 3-4 ãîäà, îäíàêî åãî ïëîäû ìîãóò ñóùåñòâåííî îòëè÷àòüñÿ îò ìàòåðèíñêîãî ðàñòåíèÿ. Âîçìîæíî, âàø ñåÿíåö ñòàíåò íîâûì ïåðñïåêòèâíûì ñîðòîì âèíîãðàäà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.09.2016, 16:44   #25
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÏÎ×ÅÌÓ ÓÑÛÕÀÞÒ ÂÈÍÎÃÐÀÄÍÛÅ ÐÓÊÀÂÀ.



Î÷åíü ÷àñòî áûâàåò, ÷òî âðîäå áû íà âèíîãðàäíèêå âñå áëàãîïîëó÷íî, íî âäðóã îòäåëüíûå ðóêàâà íà÷èíàþò çàñûõàòü. Ïðè÷èí ýòîìó ìîæåò áûòü íåñêîëüêî.
Ïî÷åìó óñûõàþò âèíîãðàäíûå ðóêàâà

Ñàìàÿ áåçâðåäíàÿ ïðè÷èíà óñûõàíèÿ ðóêàâîâ âèíîãðàäíîãî êóñòà – ýòî ìåõàíè÷åñêèå ïîâðåæäåíèÿ. Òî åñòü ïðè óêðûòèè ðóêàâîâ íà çèìó è ïðè èõ îòêðûòèè ïîëó÷àþòñÿ òðåùèíû íà íåêîòîðûõ ðóêàâàõ, â êîòîðûå ïîïàäàþò áàêòåðèè, êîòîðûå è çàïóñêàþò ìåõàíèçì ãèáåëè ðóêàâîâ.  öåëîì òàêèå ïîâðåæäåíèÿ äëÿ êóñòà íåîïàñíû. Çíà÷èòåëüíî îïàñíåå èíôåêöèîííûå ïîðàæåíèÿ ðóêàâîâ. Íàïðèìåð, ÷åðíûé ðàê èëè ÷åðíîå îòìèðàíèå ðóêàâîâ, èëè ýóòèïîç. Ïðè ïîðàæåíèè êóñòà áîëåçíü âíà÷àëå íèêàê íå ïðîÿâëÿåòñÿ, òàê ÷òî ìîæíî ðàñïðîñòðàíèòü íåäóã äàæå ñ ÷åðåíêîâàíèåì âèíîãðàäà.

Ïåðâûå äâà-òðè ãîäà âñå ïðåêðàñíî, íî ïîòîì ó ïîðàæåííûõ êóñòîâ ïðîÿâëÿåòñÿ ñëàáûé ðîñò ïîáåãîâ, ó ëîç − óêîðî÷åííûå ìåæäîóçëèÿ. Ëèñòüÿ ìåëêèå, âî âðåìÿ æàðû ñòàíîâÿòñÿ òóñêëûìè. Åñëè âåñíà çàòÿæíàÿ è ïðîõëàäíàÿ, òî êóñòû ìîãóò ðàçâèâàòüñÿ íîðìàëüíî, íî ýòî äî íàñòóïëåíèÿ ñèëüíîé æàðû. ßãîäû ìîãóò áóðåòü è äå- ôîðìèðîâàòüñÿ. Íà òàêèõ êóñòàõ ñî âðåìåíåì óñûõàþò îòäåëüíûå ïîáåãè, à ìîæåò ïîãèáíóòü è âåñü êóñò öåëèêîì.

Âîçáóäèòåëü çèìóåò â ðóêàâàõ è ïëîäîâûõ ñòðåëêàõ, ïîðàæàåò âñå ñîðòà âèíîãðàäà – óñòîé÷èâûõ íåò. Ãëàâíûì ñïîñîáîì áîðüáû ñ íèì îñòàåòñÿ îáðåçêà óñûõàþùèõ ðóêàâîâ è ñæèãàíèå èõ íà êîñòðå.  öåëÿõ ïðîôèëàêòèêè áîëåçíè íàäî õîðîøî óõàæèâàòü çà êóñòàìè – âîâðåìÿ ïîëèâàòü, ïîäêàðìëèâàòü, ïðîâîäèòü çåëåíûå îïåðàöèè. Íåìàëîâàæíî è ïðîôèëàêòè÷åñêîå îïðûñêèâàíèå êóñòîâ îò áîëåçíåé. Íàïðèìåð, îáðàáîòêà 1% áîðäîñêîé æèäêîñòüþ èëè Ðèäîìèëîì, èëè Ìèêàëîì â ñìåñè ñî Ñòðîáè, èëè Êâàäðèñîì. Õîðîøî óõîæåííûé è âîâðåìÿ îáðàáîòàííûé âèíîãðàäíèê ïîðàæàåòñÿ ÷åðíûì îòìèðàíèåì ðóêàâîâ ãîðàçäî ðåæå. À ÷òîáû óñûõàíèå íå íàíîñèëî ñåðüåçíûõ ïîòåðü óðîæàÿ, êóñòû íàäî ôîðìèðîâàòü ÷åòûðåõøåñòèâååðíûìè ôîðìèðîâêàìè. Òîãäà îñòàâøèåñÿ ðóêàâà êîìïåíñèðóþò ïîòåðè èç-çà ïîãèáøèõ ðóêàâîâ
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 07.10.2016, 12:24   #26
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÅÑËÈ ËÎÇÀ ÕÎÐÎØÀß, À ÂÈÍÎÃÐÀÄÀ ÌÀËÎ.



Íåïðàâèëüíàÿ îáðåçêà
Îáðåçàòü âèíîãðàä íóæíî ñ óìîì. Ãëàâíîå — ñîõðàíèòü ñàìûå ïëîäîíîñíûå ãëàçêè. Îíè ôîðìèðóþòñÿ â ñàìûå æàðêèå ìåñÿöû — â èþëå è àâãóñòå. Ïåðâûå ÷åòûðå ãëàçêà áóäóò áåñïëîäíûìè, ïîýòîìó ÷òîáû áûòü ñ óðîæàåì, ëîçó íóæíî ðåçàòü íà 10 ãëàçêîâ.
Îáðåçêà íà 2-4 ãëàçêà ãîäèòñÿ ëèøü äëÿ íåêîòîðûõ ñîðòîâ, êîòîðûå ôîðìèðóþò ïîëíîöåííûå ãëàçêè ïðè ëþáîé ïîãîäå. Ýòî ñîðòà Âîñòîðã, Êåøà, Òàëèñìàí è äðóãèå.
Äîëæíîå âíèìàíèå óäåëÿåì ïîäêîðìêå
Èíîãäà âèíîãðàäíûé êóñò íàðàùèâàåò ëèñòâó â óùåðá ïëîäîíîøåíèþ. Ñëó÷àåòñÿ ýòî ïðè ÷ðåçìåðíîì óäîáðåíèè êîðîâÿêîì. Èçáûòîê àçîòà çàñòàâëÿåò ðàñòåíèå ãíàòü ââåðõ ëîçû è ïàñûíêè. Ïîýòîìó íå óâëåêàéòåñü ÷àñòûìè ïîäêîðìêàìè, òåì áîëåå êîðîâÿêîì. Ëó÷øå ñ îðãàíè÷åñêèõ óäîáðåíèé ïðèìåíèòü ïåðåïðåâøèé íàâîç.
Íà çàìåòêó. Ëó÷øåãî ñïîñîáà ïîäêàðìëèâàòü âèíîãðàä, ÷åì êîðíåâûì ìåòîäîì, íå ñóùåñòâóåò. Óäîáðåíèÿ íåîáõîäèìî âíîñèòü íà ãëóáèíó òàê íàçûâàåìîãî êîðíåîáèòàåìîãî ñëîÿ (30—40 ñàì). Íå çàáóäüòå, ÷òî ïîñëå ïîäêîðìêè âèíîãðàäà çîëîé, êîðîâÿêîì, êóðèíûì ïîì¸òîì èëè ñïåöèàëüíûìè ðàñòâîðàìè ðàñòåíèÿ ñëåäóåò îáèëüíî ïîëèòü!
Íà çàìåòêó. Îñåííèé ïîëèâ ïðîâîäÿò ïî òðàíøåÿì, îñòàâøèìñÿ ïîñëå óêðûòèÿ êóñòîâ çåìë¸é, è ïî äðåíàæíûì îòâåðñòèÿì. Ýòî îäèí èç ñàìûõ âàæíûõ ïîëèâîâ, îñîáåííî â ñóõóþ îñåíü. Íåëüçÿ äîïóñêàòü, ÷òîáû â çèìó çåìëÿ âîøëà ñóõîé. Ïðè ñóõîé ïî÷âå çèìíèå ìîðîçû ïðîíèêàþò ãëóáîêî â ïî÷âó, òàê êàê îíà ñòàíîâèòñÿ î÷åíü ïîðèñòîé, ëîïàåòñÿ è ðàçðûâàåò êîðíè.  òðåùèíû çàõîäèò ìîðîçíûé âîçäóõ, è êîðíåâàÿ ñèñòåìà ÷àñòè÷íî èëè ïîëíîñòüþ ãèáíåò.
Ïðîáëåìû ñ îïûëåíèåì
Åñëè âî âðåìÿ öâåòåíèÿ âèíîãðàäà áûëî ìíîãî ãðîçäåé, à ÿãîä çàâÿçàëîñü ìàëî, — çíà÷èò, ïðîáëåìà â ïëîõîì îïûëåíèè. Äëÿ èñïðàâëåíèÿ ñèòóàöèè ðåêîìåíäóþò ïîñàäèòü ðÿäîì âèíîãðàäíûé êóñò äðóãîãî ñîðòà — ýòî óëó÷øèò îïûëåíèå. Èäåàëüíûìè ñîðòàìè äëÿ ýòèõ öåëåé ñ÷èòàþòñÿ Êèøìèø. Îíè îïûëÿò ëþáîé ñîðò, è óðîæàé âàì áóäåò îáåñïå÷åí. Äëÿ äîñòèæåíèÿ ìàêñèìàëüíîãî ýôôåêòà íà êàæäûå 4-6 êóñòîâ âèíîãðàäà ñàæàþò îäèí êóñò ñîðòà Êèøìèø.
Íå ïîñëåäíþþ ðîëü â îïûëåíèè èãðàåò è ïîãîäà. Åñëè âî âðåìÿ öâåòåíèÿ âèíîãðàäà èäóò äîæäè, òî íå èñêëþ÷åíî, ÷òî îïûëÿòü êóñòû ïðèä¸òñÿ âðó÷íóþ ñ ïîìîùüþ ïóõîâîê.
Õîëîäíàÿ çèìà
Èíîãäà ïðè÷èíîé íåóðîæàÿ áûâàåò ïîäìåðçàíèå çèìîé. Ïðåæäå âñåãî, âûìåðçàþò öåíòðàëüíûå ïî÷êè, ñîäåðæàùèå ãðîçäè. Óãëîâûå ïî÷êè òîæå ôîðìèðóþò ãðîçäè, íî ýòî ñîâñåì íå òå ãðîçäè — ìàëåíüêèå è ñëàáûå. Ïëîäîíîñíîñòü óãëîâûõ ïî÷åê ãîðàçäî íèæå, ÷åì öåíòðàëüíûõ.
Ïîäâÿçêà äîëæíà áûòü ãîðèçîíòàëüíîé
ßãîäû ìîãóò íå çàâÿçàòüñÿ, åñëè ïëîäîâûé ïîáåã ïîäâÿçàí íåïðàâèëüíî — âåðòèêàëüíî èëè íàêëîííî. Âñå ïëîäîâûå ëîçû ïîäâÿçûâàþò ãîðèçîíòàëüíî, à âûðîñøèå íà íèõ çåëåíûå ïîáåãè — âåðòèêàëüíî. Òîëüêî â ýòîì ñëó÷àå ìîæíî ðàññ÷èòûâàòü íà áîãàòûé óðîæàé.
Èñïîëüçóÿ ýòè ïðîñòûå, íî âàæíûå ðåêîìåíäàöèè, ìîæíî ñóùåñòâåííî ïîâûñèòü óðîæàéíîñòü âèíîãðàäíûõ íàñàæäåíèé. Òàê ÷òî âíåäðÿéòå è äåðçàéòå!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 24.11.2016, 10:44   #27
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÓÕÎÄ ÇÀ ÂÈÍÎÃÐÀÄÎÌ Â ËÅÒÍÈÅ ÌÅÑßÖÛ.



Ïîäêîðìêà è ïîëèâ

Êàê ïîëèâ, òàê è ïîäêîðìêó âèíîãðàäà íåîáõîäèìî ïðîèçâîäèòü ñòðîãî èíäèâèäóàëüíî, ïðèìåíèòåëüíî ê ñóùåñòâóþùåé ïî÷âå è ïîãîäíûì óñëîâèÿì. Íàïðèìåð, â ðàéîíàõ ñ ïåñ÷àíûìè ïî÷âàìè íåäîñòàòîê âëàãè ñêàçûâàåòñÿ óæå ðàííåé âåñíîé. Ïîýòîìó ïåðâûé ïîëèâ ñ îäíîâðåìåííûì âíåñåíèåì îðãàíèêè è ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé íàäî ïðîâîäèòü íå ïîçäíåå íà÷àëà íàáóõàíèÿ ïî÷åê, íåçàâèñèìî îò òîãî, ñêîëüêî ñíåãà áûëî çèìîé.

Íà òîðôÿíèêàõ âëàãà äåðæèòñÿ äîëüøå. Çäåñü ïåðåä ïîëèâîì ïîä âçðîñëûé ïëîäîíîñÿùèé êóñò ÿ âíîøó äî 20 êã îðãàíèêè (ïåðåïðåâøèé íàâîç), ïî 200-250 ã ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé (ìî÷åâèíà, ñóïåðôîñôàò, õëîðèñòûé êàëèé) è ïî 300 ã çîëû. Ïîñëå ýòîãî ïî÷âó íåãëóáîêî ïåðåêàïûâàþ (äî 7 ñì), çàòåì ïîëèâàþ èç ðàñ÷åòà 30 ë òåïëîé âîäû èç áî÷êè. Íà ñëåäóþùèé äåíü ðûõëþ ïîâåðõíîñòíûé ñëîé, ÷òîáû ðàçðóøèòü êîðêó è óëó÷øèòü àýðàöèþ ïî÷âû.

Ïîëèâ ïîâòîðÿþ ïîñëå öâåòåíèÿ, â íà÷àëå çàâÿçûâàíèÿ ÿãîä (ñåðåäèíà èþíÿ).  êîíöå èþëÿ ñíîâà äàþ ïîëèâ ñ ïîäêîðìêîé, èñêëþ÷àÿ ìî÷åâèíó è â òðè ðàçà óìåíüøàÿ êîëè÷åñòâî âíåñåííîé îðãàíèêè. Çëîóïîòðåáëåíèå ïîëèâàìè ïðèâîäèò ê óõóäøåíèþ ñîçðåâàíèÿ è ðàñòðåñêèâàíèþ ÿãîä. Îäíàêî â çàñóøëèâîå ëåòî îáèëüíûé ïîëèâ ïðîâîæó â ïåðâîé äåêàäå èþëÿ è â êîíöå àâãóñòà.

 ñåíòÿáðå äëÿ ïîäãîòîâêè âèíîãðàäà ê çèìå è ëó÷øåãî âûçðåâàíèÿ ÿãîäû äàþ ïîäêîðìêó êàëèéíûìè óäîáðåíèÿìè (200 ã) è çîëîé

(200 ã íà êóñò). Ïîäêîðìêó ñîâìåùàþ ñ ïîëèâîì. Ëîçà äîëæíà êà÷åñòâåííî îäðåâåñíåòü è ïðèîáðåñòè ÿðêèé ñâåòëî-êîðè÷íåâûé öâåò.

Ïàñûíêîâàíèå
Ïàñûíêè óäàëÿþò ñ öåëüþ óìåíüøåíèÿ èçëèøíåé çåëåíîé ìàññû, íå ó÷àñòâóþùåé â ñîçäàíèè áóäóùåãî óðîæàÿ. Ýòó ïðîöåäóðó íà÷èíàþò ñ êîíöà èþíÿ è ïðîâîäÿò äî êîíöà àâãóñòà. ×òîáû èçáåæàòü ïîâòîðíîãî ðîñòà ïàñûíêà, åãî óäàëÿþò íå ñîâñåì, à ïðèùèïûâàþò íàä âòîðûì, òðåòüèì ëèñòîì. Ïîñëå ìíîãîêðàòíîãî ïàñûíêîâàíèÿ êóñò ïðåâðàùàåòñÿ â “åæèê”, ÷òî âíîñèò ïóòàíèöó ïðè ôîðìèðîâàíèè ïëîäîâîé ëîçû âî âðåìÿ îáðåçêè. Åñëè åñòü âîçìîæíîñòü ðåãóëÿðíî ñëåäèòü çà âèíîãðàäîì, òî ïàñûíêîâàíèå ìîæíî çàìåíèòü ïðîñòûì âûùèïûâàíèåì çàðîæäàþùèõñÿ ïàñûíêîâ.

Ïðèùèïêà
 ïîñëåäíåé äåêàäå èþíÿ íåîáõîäèìî óêîðîòèòü ïëîäîâûå ðîñòêè ïëîäîíîñÿùåé ëîçû äëÿ óâåëè÷åíèÿ ïîñòóïëåíèÿ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ ê íàáóõàþùèì ãðîçäüÿì âèíîãðàäà. Ïîñëå âòîðîé, ðåäêî òðåòüåé ãðîçäè, îñòàâèâ 5-6 ëèñòüåâ, îáðåçàåì ìàêóøêó ðîñòêà (ïðèùèïûâàåì), æåëàòåëüíî ïîñëå óñèêà.

Âèíîãðàä - ðàñòåíèå î÷åíü ïëàñòè÷íîå, ñïîñîáíîå ïðîèçðàñòàòü â äîñòàòî÷íî øèðîêîì äèàïàçîíå êëèìàòè÷åñêèõ ïîÿñîâ. Äàæå â Ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè ê êîíöó ñåçîíà îí äîñòèãàåò 4-6 ì äëèíû. Ïîýòîìó óæå â ñåðåäèíå ëåòà, îñîáåííî ïðè âûðàùèâàíèè âèíîãðàäà íà øïàëåðå, íóæíî îãðàíè÷èòü åãî ðîñò, òî åñòü ïðèùèïíóòü âåðõóøêè ïîáåãîâ íà âûñîòå 2-2,5 ì. Ïðèùèïêà âåðõóøêè ëîçû ñïîñîáñòâóåò ýêîíîìè÷íîìó ðàñïðåäåëåíèþ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ â êóñòå, áîëåå ðàííåìó ñîçðåâàíèþ ëîçû è íàêîïëåíèþ ñàõàðà â ïëîäàõ.

Îñâåòëåíèå

Êîãäà ÿãîäû ïðèîáðåòóò õàðàêòåðíóþ äëÿ ñîðòà îêðàñêó (÷åðíûå ñîðòà – âòîðàÿ äåêàäà àâãóñòà, ðîçîâûå – òðåòüÿ äåêàäà àâãóñòà, áåëûå ïîçäíèå ñîðòà – íà÷àëî ñåíòÿáðÿ), íåîáõîäèìî ïðîèçâåñòè îñâåòëåíèå ãðîçäåé. Ñëåäóåò óäàëèòü âñå ëèñòüÿ, çàòåíÿþùèå èõ, ÷òîáû óâåëè÷èòü ïîòîê ñîëíå÷íûõ ëó÷åé íà ñîçðåâàþùèå ãðîçäüÿ âèíîãðàäà. Óäàëåííûå ëèñòüÿ ÿâëÿþòñÿ ïðåêðàñíûì ñûðüåì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîëìû – íàöèîíàëüíîãî áëþäà êàâêàçñêîé êóõíè. Âèíîãðàäíûå ëèñòüÿ ìîæíî çàãîòàâëèâàòü è âïðîê – çàìîðàæèâàòü èëè êîíñåðâèðîâàòü èõ ïîäîáíî ïîìèäîðàì.

Óäàëåíèå êîðíåé-«ðîñÿíîê»

Äëÿ ñîõðàíåíèÿ æèçíåñïîñîáíîñòè âèíîãðàäíîãî êóñòà íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî óäàëÿòü êîðíè-«ðîñÿíêè», êîòîðûå íàðàñòàþò â ïîâåðõíîñòíîì ñëîå ïî÷âû. Óäàëåíèå «ðîñÿíîê» ïðîâîäèòñÿ äâàæäû çà ëåòî. Îòãðåáàþò çåìëþ îò ãîëîâêè êóñòà íà ãëóáèíó 2-3 ñì è âûùèïûâàþò, à ïîðîé è âûðåçàþò ñî÷íûå ÿðêî-êðàñíûå êîðíè-êîíêóðåíòû. Òàêæå íåîáõîäèìî óäàëÿòü ïîäîáíûå êîðíè ñ ðóêàâîâ, êàñàþùèõñÿ ïîâåðõíîñòè ïî÷âû. Ýòà îïåðàöèÿ íåîáõîäèìà äëÿ òîãî, ÷òîáû ðàñòåíèå íå ïåðåêëþ÷èëîñü íà ïèòàíèå îò ïîâåðõíîñòíûõ êîðíåé. Çèìîé îíè âûìåðçàþò, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè ê ãèáåëè âçðîñëîãî êóñòà. Óäàëåíèå êîðíåé-«ðîñÿíîê» ñòèìóëèðóåò ðàçâèòèå êîðíåé â áîëåå ãëóáîêèõ ñëîÿõ ïî÷âû, ÷òî îáåñïå÷èâàåò íàäåæíóþ çèìîâêó âèíîãðàäà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 26.04.2017, 10:28   #28
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Çåëåíûå îïåðàöèè íà âèíîãðàäíîì êóñòå.




Íàâåðíîå, áåç âèíîãðàäà íå âîçìîæíî ïðåäñòàâèòü íè îäèí äà÷íûé ó÷àñòîê. Ê ñîæàëåíèþ, íåêîòîðûå ñàäîâîäû çàáûâàþò ïðîâîäèòü íà ëîçå çåëåíûå îïåðàöèè, âñëåäñòâèå ÷åãî çàãóùàåòñÿ êóñò, åãî óðîæàéíîñòü ñíèæàåòñÿ, ÿãîäû ìåëü÷àþò, óâåëè÷èâàåòñÿ èõ êèñëîòíîñòü.

Äëÿ òîãî ÷òîáû íà âèíîãðàäå áûëè êðóïíûå ãðîçäè, óñûïàííûå âêóñíûìè ÿãîäàìè, ïðèìåíÿþò òàêèå îïåðàöèè: îáëîìêó ëèøíèõ çåëåíûõ ïîáåãîâ, ïàñûíêîâàíèå, ïðîùèïûâàíèå, ÷åêàíêó è ò.ä.

