|
ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ |
Îòâåòèòü |
Ïåðåéòè ê íîâîìó |
19.05.2019, 11:32 | #941 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ñ ëèìîííîé çàïðàâêîé. Èíãðåäèåíòû: • 200 ã ïå÷åíè òðåñêè • 12 øò. ïåðåïåëèíûõ ÿèö • 50 ã ëèñòüåâ ñàëàòà (ïó÷îê) • 10 ã çåëåíîãî ëóêà (íåñêîëüêî ïåðüåâ) • 200 ã îãóðöîâ Äëÿ çàïðàâêè: • 45 ìë ëèìîííîãî ñîêà èç 1 ëèìîíà • 50 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà • 1 ÷. ë. ïÿòè ïåðöåâ (äóøèñòûé, áåëûé, ÷åðíûé, ðîçîâûé, çåëåíûé) • 0,5 ÷. ë. ñîëè Ïðèãîòîâëåíèå: 1.  ñàëàòíèê íàðâèòå ëèñòüÿ ñàëàòà. Ïîðåæüòå îãóðöû òîíêèìè êîëå÷êàìè. Ðàçáðîñàéòå êîëå÷êè îãóðöîâ ïîâåðõ ëèñòüåâ. 2. Îòâàðèòå ïåðåïåëèíûå ÿéöà â òå÷åíèå 4-õ ìèíóò. Î÷èñòèòå è ïîðåæüòå íà ïîëîâèíêè. 3. Äîáàâüòå ïîëîâèíêè ÿèö â ñàëàò. Ïå÷åíü òðåñêè ïîëîìàéòå íà êóñî÷êè è âûëîæèòå ñâåðõó. Ïîðåæüòå çåëåíûé ëóê è ïîñûïüòå èì ñàëàò. 4. Ïðèãîòîâèì çàïðàâêó. Âûäàâèòå ñîê ëèìîíà. Íàì ïîòðåáóåòñÿ 45 ìë. Ñîåäèíèòå â ìèñêå ñîê ëèìîíà, îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü è ñâåæåìîëîòûé ïåðåö. Ïåðåìåøàéòå. Çàïðàâêà ãîòîâà. 5. Çàïðàâüòå ëèìîííîé çàïðàâêîé ñàëàò è ïîäàâàéòå. Âêóñíûé ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè ãîòîâ! Íàøåé ñåìüå îí î÷åíü ïîíðàâèëñÿ, íàäåþñü îí ïîíðàâèòñÿ è âàì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
22.05.2019, 09:28 | #942 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñàëàò èç êîï÷åíîãî ëîñîñÿ ñî ñâåæèì îãóðöîì, êðóòîíàìè è óêðîïíûì "Ïåñòî" â ñûðå "Ôèëàäåëüôèÿ". Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà âàì ïîíàäîáèòñÿ Ëîñîñü õîëîäíîãî êîï÷åíèÿ – 120ã Àïåëüñèí – 1 øò. Îãóðåö ñâåæèé ñðåäíåïëîäíûé – 1 øò. Áàòîí áåëûé - 40ã. Êàïåðñû - 10-12øò. Ñûð ìÿãêèé ñëèâî÷íûé – 100ã. Òîìàòû ÷åððè - 120ã. Ðóêêîëà - 80ã. Ïåñòî Óêðîï ñâåæèé - 50ã. Ìàñëî îëèâêîâîå - 100ìë. Ñûð òâåðäûé - 80 ã. Îðåøêè êåäðîâûå - 40ã. Ïðèãîòîâëåíèå 1. Ëîñîñü íàðåæüòå íà òîíêèå äëèííûå ïëàñòèíû. Îãóðåö ðàçðåæüòå âäîëü ïîïîëàì è ñðåæüòå èç ñåðåäèíû äëèííóþ ïîëîñêó. Îñòàëüíîå íàðåæüòå ñîëîìêîé. 2. Ó áàòîíà ñðåæüòå êîðî÷êó è íàðåæüòå ìåëêèì êóáèêîì 1 íà 1 ñì. Îáæàðüòå ïîëó÷èâøèåñÿ êðóòîíû íà ñóõîé ñêîâîðîäå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè (èëè ïîäñóøèòå â äóõîâêå) è àêêóðàòíî ñìåøàéòå ñ ìÿãêèì ñûðîì. 