Ñòðîåíèå âèíîãðàäíîãî êóñòà:
1 — ïÿòî÷íûå êîðíè; 2 — ïîäçåìíûé øòàìá; 3 — ðîñÿíûå (ïîâåðõíîñòíûå) êîðíè; 4 — ãîëîâà êóñòà; 5 — ðóêàâà; 6 — ðîæîê; 7 — ñó÷îê çàìåùåíèÿ; 8 — ñòðåëêà ïëîäîíîøåíèÿ; 9 — îäíîëåòíèå ïîáåãè (ëîçû); 10 — ïîðîñëåâûé ïîáåã; 11 — ïëîäîâîå çâåíî; 12 — áåñïëîäíûé ïîáåã; 13 — ïëîäîíîñíûå ïîáåãè; 14 — ïàñûíîê

Îáëîìêà çåëåíûõ ïîáåãîâ íåîáõîäèìà äëÿ ðåãóëèðîâêè îêîí÷àòåëüíîé íàãðóçêè óðîæàåì. Ñ åå ïîìîùüþ óñòðàíÿþò çàòåíåíèå, çàãóùåíèå ëèñòüåâ, èñïðàâëÿþò îøèáêè, äîïóùåííûå ïðè îáðåçêå. Ïðè ýòîì óñòàíàâëèâàåòñÿ îïòèìàëüíîå ñîîòíîøåíèå ìåæäó ëèñòîâûì àïïàðàòîì è áóäóùèì óðîæàåì.  ïåðâóþ îáëîìêó óäàëÿþò ïîðîñëåâûå è æèðîâûå ïîáåãè. Îñòàâëÿþò ïîáåãè íà ïëîäîâûõ ñòðåëêàõ è òå, êîòîðûå íóæíû äëÿ áóäóùèõ ðóêàâîâ, îìîëîæåíèÿ êóñòà.

Ïðîèçâîäÿò ýòó îïåðàöèþ, êîãäà çåëåíûå ïîáåãè äîñòèãíóò â äëèíó ïÿòü-ñåìü ñàíòèìåòðîâ. Ñëåäóþùóþ îáëîìêó äåëàþò ïîñëå ïîÿâëåíèÿ ñîöâåòèé, óäàëÿÿ âíîâü ïîÿâèâøèåñÿ æèðîâûå, áåñïëîäíûå ïîáåãè, äâîéíèêè. Ðåçóëüòàòîì äàííîé îïåðàöèè ÿâëÿåòñÿ ïîâûøåíèå óðîæàéíîñòè, ñàõàðèñòîñòè ÿãîä.

Çåëåíàÿ ïîäâÿçêà íóæíà äëÿ ðàâíîìåðíîãî ðàñïðåäåëåíèÿ ðàñòóùèõ ïîáåãîâ ïî øïàëåðå. Îíà ïðåäóïðåæäàåò èõ ïîëîìêó. Ïîäâÿçêó ïðîèçâîäÿò êóñî÷êàìè ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêè, øïàãàòîì è ïð. Çåëåíûå ïîáåãè çàêðåïëÿþò ñâîáîäíî, íå ïåðåòÿãèâàÿ èõ – «âîñüìåðêîé».

Ïðèùèïûâàíèå ïðîâîäèòñÿ çà íåñêîëüêî äíåé äî öâåòåíèÿ è â ïåðâûå åãî äíè. Âî âðåìÿ ýòîé îïåðàöèè óäàëÿåòñÿ «êîðîíêà», òî åñòü âåðõóøêà ïîáåãà îáëàäàþùåãî äâóìÿ-òðåìÿ ëèñòî÷êàìè.  ðåçóëüòàòå óñèëèâàåòñÿ ðàçâèòèå çàâÿçåé, ñîöâåòèé, ÿãîä, íèæíèõ ïîáåãîâ, âûðàâíèâàåòñÿ ðîñò, íà 25% óâåëè÷èâàåòñÿ óðîæàéíîñòü. Íå ïðèùèïûâàþòñÿ òîëüêî ïîáåãè ðàñïîëîæåííûå íà ñó÷êå çàìåùåíèÿ.

Ïàñûíêîâàíèå

Íà çåëåíûõ ïîáåãàõ òåêóùåãî ãîäà, âåðíåå èç èõ ïî÷åê ïîÿâëÿþòñÿ ïàñûíêè. Îíè áóéíî ðàçâèâàþòñÿ ïðè íåäîãðóçêå óðîæàåì, óäîáðåíèè êóñòà, îáèëüíîì ïîëèâå, ÷òî ïðèâîäèò ê çàãóùåíèþ ëèàíû. Ïîýòîìó èõ íóæíî ïðèùèïûâàòü íàä âòîðûì-òðåòüèì ëèñòî÷êîì. Ïðîâîäÿò ýòó îïåðàöèþ â êîíöå èþíÿ, à çàòåì ïî ìåðå îòðàñòàíèÿ â èþëå, àâãóñòå.

×åêàíêà

Âûïðÿìëåíèå âåðõóøåê çåëåíûõ ïîáåãîâ ñèãíàëèçèðóåò î òîì, ÷òî ïîðà ïðèñòóïàòü ê ÷åêàíêå. Íå öåëåñîîáðàçíà îíà òîëüêî íà ñëàáîðîñëûõ êóñòàõ. Äàííûé ïðèåì ñïîñîáñòâóåò óñêîðåíèþ ñîçðåâàíèÿ ãðîçäåé, ïîâûøåíèþ óðîæàéíîñòè. Áëàãîäàðÿ ÷åêàíêå ïðîâåäåííîé ïîñëå ñîçðåâàíèÿ ÿãîä â êîðíÿõ è ìíîãîëåòíèõ ïîáåãàõ âèíîãðàäíîãî êóñòà óñèëåíî íàêàïëèâàþòñÿ ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà.


__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 04.10.2017, 10:18   #29
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÏÐÎÐÀÙÈÂÀÅÌ ×ÅÐÅÍÊÈ ÂÈÍÎÃÐÀÄÀ.




Êàê ÷åðåíêè íóæíîãî ñîðòà çàãîòîâèòü ñàìîñòîÿòåëüíî
Ñàìûé ïðîñòîé è ýôôåêòèâíûé ñïîñîá ðàçìíîæåíèÿ âèíîãðàäà – ÷åðåíêîâàíèå. Âàæíàÿ äëÿ ñàäîâîäà îñîáåííîñòü âèíîãðàäà çàêëþ÷àåòñÿ â ñïîñîáíîñòè ïîëíîñòüþ âîññòàíàâëèâàòüñÿ èç ÷àñòè ëîçû (÷åðåíêà), ñîõðàíÿÿ âñå ñâîéñòâà ìàòî÷íîãî êóñòà. Ýòèì è ñòîèò âîñïîëüçîâàòüñÿ, ÷òîáû ïîëó÷èòü ñîáñòâåííûé ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë.

Ìíîãî ëåò íàçàä ñîâåðøåííî ñëó÷àéíî ÿ îòêðûëà äëÿ ñåáÿ ñïîñîá ïðîðàùèâàíèÿ ÷åðåíêîâ, êîòîðûì è õî÷ó ïîäåëèòüñÿ. Ñðàçó ñêàæó, ÷òî ÷åðåíêè íóæíîãî ñîðòà ìîæíî çàãîòîâèòü ñàìîñòîÿòåëüíî (ñ ïîíðàâèâøåãîñÿ ðàñòåíèÿ) èëè ïðèîáðåñòè èõ â ïèòîìíèêå. Åñëè ðåøåíî ðàçìíîæèòü ðàñòóùèå â ñàäó êóñòû, òî î çàãîòîâêå ÷åðåíêîâ íàäî ïîçàáîòèòüñÿ îñåíüþ.

1. ×åðåíêè íàðåçàþò äèàìåòðîì îêîëî 1 ñì èç ñðåäíåé ÷àñòè ëîçû îäíîëåòíåãî ïîáåãà. Îáû÷íî ÷åðåíîê ðàçðåçàþò íà ÷àñòè ñ òðåìÿ ïî÷êàìè, íî îñîáî öåííûå ñîðòà ìîæíî ðàçìíîæàòü è ñ äâóìÿ ïî÷êàìè.

2. Ïîñëå ñðåçêè ÷åðåíêè âûìà÷èâàþò äâà äíÿ â âîäå è êëàäóò íà õðàíåíèå â ïîäâàë. Ìîæíî ïðèêîïàòü èõ íà ó÷àñòêå íà ãëóáèíó 30–40 ñì.

3. Ïåðåä ïðîðàùèâàíèåì ÷åðåíêè äîñòàþò èç õðàíèëèùà è ïðîìûâàþò îò ïëåñåíè â ñëàáî-ðîçîâîì ðàñòâîðå ìàðãàíöîâîêèñëîãî êàëèÿ.

4. Çàòåì íàäî ïîäãîòîâèòü èõ ê ïðîðàùèâàíèþ, ïðîïèòàâ òêàíè âîäîé, ÷òîáû çàïóñòèòü îáìåííûå ïðîöåññû.

Äåëàþò ýòî òàê: íèæíþþ ÷àñòü ÷åðåíêà ïîä ïî÷êîé îáðåçàþò íàèñêîñîê, â âåðõíåé ÷àñòè îáíîâëÿþò ñðåç è çàìà÷èâàþò, ïîãðóçèâ ÷åðåíîê â âîäó ïîëíîñòüþ. Çàìà÷èâàíèå äëèòñÿ ïðèìåðíî äâîå ñóòîê. Ïðîâåðèòü êà÷åñòâî âûìî÷åííîãî ÷åðåíêà ëåãêî. Åñëè, íàæàâ íà ñðåç, âû óâèäèòå âûñòóïàþùóþ âîäó, çíà÷èò, îí ãîòîâ ê ïðîðàùèâàíèþ. Íàäî ïîìíèòü, ÷òî ñâåòëî-çåëåíûé ñðåç ñâèäåòåëüñòâóåò î òîì, ÷òî ÷åðåíîê æèâ è åãî ìîæíî ïðîðàùèâàòü. ×åðíûé öâåò íà ñðåçå óêàçûâàåò íà òî, ÷òî ÷åðåíîê ìåðòâ è èñïîëüçîâàòü åãî áåñïîëåçíî.

5. Óñèëèòü ïðîöåññû êîðíåîáðàçîâàíèÿ ïîñëå âûìà÷èâàíèÿ ìîæíî, åñëè îïóäðèòü íèæíþþ ÷àñòü ÷åðåíêà â îäíîì èç ñòèìóëÿòîðîâ êîðíåîáðàçîâàíèÿ («Ãåòåðîàóêñèí», «Êîðíåâèí») èëè çàìî÷èòü ïî èíñòðóêöèè íà 6–8 ÷àñîâ â ðàñòâîðàõ ýòèõ ïðåïàðàòîâ. Âåðõíþþ ÷àñòü ÷åðåíêîâ íóæíî çàùèòèòü îò èññóøåíèÿ: ëèáî îáìîòàòü öåëëîôàíîâûì ïàêåòîì, ëèáî îáðàáîòàòü ïàðàôèíîì.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå ïî÷êè âûñîõíóò ïðè ïðîðàùèâàíèè èç-çà íåäîñòàòî÷íî âëàæíîãî âîçäóõà â êâàðòèðàõ. Äîïîëíèòåëüíîé ñòèìóëÿöèåé êîðíåîáðàçîâàíèÿ ñòàíåò áîðîçäîâàíèå. Äëÿ ýòîãî ëþáûì îñòðûì ïðåäìåòîì íà íèæíèé êîíåö ÷åðåíêà íàíîñÿò íåãëóáîêèå öàðàïèíû.

Ïðîðàùèâàåì ÷åðåíêè âèíîãðàäà

6. Ïîäãîòîâëåííûå ÷åðåíêè íóæíî îáåðíóòü âëàæíîé òêàíüþ, íèæíþþ ÷àñòü ïîìåñòèòü â ïëàñòèêîâûé ïàêåò è çàôèêñèðîâàòü åãî òàê, ÷òîáû âëàãà ñîõðàíÿëàñü â çîíå îáðàçîâàíèÿ êîðíåé íà âåòîøè è íå èñïàðÿëàñü. Êðàé ïàêåòà ìîæíî çàôèêñèðîâàòü ðåçèíêîé èëè ïðîâîëîêîé. Íà âåðõíþþ ÷àñòü ÷åðåíêîâ òàêæå ïðèäåòñÿ íàäåòü ïëàñòèêîâûé ïàêåò è ïîëîæèòü â íåãî âëàæíóþ òðÿïî÷êó. Íî ýòîò ïàêåò ñëåäóåò ïðèîòêðûòü, ÷òîáû áûë äîñòóï âîçäóõà ê âåðõíåé ÷àñòè ÷åðåíêîâ.

Ïðîðàùèâàåì ÷åðåíêè âèíîãðàäà

7. Çàòåì ïîäãîòîâëåííûå ÷åðåíêè íàäî ïîìåñòèòü íà ïîäîêîííèê, íàïðàâèâ âåðõíþþ èõ ÷àñòü ê ñòåêëó. Íèæíÿÿ ÷àñòü, ãäå îæèäàåòñÿ îáðàçîâàíèå êîðíåâîé ñèñòåìû, äîëæíà íàõîäèòüñÿ íàä áàòàðåé îòîïëåíèÿ òàê, ÷òîáû òåìïåðàòóðà â çîíå êîðíåé ÷åðåíêîâ áûëà ïðèìåðíî 26˚. ×åðåç 12 äíåé ñëåäóåò ðàçâåðíóòü óïàêîâêó è óâëàæíèòü âåòîøü. Êîðíè äîëæíû ïîÿâèòüñÿ ïðèìåðíî íà 20-é äåíü. Îêîðåíåííûå ÷åðåíêè ìîæíî âûñàæèâàòü â åìêîñòè, íàïîëíåííûå ãðóíòîì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
2 ïîëüçîâàòåëÿ(åé) ñêàçàëè cïàñèáî:
Íåïðî÷èòàíî 29.10.2017, 07:48   #30
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÊÀÊ ÂÛÐÀÑÒÈÒÜ ÑÀÆÅÍÅÖ ÂÈÍÎÃÐÀÄÀ Ñ ×ÅÐÅÍÊÀ (×ÓÁÓÊÀ) ÏÎÑÀÆÅÍÎÃÎ ÑÐÀÇÓ Â ÃÐÓÍÒ ÏÎÄ ÎÒÊÐÛÒÛÌ ÍÅÁÎÌ, (îïèñàíèå â ìåëü÷àéøèõ ïîäðîáíîñòÿõ).




1. Ëó÷øåå âðåìÿ ñðåçàòü ÷åðåíêè - îñåíü, îò ëèñòîïàäà äî ìîðîçîâ.  ýòî âðåìÿ â ÷åðåíêå ìàêñèìóì çàïàñîâ. Âèíîãðàä ïðàêòè÷åñêè íå ïðåêðàùàåò æèçíåäåÿòåëüíîñòü, è äàæå çèìîé ïðîèñõîäèò äûõàíèå è ðîñò êîðíåé, à íà ýòî òðàòÿòñÿ çàïàñû âåùåñòâ èç äðåâåñèíû. Êîíå÷íî, è âåñåííèé, ñðåçàííûé äî íà÷àëà ñîêîäâèæåíèÿ, ÷åðåíîê ìîæíî óêîðåíèòü, íî øàíñîâ óæå ìåíüøå.

2. Ëó÷øå âñåãî ðåçàòü ÷åðåíêè òîëùèíîé íå ìåíüøå êàðàíäàøà, äëèíîé â 30-40 ñì, òî åñòü â 3-4 ïî÷êè. Áîëåå òîíêèå ÷åðåíêè äàäóò î÷åíü ñëàáûå êóñòû è óêîðåíÿòñÿ õóæå. Áîëåå äëèííûå - ïîæàëóéñòà, íî ñ íèìè íåóäîáíî ðàáîòàòü, òðóäíåå ñàæàòü.

3. Ñðåçàâ ÷åðåíîê îñåíüþ èëè çèìîé, íåëüçÿ åãî äåðæàòü íà âîçäóõå äîëüøå ñóòîê, îñîáåííî â òåïëå: îí ñðàçó íà÷èíàåò ïðîñûïàòüñÿ, äûøàòü, èñïàðÿòü âîäó. Õðàíèòü ÷åðåíêè ìîæíî â ïîäâàëå èëè õîëîäèëüíèêå ïîìåñòèâ èõ â ãåðìåòè÷íûé ïàêåò èëè ìåøîê, ìîæíî ïðèêîïàòü çåìë¸é, íî ïåðâûå âàðèàíòû íàäåæíåé...
4.  íà÷àëå àïðåëÿ, èíà÷å - êîãäà óñòàíîâèòñÿ ïîëîæèòåëüíàÿ ñðåäíåñóòî÷íàÿ òåìïåðàòóðà, äîñòàåì ÷åðåíêè èç óêðûòèÿ è îáðåçàåì îñòðûì ñåêàòîðîì.
ÍÈÆÍÈÉ ÑÐÅÇ äåëàåòñÿ ïîä ñàìîé ïî÷êîé, ãîðèçîíòàëüíî. Âåðõíèé - íà 2-3 ñì âûøå ïî÷êè; êîñîé, ñî ñïóñêîì ñðåçà ê óñèêó - ÷òîáû âîäà ñòåêàëà íå íà ïî÷êó. Ëó÷øå, åñëè ÷åðåíîê è íà÷èíàåòñÿ, è çàêàí÷èâàåòñÿ óñèêîì. Óñèêè ó âèíîãðàäà íå íà êàæäîì óçëå+, êàæäûé òðåòèé óçåë áåç óñèêà. Íî èìåííî â óçëàõ ñ óñèêàìè åñòü ìåìáðàíû - ïåðåãîðîäêè âíóòðè êîëåíöà. Åñëè ÷åðåíîê îãðàíè÷åí ìåìáðàíàìè, îí òåðÿåò ãîðàçäî ìåíüøå âëàãè è áîëåå óñòîé÷èâ ê åå íåäîñòàòêó.
Íèæíþþ ïî÷êó âûùèïûâàåì. Íèæíþþ òðåòü, à òî è ïîëîâèíó ÷åðåíêà áîðîçäóåì íîæîì - äâà-òðè ïðîäîëüíûõ ïðîðåçà êîðû, èëè öàðàïàåì ïèëêîé ñ äâóõ ñòîðîí.  ðàíêàõ îáðàçóåòñÿ êàëëþñ+ - ðàíåâàÿ òêàíü, à èç íåå - çà÷àòêè êîðíåé, è ìàññà êîðíåé áóäåò ãîðàçäî áîëüøå.

5. Îáðåçàííûå è ïðîöàðàïàííûå ÷åðåíêè ñòàâèì â âåäðî è ïîëíîñòüþ çàëèâàåì âîäîé íà ñóòêè-äâîå. Íà âåäðî âîäû À. Ì. Êàðàñåâ ðåêîìåíäóåò äîáàâèòü ñòîëîâóþ ëîæêó ìåäà - â íåì åñòü ñòèìóëÿòîðû è ôåðìåíòû.

Âåäðî ñ ÷åðåíêàìè äîëæíî ñòîÿòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå, èíà÷å ÷åðåíêè ìîãóò çàäîõíóòüñÿ. Ïî ýòîé æå ïðè÷èíå íåëüçÿ äåëàòü çàìî÷êó äîëüøå äâóõ ñóòîê.

Ïîñëå çàìî÷êè õîðîøî íà 2-3 ÷àñà îïóñòèòü ÷åðåíêè íèæíèìè êîíöàìè â êîðíåâîé ñòèìóëÿòîð, ãóìàò, ýïèí, ÑÈËÊ, áèîñòèì. Îäíàêî ýòà ìåðà äëÿ õîðîøî ðàçâèòûõ ÷åðåíêîâ íå îáÿçàòåëüíà, è íóæíà òîëüêî äëÿ îñëàáëåííûõ èëè ïîäâÿäøèõ.

6. Ïîñëå ýòèõ êóïàíèé ÷åðåíêè ìîæíî ñàæàòü ñðàçó â øêîëêó+, à ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ïðîáóäèòü, óñêîðèâ îáðàçîâàíèå êàëëþñà, ïðîêèëü÷åâàòü.
Óñëîâèå ïðîáóæäåíèÿ - òåïëî. Âëàãè äîëæíî áûòü ðîâíî ñòîëüêî, ÷òîáû ÷åðåíêè íå âûñîõëè, è íå áîëüøå: â òåïëå ìãíîâåííî ðàçâèâàþòñÿ ãíèëè, è òêàíè ãèáíóò ïðè ìàëåéøåì íåäîñòàòêå âîçäóõà. Ïó÷îê ÷åðåíêîâ, óæå íàïèâøèõñÿ âîäû, íóæíî ïåðåñûïàòü ñëåãêà âëàæíîâàòûìè îïèëêàìè èëè îáåðíóòü âëàæíîé, íî íå ìîêðîé òðÿïî÷êîé, çàâåðíóòü â ïëåíêó èëè îáåðíóòü ïàêåòîì òàê, ÷òîáû íàðóæó òîð÷àëè òîëüêî âåðõíèå ñðåçû, è ïîëîæèòü íà øêàô â êîìíàòå.
Òåïåðü ãëàâíîå - íå ïðîïóñòèòü ìîìåíò! Îáû÷íî ÷åðåç 12-15 äíåé èç öàðàïèí è íèæíåãî ñðåçà íà÷èíàþò ëåçòü êàëëþñíûå êîðíåâûå "áóãîðêè" - çà÷àòêè êîðíåé. Åñëè ïåðåäåðæàòü èõ â òåïëå - ñãíèþò! Îáû÷íî ÷åðåç äâå íåäåëè êèëü÷åâàíèÿ ÷åðåíêè âûñàæèâàþò â øêîëêó.

Ñëîæíîñòü äàëüíåéøåé æèçíè ÷åðåíêà â òîì, ÷òî ïî÷êè ïðîáóæäàþòñÿ ðàíüøå êîðíåé: ïî÷êè óæå ïðè 10° Ñ, à êîðåøêè òîëüêî ïðè 15° Ñ. Åñëè âîçäóõ òåïëûé, à ïî÷âà åùå õîëîäíàÿ - ÷òî êàê ðàç è áûâàåò ó íàñ ïî âåñíå - òî èç ïî÷êè ïîÿâëÿåòñÿ ïîáåã, áûñòðî ðàñòåò è òðåáóåò âîäû, à êîðíè åùå íå îòðîñëè.
È ÷åðåíîê ìîæåò ïîãèáíóòü. Êàê áûòü? Íóæíî ëèáî óñêîðèòü ðàçâèòèå êîðíåé, ëèáî ïðèòîðìîçèòü ðàçâèòèå ïîáåãà. À ëó÷øå ñîâìåñòèòü è òî, è äðóãîå.

7. À. Ì. Êàðàñåâ âûñàæèâàåò ÷åðåíêè â øêîëêó áåç êèëü÷åâàíèÿ: óñêîðÿÿ ðàçâèòèå è êîðíåé, è ïî÷åê â ðàâíîé ìåðå, îíî íå ðåøàåò ïðîáëåìó îòñòàâàíèÿ êîðíåé, à óñêîðåíèå ðîñòà íà ïàðó íåäåëü íà ðåçóëüòàò ïî÷òè íå âëèÿåò. Îäíàêî øêîëêà Êàðàñåâà ïðèïîäíÿòà íà 30-50 ñì íàä ïî÷âîé, ðàçðûõëåíà îðãàíèêîé è ïåñêîì è èìååò ñêëîí ê þãó.

8. Ìîæíî óñêîðèòü ïðîãðåâ ïî÷âû, óêðûâ ãðÿäêó ïëåíêîé. Îäíàêî â ýòîì ñëó÷àå ãðÿäêà çàïîëíÿåòñÿ ïåñêîì, ñìåñüþ ïåñêà ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ïåðåãíîÿ èëè ïðåëûõ îïèëîê, øåëóõè: ïëåíêà ïðåïÿòñòâóåò èñïàðåíèþ, è ïðè ñèëüíûõ äîæäÿõ â îáû÷íîé ïî÷âå êîðíè ìîãóò çàãíèòü.

Ïëåíêà íàäåâàåòñÿ íà ïîäíÿòóþ ãðÿäêó ñî âñåõ ñòîðîí. Ãðÿäêà îêàçûâàåòñÿ êàê áû â ïàðíè÷êå.

×åðåíêè ñàæàþòñÿ ñ ïîìîùüþ çàîñòðåííîãî êîëûøêà ïðÿìî ñêâîçü ïëåíêó, â ïðîòêíóòûå îòâåðñòèÿ. Êîãäà ïîáåãè äîñòèãíóò ïîëóìåòðà, ïëåíêó íàäî èëè ïîðåçàòü, èëè çàñûïàòü ñâåðõó - ïðåäîòâðàòèòü ïåðåãðåâ ïî÷âû. Ïîëèâàòü øêîëêó ìîæíî òîëüêî ïîä êîðåíü, èíà÷å ñàæåíöû çàáîëåþò ìèëäüþ+.

Ïîäêàðìëèâàòü è îïðûñêèâàòü øêîëêó íóæíî ïðèìåðíî òàê æå, êàê è âçðîñëûé âèíîãðàä.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 30.10.2017, 12:38   #31
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÊÀËÅÍÄÀÐÜ ÓÕÎÄÀ ÇÀ ÂÈÍÎÃÐÀÄÎÌ Ñ ÂÅÑÍÛ ÄÎ ÎÑÅÍÈ.



Âåñíà.
ÄÎ ÐÀÑÏÓÑÊÀÍÈß ÏÎ×ÅÊ ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎ ÑÄÅËÀÒÜ:
Âíîñÿò â ìåæäóðÿäüÿ âèíîãðàäíèêà îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ, åñëè îíè íå áûëè âíåñåíû îñåíüþ, èç ðàñ÷åòà íà 1 êóñò íàâîçà èëè êîìïîñòà 10- 15 êã èëè ìèíåðàëüíûõ óäîáðåíèé - àçîòíûõ 90-100 ã, ôîñôàòíûõ 200-300 ã, åñëè â ïî÷âå íåäîñòàòîê êàëèÿ, òî êàëèéíûõ 40-50 ã èëè íèòðîôîñêè 150-200 ã.

Íà óêðûòûõ íà çèìó âèíîãðàäíèêàõ, ïî ìåðå ïðîñûõàíèÿ ïî÷âû îñâîáîæäàþò ëîçû îò óêðûòèÿ.

Âíèìàòåëüíî îñìàòðèâàþò ïåðåçèìîâàâøèå êóñòû. Øòàìáû è ðóêàâà íà êóñòàõ, ïîðàæåííûå ïÿòíèñòûì íåêðîçîì óäàëÿþò. Ìåñòà, ïîðàæåííûå áàêòåðèàëüíûì ðàêîì, ñìàçûâàþò 5% ðàñòâîðîì ìåäíîãî êóïîðîñà.

Î÷èùåííóþ êîðó, à âìåñòå ñ íåé è çèìóþùèõ êóêîëîê ëèñòîâåðòîê, ïàóòèííûõ êëåùåé, âèíîãðàäíîãî çóäíÿ, âûðåçàííûå ëîçû, ðóêàâà è ðàêîâûå îïóõîëè ñîáèðàþò è ñæèãàþò.

Ðåìîíòèðóþò øïàëåðû.

Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâîäÿò îêîí÷àòåëüíóþ îáðåçêó êóñòîâ âèíîãðàäà. Äëÿ ïëîäîíîøåíèÿ îñòàâëÿþò õîðîøî ðàçâèòûå, íåïîâðåæäåííûå ïîáåãè.

Íàãðóçêó êóñòîâ ãëàçêàìè íåîáõîäèìî óñòàíàâëèâàòü êîíêðåòíî äëÿ êàæäîãî ñîðòà îòäåëüíî, ó÷èòûâàÿ åãî ñèëó ðîñòà è âîçðàñò.

Åñëè êóñòû èìåþò ñëàáûé ïðèðîñò, òî ýòî ñâèäåòåëüñòâóåò î òîì, ÷òî ïðîøëîì ãîäó ðàñòåíèå áûëî ïåðåãðóæåíî. Íà òàêèõ êóñòàõ íåîáõîäèìî ïðè îáðåçêå îñòàâëÿòü ìåíüøåå êîëè÷åñòâî ãëàçêîâ, ÷åì â ïðîøëîì ãîäó.

Ïîñëå çàâåðøåíèÿ îêîí÷àòåëüíîé îáðåçêè ïðîâîäÿò ñóõóþ ïîäâÿçêó ðóêàâîâ è ñòðåëîê ïëîäîíîøåíèÿ, æåëàòåëüíî çàâåðøèòü åå äî ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê.

Âñå ðóêàâà è ñòðåëêè â çàâèñèìîñòè îò èõ äëèíû ïîäâÿçûâàþò ãîðèçîíòàëüíî èëè íàêëîííî ê ïåðâîé è âòîðîé ïðîâîëîêå íà øïàëåðå.

Ïðèñòóïàþò ê ïîñàäêå ñàæåíöåâ âèíîãðàäà.

Åå ïðîâîäÿò îäíîëåòíèìè è äâóõëåòíèìè ñàæåíöàìè êîðíåñîáñòâåííûìè èëè ïðèâèòûìè íà ôèëëîêñåðîóñòîé÷èâûå ïîäâîè. Ïðè ïîñàäêå íà ñàæåíöàõ ñðåçàþò ïîâðåæäåííûå êîðíè, à îñòàëüíûå óêîðà÷èâàþò äî 12-15 ñì. Îäíîëåòíèå ïîáåãè íà ñàæåíöå ïîäðåçàþò íà 2-4 ãëàçêà.

Ñ öåëüþ ðåìîíòà âèíîãðàäíèêà óêëàäûâàþò îòâîäêè îäíîëåòíèìè ëîçàìè.

Ïðè íåäîñòàòêå âëàãè â ïî÷âå ïðîâîäÿò âëàãîçàðÿäêîâûå ïîëèâû.
________________________________________________________
ÎÒ ÐÀÑÏÓÑÊÀÍÈß ÏÎ×ÅÊ ÄÎ ÖÂÅÒÅÍÈß ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎ ÑÄÅËÀÒÜ:

Îêîí÷àòåëüíàÿ íàãðóçêà íà êóñò çåëåíûìè ïîáåãàìè è óðîæàåì ïðîèçâîäèòñÿ ïðè ïîìîùè çåëåíîé îáëîìêè. Îíà ïðîâîäèòñÿ â äâà ïðèåìà. Ïåðâàÿ - â íà÷àëå ðîñòà ïîáåãîâ, êîãäà îíè äîñòèãàþò äëèíû 6-8 ñì. Ïðè ýòîì îáëàìûâàþò ïîáåãè, ðàçâèâàþùèåñÿ íà ñòàðîé äðåâåñèíå, ãîëîâêå êóñòà è èäóùèå îò øòàìáà — íåíóæíûå äëÿ çàìåíû ðóêàâîâ.

Âòîðóþ îáëîìêó íà÷èíàþò âûïîëíÿòü ïðè ïîÿâëåíèè ñîöâåòèé, êîãäà ìîæíî îòëè÷èòü ïëîäîâûå ïîáåãè îò áåñïëîäíûõ.  ïåðâóþ î÷åðåäü óäàëÿþò ÷àñòü áåñïëîäíûõ ïîáåãîâ íà ñòðåëêàõ ïëîäîíîøåíèÿ (ãëàâíûì îáðàçîì, â âåðõíåé ÷àñòè ñòðåëêè), äâîéíèêè è òðîéíèêè. Íà ñó÷êàõ çàìåùåíèÿ îñòàâëÿþò äâà çåëåíûõ ïîáåãà.

Êîëè÷åñòâî ïîáåãîâ, îñòàâëÿåìûõ ïðè îáëîìêå, çàâèñèò îò ñîðòà, ñèëû ðîñòà êóñòîâ, ïëîùàäè èõ ïèòàíèÿ.

Ñ öåëüþ ïðåäîòâðàùåíèÿ ðàçâèòèÿ ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé íà âèíîãðàäíèêå, ïîðàæåíèÿ åãî êëåùàìè, ëèñòîâåðòêàìè è äðóãèìè íàñåêîìûìè ïðîâîäÿò åãî îïðûñêèâàíèå êîíòàêòíûìè è ñèñòåìíûìè ôóíãèöèäàìè è ÿäîõèìèêàòàìè.

Äëÿ óìåíüøåíèÿ îñûïàíèÿ çàâÿçåé ïåðåä íà÷àëîì öâåòåíèÿ âèíîãðàäíûå êóñòû íåîáõîäèìî ïîäêîðìèòü îðãàíè÷åñêèìè èëè ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè. Ïîäêîðìêè ëó÷øå âíîñèòü â æèäêîì âèäå.

Ïðè íåäîñòàòêå âëàãè â ïî÷âå â ýòî æå âðåìÿ íóæíî ïðîâîäèòü ïåðâûé âåãåòàöèîííûé ïîëèâ, âî âðåìÿ êîòîðîãî ïî÷âà äîëæíà ïðîïèòàòüñÿ íà âñþ ãëóáèíó çàëåãàíèÿ îñíîâíîé ìàññû êîðíåé.

Äëÿ óìåíüøåíèÿ èñïàðåíèÿ âëàãè íà âèíîãðàäíèêå íåîáõîäèìî ïðîâîäèòü ðåãóëÿðíîå ðûõëåíèå ïî÷âû ìåæäóðÿäèé èëè èõ ìóëü÷èðîâàíèå.

Ñ öåëüþ çàùèòû âèíîãðàäíèêà îò ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé ïåðåä öâåòåíèåì åãî íåîáõîäèìî îáðàáîòàòü êîíòàêòíûìè èëè ñèñòåìíûìè ôóíãèöèäàìè.

Ïðè ïîÿâëåíèè ãóñåíèö ëèñòîâåðòîê ïðîâîäÿò îïðûñêèâàíèå âèíîãðàäíèêà èíñåêòèöèäàìè, åñëè ïîÿâëÿþòñÿ êëåùè — àêàðèöèäàìè.

Çà 2-3 äíÿ äî öâåòåíèÿ ïðîâîäÿò ïðèùèïûâàíèå âåðõóøåê ïîáåãîâ íà ñèëüíîðîñëûõ ñîðòàõ âèíîãðàäà, à òàê æå íà ñîðòàõ, ñêëîííûõ ê îñûïàíèþ çàâÿçè è áóòîíîâ. Óìåíüøàåò îñûïàíèå çàâÿçè è óëó÷øàåò êà÷åñòâî îïûëåíèÿ ãðîçäåé âíåêîðíåâàÿ îáðàáîòêà âèíîãðàäíèêà êîìïëåêñíûìè ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè ñ ìèêðîýëåìåíòàìè, îñîáåííî ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì áîðà.

 ïåðèîä ìàññîâîãî öâåòåíèÿ âèíîãðàäà ïðîâîäÿò äîïîëíèòåëüíîå îïûëåíèå, îñîáåííî ñîðòîâ ñ ôóíêöèîíàëüíî-æåíñêèì òèïîì öâåòêà.

Ïî ìåðå ðîñòà çåëåíûõ ïîáåãîâ ðåãóëÿðíî ïðîâîäÿò èõ ïîäâÿçêó, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿÿ ïîáåãè íà øïàëåðå.
_____________________________________________
Ëåòî.
Îò öâåòåíèÿ äî ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ. Ïîñëå öâåòåíèÿ âèíîãðàäíèê îáðàáàòûâàþò
ñèñòåìíûìè èëè êîíòàêòíûìè ôóíãèöèäàìè äëÿ çàùèòû îò ãðèáêîâûõ çàáîëåâàíèé. Åñëè ñòîèò ñóõàÿ ïîãîäà, îáû÷íî äîñòàòî÷íî äâóõ îïðûñêèâàíèé.  äîæäëèâîå ëåòî ïðè íåîáõîäèìîñòè îáðàáîòêó ïîâòîðÿþò.

Íåîáõîäèìûì óñëîâèåì îáðàáîòîê âèíîãðàäíèêà ÿâëÿåòñÿ èõ êà÷åñòâåííîå ïðîâåäåíèå. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî òùàòåëüíî ïîêðûâàòü ðàñòâîðîì âñþ ëèñòîâóþ ïîâåðõíîñòü êóñòà, è, îñîáåííî, íèæíþþ ïîâåðõíîñòü ëèñòüåâ. Âñå îáðàáîòêè âèíîãðàäíèêîâ ðåêîìåíäîâàííûìè õèìèêàòàìè ïðåêðàùàþò çà 20 äíåé äî ñáîðà óðîæàÿ.

Íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî ïðîâîäèòü çåëåíûå îïåðàöèè. Ïðè ñèëüíîì ðàçâèòèè ïàñûíêîâ èõ ïðèùèïûâàþò íåñêîëüêî ðàç çà ëåòî, îñòàâëÿÿ äâà-òðè íèæíèõ ëèñòêà. Âûëàìûâàòü ïàñûíêè ïîëíîñòüþ íå ñëåäóåò, òàê êàê ïðè ýòîì ìîæåò áûòü ïîâðåæäåíà ïî÷êà. Êîëè÷åñòâî ïàñûíêîâ çàâèñèò îò îñîáåííîñòåé ñîðòà, íàãðóçêè êóñòà. Ìíîãî èõ ðàçâèâàåòñÿ ïðè ðàííåì ïðèùèïûâàíèè è ÷åêàíêå ïîáåãîâ, ïðè íåäîãðóçêå êóñòîâ.

Ïðîâîäÿò êîðíåâûå è âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè âèíîãðàäíèêà: ïåðâóþ ÷åðåç 8-10 äíåé ïîñëå öâåòåíèÿ, âòîðóþ — ïåðåä ñîçðåâàíèåì âèíîãðàäà. Àçîòíûå óäîáðåíèÿ ïðè âòîðîé ïîäêîðìêå íå âíîñÿò. Äëÿ ïðîâåäåíèÿ ïîäêîðìîê ïðèìåíÿþò ðàñòâîðû êàê îñíîâíûõ ýëåìåíòîâ: àçîòíûõ, ôîñôîðíûõ è êàëèéíûõ óäîáðåíèé, òàê è èñïîëüçóþò ìèêðîýëåìåíòû. Áîëåå ýôôåêòèâíî ïðèìåíåíèå êîìïëåêñíûõ óäîáðåíèé ñ ìèêðîýëåìåíòàìè.

Âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè ìîæíî ñîâìåùàòü ñ îïðûñêèâàíèåì âèíîãðàäíûõ êóñòîâ ôóíãèöèäàìè è èíñåêòèöèäàìè.

Âåãåòàöèîííûå ïîëèâû íà ïëîäîíîñÿùèõ âèíîãðàäíèêàõ ïðîâîäÿò â òå æå ñðîêè, ÷òî è ïîäêîðìêè. Èõ öåëåñîîáðàçíî îáúåäèíÿòü ñ ïîäêîðìêàìè ìèíåðàëüíûìè è îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè.

 ïåðèîä çàìåäëåíèÿ ðîñòà çåëåíûõ ïîáåãîâ, â êîíöå èþëÿ - íà÷àëå àâãóñòà ïðîâîäÿò èõ ÷åêàíêó. Õîðîøèå ðåçóëüòàòû ýòà îïåðàöèÿ äàåò â ãîäû ñ ïîâûøåííîé âëàæíîñòüþ, êîãäà ðîñò ëîçû äîëãî íå ïðåêðàùàåòñÿ è âûçðåâàåò îíà î÷åíü ìåäëåííî.

Ðàçâèòèå ñåðîé ãíèëè íà ÿãîäàõ ìîæíî ïðåäóïðåäèòü ïîäâÿçêîé ïîáåãîâ íà äîñòàòî÷íóþ âûñîòó, ÷òîáû ãðîçäè íå êàñàëèñü çåìëè è áûëè ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëåíû, óäàëåíèåì çàãíèâøèõ ÿãîä è ãðîçäåé.

Ñâîåâðåìåííîå ïðîâåäåíèå çåëåíûõ îïåðàöèé, ïîäâÿçêà çåëåíûõ ïîáåãîâ, ïðîðåæèâàíèå ëèñòüåâ, ñïîñîáñòâóþò ëó÷øåìó ïðîâåòðèâàíèþ è îñâåùåíèþ âèíîãðàäíûõ êóñòîâ, ñîçäàþò íåáëàãîïðèÿòíûå óñëîâèÿ äëÿ ðàçâèòèÿ áîëåçíåé è âðåäèòåëåé.

Âñå ëèñòüÿ è ïîáåãè ïîñëå îáðåçêè, çåëåíûõ îïåðàöèé, ïðîïîëêè íóæíî ñ âèíîãðàäíèêà óáèðàòü, ëó÷øå âñåãî èõ êîìïîñòèðîâàòü.

Óáîðêó âèíîãðàäà íåîáõîäèìî ïðîâîäèòü ñâîåâðåìåííî, äëÿ òîãî ÷òîáû íà îñâîáîæäåííûõ îò óðîæàÿ êóñòàõ õîðîøî âûçðåëà ëîçà è áûëà çàëîæåíà îñíîâà óðîæàÿ áóäóùåãî ãîäà.
_______________________________________________
Îñåíü.
Ïîñëå çàâåðøåíèÿ ñáîðà âèíîãðàäà ïðèñòóïàþò ê çàãîòîâêå ÷åðåíêîâ, ïðîâîäÿò ïðåäâàðèòåëüíóþ îáðåçêó, óäàëÿÿ ñòàðûå ðóêàâà è íå íóæíûå äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ êóñòîâ ïîáåãè.

Ñîáèðàþò è óáèðàþò âñå îïàâøèå ëèñòüÿ ñ âèíîãðàäíèêà.

Åñëè âèíîãðàäíèê óêðûâàåòñÿ íà çèìó, òî ïîñëå îáðåçêè âèíîãðàäíûõ êóñòîâ è çàêàëêè ëîçû è ðóêàâà ñíèìàþò ñ îïîð, óêëàäûâàþò íà çåìëþ è ïðîèçâîäÿò èõ óêðûòèå. Åãî ñëåäóåò çàâåðøèòü äî íàñòóïëåíèÿ óñòîé÷èâûõ ìîðîçîâ.

Ïåðåä óêðûòèåì âèíîãðàäíèêà èëè ïîñëå åãî ïðîâåäåíèÿ ïðîâîäÿò âëàãîçàðÿäêîâûé ïîëèâ (ïðèìåðíî 100-120 ë íà 1 êâ. ì).

 ìåæäóðÿäüÿõ íà ãëóáèíó 30-40 ñì âíîñÿò íàâîç èëè êîìïîñò, ôîñôîðíûå è êàëèéíûå óäîáðåíèÿ. Ïåðåêàïûâàþò ïî÷âó, íà óêðûâàåìûõ âèíîãðàäíèêàõ åå ñîâìåùàþò ñ óêðûâàíèåì êóñòîâ.

Âûïîëíåíèå îñíîâíûõ àãðîòåõíè÷åñêèõ ìåðîïðèÿòèé, êà÷åñòâåííûé óõîä çà ïî÷âîé, âíåñåíèå óäîáðåíèé è îðîøåíèå ïîâûøàþò óðîæàéíîñòü âèíîãðàäíîãî ðàñòåíèÿ è óñòîé÷èâîñòü åãî ïðîòèâ ðÿäà âîçáóäèòåëåé áîëåçíåé è âðåäèòåëåé.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 18.11.2017, 13:00   #32
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Âûðàùèâàíèå âèíîãðàäà íà áåñåäêå.




Êàê æå õîðîøà íà áåñåäêå èçâèëèñòàÿ ëîçà ñ ãóñòîé ëèñòâîé, ñðåäè êîòîðîé êàê äðàãîöåííûå êàìåíüÿ âñïûõèâàþò ÿíòàðíûå, òåìíî-àìåòèñòîâûå èëè ðóáèíîâûå ãðîçäè âèíîãðàäà! Îò èõ áëèçîñòè è êðàñîòû îòäûõ â áåñåäêå ñòàíîâèòñÿ ãîðàçäî ïðèÿòíåå.

 ïîñëåäíèå ãîäû â ñðåäíåé ïîëîñå ìíîãèå ëþáèòåëè ñîçäàþò èç ïëîäîâîãî âèíîãðàäà ãàëåðåè, àðêè, áåñåäêè, çåëåíûå êîìíàòû èëè âûðàùèâàþò åãî ó ñòåí äîìîâ è âîçëå îãðàä. Áåñåäî÷íàÿ êóëüòóðà âèíîãðàäà ëó÷øå âñåãî îòâå÷àåò áèîëîãè÷åñêèì òðåáîâàíèÿì âèíîãðàäíîé ëîçû êàê ëèàíû, è óðîæàé çäåñü ìîæåò áûòü íå ìåíüøå, ÷åì ñî øïàëåðíûõ ïîñàäîê.

Ôîðìèðîâêà âèíîãðàäà: âåðòèêàëüíûé êîðäîí

Íàèáîëåå ïîïóëÿðåí ñðåäè áåñåäî÷íûõ ôîðìèðîâîê âåðòèêàëüíûé êîðäîí (íå ïóòàòü ñ ãîðèçîíòàëüíûì êîðäîíîì). Êóñòû, ñôîðìèðîâàííûå ïî ýòîìó òèïó, î÷åíü óðîæàéíû. Îäíàêî åñòü è íåäîñòàòîê ýòîé ôîðìèðîâêè – ñèëüíîå ïðîÿâëåíèå ïîëÿðíîñòè, âûðàæàþùååñÿ â ïðåèìóùåñòâåííîì ðàçâèòèè âåðõíèõ ÿðóñîâ. Ñíà÷àëà âûâîäÿò âåðòèêàëüíûé øòàìá, èñïîëüçóÿ â ïåðâûé ãîä õîðîøî ðàçâèòûé, ðàñòóùèé ïðÿìî ââåðõ îäíîëåòíèé ïîáåã è óäàëÿÿ îñòàëüíûå ïîáåãè (1). Ïðè îáðåçêå íà ïîáåãå îñòàâëÿþò 5–6 ãëàçêîâ.  ñëåäóþùåì ãîäó çàêëàäûâàþò ìíîãîëåòíèå ðóêàâà (ðîæêè) è ôîðìèðóþò ïëîäîâûå çâåíüÿ, îñòàâëÿÿ äëÿ ýòîãî ïîáåãè ïî äëèíå øòàìáà íà ðàññòîÿíèè 40 ñì, îñòàëüíûå ãëàçêè ïðèùèïûâàþò (2). Îñåíüþ ðîæêè îáðåçàþò íà 3 ãëàçêà. Åæåãîäíî îáðåçàþò âåðòèêàëüíûé êîðäîí íà êîðîòêèå ñó÷êè (3).  äàëüíåéøåì åæåãîäíàÿ îáðåçêà òàêîãî êóñòà çàêëþ÷àåòñÿ â ôîðìèðîâàíèè ïëîäîâûõ çâåíüåâ íà ïðîøëîãîäíèõ ñó÷êàõ çàìåùåíèÿ è ñîçäàíèè íîâûõ ïëîäîâûõ çâåíüåâ è ðàçâåòâëåíèé ðóêàâîâ (4). Ïðè âûñîêèõ ìíîãîÿðóñíûõ âåðòèêàëüíûõ êîðäîíàõ øòàìá ôîðìèðóþò ñ çàêëàäêîé î÷åðåäíûõ ÿðóñîâ.

Äëèííîðóêàâíàÿ, èëè áîëüøàÿ, âååðíàÿ ôîðìèðîâêà âèíîãðàäà

Òàêîé ñïîñîá îòëè÷àåòñÿ îò îáû÷íîé âååðíîé ôîðìèðîâêè áîëüøåé äëèíîé ðóêàâîâ (îò 1,5 ì) è òåì, ÷òî íà êàæäîì ðóêàâå ìîæåò áûòü íåñêîëüêî ñó÷êîâ çàìåùåíèÿ è ïëîäîâûõ ñòðåëîê. Ôîðìèðîâêà ìîæåò áûòü áåñøòàìáîâîé èëè ñî øòàìáîì. Êîëè÷åñòâî ðóêàâîâ – îò 4 è áîëåå, íà êîòîðûõ ÷åðåç 50 ñì ñîçäàþò ïëîäîâûå çâåíüÿ. Ðóêàâà îáíîâëÿþò òîëüêî â ñëó÷àå ñèëüíûõ çèìíèõ ïîâðåæäåíèé. Ïðè ýòîé ôîðìèðîâêå îñîáåííî òùàòåëüíî ïðîâîäÿò çåëåíûå îïåðàöèè.

Îçåëåíåíèå âûñîêèõ ñòðîåíèé

Èíîãäà áûâàåò íåäîñòàòî÷íî âûâåñòè òîëüêî âûñîêîøòàìáîâûå âåðòèêàëüíûå êîðäîíû, òàê êàê ïðè ýòîì íèæíÿÿ ÷àñòü âûñîêîé ñòåíû îñòàíåòñÿ îãîëåííîé. Ëó÷øå ÷åðåäîâàòü ÷åðåç êóñò êîðäîíû ñ âûñîêèì è íèçêèì øòàìáîì èëè âåðòèêàëüíûå êîðäîíû è âååðíûå ôîðìèðîâêè, ÷òîáû âååðíûé êóñò èñïîëüçîâàë ïëîùàäü, íå çàíÿòóþ êîðäîííûì êóñòîì. Ðàññòîÿíèå ìåæäó êóñòàìè ïðè òàêîì ÷åðåäîâàíèè íóæíî óìåíüøèòü äî 1–1,2 ì.  óñëîâèÿõ îãðàíè÷åííîé ïëîùàäè áåñåäî÷íûå êóñòû áóäóò ðàñòè ââåðõ ãîðàçäî ìîùíåå øïàëåðíûõ. Ìåñòî ïîä ñîëíöåì èñïîëüçóåòñÿ ðàöèîíàëüíî, è áåñåäêà áåç ïðîðåõ óêðûâàåòñÿ çåëåíûì êîâðîì ëèñòâû.

Âåðòèêàëüíûé êîðäîí âèíîãðàäà

Åñëè æå êðûøà áåñåäêè íå ñïëîøíàÿ, à àæóðíàÿ è åå íóæíî çàäåêîðèðîâàòü è ïîëó÷èòü óðîæàé, äëÿ ýòîãî ôîðìèðóþò ïëîäîâûå çâåíüÿ íà ìíîãîëåòíèõ ðóêàâàõ ïðÿìî èç ãîëîâû êóñòà. Ìîæíî âûðàñòèòü îäíî ïëå÷î, à íàâåðõó ðàçäåëèòü åãî íà íóæíîå êîëè÷åñòâî ðóêàâîâ. Òîãäà äëÿ óäîáíîãî óêðûòèÿ êóñòà è çàìåíû ðóêàâîâ èõ ëó÷øå âûðàùèâàòü îòäåëüíî ñíèçó äëÿ êàæäîãî ïëîäîâîãî çâåíà. Ðàññòîÿíèå ìåæäó òàêèìè ðóêàâàìè (è ïëîäîâûìè ñòðåëêàìè) îò 0,5 ì. Òàê, åñëè ìåæäó êóñòàìè äâà ìåòðà, ðóêàâîâ äîëæíî áûòü ÷åòûðå. ×òîáû íå ñëèøêîì óâåëè÷èâàòü äëèíó ðóêàâîâ, ìîæíî ôîðìèðîâàòü íà îäíîì ïî íåñêîëüêó ïëîäîâûõ çâåíüåâ. Âñå çàâèñèò îò ðàçìåðîâ áåñåäêè è âàøåãî æåëàíèÿ. Ìîæíî, íàïðèìåð, ïîáåãàìè îäíîãî êóñòà çàêðûòü âåðòèêàëüíóþ ÷àñòü áåñåäêè, ÷òîáû ñëåäóþùèé êóñò çàêðûâàë ãîðèçîíòàëüíóþ. Åñëè âåðòèêàëüíàÿ ÷àñòü áåñåäêè âûõîäèò íà ñåâåð, òîëüêî íà ãîðèçîíòàëüíîé ÷àñòè áóäóò è ïëîäîâûå çâåíüÿ, è âåñü óðîæàé. Ìîæíî òàêæå íà îïðåäåëåííîé âûñîòå ðàçäâîèòü âåðòèêàëüíûé êîðäîí è íàïðàâèòü äóáëè íà ðàçíûå ñòîðîíû áåñåäêè.

Óêðûòèå áåñåäî÷íîãî âèíîãðàäà íà çèìó

Ôîðìèðîâàòü øòàìá íóæíî è ñ ó÷åòîì óêðûòèÿ êóñòà íà çèìó. Ñäåëàéòå âîêðóã øòàìáà, òî åñòü îêîëî òîé ÷àñòè ñòâîëà, êîòîðàÿ ïëîõî ãíåòñÿ è íå ëîæèòñÿ íà çåìëþ, îïàëóáêó èç äîñîê âûñîòîé ñî øòàìá. Íàïîëíèòå åå çåìëåé èëè ñâÿçêàìè êàìûøà. Âåñíîé íåóêðûòóþ ÷àñòü øòàìáà ïîäíèìèòå è ïîäâÿæèòå ê øïàëåðå. Óêðûòèå è âûñîêèé øòàìá – ïîíÿòèÿ íå àáñîëþòíî âçàèìîèñêëþ÷àþùèå. Åñëè âû ìå÷òàåòå âûðàùèâàòü íà áåñåäêå â âûñîêîøòàìáîâîé ôîðìèðîâêå óêðûâíûå ñîðòà, ÿ ðåêîìåíäóþ îáíîâëÿòü øòàìá êàæäûå 3–4 ãîäà, ÷òîáû îí íå ëîìàëñÿ ïðè óêðûòèè. Åñëè æå ãîâîðèòü îá èíòåðåñàõ ñàìîãî âèíîãðàäà, òî äëÿ íåãî áîëüøå ïîäîéäåò íàêëîííàÿ áåñåäêà, ãäå ó êóñòà ôîðìèðóåòñÿ íàêëîííûé øòàìá è íà ñêàòå – âååð ñ äëèííûìè ïëîäîâûìè ëîçàìè. Òàêîé êóñò êîìôîðòíî óêðûâàòü íà çèìó.

Ñîðòà âèíîãðàäà äëÿ áåñåäîê

Äëÿ áåñåäî÷íîé êóëüòóðû áîëüøå ïîäõîäÿò íåïðèõîòëèâûå çèìîñòîéêèå ñèëüíîðîñëûå ñîðòà âèíîãðàäà ñ õîðîøèì âûçðåâàíèåì ëîçû, òàêèå êàê ñîðòà àìåðèêàíñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ ñ èçàáåëüíûì âêóñîì òèïà Àëüôà, Ëèäèÿ, Áóôôàëî, Âýëèàíò. Åñëè âàñ óñòðîÿò êðàñèâûå, íî äîâîëüíî ïîçäíèå íåóêðûâíûå ñîðòà ñ ìîðîçîñòîéêîñòüþ áîëåå –40 °Ñ , òî ìîæíî âûðàùèâàòü Ëèäèþ, Èçàáåëëó, Àëüôó, Êîíêîðä. Îíè òîëåðàíòíû ê òåíè, è, çíà÷èò, ïîëó÷àòñÿ êðàñèâàÿ ëîçà è ëèñòüÿ, à òàêæå ñúåäîáíûå ÿãîäû è ìèíèìóì õëîïîò. Äðóãîå ðåøåíèå – ñèëüíîðîñëûå àìóðñêèå ñîðòà è ãèáðèäû ñ ìîðîçîñòîéêîñòüþ îò –30 °Ñ è íèæå. Îíè è ãîðàçäî âêóñíåå, è äåêîðàòèâíîñòü ëó÷øå â ñâÿçè ñ íåðåäêèì ó àìóðöåâ îñåííèì îêðàøèâàíèåì ëèñòüåâ. Ýòî Àìóðñêèé Îáîåïîëûé, Òàåæíûé, Áðóñêàì, Äâèí, Õàñàíñêèé Ñëàäêèé, àìóðöû À.È. Ïîòàïåíêî: Àâãóñò ×Ï, Îëåíüåâñêèé ×åðíûé, Ìàðèíîâñêèé, Àìåòèñòîâûé, Ô.È. Øàòèëîâà: 1-95, 2-15, 2-72, ìíîãèå àìóðñêèå ãèáðèäû Íîâèêîâà è Âàñüêîâñêîãî. Èõ â ðàéîíàõ ñ ñóðîâîé çèìîé íåðåäêî âûðàùèâàþò ñ óêðûòèåì ñíåãîì, ïðîñòî ñäåðãèâàÿ ïîñëå îáðåçêè ñ áåñåäêè. È, íàêîíåö, âïîëíå ìîæíî âûðàñòèòü íà ñåâåðíûõ áåñåäêàõ íåêîòîðûå ðàéîíèðîâàííûå â ñðåäíåé ïîëîñå ñèëüíîðîñëûå ñòîëîâûå è óíèâåðñàëüíûå ñîðòà ñ êðàñèâûìè ÿãîäàìè ñàìîé ðàçëè÷íîé ñåëåêöèè: Âèêòîðèÿ, Òèìóð, Ëàíäî Íóàð, Ïðåéðè Ñòàð, Ðèëàéí Ïèíê Ñèäëèñ, Ñåíò Êðó, Ôðîíòèíüÿê è äàæå èçûñêàííî-ìåäîâûé Ëèåïàÿñ Äçèíòàðñ. Êðîìå òîãî, èç òåõíè÷åñêèõ ìîæíî âûðàùèâàòü ñîðòà Áèàíêà, Êðèñòàëë, Ïðèì è îòëè÷íûå íàðîäíûå ôîðìû Ìóñêàò Çîëîòèñòûé Ðîññîøàíñêèé è Ìóêóçàíè â êëàññè÷åñêîé óêðûâíîé àãðîòåõíèêå ñ âîçäóøíî-ñóõèì óêðûòèåì.

Ñîâåòû ïî ôîðìèðîâàíèþ âèíîãðàäà

Îêîí÷àòåëüíûé âûáîð ôîðìèðîâêè çàâèñèò îò çàäà÷è è óñëîâèé, â êîòîðûõ âû áóäåòå âûðàùèâàòü âèíîãðàä. Òàê, åñëè ñîðòà ìîðîçîñòîéêèå è âû íå ïëàíèðóåòå èõ óêðûâàòü, âûáèðàéòå âåðòèêàëüíûé êîðäîí èëè âûñîêèé øòàìá ñî ñâîáîäíî ñâèñàþùèìè ïîáåãàìè.
Åñëè ïëàíèðóåòñÿ óêðûòèå íà çèìó, òî â âàøåì ðàñïîðÿæåíèè ðàçëè÷íûå áåñøòàìáîâûå è øòàìáîâûå âååðíûå äëèííîðóêàâíûå ôîðìèðîâêè.
Åñëè ñîðò ñòîëîâûé, òî øòàìá äîëæåí áûòü íèçêèì, à ëîçà äîëæíà ëåãêî óêëàäûâàòüñÿ äëÿ óêðûòèÿ. Ïîýòîìó ñòîëîâûì ñîðòàì, êàê íå ñàìûì ìîðîçîñòîéêèì, îñîáåííî ïîäõîäÿò áåñøòàìáîâàÿ âååðíàÿ ôîðìèðîâêà èëè ãîðèçîíòàëüíûé êîðäîí ïî Áåëèêîâîé. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ õîðîøåãî óðîæàÿ êóñòû ýòèõ ñîðòîâ íóæíî âîñïèòûâàòü â ìîùíûõ ôîðìèðîâêàõ ñ áîëüøèì ðàçâèòèåì ìíîãîëåòíåé äðåâåñèíû. Ïðè ñèëüíîé îáðåçêå ãðîçäåé áóäåò ìàëî – òîëüêî ëèñòâà.
Äëÿ ïîëó÷åíèÿ êà÷åñòâåííûõ ÿãîä îáðåçêà íåîáõîäèìà ïðè ëþáîé ôîðìèðîâêå.
Âèíîãðàä – æèâîå ïëàñòè÷íîå ðàñòåíèå, ïîýòîìó ñëåäóéòå ïðàâèëàì ôîðìèðîâêè íå áóêâàëüíî, à òâîð÷åñêè.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 21.11.2017, 13:56   #33
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

16 ÑÎÂÅÒÎÂ ÏÎ ÂÛÐÀÙÈÂÀÍÈÞ ÂÈÍÎÃÐÀÄÀ.




1. Ìåñòî ïîñàäêè. Îíî äîëæíî áûòü ñîëíå÷íûì è çàùèùåííûì îò âåòðà, íàïðèìåð, ó þæíîé ñòåíû äîìà, ñàðàÿ èëè ó îãðàäû, îáðàùåííîé ê þãó, ñ õîðîøî äðåíèðîâàííîé ïî÷âîé.

2. Ïðè íàëè÷èè íà ó÷àñòêå ìèíèìàëüíîãî óêëîíà ñàæàéòå âèíîãðàä íà ïîëîãîì þæíîì èëè þãî-çàïàäíîì ñêëîíå, îðèåíòèðóÿ ðÿä ïî íàïðàâëåíèþ "þã – ñåâåð". Åñëè ó÷àñòîê ðîâíûé, à þæíûå ñòåíû çàíÿòû, ñîçäàéòå ìåñòî äëÿ ñâîåãî âèíîãðàäà, ïîñòðîèâ â ëþáîì óäîáíîì ìåñòå ó÷àñòêà ñèìïàòè÷íûé ñïëîøíîé çàáîð âûñîòîé 1,8–2 ì, îðèåíòèðîâàííûé ïî ëèíèè "âîñòîê – çàïàä".

3. Ñïîñîá ïîñàäêè âèíîãðàäà çàâèñèò îò òèïà ïî÷âû. Âîçìîæíû âàðèàíòû, íî îáû÷íî íà ïåñ÷àíûõ ïî÷âàõ âèíîãðàä ðåêîìåíäóåòñÿ ñàæàòü â òðàíøåè, à íà ïëîõî ïðîãðåâàåìûõ ñóãëèíêàõ è ãëèíàõ è â ðàéîíàõ ñ áëèçêèì çàëåãàíèåì ãðóíòîâûõ âîä ðåêîìåíäóåòñÿ ïîñàäêà íà ãðÿäû, êîòîðûå â ñòàðèíó íàçûâàëè "òâîðèëà".

4. Íå òîðîïèòåñü ñ âûñàäêîé ñàæåíöåâ "íà ÏÌÆ", îñîáåííî åñëè ýòè ñîðòà íà èñïûòàíèè. Ïóñòü ïîæèâóò äî ïåðâûõ ñèãíàëüíûõ êèñòåé â øêîëêå (ãäå óêðûâàòü ëåã÷å). Íåêîòîðûå âèíîãðàäàðè-ñåâåðÿíå â ïåðâûé ãîä âîîáùå íå âûñàæèâàþò ñàæåíöû â îòêðûòûé ãðóíò, à äåðæàò èõ òàì â ìîáèëüíûõ åìêîñòÿõ (íàïðèìåð, â âåäðàõ), íàïîëîâèíó çàêîïàííûõ â çåìëþ. Îñåíüþ åìêîñòè ñ ñàæåíöàìè ïåðåìåùàþò â ïîäâàë, à ïîçäíåé âåñíîé âûñàæèâàþò. Òàêèå ñàæåíöû âñòóïàþò â ïëîäîíîøåíèå ðàíüøå.

5. Íå ñàæàéòå ëîçû ñòèõèéíî. Åñëè êóñòû âèíîãðàäà ó âàñ íå â "òî÷å÷íîé" ïîñàäêå, ïëàíèðîâàíèå âèíîãðàäíîé äåëÿíêè íåîáõîäèìî. Ãðóïïèðóéòå ñîðòà ïî íàçíà÷åíèþ, òàê êàê èíòåðâàë ïîñàäêè ó íèõ ðàçíûé. Ðàññòîÿíèå ìåæäó êóñòàìè ñîðòîâ ñîêî-âèííîãî íàçíà÷åíèÿ 0,8 ì, ñòîëîâûõ ñîðòîâ – íå ìåíåå 1,5 ì, ìåæäó ðÿäàìè – 2–2,5 ì. Æåëàòåëüíî óòî÷íÿòü ñèëó ðîñòà âûáðàííûõ ñîðòîâ, ÷òîáû ïðàâèëüíî ðàññ÷èòàòü íóæíîå ìåñòî. Ãðóïïèðîâêà ñîðòîâ ïî ñðîêàì ñîçðåâàíèÿ è ïî ìîðîçîñòîéêîñòè îáëåã÷èò óõîä çà âèíîãðàäîì. Íå íóæíî áóäåò îïðûñêèâàòü è óêðûâàòü âñå ïî ìàêñèìóìó.

6. Íå ñàæàéòå ïðèâèòûå ñàæåíöû (èç åâðîïåéñêèõ è þæíûõ ïèòîìíèêîâ) âåðòèêàëüíî, à ðàçìåùàéòå èõ ïðàêòè÷åñêè ëåæà ïîä ìàêñèìàëüíî âîçìîæíûì óãëîì, èíà÷å áóäóò ïðîáëåìû ñ âûçðåâàíèåì ëîçû. Ïîñòåïåííî ïåðåâîäèòå èõ íà ñîáñòâåííûå êîðíè.

7. Íå çàáûâàéòå, ÷òî âèíîãðàä îáëàäàåò ñâîéñòâîì âåðòèêàëüíîé ïîëÿðíîñòè. Ïðè ðàñêðûòèè ïîäâÿçûâàéòå ïëîäîíîñíóþ ñòðåëêó íà øïàëåðå èëè êîëüÿõ òîëüêî ãîðèçîíòàëüíî – òîãäà âñå îäíîëåòíèå çåëåíûå ïîáåãè áóäóò ðàñòè îäèíàêîâî. Ïðè âåðòèêàëüíîé ïîäâÿçêå èíòåíñèâíî ðàñòóò ïîáåãè òîëüêî èç âåðõíèõ ãëàçêîâ, à èç íèæíèõ – ñëàáî èëè íå ðàñòóò.

8. Îãðàíè÷üòå ïîëèâû. Îáÿçàòåëåí òîëüêî ïîëèâ ìîëîäûõ ëîç ïåðâûå 2 ãîäà è îáùèé äëÿ âñåõ ñîðòîâ âëàãîçàðÿäêîâûé ïîëèâ îñåíüþ. Çà 7–10 äíåé äî îæèäàåìîãî öâåòåíèÿ ïîëèâû ïðåêðàòèòå, òàê êàê èçëèøíÿÿ âëàãà âûçûâàåò îñûïàíèå öâåòà è çàäåðæèâàåò ñîçðåâàíèå óðîæàÿ.

9. Íå ïðèìåíÿéòå äîæäåâàíèÿ, èíà÷å ñïðîâîöèðóåòå áîëåçíè. Óñòðàèâàéòå äðåíàæíûå êàíàëû è ñòàâüòå òðóáû äëÿ ïîëèâà íà îáî÷èíå ìåæäóðÿäüÿ íå áëèæå 30–50 ñì ê îñíîâàíèþ êóñòà. Âèíîãðàä íå ëþáèò ìîêðûõ ëèñòüåâ è âëàæíîé ïîâåðõíîñòè çåìëè. Åñëè ìîæíî, óñòðîéòå íàä âèíîãðàäíûìè êóñòàìè êîçûðåê.

10. Çåëåíûå îïåðàöèè ïðîâîäèòå ùàäÿùå è âîâðåìÿ. Íåäîïóñòèìî îäíîâðåìåííîå óäàëåíèå âñåõ òî÷åê ðîñòà íà ïîáåãå: è ÷åêàíêà âåðõóøêè, è ïðèùèïêà ïàñûíêîâ. Âåäü åñòü îïàñíîñòü, ÷òî çèìóþùèå ïî÷êè êóñòà òðîíóòñÿ â ðîñò è åãî ïîòåíöèàë ðåçêî îñëàáååò. Ïàñûíêè íå âûëàìûâàéòå ïîëíîñòüþ, îñòàâëÿéòå 1–2 ëèñòà. ×åêàíêó ïðîâîäèòå â àâãóñòå, ñðàçó ïîñëå ðàñïðÿìëåíèÿ êîðîíêè.

11. Îáðåçêà âèíîãðàäó íåîáõîäèìà, èíà÷å ÿãîäû èçìåëü÷àþò, à êóñò èçëèøíå ðàçðàñòåòñÿ. Íî â ãîä ïîñàäêè íèêàêîé îáðåçêè, êðîìå óäàëåíèÿ îñåíüþ íåâûçðåâøèõ çåëåíûõ ÷àñòåé ïîáåãîâ. Ñ 3-ãî ãîäà îáðåçàéòå ïîáåãè ñîãëàñíî ðåêîìåíäàöèÿì (êîðîòêàÿ èëè äëèííàÿ îáðåçêà), íî íå ñëåäóéòå áåçäóìíî ðåêîìåíäóåìîé îáùåé íàãðóçêå, òàê êàê âàøè óñëîâèÿ – ðåëüåô, ïî÷âà, ñóììà àêòèâíûõ òåìïåðàòóð (ÑÀÒ) – åå ñêîððåêòèðóþò. Çàïèñûâàéòå, íà÷èíàÿ ñ êàêîé ïî÷êè âûðàñòàþò ïëîäîíîñÿùèå ïîáåãè êîíêðåòíî ó âàñ.

12. Íå ïðîâîäèòå îñåííþþ îáðåçêó ðàíüøå åñòåñòâåííîãî ëèñòîïàäà èëè óñòàíîâëåíèÿ íî÷íûõ îòðèöàòåëüíûõ òåìïåðàòóð (íà÷àëî íîÿáðÿ). Íå ïðîâîäèòå îáðåçêó âåñíîé, òàê êàê "ïëà÷" ëîçû (èñòå÷åíèå ïàñîêè) îñëàáëÿåò ðàñòåíèå.

13. Íà ñåâåðå íàäåæíåå ïðèìåíÿòü áåñøòàìáîâûå ôîðìèðîâêè âååðíîãî èëè ïîëóâååðíîãî òèïà, à íå âûñîêîøòàìáîâûå, â òîì ÷èñëå è äëÿ áåñåäîê.

14. Çèìíåå óêðûòèå ïåðâûå 2–3 ãîäà íóæíî âñåì ñàæåíöàì. Ïåðâûé ãîä âèíîãðàä ðàñòåò ïîäâÿçàííûì ê âðåìåííîé øïàëåðå. Îñåíüþ ñíèìàþò ïîáåãè è óêðûâàþò äâóõ-òðåõñëîéíûì âîçäóøíî-ñóõèì óêðûòèåì.  êà÷åñòâå ïîäñòèëêè – ëàïíèê èëè äîñêè, ïîâåðõ ñàæåíöåâ – ñëîé ñïàíáîíäà èëè ãîôðîêàðòîíà è ñâåðõó ïëåíêà (òîëü, ñòàðûé ëèíîëåóì). Îñòàëüíîå äîâåðøèò ñíåã. Îñòàâüòå â òîðöàõ óêðûòèÿ ùåëè äëÿ ïðîâåòðèâàíèÿ.

15. Íå ñíèìàéòå âåñíîé óêðûòèå ñðàçó è ïîëíîñòüþ. À êîãäà ñíÿëè, îñòàâüòå ðÿäîì íà ñëó÷àé âîçâðàòíûõ çàìîðîçêîâ ïàðó ñëîåâ ñïàíáîíäà.
Ôèêñèðóéòå ñðîêè è îñîáåííîñòè ïîñàäêè, öâåòåíèÿ, ñîçðåâàíèÿ, îáðåçêè è íàãðóçêè âèíîãðàäà â äíåâíèêå. Èíà÷å çàáóäåòñÿ è ïðîïàäåò öåííåéøàÿ èíôîðìàöèÿ äëÿ àíàëèçà ïî ñîðòîèñïûòàíèþ. À îíà òàê íóæíà è âàì, è ñëåäóþùåìó ïîêîëåíèþ ñåâåðíûõ âèíîãðàäàðåé, êîòîðîå îáÿçàòåëüíî ïðèäåò âñëåä çà âàìè.

16. Íîâè÷êàì ñîâåòóåì âêóñíûå è íåïðèõîòëèâûå ñòîëîâûå ñîðòà 'Àãàò Äîíñêîé' , 'Àëåøåíüêèí', 'Þáèëåéíûé Íîâãîðîäà', óíèâåðñàëüíûå 'Ïëàòîâñêèé', 'Êðèñòàëë', óëüòðàðàííèé ñòîëîâûé 'Êðàñà Íèêîïîëÿ'. Òåì, ó êîãî åñòü äåòè, ñëåäóåò îáðàòèòü âíèìàíèå íà ñóïåððàííèå è íåæíî-ñëàäêèå ñîðòà 'Ëèåïàéñêèé ßíòàðü' è 'Ðàííèé Öèðàâñêèé', à òàêæå íà ñîðò 'Êðàñà Ñåâåðà' ñ ïîâûøåííûì ñîäåðæàíèåì ïîëåçíîé ôîëèåâîé êèñëîòû. Èç ïåðå÷èñëåííûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà âûáåðèòå äëÿ ïåðâîé ïîñàäêè íå áîëåå ÷åòûðåõ-ïÿòè.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 20.12.2017, 10:06   #34
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Íå ïåðåãðóæàéòå ëîçó óðîæàåì.



Ñïåöèàëèñòû îáúÿñíèëè: îáðåçêó âèíîãðàäà ïðîâîäÿò îñåíüþ, ïîñëå ëèñòîïàäà. Âåñíîé äåëàþò îêîí÷àòåëüíóþ íîðìèðîâêó êóñòà ïîáåãàìè ïóòåì âûëàìûâàíèÿ ëèøíèõ, êîãäà îíè òðîíóòñÿ â ðîñò. Îñåíüþ ïðè îáðåçêå íà êóñòàõ äëÿ ñòðàõîâêè îñòàâëÿåòñÿ òðîéíîé çàïàñ ïî÷åê. Åñëè îíè âñå ðàñïóñêàþòñÿ, òî ÷ðåçìåðíàÿ ïåðåãðóçêà ïîáåãàìè îòðèöàòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà ñîñòîÿíèè êóñòà. Ëèøíèå ïîáåãè îáû÷íî óäàëÿþò âðó÷íóþ íàæàòèåì áîëüøîãî ïàëüöà íà îñíîâàíèå ïîáåãà. Êîãäà ïîáåãè ïåðåðîñëè, ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ñåêàòîð. Ïðè íåðàâíîìåðíîì ðàñïóñêàíèè ïî÷åê íîðìèðîâàíèå ïðîâîäÿò äâàæäû.Ïðè ôîðìèðîâàíèè êóñòà, ïîñàæåííîãî äâóõëåòíèì ñàæåíöåì, èìåþùèì 2 ïîáåãà, íåîáõîäèìî â ãîä ïîñàäêè íà êàæäîì ïîáåãå âûðàñòèòü ïî äâà ïîáåãà íà êàæäîì, òî åñòü âñåãî 4 ïîáåãà (ðèñ. 1)

Ïðåäïî÷òåíèå íåîáõîäèìî óäåëÿòü ïîáåãàì, õîðîøî ðàçâèâàþùèìñÿ, ðàñòóùèì ñ íàðóæíîé (íèæíåé, îáðàùåííîé ê çåìëå) ñòîðîíû êàæäîãî ðóêàâà. Òàêèå ðóêàâà â áóäóùåì áóäåò ëåãêî óêðûâàòü áåç ðèñêà ïîëîìàòü. Íîðìèðîâàíèå ïîáåãîâ ïðîâîäÿò, êîãäà ïî÷êè òîëüêî òðîíóòñÿ â ðîñò è äî äîñòèæåíèÿ äëèíû 3-5 ñì.  òå÷åíèå ëåòà íà ðàñòóùèõ ïîáåãàõ íåîáõîäèìî îáÿçàòåëüíî óäàëèòü ñîöâåòèÿ, à òàêæå 2-3 ðàçà çà ñåçîí ïðèùèïûâàòü ïàñûíêè è óñû. Îáðåçêó ëîç âåñíîé ïðîèçâîäèòü íåëüçÿ, òàê êàê èç ñâåæèõ ðàí ðàñòåíèå òåðÿåò ìíîãî âëàãè è íàêîïëåííûõ ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ (èäåò ïëà÷ âèíîãðàäà). Íóæíî äîæäàòüñÿ ïðîáóæäåíèÿ ïî÷åê íà ëèøíèõ ïîáåãàõ è èõ âûëîìàòü.

Íà âòîðîé ãîä óæå íà ÷åòûðåõ ëîçàõ îïÿòü âûðàùèâàåì ïî äâà ïîáåãà íà êàæäîì, à âñåãî – 8 ïîáåãîâ. Îñåíüþ ïðè îáðåçêå îñòàâëÿåì 4 ïîáåãà äëÿ áóäóùåãî óðîæàÿ, à îñòàëüíûå îáðåçàåì êîðîòêî íà ñó÷êè çàìåùåíèÿ.Èç ñàæåíöà âûðîñ âçðîñëûé êóñò

Ìíîãî âîïðîñîâ áûëî ñâÿçàíî ñ òåì, êàê ïðèâåñòè â ïîðÿäîê óæå âçðîñëûé êóñò, êàêèå ïîáåãè íóæíî óäàëèòü, à êàêèå îñòàâèòü, ÷òî ó÷åñòü ïðè îáðåçêå ðàñòåíèÿ.  ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöèÿìè, êîòîðûå äàëè ëåêòîðû ñëóøàòåëÿì, íåîáõîäèìî ðåãóëÿðíî ïðîâîäèòü îáÿçàòåëüíûå çåëåíûå îïåðàöèè.  òîì ÷èñëå: 1. Óäàëÿþò ïîáåãè, ðàçâèâàþùèåñÿ ó îñíîâàíèÿ êóñòà è íà ìíîãîëåòíåé ÷àñòè ðóêàâîâ, îñòàâëÿÿ òîëüêî òå èç íèõ, êîòîðûå íåîáõîäèìû äëÿ çàìåíû ñòàðûõ ðóêàâîâ. Ïîáåãè, îñòàâëÿåìûå äëÿ çàìåíû ðóêàâîâ, äîëæíû áûòü óäîáíû äëÿ óêðûòèÿ íà çèìó. 2. Âûëàìûâàþò ñëàáîðàçâèòûå ïîáåãè è ïîáåãè-äâîéíèêè, âûðîñøèå èç îäíîãî ãëàçêà (ðèñ. 2). 3. Óäàëÿþò ëèøíèå ïîáåãè ñ òàêèì ðàñ÷åòîì, ÷òîáû:– íà îäíîì ïîãîííîì ìåòðå øïàëåðû ðàçìåñòèëîñü 5-6 ïîáåãîâ;– íà ñòðåëêàõ ïëîäîíîøåíèÿ ðàâíîìåðíî ðàñïîëàãàëîñü ïî 2-4 ïîáåãà;– íà ñó÷êå çàìåùåíèÿ îñòàëîñü 2 ïîáåãà; – ðàññòîÿíèå ìåæäó ïîáåãàìè ñîñòàâèëî 15-20ñì;– âñåãî íà îäíîì êóñòå îñòàëîñü 12-20 ïîáåãîâ.
Íîðìèðîâêó êóñòà çåëåíûìè ïîáåãàìè ïðîâîäèì çà 2-3 âûëîìêè ëèøíèõ ïîáåãîâ. Íà ïîäìåðçøèõ, ïîâðåæäåííûõ êóñòàõ Ïðè íåáëàãîïðèÿòíûõ óñëîâèÿõ, êîãäà ïîãèáàåò ïî÷òè âñÿ íàäçåìíàÿ ÷àñòü êóñòà, èç åãî îñíîâàíèÿ èç-ïîä êîðû ïðîðàñòàþò âîë÷êîâûå ïîáåãè. Îíè íå íåñóò óðîæàÿ, íî íà íèõ ìîæíî ñôîðìèðîâàòü êóñò âèíîãðàäà, ïðèùèïíóâ ïîáåãè íàä ÷åòâåðòûì ëèñòî÷êîì. Çà ëåòî âûðàñòóò ÷åòûðå íîâûõ ïîáåãà, è îíè íà ñëåäóþùèé ãîä äàäóò óðîæàé.

Íîðìèðîâêà ñîöâåòèé (óðîæàÿ)

Ó ðàçíûõ ñîðòîâ íà çåëåíîì ïîáåãå îáðàçóåòñÿ ðàçíîå êîëè÷åñòâî ñîöâåòèé – îò 2-3 äî 4-5. À êàæäîå ñîöâåòèå âèíîãðàäà ðàçíûõ ñîðòîâ îáðàçóåò ðàçíîå êîëè÷åñòâî öâåòêîâ – îò 40-50 äî 2000. Ïîýòîìó ó îäíèõ ñîðòîâ âèíîãðàäà ãðîçäü âûðàñòàåò äî 150-200 ã, à ó äðóãèõ – äî 2-3 êã è áîëåå. Åñëè îñòàâèòü âñå ñîöâåòèÿ, òî íà îäíîì çåëåíîì ïîáåãå çàâÿæåòñÿ ñòîëüêî ÿãîä, ñêîëüêî êóñò íå â ñîñòîÿíèè îáåñïå÷èòü ïèòàíèåì.  ðåçóëüòàòå íå âûçðåþò è ñàìè ÿãîäû, è ïîáåãè, à íà íèõ – çèìóþùèå ïî÷êè, ïîýòîìó êóñò íà ñëåäóþùèé ãîä íå äàñò óðîæàÿ. Õîðîøî, åñëè îí âîîáùå ïåðåçèìóåò è ïîëíîñòüþ íå ïîãèáíåò.

Îäèí çåëåíûé ïîáåã ó ñîðòîâ ñ áîëüøèìè ñîöâåòèÿìè ìîæåò äàòü ãðîçäü ìàññîé â 1 êã è âûçðåòü ñàì. Ó ñîðòîâ ñ ãðîçäüþ 500-600 ã îñòàâëÿþò ïî äâà ñîöâåòèÿ. À ó ñîðòîâ ñ îãðîìíûìè ñîöâåòèÿìè (êàê, íàïðèìåð, ó ñîðòà Àëåøåíüêèí), êîòîðûå ôîðìèðóþò äî 2000 öâåòêîâ, îñòàâëÿþò îäíî ñîöâåòèå, è åãî ñàìî ïðîðåæèâàþò, óäàëÿÿ 2-3 êðûëà, èëè óäàëÿþò îñíîâíîå ñîöâåòèå è îñòàâëÿÿ îäíî êðûëî. Èñõîäèì èç òîãî, ÷òî íóæíî îñòàâèòü ñòîëüêî ïëîäîíîñÿùèõ ïîáåãîâ, ÷òîáû îíè äàëè â ñóììå 10-12 êã ÿãîä ñ îäíîãî êóñòà. Áåç ñîöâåòèÿ îñòàþòñÿ ïîáåãè, ðàñòóùèå íà ñó÷êàõ çàìåùåíèÿ, ïîáåãè ó îñíîâàíèÿ ðóêàâà. Îñòàâëÿþò ñîöâåòèÿ íà ïîáåãàõ, ðàñòóùèõ íà êîíöàõ ñòðåëîê ïëîäîíîøåíèÿ.

Íîðìèðîâêó ñîöâåòèé ïðîâîäÿò â äâà ýòàïà äëÿ òåõ ñîðòîâ, êîòîðûì ýòî íåîáõîäèìî. Âûëàìûâàíèå ëèøíèõ ñîöâåòèé ñïîñîáñòâóåò óëó÷øåíèþ ïèòàíèÿ îñòàâøèõñÿ ñîöâåòèé è èõ áîëåå êà÷åñòâåííîìó îïëîäîòâîðåíèþ. Áåç óäàëåíèÿ ëèøíèõ çàâÿçåé (êîòîðûõ ìîæåò áûòü ïî 3-4 íà ïîáåãå) õîðîøåãî óðîæàÿ íå áóäåò.

Ïåðâóþ âûëîìêó ïðîâîäèì â íà÷àëå èþíÿ. Îêîí÷àòåëüíóþ íîðìèðîâêó äåëàåì ïîñëå öâåòåíèÿ. Ïðè óäàëåíèè ëèøíèõ ñîöâåòèé â ïåðâóþ î÷åðåäü óäàëÿåì âåðõíèå, îñòàâëÿÿ âñå íèæíèå. Íîðìèðîâêà óðîæàÿ â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà âèíîãðàäà

Íà êðóïíîïëîäíûõ ñîðòàõ, ñêëîííûõ ê ïåðåãðóçêå óðîæàåì (íàïðèìåð íà ñîðòå Àëåøåíüêèí), íóæíî îñòàâèòü îäíî ñîöâåòèå íà äâà ïîáåãà. Ñîöâåòèÿ òîæå íåîáõîäèìî óìåíüøèòü, îñòàâèâ íà êàæäîì òîëüêî ïî îäíîìó êðûëó.  ýòîì ñëó÷àå ìû ïîëó÷èì ãðîçäü ìàññîé â 1 êã. Åñëè ýòî íå ñäåëàòü, òî ÿãîäà áóäåò ìåëêîé (áóäåò ãîðîøèòüñÿ), à ìîæåò âîâñå íå âûçðåòü. Áîëåå òîãî, åñëè êóñò îñëàáëåí, ìîæåò íå âûçðåòü è ëîçà, ÷òî ïðèâåäåò ê ãèáåëè êóñòà. Íà ñîðòàõ ñ êðóïíûìè ãðîçäÿìè (Ýäíà, Àìèðõàí, Êèøìèø áåëûé, Óêðàèíà) îñòàâèòü ïî îäíîìó ñîöâåòèþ íà ïîáåã.

Íà ñîðòàõ Àëüôà, Ìàðøàë Ôî÷, Àäåëü, Ïàìÿòè Äîìáêîâñêîé, Âèëüäåð, Àâãóñòîâñêèé, Êýìïáåëë, Ìàðñ, Ìóñêàò äîíñêîé, Öåðêîâíûå êóïîëà ìîæíî îñòàâèòü ïî äâà ñîöâåòèÿ íà ïîáåã

.Óðîæàé ôîðìèðóåì ïðåèìóùåñòâåííî íà êîíöàõ ïîáåãîâ.  ñèëó ïîëÿðíîñòè ñþäà áîëüøå ïîñòóïàåò ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, ëó÷øå âûçðåâàþò ãðîçäè. Îñîáîå âíèìàíèå íóæíî óäåëèòü ïîáåãàì, ðàñòóùèì íà ñó÷êàõ çàìåùåíèÿ è ó îñíîâàíèÿ êóñòà äëÿ çàìåíû ðóêàâîâ. Íà ýòèõ ïîáåãàõ óäàëÿþòñÿ âñå ñîöâåòèÿ. Ýòî äåëàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû îíè õîðîøî ðàçâèâàëèñü è çàëîæèëè ñîöâåòèÿ äëÿ ñëåäóþùåãî ãîäà.Íà ñàæåíöàõ â ãîä ïîñàäêè íåîáõîäèìî óäàëÿòü âñå ñîöâåòèÿ. Åñëè îñòàâèòü óðîæàé â ïåðâûé ãîä ïîñàäêè, ëîçû ïëîõî âûçðåþò è ðàñòåíèÿ ìîãóò íå ïåðåçèìîâàòü. Èëè æå â äàëüíåéøåì êóñò áóäåò õóæå ðàçâèâàòüñÿ è íå äàñò óðîæàÿ íà ñëåäóþùèé ãîä. Íà âòîðîé ãîä ïîñëå ïîñàäêè ïðè õîðîøåì ðàçâèòèè êóñòà ìîæíî îñòàâèòü íåñêîëüêî ñîöâåòèé äëÿ ïîëó÷åíèÿ óðîæàÿ ìàññîé 2-3êã.

Çåëåíûå îïåðàöèè

 òå÷åíèå ëåòà îäíîâðåìåííî ñ óäàëåíèåì ëèøíèõ ïîáåãîâ óäàëÿåì è ïàñûíêè, ïîÿâëÿþùèåñÿ â ïàçóõàõ êàæäîãî ëèñòà (ñì. ðèñ 3). Ïàñûíîê – ýòî ëåòíÿÿ ïî÷êà, è â ñëó÷àå ïîâðåæäåíèÿ îñíîâíîé òî÷êè ðîñòà ïîáåãà ðîñò ïîáåãà ïåðåõîäèò ê ïàñûíêàì. Ïàñûíêè óäàëÿþò â òðè ïðèåìà. Ñíà÷àëà – ó îñíîâàíèÿ ïîáåãà, à çàòåì ïî ìåðå ðîñòà ïîáåãà. Ïàñûíîê óäàëÿåòñÿ ïîëíîñòüþ âûëàìûâàíèåì, à åñëè ìû îïîçäàëè ñ âûëîìêîé è óæå ñôîðìèðîâàëîñü 2-3 áîëüøèõ ëèñòî÷êà, òî ìàêóøêà ïàñûíêà ïðèùèïûâàåòñÿ, à óæå ñôîðìèðîâàííûå ëèñòüÿ îñòàâëÿþòñÿ. 10-30 èþíÿ (â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà è ìåñòà ïðîèçðàñòàíèÿ) íà÷èíàåòñÿ ôàçà öâåòåíèÿ âèíîãðàäà, êîòîðàÿ äëèòñÿ îò 7-9 äî 14-16 äíåé. Îíà íà÷èíàåòñÿ îòäåëåíèåì öâåòêà è îïàäåíèåì åãî â âèäå çåëåíîãî êîëïà÷êà.  ôàçó öâåòåíèÿ íà ðîñò ïîáåãîâ ðàñõîäóåòñÿ ìíîãî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, êîòîðûõ íå õâàòàåò äëÿ öâåòåíèÿ è ðîñòà çàâÿçè. Äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ýòîãî è ñòèìóëèðîâàíèÿ ïîäà÷è ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ ñîöâåòèé âûïîëíÿþò ñëåäóþùèå îïåðàöèè: ïðîèçâîäÿò ïðèùèïêó âñåõ ïîáåãîâ, êðîìå ñëàáîðîñëûõ (èìåþùèõ ìåíåå 8 ñôîðìèðîâàííûõ ëèñòüåâ) ñ îñòàâëåíèåì âåðõíåãî ïàñûíêà. Îñòàâëåííûé ñàìûé âåðõíèé ïàñûíîê ïðîäîëæèò ðîñò ïîáåãà, êîòîðûé ìû ñíîâà ïðèùèïíåì, îñòàâèâ îäèí ëèñòî÷åê, èç-ïîä êîòîðîãî ïîéäåò ïàñûíîê âòîðîãî ïîðÿäêà. Åãî ìû òîæå ïðèùèïûâàåì, îñòàâëÿÿ òàêæå îäèí ëèñòî÷åê, èç-ïîä êîòîðîãî ïîéäåò ïàñûíîê òðåòüåãî ïîðÿäêà. Íà äâîðå áóäåò óæå àâãóñò, è íà ýòîì ïàñûíêå ìû ìîæåì îñòàâèòü 2-3 ëèñòî÷êà. Òàêóþ îïåðàöèþ íàçûâàþò ÷åêàíêîé âèíîãðàäà, êîòîðàÿ ïðåêðàùàåò åãî ðîñò. ×åêàíêó ïðîâîäèì â ñåðåäèíå àâãóñòà (íà ïðèáðåæíûõ òåððèòîðèÿõ ñ ó÷åòîì ñìåùåíèÿ âåãåòàöèîííîãî ñåçîíà ê îñåíè äåëàåì åå ïîçæå íà 1-3 íåäåëè), òåì ñàìûì ïðåêðàùàåì ðîñò âèíîãðàäà è ñòèìóëèðóåì âûçðåâàíèå ëîçû.  ôàçó ñîçðåâàíèÿ ÿãîäû ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîâîäèòü ïðîðåæèâàíèå ëèñòüåâ, çàòåíÿþùèõ ãðîçäè (äëÿ óëó÷øåíèÿ óñëîâèé ñîçðåâàíèÿ ÿãîä).

Åñëè ïîìèìî ïðèùèïêè ïîáåãà åùå óäàëèòü è âåðõíèé ïàñûíîê, òî áóäåì ñïîñîáñòâîâàòü ïðîáóæäåíèþ ïàçóøíûõ ïî÷åê. Êóñò ìîæåò ïîâòîðíî çàöâåñòè â àâãóñòå, è ìû íåäîïîëó÷èì óðîæàÿ â ñëåäóþùåì ãîäó. Îäíîâðåìåííî ñ óäàëåíèåì ïàñûíêîâ óäàëÿþòñÿ è âñå óñèêè, íà ðîñò êîòîðûõ òàêæå òðåáóåòñÿ ìíîãî ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Êðîìå òîãî, îíè çíà÷èòåëüíî çàòðóäíÿþò ðàáîòó ïðè îñåííåé îáðåçêå è ïîäãîòîâêå êóñòà ê óêðûòèþ. Ïî ìåðå ïîÿâëåíèÿ ìîëîäûõ ïîáåãîâ èç ìíîãîëåòíèõ ÷àñòåé êóñòà óäàëÿåì èõ. Ïðèçíàêîì õîðîøåãî îòðàñòàíèÿ ïîáåãîâ ÿâëÿåòñÿ çàãíóòûé âíèç åãî êîí÷èê. Åñëè âû óâèäåëè, ÷òî ïîáåã âûïðÿìèëñÿ è «ñìîòðèò» ïðÿìî ââåðõ, òî íåîáõîäèìî èñêàòü ïðè÷èíó (íå õâàòàåò ïèòàíèÿ, íåäîñòàòî÷íî âëàãè, ïîáåã ïåðåãðóæåí, ðàçâèâàåòñÿ áîëåçíü èëè íàïàëè âðåäèòåëè è ò.ä.). Åñëè ïîáåã âûøå ãðîçäè ðàçâèâàåòñÿ ñëàáî (îá ýòîì ãîâîðÿò òîíêèé ñòåáåëü, ìåëêèå ëèñòüÿ, êîðîòêèå ìåæäîóçëèÿ), òî íåîáõîäèìî óäàëèòü ÷àñòü ãðîçäè èëè óáðàòü åå ïîëíîñòüþ.Íåîáõîäèìî îòìåòèòü âàæíîñòü óäàëåíèÿ îòðàñòàþùèõ âîçäóøíûõ êîðíåé íà ïðèâèòûõ ñîðòàõ. Ýòà îïåðàöèÿ íîñèò íàçâàíèå «êàòàðîâêà». Êàòàðîâêó íåîáõîäèìî ïðîâîäèòü â òå÷åíèå âñåãî ñåçîíà ïî ìåðå îáíàðóæåíèÿ. Åñëè êîðíè, ðàñòóùèå íà ïðèâîå, óêîðåíÿòñÿ, òî îíè íà÷íóò áûñòðî ðàçâèâàòüñÿ è ìîãóò îïåðåäèòü â ðàçâèòèè êîðíè ïðèâîÿ. Ýòîãî íåëüçÿ äîïóñêàòü, ïîñêîëüêó ñâîè êîðíè ó ïðèâèòûõ ñîðòîâ íåäîñòàòî÷íî çèìîñòîéêèå.

Ïîëèâ è óäîáðåíèÿ

Âèíîãðàä – âëàãîëþáèâîå ðàñòåíèå. Âçðîñëûé êóñò èñïàðÿåò äî 5 ëèòðîâ âîäû â ñóòêè. Îñîáåííî ìíîãî âîäû òðåáóåòñÿ ñ âåñíû äî âðåìåíè ñîçðåâàíèÿ ÿãîä. Íåäîñòàòîê âëàãè ïðèâîäèò ê ïðåêðàùåíèþ ðîñòà çåëåíûõ ïîáåãîâ è ñîöâåòèé.  íàøèõ óñëîâèÿõ íà ìàëîìîùíûõ çåìëÿõ íóæíî, ÷òîáû äîæäü (40-60 ìì) âûïàäàë ÷åðåç êàæäûå 10 äíåé. Îäíàêî áûâàåò, ÷òî äîæäÿ íåò ïî 2-3 íåäåëè.  ýòî âðåìÿ âèíîãðàäó òðåáóåòñÿ ïîëèâ – äî 40-50 ëèòðîâ âîäû íà îäèí êóñò. Ñ ìîìåíòà ñîçðåâàíèÿ ÿãîä ïîòðåáíîñòü â âîäå óìåíüøàåòñÿ.  ýòî âðåìÿ â íàøèõ óñëîâèÿõ ïîäõîäÿò òàéôóíû, è ÷àñòî, íàîáîðîò, òðåáóåòñÿ âåñòè áîðüáó ñ èçáûòêîì âëàãè. Ïîìîãàåò ñîçäàíèå ãëóáîêèõ áîðîçä è îòâîä âîäû ñ ó÷àñòêà.

Ïðè ðàçîâîé âåñåííåé ïîäêîðìêå âèíîãðàäà âíîñÿòñÿ âñå òðè îñíîâíûõ ýëåìåíòà ïèòàíèÿ: àçîò, ôîñôîð è êàëèé. Ïðè äðîáíîì ïðèìåíåíèè óäîáðåíèé âåñíîé âíîñÿò àçîòíûå óäîáðåíèÿ, à â íà÷àëå àâãóñòà – ôîñôîðíûå è êàëèéíûå. Îðãàíè÷åñêèå óäîáðåíèÿ â âèäå ïåðåïðåâøåãî íàâîçà èëè êîìïîñòà âíîñÿò âåñíîé áåç åãî çàäåëûâàíèÿ â ïî÷âó, ðàññûïàÿ â âèäå ìóëü÷è ïî ïîâåðõíîñòè

Ïðîôèëàêòè÷åñêèå õèìè÷åñêèå îáðàáîòêè

Äàæå îïûòíûå âèíîãðàäàðè çà÷àñòóþ ñòàíîâÿòñÿ â òóïèê ïðè ïîðàæåíèè ïîñàäîê âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè, êîòîðûå íå âñåãäà ëåãêî îïðåäåëèòü. Íî áåç ïðîôèëàêòèêè ýòèõ íàïàñòåé è áîðüáû ñ íèìè íå ïðèõîäèòñÿ íàäåÿòüñÿ íà õîðîøèé óðîæàé. Âðåäèòåëè íà ïðèìîðñêèõ âèíîãðàäíèêàõ: ïî÷êîâûé êëåù, âèíîãðàäíûé êëîï, âèíîãðàäíàÿ ïåñòðÿíêà, òðóáêîâåòðû. Äëÿ áîðüáû ñ íèìè ïðèìåíÿþòñÿ ñèñòåìíûå ïðåïàðàòû Àêòåëëèê, Çóáð, Èñêðà çîëîòàÿ, Êîìàíäîð, Êîðàäî. Îíè ëåãêî ðàñòâîðÿþòñÿ â âîäå, õîðîøî ïîãëîùàþòñÿ ðàñòåíèÿìè. Íåäîñòàòîê – äîâîëüíî òîêñè÷íûå, ñ äëèííûì ñðîêîì ðàñïàäà, ïðèìåíÿþòñÿ â îñíîâíîì ñ âåñíû è äî îáðàçîâàíèÿ ÿãîäû. Ïåðâàÿ îáðàáîòêà ïðîâîäèòñÿ ñ íà÷àëîì ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê è ïîâòîðÿåòñÿ êàæäûå 10 äíåé èëè ïîñëå ñèëüíûõ äîæäåé. Âåäóùèå ìàñòåð-êëàññà îñîáî ïðåäîñòåðåãëè îò îïàñíîñòè âíåñåíèÿ âìåñòå ñ îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè ëè÷èíîê ìàéñêîãî æóêà – õðóùà. Íåîáõîäèìî òùàòåëüíî âûáèðàòü ëè÷èíîê. Åñëè ýòî íåâîçìîæíî, òî òîãäà ïðèäåòñÿ èñïîëüçîâàòü ñèñòåìíûå èíñåêòèöèäû (íàïðèìåð Àêòàðó) äëÿ áîðüáû ñ íèìè â ïî÷âå. Îñíîâíûå áîëåçíè, ïîðàæàþùèå âèíîãðàäíèêè: àíòðàêíîç, ìèëäüþ, îèäèóì è ñåðàÿ ãíèëü. Ëå÷åíèå óæå ïðîÿâèâøèõñÿ ãðèáíûõ çàáîëåâàíèé íåýôôåêòèâíî. Íåîáõîäèìû ðåãóëÿðíûå ïðîôèëàêòè÷åñêèå îáðàáîòêè îò áîëåçíåé â òå÷åíèå âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà.

Ïðè çàðàæåíèè àíòðàêíîçîì ïîðàæàþòñÿ ñëàáî ðàçâèâàþùèåñÿ â õîëîäíóþ ïîãîäó â íà÷àëå ëåòà ìîëîäûå ëèñòüÿ è êîíöû ïîáåãîâ, à çàòåì ÿãîäû è ãðåáíè. Ñíà÷àëà ïîÿâëÿþòñÿ êîðè÷íåâûå ìåëêèå ïÿòíûøêè â âèäå êðàïèíîê, òî÷åê, ïîçæå îíè óâåëè÷èâàþòñÿ.  ìåñòàõ ïÿòåí òêàíü îòìèðàåò è îáðàçóþòñÿ äûðêè. Íà íåîäðåâåñíåâøèõ ïîáåãàõ ïîÿâëÿþòñÿ âäàâëåííûå áóðûå îâàëüíûå ïÿòíà, ñî âðåìåíåì îáðàçóÿ ãëóáîêèå ÿçâû. Êîí÷èêè ïîáåãîâ ÷åðíåþò è óñûõàþò. Ïðîôèëàêòèêà è ëå÷åíèå àíòðàêíîçà. Ïåðâûå îáðàáîòêè íà÷èíàåì ïðîâîäèòü, êîãäà ïîáåãè âûðàñòóò äî 5-7 ñì. Èñïîëüçóþòñÿ ïðåïàðàòû: Ðèäîìèë Ãîëä, ÕÎÌ, Àáèãà-Ïèê, Õëîðîêèñü ìåäè, ÎêñèÕÎÌ, Ïîëèõîì, Áîðäîñêàÿ æèäêîñòü, Îêñèõîì, Ñòðîáè.

Ïðîòèâ ìèëäüþ è îèäèóìà íà÷èíàþò îáðàáîòêó, êîãäà íî÷íûå òåìïåðàòóðû ïîäíèìóòñÿ äî 12-14 ãðàäóñîâ. Ìèëäüþ ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ â îñíîâíîì â íî÷íîå âðåìÿ. Ñïîðû ïðîðàñòàþò â êàïåëüêàõ ðîñû èëè äîæäÿ. Èñïîëüçóåì ïðåïàðàòû: Òîïàç, Òîïñèí-Ì, Ñòðîáè, Ðèäîìèë Ãîëä, Òèîâèò Äæåò, ìåäíûé êóïîðîñ, ÎêñèÕÎÌ. Äâå îáðàáîòêè ïðîâîäÿòñÿ äî öâåòåíèÿ, î÷åðåäíîå îïðûñêèâàíèå äåëàþò ñðàçó ïîñëå öâåòåíèÿ. Íåäîñòàòêîì ïîðîøêîâûõ ôóíãèöèäîâ ÿâëÿåòñÿ èõ íåðàñòâîðèìîñòü â âîäå. Ðàñòâîð, íàíåñåííûé íà ñîçðåâàþùèå ãðîçäè, îñòàâëÿåò ïÿòíà, è ãðîçäü òåðÿåò òîâàðíûé âèä. ×òîáû ýòîãî èçáåæàòü, îáðàáîòêó ëèñòüåâ ñëåäóåò ïðîâîäèòü ïóòåì îïðûñêèâàíèÿ òîëüêî ñâåðõó è â òèõóþ ïîãîäó, ÷òîáû ðàáî÷èé ðàñòâîð íå ïîïàäàë íà ãðîçäè âèíîãðàäà. Íàèáîëåå âàæíà îáðàáîòêà ìîëîäûõ ïîáåãîâ è ëèñòüåâ, êîòîðûå â ïåðâóþ î÷åðåäü ïîðàæàþòñÿ áîëåçíÿìè. Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîèçâîäÿò îáðàáîòêó ãðîçäåé ïðîòèâ ñåðîé ãíèëè , ïðèìåíÿÿ ðàñòâîð ïèùåâîé ñîäû: 100 ã íà 10 ë âîäû ïëþñ 40 ã õîçÿéñòâåííîãî ìûëà. Èëè áèîôóíãèöèäû: Òðèõîäåðìèí, Ãàìàèð, Ôèòîñïîðèí-Ì, Àëüáèò. Çàãíèâàíèå áûñòðî îõâàòûâàåò âñþ ãðîçäü, îñîáåííî ó ñîðòîâ ñ ïëîòíûìè êèñòÿìè. Íàèáîëåå ñèëüíî áîëåçíü ïîðàæàåò âèíîãðàä â ïåðèîäû ñ âëàæíîé è òåïëîé ïîãîäîé. Ïîýòîìó âñåìè ìåðàìè íóæíî ñïîñîáñòâîâàòü ñîçäàíèþ óñëîâèé äëÿ õîðîøåãî ïðîâåòðèâàíèÿ êóñòîâ, óäàëÿòü ëèñòüÿ âîêðóã ãðîçäåé, èçáåãàòü èçáûòêà àçîòíûõ óäîáðåíèé.






__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.04.2018, 08:31   #35
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

×òî íóæíî âèíîãðàäó ïîñëå öâåòåíèÿ.




Î÷åíü âàæíàÿ ñòàäèÿ ðîñòà è íàëèâà ÿãîä ó âèíîãðàäà íà÷èíàåòñÿ ñðàçó ïîñëå öâåòåíèÿ – êîãäà ÿãîäû äîñòèãíóò ðàçìåðà ìåëêîé ãîðîøèíû.  ýòî âðåìÿ óæå âèäíî íàñêîëüêî êà÷åñòâåííî ïðîøëî îïûëåíèå è ìîæíî ñòðîèòü âèäû íà óðîæàé.

 ýòî âðåìÿ óäàëÿþò âñå ëèøíèå è íåïîëíîöåííûå ãðîçäè. Ìåäëèòü ñ ýòîé ðàáîòîé íåëüçÿ, òàê êàê êóñò åùå íå ïîòðàòèë ìíîãî ñèë íà èõ ôîðìèðîâàíèå è óäàëåíèå ýòèõ ãðîçäåé íåãàòèâíî íå ñêàæåòñÿ íè íà óðîæàå, íè íà ñîñòîÿíèè êóñòîâ.

Íîðìèðîâàíèå

Íà êàæäîì ïëîäîíîñÿùåì ïîáåãå îñòàâëÿþò íå áîëüøå îäíîé ãðîçäè. Ïðè÷åì îòáèðàþò ñàìóþ ëó÷øóþ, õîðîøî îïûëèâøóþñÿ, îñòàëüíûå óäàëÿþò. Åñëè æå îïûëåíèå ïðîøëî ïëîõî, ãðîçäè ñôîðìèðîâàëèñü ðàñòðåïàííûìè, òîãäà ìîæíî íè÷åãî íå óäàëÿòü, ïîñòàðàâøèñü ñîõðàíèòü âñå ãðîçäè.

Íà íåêîòîðûõ ñîðòàõ óðîæàé, íàîáîðîò, ñòðàäàåò îò ÷ðåçìåðíîãî îïûëåíèÿ.

Êàê íè ñòðàííî, íî òàêèå ñîðòà êàê Ôëîðà, Ñîôèÿ, Ôëàìèíãî, Êèøèíåâñêèå çîðè, Êàðäèíàë ÀÇÎÑ ñêëîííû ôîðìèðîâàòü î÷åíü ïëîòíûå ãðîçäè. ßãîäû â íèõ íå âûðàñòàþò äî íîðìàëüíîãî ðàçìåðà è äåôîðìèðóþòñÿ…  òàêèõ ãðîçäÿõ ïîñëå äîæäÿ äîëãî çàäåðæèâàåòñÿ âëàãà, èç-çà ÷åãî ÿãîäû âíóòðè ñèëüíî ïîäâåðæåíû ñåðîé ãíèëè, êîòîðàÿ áûñòðî ïåðåäàåòñÿ îò ÿãîäû ê ÿãîäå è ãðîçäè ñãíèâàþò èçíóòðè.

×òîáû ýòîãî èçáåæàòü, ÿãîäû â ãðîçäÿõ ïðîðåæèâàþò âðó÷íóþ ñ ïîìîùüþ íîæíèö. Ñàìûé ïîäõîäÿùèé äëÿ ýòîãî ìîìåíò – ÿãîäû â ñòàäèè ìåëêîãî ãîðîõà. Ðàáîòà ýòà äîëãàÿ è êðîïîòëèâàÿ, íî ïî åå çàâåðøåíèè ìîæíî ïîëó÷èòü ãðîçäè îñîáî âûñîêîãî êà÷åñòâà.

Îñîáàÿ äèåòà äëÿ ðîñòà

 ïåðèîä ðîñòà è íàëèâà ÿãîä ïðîäîëæàåòñÿ áóðíûé ðîñò ïîáåãîâ. Âñå ýòî òðåáóåò ïîëíîöåííîãî ïèòàíèÿ è äîñòàòî÷íîé âëàãîîáåñïå÷åííîñòè. Ïîýòîìó â ýòîò ïåðèîä âèíîãðàäó òðåáóþòñÿ ïîëèâû è ïîäêîðìêè, êàê êîðíåâûå, òàê è âíåêîðíåâûå.  ýòîò ïåðèîä ïðèìåíÿþò ñáàëàíñèðîâàííûå êîìïëåêñíûå óäîáðåíèÿ (ìîæíî èñïîëüçîâàòü íåäîðîãóþ íèòðîôîñêó). Âíåêîðíåâûå ïîäêîðìêè ïðîâîäÿò ìèêðîýëåìåíòàìè (Ñóäàðóøêà, Ðÿçàíî÷êà è äð.)

Íàâîäÿò ïîðÿäîê è ñ ïîáåãàìè äëÿ óñòðàíåíèÿ çàãóùåííîñòè êóñòîâ. Ëèøíèå è ñëàáûå ïîáåãè óäàëÿþò. ×òîáû íàéòè ëèøíèå – ïîáåãè ïî øïàëåðå ðàñïðåäåëÿþò íà ðàññòîÿíèè 10-15 ñì äðóã îò äðóãà. Âñå ÷òî íå ïîìåùàåòñÿ – áåçæàëîñòíî óäàëÿþò.

Îòäåëüíûå ïîáåãè íà êóñòàõ ìîãóò ïðîÿâèòü èçëèøíþþ ïðûòü è ðåçêî âûäåëÿþòñÿ â ðîñòå ñðåäè îñòàëüíûõ. Èì ñáèâàþò òåìï, ïðèùèïûâàÿ âåðõóøêè. Âðåìåííî ïåðåêëþ÷àÿ ðîñò íà ïàñûíêè.

Äîëîé ãðèáû!

È ïîñëåäíåå, ñàìîå âàæíîå – ýòî ãðèáêîâûå çàáîëåâàíèÿ. Åñëè äàæå íà ëèñòüÿõ íå âèäíî ïÿòåí ãðèáêîâûõ áîëåçíåé, âñå ðàâíî êóñòû íàäî îïðûñêàòü â ñòàäèè ãîðîõà ñìåñüþ ôóíãèöèäîâ. Íàïðèìåð: Ðèäîìèë + Òèëò, èëè Àêðîáàò + Òèîâèò Äæåò…

Ñ ìèëäüþ â ýòîò ïåðèîä íà âèíîãðàäíèêå áîðîòüñÿ âåñüìà ïðîñòî. Äî ñîçðåâàíèÿ óðîæàÿ åùå ïðèëè÷íûé çàäåë âî âðåìåíè, êîòîðûé ñ ëèõâîé ïåðåêðûâàåò ïåðèîä îæèäàíèÿ íàèáîëåå ýôôåêòèâíûõ ñèñòåìíûõ ïðåïàðàòîâ.

Ãëàâíîå, íå äàòü áîëåçíè íè îäíîãî øàíñà îáîñíîâàòüñÿ íà âèíîãðàäíèêå è áåçíàêàçàííî îñóùåñòâëÿòü ñâîþ âðåäîíîñíóþ äåÿòåëüíîñòü. Ìåðû íåîáõîäèìî ïðèíèìàòü ñðàçó ïðè îáíàðóæåíèè ïåðâûõ ïðèçíàêîâ çàáîëåâàíèÿ, æåñòêèå è ýôôåêòèâíûå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:
Íåïðî÷èòàíî 07.11.2018, 06:58   #36
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Îáçîð íåóêðûâíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.



Îäíèì èç ñàìûõ ÿðêèõ óêðàøåíèé ëþáîãî äà÷íîãî ó÷àñòêà ñòàíåò íå òîëüêî ðîñêîøíûé ñàä èç ðàçíîñîðòíûõ ïëîäîâûõ äåðåâüåâ, íî è âèíîãðàäíèê, äàþùèé íå òîëüêî âêóñíåéøèé óðîæàé, íî è ïðîñòî – îòðàäà äëÿ ãëàç. Íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî ýòè ÿãîäû àññîöèèðóþòñÿ ñ ñîëíå÷íîé Òîñêàíñêîé äîëèíîé èëè õîëìàìè Ãðåöèè, â íå ñëèøêîì òåïëîì êëèìàòå äðóãèõ ñòðàí ìîæíî òàêæå âûðàñòèòü îòëè÷íûé âèíîãðàäíèê.

Ñïåöèàëüíî äëÿ òàêèõ øèðîò ñåëåêöèîíåðû âûâåëè îñîáûå ñîðòà, êîòîðûå áîëåå óñòîé÷èâû ê õîëîäíîé ïîãîäå, à íåêîòîðûå è âîâñå ìîðîçîóñòîé÷èâûå. Íåóêðûâíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà ñóùåñòâóåò îêîëî äâóõ äåñÿòêîâ.  îñíîâíîì ýòî – ãèáðèäíûå îñîáè, êîòîðûå íîðìàëüíî ðàñòóò è ïëîäîíîñÿò íà òåððèòîðèÿõ, ãäå áîëüøóþ ÷àñòü ãîäà òåìïåðàòóðà âîçäóõà íå áûâàåò äîñòàòî÷íî âûñîêîé. Ñþäà îòíîñèòñÿ êàê Óêðàèíà, áîëüøèå åå òåððèòîðèè, ïî êðàéíå ìåðå, òàê è Ïîäìîñêîâüå.

Ñàìûå ïîïóëÿðíûå ñîðòà
Íåóêðûâíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà ñóùåñòâóåò áîëüøå äâàäöàòè, è êàæäûé èç íèõ èìååò ñâîþ ïëþñû è ñâîè íåäîñòàòêè. Îäíàêî âñå äà÷íèêè è âèíîãðàäàðè âûáèðàþò äëÿ ñåáÿ, êàê è ïîëàãàåòñÿ, òîò ñîðò, êîòîðûé óäîâëåòâîðèò è âêóñîâûì çàïðîñàì, è áóäåò íåïðèõîòëèâ â óõîäå. Ê òîìó æå, çà ìíîãèå ãîäû ñàäîâîäû, ðàáîòàþùèå â ñðåäíåé ïîëîñå êëèìàòà, îïðåäåëèëè äëÿ ñåáÿ íàèáîëåå îïòèìàëüíûå âàðèàíòû.

Èçàáåëëà
Åñëè íå ñàìûì ïîïóëÿðíûì, òî, ïî êðàéíå ìåðå, îäíèì èç òàêèõ ñîðòîâ ìîæíî íàçâàòü ãîñòüþ èç Àìåðèêè – âèíîãðàä Èçàáåëëà. Ýòîò ñîðò âïåðâûå áûë çàâåçåí íà òåððèòîðèþ ÑÑÑÐ åùå â ñåðåäèíå 50-õ ãîäîâ XX âåêà. È ñ òåõ ïîð îí ïðî÷íî óêîðåíèëñÿ ïî÷òè â êàæäîì ÷àñòíîì äîìå, íà êàæäîì äà÷íîì ó÷àñòêå. Òåì áîëåå, ÷òî ÿãîäû èñïîëüçóþò íå òîëüêî äëÿ åäû, à è äëÿ êîíñåðâàöèè è äëÿ èçãîòîâëåíèÿ âèíà – áóòûëêè ñ îäíîèìåííîé ýòèêåòêîé êðàñóþòñÿ íà ïîëêàõ â ëþáîì ìàãàçèíå.

Íàèáîëåå êîìôîðòíûé êëèìàò äëÿ ýòîãî ñîðòà – óìåðåííûé, ïî÷òè ñóáòðîïè÷åñêèé. Èìåííî ïîýòîìó, âûðàùèâàþò Èçàáåëëó ïî÷òè âåçäå íà ïîñòñîâåòñêîì ïðîñòðàíñòâå, êðîìå íàèáîëåå ñåâåðíûõ ðàéîíîâ. ×òî êàñàåòñÿ âíåøíèõ õàðàêòåðèñòèê, òî çäåñü ìîæíî îòìåòèòü îêðóãëîñòü ÿãîäû, ðàçìåðà îíà äîñòèãàåò íå áîëåå 18 ìèëëèìåòðîâ è 3 ãðàììîâ. Òåìíî-ñèíÿÿ, èíîãäà ïðîçðà÷íàÿ, êîæèöà ïîêðûòà âîñêîâûì íàëåòîì. Ìÿêîòü ñëèçèñòàÿ, îáëàäàþùàÿ êèñëî-ñëàäêèì âêóñîì è ñïåöèôè÷åñêèì, ÿðêèì çàïàõîì.

Ñàìà æå ãðîçäü îáû÷íî íå î÷åíü áîëüøàÿ – äî 150 ãðàììîâ, ïëîòíî îáâèòàÿ ÿãîäàìè. ×òî êàñàåòñÿ ëîçû, òî îíà îáëàäàåò áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ïî÷åê, à íà êàæäîì ïëîäîâîì ïîáåãå áûâàåò â óðîæàé è äî òðåõ êèñòåé. Ñîçðåâàåò Èçàáåëëà ïîçäíî, íî ñ òðàíñïîðòèðîâêîé óðîæàÿ ïðîáëåì íå âîçíèêàåò. Ñòîèò îòìåòèòü è âûñîêóþ óñòîé÷èâîñòü ñîðòà ê ñèëüíûì ìîðîçàì è ê ðàçëè÷íûì áîëåçíÿì.

Îíòàðèî
Åùå îäèí ãîñòü èç Ñîåäèíåííûõ Øòàòîâ Àìåðèêè, ÷òî ìîæíî ïîíÿòü è èç íàçâàíèÿ, è ïðåäñòàâèòåëü íåóêðûâíûõ ñîðòîâ âèíîãðàäà – Îíòàðèî. Ïîõîæ îí âèçóàëüíî íà Èçàáåëëó, íî âûâåäåí áûë èç äâóõ äðóãèõ ñîðòîâ – Óèí÷åëü è Äàéìîíä. Ãðîçäè Îíòàðèî ÷óòü áîëüøå ñîðîäè÷à è â ñðåäíåì äîñòèãàþò 200 ãðàììîâ, à ñàìè ÿãîäû èìåþò êðóãëóþ ôîðìó. Ïî äîñòèæåíèþ ñîçðåâàíèÿ îíè ïðèîáðåòàþò ïðèÿòíûé çîëîòèñòûé, ïî÷òè ïðîçðà÷íûé öâåò. Âêóñ èõ êèñëî-ñëàäêèé è òàêæå ïîõîæ íà Èçàáåëëó. Ñðåäè äîñòîèíñòâ ñîðòà – óñòîé÷èâîñòü ê íèçêèì òåìïåðàòóðàì è ê çàáîëåâàíèÿì, ïîðàæàþùèì ïëîäîâûå êóëüòóðû.

Ëèäèÿ (Èçàáåëëà ðîçîâàÿ)
Åùå îäèí ïîïóëÿðíûé â ñðåäíèõ øèðîòàõ ñîðò – Ëèäèÿ. Êàê è äâà ïðåäûäóùèõ ýêçåìïëÿðà îíà òàêæå áûëà âûâåäåíà â Àìåðèêå è ÿâëÿåòñÿ ãèáðèäîì âèäà Ëàáðóñêà. Ñîçðåâàåò Ëèäèÿ, êàê è ìíîãèå äðóãèå ñîðòà âèíîãðàäà, ê ñåíòÿáðþ. Èìåííî òîãäà çåëåíûå êðóãëûå, ñëåãêà óäëèíåííûå ÿãîäû, ñòàíîâÿòñÿ ðîçîâûìè, ïî÷òè ïðîçðà÷íûìè. Êîæèöà ïëîòíàÿ, ñ âîñêîâûì íàëåòîì. Ìÿêîòü ÿãîä ñëèçèñòàÿ, àðîìàòíàÿ ñ ÿðêî âûðàæåííûì âêóñîì. Êèñòè Ëèäèè êðóïíûå, íå ïëîòíûå. Ê áîëåçíÿì è áàêòåðèÿì – óñòîé÷èâ, íå áîèòñÿ è ìîðîçîâ.

Êñòàòè, èñïîëüçîâàòü ìîæíî ëîçó Ëèäèè íå òîëüêî, êàê ïëîäîâóþ êóëüòóðó, íî è êàê äåêîðàòèâíîå óêðàøåíèå äëÿ óñàäüáû èëè áåñåäîê.

Àìåòèñòîâûé
Ñàìûì ìîðîçîñòîéêèì, ïî ïðàâó, ìîæíî íàçâàòü èìåííî ýòîò âèíîãðàä, òàê êàê ìàêñèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà, êîòîðóþ îí âûäåðæèò áåçáîëåçíåííî – ìèíóñ 35 ãðàäóñîâ. Òàêæå â äîñòîèíñòâàõ è íèçêàÿ âîñïðèèì÷èâîñòü ê áîëåçíÿì. Ïðè ýòîì ÿãîäû Àìåòèñòîâîãî îòëè÷àþòñÿ õîðîøåé âûçðåâàåìîñòüþ, à ñàìà ëîçà – áûñòðûì ðîñòîì è ìîùíûì ñêåëåòîì.

Ñîçðåâàþò ïëîäû äîñòàòî÷íî ðàíî – ê êîíöó àâãóñòà óæå ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ ñî÷íûìè ÿãîäàìè òåìíî-ñèíåãî, ïî÷òè ÷åðíîãî öâåòà. Òàêæå ñîðò äîñòàòî÷íî ñëàäêèé, â ñðàâíåíèè ñ äðóãèìè ñâîèìè ñîðîäè÷àìè. Ãðîçäè Àìåòèñòîâîãî âûðàñòàþò êðóïíûå – äî 700 ãðàììîâ.

Àãðîòåõíèêà íåóêðûâíûõ ñîðòîâ
Íå ñìîòðÿ íà òî, ÷òî ñîðòà ýòîãî âèäà óñòîé÷èâû ê õîëîäàì, ïðèó÷àòü ê ìîðîçàì ìîëîäûå ñàæåíöû íåîáõîäèìî íå ñðàçó, à ïîñòåïåííî. Ê ïðèìåðó, ïåðâûå òðè ãîäà íîâîïîñàæåííóþ ëîçó íåîáõîäèìî óêðûâàòü, êàê è áîëåå ñëàáûå ñîðòà. È ñ êàæäîé çèìîâêîé âñå ïîçæå èõ óêóòûâàòü è âñå ðàíüøå ðàñêðûâàòü. Òàêæå íóæíî áóäåò ïîñëå êàæäîãî ðàñêðûòèÿ îöåíèâàòü óðîí, íàíåñåííûé ðàñòåíèÿì.

Òàêèì îáðàçîì ïðîèçîéäåò çàêàëêà âèíîãðàäà è â äàëüíåéøåì îí áåç îñîáûõ ïðîáëåì áóäåò ïåðåíîñèòü õîëîäíûé ñåçîí. Ýòè ðåêîìåíäàöèè ïðèìåíèìû, êîíå÷íî, ê òîé êëèìàòè÷åñêîé çîíå, ãäå òåïëîå âðåìÿ â ãîäó ñîñòàâëÿåò íå áîëåå ÷åòûðåõ ìåñÿöåâ.  òåïëîì êëèìàòå íåò íåîáõîäèìîñòè â óêðûòèè íà õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà. Èìåííî ïîýòîìó âñå ñàäîâîäû-ïðîôåññèîíàëû ãîâîðÿò î òîì, ÷òî îäèí è òîò æå ñîðò âåäåò ñåáÿ ïî-ðàçíîìó â ðàçëè÷íûõ ïîÿñàõ.

Ñîãëàñíî õàðàêòåðèñòèêàì, ìàêñèìàëüíî íèçêóþ òåìïåðàòóðó âèíîãðàä íåóêðûâíûõ ñîðòîâ ìîæåò ïåðåíîñèòü äî -29 ãðàäóñîâ. Ó íåêîòîðûõ ñîðòîâ ýòîò ïîêàçàòåëü ïîíèæàåòñÿ äî – 32 ãðàäóñîâ. Õîòÿ, äî êðàéíîñòè äîõîäèòü íå ðåêîìåíäóåòñÿ, à âûáèðàòü îñîáè èñõîäÿ èç êîíêðåòíûõ òåìïåðàòóðíûõ è êëèìàòè÷åñêèõ äàííûõ ñâîåãî ðåãèîíà.

Ê ïðèìåðó, â ðåãèîíàõ, ãäå çèìà íåóñòîé÷èâàÿ è áûâàþò îòòåïåëè, ðåêîìåíäóþò: ëîçó ñî øïàëåð ñíèìàòü, à íà çèìîâêó èõ óêëàäûâàòü íà çåìëþ. Ýòî íå äàñò ðàíüøå âðåìåíè ïî÷êàì ïðîñíóòüñÿ, òîãäà îíè è íå áóäóò òðàâìèðîâàíû ìîðîçîì.

Äà÷íèêè æå, â ñâîþ î÷åðåäü, îáëþáîâàëè äëÿ ñåáÿ «èçàáåëëîâûå» ñîðòà. Íå ñìîòðÿ íà áîëüøîå ñîäåðæàíèå ñàõàðà â ÿãîäàõ, èõ ìîðîçîñòîéêîñòü áîëåå, ÷åì ïîäõîäÿùàÿ äëÿ Ïîäìîñêîâüÿ, ê ïðèìåðó, èëè õîëîäíûõ ÷àñòåé Óêðàèíû. Òàêæå îíè íåïðèõîòëèâû â óõîäå è íå òðåáóþò îñîáûõ óñèëèé ñî ñòîðîíû õîçÿèíà ó÷àñòêà. Òîëüêî èíîãäà ëåòîì – ïîëèâ, è âåñíîé – óäîáðåíèå êîìïîñòîì èëè ñåëèòðîâûìè.

Òàê êàê ýòè âèíîãðàäû óñòîé÷èâû ê ðàçëè÷íûì çàáîëåâàíèÿì èëè áàêòåðèÿì, òî äîïîëíèòåëüíîé çàùèòû èì íå íóæíî, ëèøü òîëüêî â ñëó÷àå êîíêðåòíîé îïàñíîñòè. Êðîìå òîãî, îíè îáëàäàþò âûñîêîé ñïîñîáíîñòüþ ê ðåãåíåðàöèè, ÷òî òàêæå ÿâëÿåòñÿ îãðîìíûì ïëþñîì.  öåëîì æå, íåóêðûâíûå ñîðòà æåëàòåëüíî âûñàæèâàòü íà þæíîé ñòîðîíå ó÷àñòêîâ è äàâàòü ëåòîì äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî ñîëíöà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:
Íåïðî÷èòàíî 02.04.2019, 09:12   #37
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÏßÒÜ ÏÐÈ×ÈÍ ÎÒÑÓÒÑÒÂÈß ÓÐÎÆÀß ÍÀ ÂÈÍÎÃÐÀÄÍÈÊÅ.



Âûðàñòèòü áîëüøèå êðàñèâûå ãðîçäè ó âèíîãðàäà íå òàê ïðîñòî, êàê êàæåòñÿ íîâè÷êàì. Åñëè ñäåëàòü ÷òî-òî íåïðàâèëüíî, òî ìîæíî âîîáùå îñòàòüñÿ áåç âèíîãðàäà. Äàæå ó îïûòíûõ âèíîãðàäàðåé ñëó÷àþòñÿ íåóðîæàéíûå ãîäû. ×òîáû ýòî ñëó÷àëîñü êàê ìîæíî ðåæå, ðàçáåðåì îñíîâíûå ïðè÷èíû ïëîõîãî ïëîäîíîøåíèÿ âèíîãðàäíûõ êóñòîâ.

1. Íà÷èíàþùèå ñàäîâîäû ÷àñòî ñàæàþò âèíîãðàä â íåïðàâèëüíîå ìåñòî. Ìåæäó òåì âèíîãðàä íå ïëîäîíîñèò â òåíè, ïîêà åãî ëîçû íå ïîäíèìóòñÿ íà ñîëíå÷íîå ìåñòî. Ïîýòîìó ïîä äåðåâüÿìè èëè â òåíè ñòðîåíèé íîðìàëüíîãî óðîæàÿ íå äîæäàòüñÿ.

2. Îáðàòèòå âíèìàíèå íà ñòåïåíü îáðåçêè âèíîãðàäíûõ ëîç. Äàëåêî íå âñå ñîðòà ïåðåíîñÿò êîðîòêóþ îáðåçêó. Ó áîëüøèíñòâà èç íèõ ïåðâûå äâå-÷åòûðå ïî÷êè áåñïëîäíû è êèñòåé ïðàêòè÷åñêè íå äàþò. Ïîýòîìó êóñòû îáðåçàþò íà ñðåäíþþ äëèíó – øåñòü-äåñÿòü ïî÷åê, èëè äàæå ïðèìåíÿþò äëèííóþ îáðåçêó íà 14-18 ïî÷åê.

3. Èíîãäà õîòèì êàê ëó÷øå, à ïîëó÷àåòñÿ õóæå. Òàê, åñëè ñëèøêîì ñèëüíî óâëåêàòüñÿ íàâîçîì èëè àçîòíûìè óäîáðåíèÿìè, òî êóñòû áóäóò ðàñòè â áîòâó â óùåðá ïëîäîíîøåíèþ.  ýòîì ñëó÷àå íàäî ïîëíîñòüþ ïåðåñìîòðåòü ïîäêîðìêè.

4. Åñëè âûäàëñÿ íåóðîæàéíûé ãîä, âñïîìíèòå, ÷òî íåïðàâèëüíî áûëî ñäåëàíî â ïðîøëîì, òàê êàê óðîæàé çàêëàäûâàåòñÿ íà ãîä ðàíüøå, à íå â òåêóùåì ãîäó.

5. Î÷åíü ÷àñòî ãëàâíàÿ ïðè÷èíà ïëîõîãî ïëîäîíîøåíèÿ – â öâåòåíèè. Ñåé÷àñ î÷åíü ìíîãî ñîðòîâ ñ ôóíêöèîíàëüíî æåíñêèì òèïîì öâåòåíèÿ. Äëÿ íèõ íàäî ñàäèòü êóñò-îïûëèòåëü. Ëó÷øå, åñëè ýòî áóäåò êèøìèø – óíèâåðñàëüíûé îïûëèòåëü äëÿ ëþáîãî ñîðòà.

Åñëè âû íåäàâíî ïîñàäèëè êóñòû, òî ñïåøèòü ñ ïîëó÷åíèåì ïåðâîãî óðîæàÿ íå ñòîèò. Ëó÷øå âñåãî, åñëè êóñò íà÷íåò äàâàòü óðîæàé íà ÷åòâåðòûé ãîä. Òîãäà îí áóäåò óæå ïîëíîñòüþ ñôîðìèðîâàí è â ñîñòîÿíèè òÿíóòü ñàìûå ðåêîðäíûå óðîæàè. Áîëåå ðàííåå ïëîäîíîøåíèå ìîæåò ñèëüíî îñëàáèòü êóñòû, ïîýòîìó íà êóñòàõ äî ÷åòûðåõëåòíåãî âîçðàñòà îñòàâëÿþò òîëüêî ïàðó êèñòåé íà ïðîáó, îñòàëüíîå âñå îáëàìûâàþò.

Ñêîëüêî ìîæåò êóñò ïëîäîíîñèòü – âîïðîñ ñïîðíûé. Òàê, åñòü âèíîãðàäíèêè, êîòîðûì óæå áîëåå 50 ëåò è îíè íîðìàëüíî ïëîäîíîñÿò. À åñòü òàêèå, ãäå ðàñêîð÷åâûâàòü êóñòû ïðèõîäèòñÿ íà 8-12 ãîä. Âñå çàâèñèò îò óõîäà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 24.05.2019, 15:48   #38
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÂÈÍÎÃÐÀÄ ÌÎËÄÎÂÀ.



Íàâåðíîå, íåò òàêîãî âèíîãðàäàðÿ, êîòîðûé áû íå ñëûøàë î ñîðòå Ìîëäîâà. Ýòîò âèíîãðàä îòíîñèòñÿ ê ñàìûì ñòàðûì ñîðòàì, à íà òåððèòîðèè Ðîññèè îí çàâîåâàë ïîïóëÿðíîñòü ëèøü â êîíöå ïðîøëîãî âåêà. Ó Ìîëäîâû åñòü ìàññà ñèëüíûõ êà÷åñòâ: íå çðÿ ñîðò ñ÷èòàåòñÿ îäíèì èç ëó÷øèõ ñòîëîâûõ âèäîâ è óñïåøíî êóëüòèâèðóåòñÿ ïðàêòè÷åñêè íà âñåé òåððèòîðèè ñòðàíû. Íåëüçÿ ñêàçàòü, ÷òî ãðîçäè ó äàííîãî âèíîãðàäà îãðîìíûå, à ÿãîäû î÷åíü êðóïíûå è èìåþò íåñòàíäàðòíûé âêóñ, íî Ìîëäîâà ñòàáèëüíî çàñëóæèâàåò âûñîêèå äåãóñòàöèîííûå îöåíêè è ðàäóåò áîëüøèìè óðîæàÿìè, äàæå ïðè ìèíèìàëüíîì óõîäå è íåáëàãîïðèÿòíûõ âíåøíèõ ôàêòîðàõ.


Îïèñàíèå ñîðòà âèíîãðàäà Ìîëäîâà, îòçûâû î íåì ìîæíî íàéòè â ýòîé ñòàòüå.Çäåñü æå íàõîäèòñÿ ïåðå÷åíü ñèëüíûõ è ñëàáûõ êà÷åñòâ ñîðòà, à òàêæå ðàññêàçàíî î òîì, êàê íóæíî ïðàâèëüíî âûðàùèâàòü ñòîëîâûé âèíîãðàä Ìîëäîâà.

Õàðàêòåðèñòèêà ñîðòà
Îïèñàíèå ñîðòà âèíîãðàäà Ìîëäîâà ñòîèò íà÷àòü ñ èñòîðèè åãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Êàê ïîíÿòíî èç íàçâàíèÿ, êóëüòóðó âûâåëè â Ìîëäàâèè, äëÿ ýòîãî ñêðåñòèâ äâà îòëè÷íûõ âèäà: Ãóçàëü Êàðó è Ñåéâ Âèëëàð.  íåêîòîðûõ ëèòåðàòóðíûõ èñòî÷íèêàõ ìîæíî âñòðåòèòü âòîðîå íàçâàíèå Ìîëäîâû – Êîäðÿíêà Ïîçäíÿÿ.

Ñîðò èçíà÷àëüíî ïðåäíàçíà÷àëñÿ äëÿ ðåãèîíîâ ñ ìÿãêèì è òåïëûì êëèìàòîì, ïîýòîìó ñàìóþ âûñîêóþ óðîæàéíîñòü âèíîãðàä äåìîíñòðèðóåò â Ìîëäàâèè, íà þãå Óêðàèíû, â Êðûìó, Êðàñíîäàðñêîì êðàå è â Ðîñòîâñêîé îáëàñòè.

Âàæíî!
Âïîëíå âîçìîæíî âûðàùèâàíèå âèíîãðàäà Ìîëäîâà â öåíòðàëüíûõ îáëàñòÿõ Ðîññèè – êóëüòóðà õîðîøî ïåðåíîñèò íèçêèå òåìïåðàòóðû.
Äëÿ áîëåå ñåâåðíûõ ðåãèîíîâ ñîðò íå ïîäõîäèò, òàê êàê èìååò ïîçäíèå ñðîêè ñîçðåâàíèÿ (ÿãîäû ìîãóò îñòàòüñÿ çåëåíûìè).

Õàðàêòåðèñòèêà âèíîãðàäà Ìîëäîâà:

ñîðò ñî ñðåäíèìè è ïîçäíèìè ñðîêàìè ñîçðåâàíèÿ – ÿãîäû ñòàíóò ñïåëûìè ÷åðåç 155-160 äíåé;
âèíîãðàä ñ÷èòàåòñÿ ñòîëîâûì, âêóñ ó ÿãîä õîòü è íå èçûñêàííûé, íî î÷åíü ïðèÿòíûé – âêóñîâûå õàðàêòåðèñòèêè Ìîëäîâû çàñëóæèâàþò îöåíêè â 8 áàëëîâ;
ðàçìåðû ãðîçäåé â îñíîâíîé ìàññå íåáîëüøèå, íî âñòðå÷àþòñÿ è êèñòè ìàññîé îêîëî êèëîãðàììà;
ôîðìà ãðîçäåé öèëèíäðîêîíè÷åñêàÿ, íàïîëíåííîñòü ñðåäíÿÿ;
ñàìè ÿãîäû èìåþò îâàëüíóþ ôîðìó, ñðåäíÿÿ èõ ìàññà ñîñòàâëÿåò 6 ãðàìì (òî åñòü âèíîãðàäèíû äîâîëüíî êðóïíûå);
êîæóðà ó âèíîãðàäèí ñîðòà Ìîëäîâà òåìíî-ôèîëåòîâàÿ, ïëîòíàÿ, ïîêðûòà õîðîøî çàìåòíûì âîñêîâûì íàëåòîì;
ìÿêîòü òóãàÿ, õðóñòèò ïðè ðàçæåâûâàíèè, âíóòðè âèíîãðàäèí åñòü 2-3 êîñòî÷êè;
óðîæàéíîñòü î÷åíü âûñîêàÿ – ñîðò âèíîãðàäà Ìîëäîâà äàåò îêîëî 140 êã ÿãîä ñ êàæäîãî ïÿòèëåòíåãî êóñòà;
ñîäåðæàíèå ñàõàðà â ïëîäàõ âûñîêîå – 19%, ÷òî ïîçâîëÿåò èñïîëüçîâàòü èõ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âèíà è íàòóðàëüíîãî ñîêà;
ñîáðàííûé óðîæàé ìîæåò õðàíèòüñÿ äî ïÿòè ìåñÿöåâ, åãî òàêæå ìîæíî ïåðåðàáàòûâàòü, çàìîðàæèâàòü, èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàðåíèé è äæåìîâ;
êóñòû Ìîëäîâû ñèëüíîðîñëûå, óæå íà âòîðîé-òðåòèé ãîä ìîæíî ñîáèðàòü ïåðâûå ïëîäû;
ëèñòüÿ íà êóñòàõ êðóïíûå, ãëàäêèå, ñâåòëî-çåëåíûå, ñ èçíàíî÷íîé ñòîðîíû íåìíîãî îïóøåííûå;
îêîëî 70% ïðîáåãîâ Ìîëäîâû ÿâëÿþòñÿ ïëîäîíîñíûìè;
êàæäûé ïîáåã äàåò âûçðåòü, â ñðåäíåì, 1,7 ïëîäîâîé êèñòè;
ñîöâåòèÿ âèíîãðàäà îáîåïîëûå, ïîýòîìó Ìîëäîâå íå íóæíû äîïîëíèòåëüíûå îïûëèòåëè (äðóãèå ñîðòà);
ó ñîðòà âûñîêàÿ óñòîé÷èâîñòü ê ðàçëè÷íûì çàáîëåâàíèÿì è ãðèáêîâûì èíôåêöèÿì;
âèíîãðàä Ìîëäîâà ìîðîçîóñòîé÷èâ – áåç óêðûòèÿ äðåâåñèíà âûäåðæèâàåò ñíèæåíèå òåìïåðàòóðû äî -23 ãðàäóñîâ;
ñîðò íå òðåáîâàòåëåí â óõîäå, îí íå íóæäàåòñÿ â ñëîæíûõ àãðîòåõíè÷åñêèõ ïðèåìàõ.

Âíèìàíèå!
 òîëüêî ÷òî ñîáðàííûõ ÿãîäàõ Ìîëäîâû ñîäåðæèòñÿ áîëüøå êèñëîò, ÷åì â òåõ, êîòîðûå õðàíèëèñü ïàðó íåäåëü. Ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ ïåðåðàáàòûâàòü âèíîãðàä ñïóñòÿ íåêîòîðîå âðåìÿ ïîñëå ñáîðà.
Ëþáîé âèíîãðàä î÷åíü ïîëåçåí äëÿ çäîðîâüÿ, âåäü îí ÿâëÿåòñÿ èñòî÷íèêîì ìíîæåñòâà âèòàìèíîâ, ìèíåðàëîâ, ôðóêòîâûõ ñàõàðîâ è êèñëîò. Ìîëäîâà íå èñêëþ÷åíèå, â ïëîäàõ ýòîãî ñîðòà ìíîãî êàëîðèé è ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ, îíè ïîëíû àíòèîêñèäàíòîâ è ïîëåçíûõ âèòàìèíîâ.

Ïëþñû è ìèíóñû
Âèíîãðàä Ìîëäîâà íå ñòàë áû òàêèì ïîïóëÿðíûì, åñëè áû íå èìåë ìàññû äîñòîèíñòâ. Èç ñèëüíûõ êà÷åñòâ ñîðòà ñòîèò óïîìÿíóòü:

íåïðèõîòëèâîñòü Ìîëäîâû;
âûñîêóþ óðîæàéíîñòü;
îòëè÷íûå âêóñîâûå õàðàêòåðèñòèêè;
ñàìîîïûëÿåìîñòü;
ïðåêðàñíûé òîâàðíûé âèä ïëîäîâ è èõ ïðèãîäíîñòü ê õðàíåíèþ è òðàíñïîðòèðîâêå;
óñòîé÷èâîñòü ê áîëüøèíñòâó çàáîëåâàíèé;
õîðîøóþ ñòîéêîñòü âèíîãðàäà ê íèçêèì òåìïåðàòóðàì;
ñïîñîáíîñòü ê áûñòðîé ðåãåíåðàöèè (âîññòàíîâëåíèþ ïîñëå îáðåçêè è ìåõàíè÷åñêèõ ïîâðåæäåíèé ëîçû);
óíèâåðñàëüíîå íàçíà÷åíèå ïëîäîâ.

Âàæíî!
Åùå îäèí âåñîìûé àðãóìåíò â ïîëüçó ñîðòà Ìîëäîâà – òîò ôàêò, ÷òî ÿãîäû äàííîãî âèíîãðàäà ïðàêòè÷åñêè íå èíòåðåñóþò îñ.
Êîæóðà ÿãîä ïëîòíàÿ, ñîçðåâàþò îíè ïîçäíî, ïîýòîìó ðåäêî ïîðàæàþòñÿ íàñåêîìûìè, ñîõðàíÿþò òîâàðíûé âèä è öåëîñòíîñòü.

Âèíîãðàäàðü, êîòîðûé ïðèíÿë ðåøåíèå çàâåñòè â ñâîåì ñàäó Ìîëäîâó, äîëæåí çíàòü è î íåêîòîðûõ íþàíñàõ. Ïåðâîå, î ÷åì ñòîèò óïîìÿíóòü, ýòî òî, ÷òî äàííûé âèíîãðàä îáÿçàòåëüíî íóæíî íîðìèðîâàòü: Ìîëäîâà íå ïðîùàåò íè ïåðåãðóçîê, íè íåäîãðóçà. Âòîðîé íåäîñòàòîê ñîðòà çàêëþ÷àåòñÿ â åãî ñëàáîé óñòîé÷èâîñòè ê òàêîìó îïàñíîìó çàáîëåâàíèþ, êàê îèäèóì – êóñòû ïðèäåòñÿ îáðàáàòûâàòü íåñêîëüêî ðàç çà ñåçîí.

Âíèìàíèå!
Ñîçðåâøèé óðîæàé âèíîãðàäà Ìîëäîâà íåîáõîäèìî ñîáèðàòü ñâîåâðåìåííî. Åñëè ãðîçäè ïåðåäåðæàòü íà ëîçå, îíè ñòàíóò íåïðèãîäíû ê õðàíåíèþ è òðàíñïîðòèðîâêå, áûñòðî óòðàòÿò ñâîé òîâàðíûé âèä.
Âûðàùèâàíèå âèíîãðàäà
Îïèñàíèå âèíîãðàäà Ìîëäîâà è ôîòî ãðîçäåé, ÿãîä ýòîãî ñîðòà âåñüìà ïðèâëåêàòåëüíû: ñðàçó âîçíèêàåò æåëàíèå ïîñàäèòü íà ñâîåì ó÷àñòêå íåñêîëüêî ñàæåíöåâ. ×òîáû äîáèòüñÿ îòëè÷íûõ ðåçóëüòàòîâ, íóæíî îáåñïå÷èòü êóëüòóðå ãðàìîòíûé óõîä.

Ñîâåò!
×òîáû ó÷åñòü âñå íþàíñû, ðåêîìåíäóåòñÿ ïîñìîòðåòü âèäåî è âíèìàòåëüíî èçó÷èòü èíñòðóêöèþ, ïðèâåäåííûå íèæå.
Àãðîòåõíèêà âî âðåìÿ ïîñàäêè
Îò òîãî, íàñêîëüêî ïðàâèëüíî âûïîëíåíà ïîñàäêà ñàæåíöåâ Ìîëäîâû, âî ìíîãîì çàâèñèò óðîæàéíîñòü âèíîãðàäà è ñêîðîñòü ðîñòà êóñòîâ. Ïåðâîå, íà ÷òî äîëæåí îáðàòèòü âíèìàíèå âèíîãðàäàðü, – ýòî ïî÷âà íà ó÷àñòêå. Âèíîãðàä Ìîëäîâà ïðåäïî÷èòàåò ëåãêèå è ïëîäîðîäíûå ãðóíòû, õîðîøî óäåðæèâàþùèå âëàãó è ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà.

Èçáûòî÷íîå êîëè÷åñòâî âëàãè â çåìëå ïëîõî ñêàçûâàåòñÿ íà ñîñòîÿíèè âèíîãðàäà: îí ãíèåò, ïîðàæàåòñÿ ãðèáêîâûìè èíôåêöèÿìè, îòñòàåò â ðàçâèòèè. Ïëîõî âëèÿþò íà Ìîëäîâó âåòðû è ñêâîçíÿêè, íå ëþáèò ýòà êóëüòóðà çàòåíåííîñòè è õîëîäà.


Ó÷èòûâàÿ âñå ïåðå÷èñëåííîå, ìåñòî äëÿ ñàæåíöåâ ýòîãî âèíîãðàäà âûáèðàþò ïî òàêèì êðèòåðèÿì:

ó÷àñòîê íå äîëæåí íàõîäèòüñÿ â íèçèíå;
ãðóíòîâûå âîäû çàëåãàþò ãëóáîêî (åñëè íåò – íóæíî íàñûïàòü õîëì çåìëè);
ìåñòî õîðîøî îñâåùàåòñÿ ñîëíöåì è íàõîäèòñÿ íà þæíîé ñòîðîíå ñàäà;
ñàæåíöû Ìîëäîâû áóäóò çàùèùåíû îò âåòðà è ñêâîçíÿêà;
ïî÷âà íà ó÷àñòêå ïèòàòåëüíàÿ.
Âàæíî!
Íå ìåíåå âàæíî âûáðàòü õîðîøèå ñàæåíöû. Ïèòîìíèê äîëæåí èìåòü îòëè÷íóþ ðåïóòàöèþ, à ñàìè ñàæåíöû – çäîðîâóþ êîðíåâóþ ñèñòåìó è ëèñòüÿ áåç ïðèçíàêîâ èíôèöèðîâàíèÿ.

Ñàæàòü âèíîãðàä Ìîëäîâà ìîæíî êàê îñåíüþ, òàê è âåñíîé. Áîëüøèíñòâî ñàäîâîäîâ ïðåäïî÷èòàåò äåëàòü ýòî â âåñåííèå ìåñÿöû, òîãäà ó âèíîãðàäà áóäåò ìíîãî âðåìåíè äëÿ òîãî, ÷òîáû îêðåïíóòü è õîðîøî ïåðåçèìîâàòü. Òå, êòî ðåøèë ñàæàòü âèíîãðàä îñåíüþ, äîëæíû ïîçàáîòèòüñÿ îá óêðûòèè äëÿ ñàæåíöåâ.

 ëþáîì ñëó÷àå ñàæåíöû Ìîëäîâû íåëüçÿ âûñàæèâàòü â ãðóíò ïðè òåìïåðàòóðå âîçäóõà íèæå 15 ãðàäóñîâ.

Êóñòû äàííîãî ñîðòà î÷åíü ñêëîííû ê ðàçðàñòàíèþ, ïîýòîìó íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü äîñòàòî÷íûé èíòåðâàë ìåæäó ïîñàäêàìè. Êàæäîìó êóñòèêó Ìîëäîâû íåîáõîäèìî îêîëî 3-4 ìåòðîâ ïðîñòðàíñòâà ñ ëþáîé ñòîðîíû. Åñëè ñàæåíöû âûñàäèòü ñëèøêîì ïëîòíî, ýòî ñêàæåòñÿ íà êà÷åñòâå è êîëè÷åñòâå ïëîäîâ.


Íåïîñðåäñòâåííî ïîñàäêà ñàæåíöåâ Ìîëäîâû îñóùåñòâëÿåòñÿ òàê:

Çàáëàãîâðåìåííî âûêàïûâàåòñÿ ÿìà äèàìåòðîì îêîëî ìåòðà è ãëóáèíîé â 90 ñì.
Äíî ÿìû çàñûïàåòñÿ ùåäðûì ñëîåì êîìïîñòà âïåðåìåæêó ñ ãðóíòîì èëè ïåðåãíîåì.
Óäîáðåíèå çàñûïàþ åùå îäíèì ñëîåì ïëîäîðîäíîé çåìëè.
Ðàçìåùàþò ñàæåíåö â ÿìå, àêêóðàòíî ðàñïðàâëÿÿ åãî êîðíè.
Ïðèñûïàþò âèíîãðàä çåìëåé, ñëåãêà âñòðÿõèâàÿ ñàæåíåö, ÷òîáû óïëîòíèòü ãðóíò.
Îáèëüíî ïîëèâàþò çåìëþ è ïðèêðûâàþò åå ìóëü÷åé.
Âíèìàíèå!
Êîðíåâàÿ ñèñòåìà Ìîëäîâû ïðàêòè÷åñêè íèêîãäà íå áîëååò, ïîýòîìó ìîæíî ïðèâèâàòü ñàæåíöû íà ñîáñòâåííûå êîðíè.

Íå ñòîèò çàáûâàòü î áîëüøîé ñêîðîñòè ðîñòà âèíîãðàäà – äëÿ Ìîëäîâû íóæíî çàðàíåå ñîîðóäèòü àðêó, øïàëåðó èëè äðóãóþ îïîðó.

Íåîáõîäèìûé óõîä
Ìîëäîâà íå îòíîñèòñÿ ê êàïðèçíûì è òðåáîâàòåëüíûì ñîðòàì, íî è ýòîìó âèíîãðàäó íóæåí ìèíèìàëüíûé óõîä. Çàìå÷åíî, ÷òî ïðè äîëæíîì âíèìàíèè ñî ñòîðîíû õîçÿèíà ñîðò ñïîñîáåí äàòü äî 150 öåíòíåðîâ óðîæàÿ ñ ãåêòàðà âèíîãðàäíèêà.

Óõàæèâàòü çà ñîðòîì Ìîëäîâà íóæíî òàê:

Ïîëèâàòü âèíîãðàäíèê. Äëÿ âèíîãðàäà Ìîëäîâà äîñòàòî÷íàÿ âëàæíîñòü ãðóíòà êðàéíå âàæíà, îñîáåííîå âíèìàíèå íóæíî óäåëèòü ïîëèâàì çà íåäåëþ äî öâåòåíèÿ ëîçû è ñðàçó ïîñëå çàâÿçûâàíèÿ ÿãîä. Äîïóñòèìû ëþáûå ñïîñîáû ïîëèâà: îò êàïåëüíîãî îðîøåíèÿ, äî ïîëèâîâ ïî êàíàëàì è íåïîñðåäñòâåííî ïîä êóñò. Åñëè ïîãîäà ñòîèò çàñóøëèâàÿ, âèíîãðàäíèê äîïîëíèòåëüíî ïîëèâàþò âåñíîé, ñðàçó ïîñëå ðàñïóñêàíèÿ ëèñòüåâ, è îñåíüþ, êîãäà óæå ñîáðàí âåñü óðîæàé. Åñëè âëàãè â ðåãèîíå ñëèøêîì ìíîãî, íåîáõîäèìî ïîçàáîòèòüñÿ î äðåíàæå.

Ìóëü÷èðîâàòü çåìëþ â ðàäèóñå îêîëî 50 ñì îò ñòâîëà. Ìóëü÷à ïîìîãàåò çàäåðæèâàòü âëàãó, íå äàåò êîðíÿì ïåðåñûõàòü, çàùèùàåò èõ îò æàðêîãî ñîëíöà.  êà÷åñòâå ìóëü÷è ïîäîéäåò ïðåëàÿ ñîëîìà, îïèëêè, ïåðåãíîé. Ìóëü÷èðóþùèé ñëîé äîëæåí ñîñòàâèòü îêîëî ïÿòè ñàíòèìåòðîâ.
Ïîäãîòîâêà ê çèìå.  ñåâåðíûõ ðåãèîíàõ Ìîëäîâó íóæíî óêðûâàòü íà çèìó. Ó÷èòûâàÿ ñèëüíîå ðàçðàñòàíèå êóñòîâ, ñïîñîá ñ ìåòàëëè÷åñêèìè âåðòèêàëüíûìè äóãàìè è ïëåíêîé ïîäõîäèò òîëüêî äëÿ ìîëîäûõ ðàñòåíèé. Áîëåå âçðîñëûå êóñòû âèíîãðàäà ñâÿçûâàþò è ïðèãèáàþò ê çåìëå. Ïîñëå ýòîãî ìîæíî ïðèñûïàòü ëîçó çåìëåé, ñîîðóäèòü óêðûòèå èç äåðåâà èëè øèôåðà èëè èñïîëüçîâàòü åëîâûé ëàïíèê.

Îáðåçêà è íàãðóçêà. Êàê óæå ãîâîðèëîñü âûøå, Ìîëäîâó îáÿçàòåëüíî íóæíî íîðìèðîâàòü. Îáùàÿ íàãðóçêà íà êóñò íå äîëæíà îêàçàòüñÿ áîëüøå 70 ãëàçêîâ, ïîýòîìó íà êàæäîì ïîáåãå îñòàâëÿþò ïî 4-7 ïëîäîâûõ ïî÷åê. Êîãäà ãðîçäè ñôîðìèðóþòñÿ, íîðìèðîâêó ïðîâîäÿò ïîâòîðíî: îáðåçàÿ âñå êèñòî÷êè òàê, ÷òîáû íà êàæäîì ïîáåãå èõ îñòàëîñü íå áîëüøå äâóõ. Îáðåçàòü Ìîëäîâó íóæíî âåñíîé è îñåíüþ, îáû÷íî èñïîëüçóþò ìåòîä äëèííûõ ðóêàâîâ.

Ïîäêîðìêè. Óäîáðÿòü âèíîãðàäíèê íóæíî 3-4 ðàçà çà ñåçîí. Â âåñåííåå âðåìÿ èñïîëüçóþò àçîòèñòûå ìèíåðàëüíûå ïîäêîðìêè, ëåòîì ëó÷øå âíîñèòü ïðåïàðàòû, ñîäåðæàùèå êàëèé è ôîñôîð. Îðãàíèêà ïîðòèò âêóñ âèíîãðàäà, ïîýòîìó åå âíîñÿò â ãðóíò îñåíüþ, ïîñëå ñáîðà óðîæàÿ.
Áîëåçíè è âðåäèòåëè. Âèíîãðàä Ìîëäîâà ñòîåê ê áîëüøèíñòâó áîëåçíåé, íå áîèòñÿ îí è âðåäèòåëåé. Íî ñîðò ñïîñîáåí ïîðàæàòüñÿ ìó÷íèñòîé ðîñîé, ïîýòîìó åìó íåîáõîäèìà ïðîôèëàêòèêà. Êóñòû îïðûñêèâàþò íåñêîëüêî ðàç çà ñåçîí, èñïîëüçóÿ áîðäîññêóþ æèäêîñòü èëè äðóãîå ñðåäñòâî.
Âíèìàíèå!
Áîëåçíè âèíîãðàäà Ìîëäîâà ïðîÿâëÿþòñÿ êðàéíå ðåäêî. Åñëè ñàæåíöû áûëè êóïëåíû â ïðîâåðåííîì ïèòîìíèêå, ïîñàæåíû ïî ïðàâèëàì, èì õâàòàåò ñîëíöà è òåïëà, ìîæíî ñìåëî ïðåíåáðå÷ü ïðîôèëàêòè÷åñêèìè îáðàáîòêàìè ëîçû.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:
Íåïðî÷èòàíî 28.09.2019, 16:22   #39
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÄÎÑÒÓÏÍÎ ÎÁ ÓÄÎÁÐÅÍÈÈ ÂÈÍÎÃÐÀÄÀ.



Óäîáðÿòü âèíîãðàä íàäî îáÿçàòåëüíî. Ëèøü â ïåðâûé ãîä æèçíè ìîæíî ýòîãî íå äåëàòü. Íå âåðèòå? Ïîïðîáóéòå îñòàâèòü ïàðó êóñòîâ áåç ïîäêîðìîê è ïîñìîòðèòå, íàñêîëüêî ó íèõ áóäóò ìåíüøå ÿãîäû è ãðîçäè. Êàê õóæå áóäóò ðàñòè ïîáåãè…

Åñëè íå õîòèòå ýêñïåðèìåíòèðîâàòü, ïðîâåäèòå âñåì êóñòàì øåñòü ïîäêîðìîê â ñåçîí.

1. Âî âðåìÿ ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê: ïðîñòî ðàñêèäàéòå ïî çåìëå ïî 15-20 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû íà ïîãîííûé ìåòð ìåæäóðÿäèé. Óäîáðåíèå ñðàçó çàäåëàéòå ãðàáëÿìè.

2.  íà÷àëå ñåðåäèíå ìàÿ, äî öâåòåíèÿ: ïîâòîðíî ïîäêîðìèòå àììèà÷íîé ñåëèòðîé, íî óæå 20-40 ã íà êàæäûé ïîãîííûé ìåòð ìåæäóðÿäèé.

3. Âî âðåìÿ öâåòåíèÿ: îáÿçàòåëüíî îïðûñêàéòå êóñòû Áóòîíîì èëè Çàâÿçüþ.

4. Ñðàçó ïîñëå öâåòåíèÿ ïîäêîðìèòå êóñòû ðàñòâîðîì íèòðîôîñêè: ñïè÷å÷íûé êîðîáîê íà 10 ë âîäû. Îò ýòîé ïîäêîðìêè ñèëüíî çàâèñèò óðîæàéíîñòü êóñòîâ, ðàçìåð è êîëè÷åñòâî ÿãîä â ãðîçäè. Ïîýòîìó ïðîâîäèòü åå íàäî îáÿçàòåëüíî. Ïîñëå ýòîé ïîäêîðìêè àçîò íàäî ïîëíîñòüþ èñêëþ÷èòü èç ðàöèîíà âèíîãðàäà, èíà÷å êóñòû íà÷íóò ðåçêî íàðàùèâàòü çåëåíóþ ìàññó â óùåðá óðîæàþ.

5. Ïîäêîðìêà â èþëå, ïåðåä ñîçðåâàíèåì ðàííèõ ñîðòîâ. Íà 10 ë âîäû âîçüìèòå 30-40 ã ñóïåðôîñôàòà è 10-20 ã ñåðíîêèñëîãî êàëèÿ (èëè 40-60 ã äèàììîôîñêè).

6.  ñåðåäèíå ñåíòÿáðÿ îêòÿáðå ïîä ïåðåêîïêó ìåæäóðÿäèé âíåñèòå çîëó (1-1,5 êã íà 1 ì2 ) è íàâîç (8-10 êã íà 1 ì2 ). Êñòàòè, çîëó ìîæíî çàìåíèòü ñóïåðôîñôàòîì (35-40 ã íà 1 ì2 ). Ïîñëå òîãî êàê âíåñåòå óäîáðåíèÿ ïî ïîâåðõíîñòè ïî÷âû, îáÿçàòåëüíî ïðîâåäèòå ïåðåêîïêó. Íåïëîõî ðàáîòàåò è òàêàÿ ñìåñü: 50-60 ã ñóïåðôîñôàòà è 30-40 ã êàëèéíîé ñîëè íà 1 ì2 . Êàëèéíóþ ñîëü ìîæíî çàìåíèòü çîëîé.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Îòâåòèòü

« Áàíÿ íà äà÷å. - ÄÀ×ÍÀß ÆÈÇÍÜ - Ñàä ôðóêòîâûé. »

Çäåñü ïðèñóòñòâóþò: 4 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 4)
 
Îïöèè òåìû
Âàøè ïðàâà â ðàçäåëå
Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ

BB êîäû Âêë.
Ñìàéëû Âêë.
[IMG] êîä Âêë.
HTML êîä Âûêë.

Áûñòðûé ïåðåõîä
Òåêóùåå âðåìÿ: 18:11. ×àñîâîé ïîÿñ GMT.
 
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Ïåðåâîä: zCarot