3. Òîìàòû ÷åððè íàðåæüòå ïîïîëàì, ðóêêîëó íàðâèòå ðóêàìè è ñìåøàéòå ñ îãóðöàìè. Êàïåðñû îáæàðüòå â ìàñëå, ïîêà áóòîí÷èêè íå ðàñêðîþòñÿ, è ïåðåëîæèòå íà ñàëôåòêó. 4. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñà «Ïåñòî» èçìåëü÷èòå âñå èíãðåäèåíòû áëåíäåðîì. 5.  êóëèíàðíîå êîëüöî âûëîæèòå ïîëîñêàìè ëîñîñü, à çàòåì ïîëîñêó îãóðöà. Âíóòðü ïîìåñòèòå ìèêñ-ñàëàò, çàïðàâüòå åãî ñîêîì àïåëüñèíà è îëèâêîâûì ìàñëîì. Èç ìÿãêîãî ñûðà ñäåëàéòå êíåëè è óêðàñüòå ñàëàò óêðîïíûì «Ïåñòî». Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
25.05.2019, 06:20 | #943 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñàëàò ñî øïèíàòîì, àâîêàäî è àïåëüñèíàìè. Èíãðåäèåíòû: Ëèñòüÿ ñàëàòà — 1 ïó÷îê Øïèíàò — 1 ïó÷îê Àâîêàäî — 1 øò. Àïåëüñèí — 1 øò. Ìàñëî îëèâêîâîå — 4 ñò. ë. Óêñóñ áàëüçàìè÷åñêèé — 1 ÷. ë. Ïåðåö ÷åðíûé — 2 ùåïîòêè Ñîëü — ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ëèñòüÿ ñàëàòà è øïèíàò õîðîøî ïðîìûâàåì, ðàçäåëÿåì íà êóñî÷êè è ïðîñóøèâàåì. 2. Çåëåíü âûñûïàåì íà áîëüøóþ ïëîñêóþ òàðåëêó. 3. Àâîêàäî ÷èñòèì, ðàçðåçàåì íà êóñî÷êè è âûêëàäûâàåì íà ëèñòüÿ ñàëàòà. 4. ×èñòèì àïåëüñèí è ðàçäåëÿåì åãî íà äîëüêè. Ïðîçðà÷íóþ ïëåíêó ñ äîëåê àïåëüñèíà óäàëÿåì è ðåæåì èõ íà êóñî÷êè. Àïåëüñèí äîáàâëÿåì ê îñòàëüíûì èíãðåäèåíòàì. 5. Äëÿ çàïðàâêè ñîåäèíÿåì îëèâêîâîå ìàñëî è áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ. Äîáàâëÿåì íåìíîãî ñîëè è âñå ïåðåìåøèâàåì. Ãîòîâûé ñàëàò ïîëèâàåì çàïðàâêîé. 6. Çåëåíûé ñàëàò ñ àïåëüñèíîì ãîòîâ, îñòàåòñÿ ïîñûïàòü ÷åðíûì ïåðöåì è ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
03.06.2019, 07:27 | #944 |
Áîëåëüùèê
|
Îòëè÷íûé ðåöåïò - ñàëàò èç êàëüìàðîâ.
Ñàëàò ñ êàëüìàðàìè Î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê ñ êàëüìàðàìè, îãóðöîì, ñûðîì è çåëåíûì ëóêîì. Ïðîäóêòû Êàëüìàðû çàìîðîæåííûå - 3 øò. ßéöà âàðåíûå - 3 øò. Îãóðåö ñâåæèé - 2 øò. Ñûð òâåðäûé - 50 ã Ëóê çåëåíûé - 2 ñòåáëÿ Ìàéîíåç - 2 ñò. ëîæêè Ñìåñü ïåðöåâ ìîëîòûõ - ïî âêóñó Ñîëü - ïî âêóñó * Äëÿ îôîðìëåíèÿ: Ëèñòüÿ ñàëàòà - 5 øò. ßéöà ïåðåïåëèíûå - 2 øò. Ðàçìîðîæåííûå êàëüìàðû îïóñòèòü â êèïÿùóþ âîäó, âàðèòü 1 ìèíóòó. Âûëîæèòü íà òàðåëêó è äàòü îñòûòü. Òåì âðåìåíåì íàðåçàòü âàðåíûå ÿéöà êóáèêàìè. Ñîëîìêîé íàðåçàòü ñâåæèé îãóðåö. Ìåëêî íàðåçàòü çåëåíûé ëóê. Íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå ñûð. Êàëüìàðû ðàçðåçàòü âäîëü ïîïîëàì è íàðåçàòü ñîëîìêîé. Åñëè ïëàíèðóåòå ïîäàâàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, òî íå ñïåøèòå ðàçðåçàòü ñðàçó âñå êàëüìàðû, ñäåëàéòå íåñêîëüêî êîëå÷åê äëÿ óêðàøåíèÿ. Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, ïîñîëèòü, ïðèïðàâèòü ìîëîòûì ïåðöåì. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïåðåìåøàòü - è ñàëàò ñ êàëüìàðàìè ãîòîâ. Âûëîæèòü ãîðêîé íà ëèñòüÿ ñàëàòà. Óêðàñèòü ïåðåïåëèíûìè ÿéöàìè è êîëüöàìè êàëüìàðîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
Öèòàòà |
26.07.2019, 15:38 | #945 |
Íîâè÷îê
|
Ìîé ëþáèìûé ðåöåïò ñàëàòà
Âàì ïîòðåáóþòñÿ: êîíñåðâèðîâàííàÿ ïå÷åíü òðåñêè — 1 áàíêà; ëóê — 1 íåáîëüøàÿ ãîëîâêà; ÿéöà îòâàðíûå — 2 øò.; ñûð òâåðäûé íåæèðíûé — 70 ã; ìàéîíåç — 2 ñò.ë.; âèííûé èëè îáû÷íûé óêñóñ — 1 ÷.ë.; ÷åðíûé ïåðåö. Ïðèãîòîâëåíèå ßéöà î÷èñòèòü è ìåëêî íàòåðåòü. Íàòåðåòü ñûð, òàêæå ìåëêî. Ëóê î÷èñòèòü, íàðóáèòü. Âëèòü óêñóñ è îñòàâèòü íà 15 ìèíóò. Èç êîíñåðâû ñëèòü æèð, ïå÷åíü ðàçìÿòü âèëêîé. Ñìåøàòü èíãðåäèåíòû ñ ìàéîíåçîì è ÷åðíûì ïåðöåì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
Öèòàòà |
Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî: |
01.08.2019, 13:44 | #946 |
Íîâè÷îê
|
Áûñòðîå ñîëåíüå îãóðöû â ñîáñòâåííîì ñîêó ïðè ïîìîùè îáû÷íîãî ïîëèýòèëåíîâîãî ïàêåòà. Ðåöåïò íàñòîëüêî ïðîñò, ÷òî åãî îñâîèò äàæå òîò, êòî ðàíåå íå èìåë äåëà ñ êîíñåðâàöèåé. Ýòà òåõíèêà ïîëó÷èëà íàçâàíèå «ñóõîé çàñîë».
Èíãðåäèåíòû: 1 êã îãóðöîâ; ïó÷îê óêðîïà; òðè çóáêà ÷åñíîêà; áîëüøàÿ ëîæêà ñîëè; ìàëåíüêàÿ ëîæêà ñàõàðà. Ïîøàãîâîå ïðèãîòîâëåíèå: Ñ îãóðöîâ ñðåæüòå êîí÷èêè. Åñëè ïëîäû êðóïíûå, èõ íóæíî äîïîëíèòåëüíî íàêîëîòü çóáî÷èñòêîé. Ïîðóáèòå çåëåíü è ÷åñíîê. Ñëîæèòå îâîùè è çåëåíü â ïàêåò, äîáàâüòå ñûïó÷èå èíãðåäèåíòû. Ïëîòíî çàâÿæèòå ïàêåò, âëîæèòå åãî åùå â îäèí êóëåê è äàéòå òðè ÷àñà ïîëåæàòü íà ñòîëå. ×åðåç êàæäûå ïîë÷àñà âñòðÿõèâàéòå êóëåê. ×åðåç òðè ÷àñà ïîìåñòèòå çàãîòîâêó â õîëîäèëüíèê. Ñïóñòÿ âîñåìü ÷àñîâ ìîæíî ïîäàâàòü çàêóñêó íà ñòîë. |
Öèòàòà |
11.08.2019, 14:06 | #947 |
Íîâè÷îê
|
Ìîæíî åùå è ñäåëàòü âêóñíûé ñëîåíûé ñàëàò èç ïå÷åíè òðåñêè. Åãî ðåöåïò çíà÷èòåëüíî îòëè÷àåòñÿ îò êëàññè÷åñêîãî, è äëÿ ìåíÿ îí äàæå áóäåò âêóñíåå îáû÷íî
Âàì ïîòðåáóþòñÿ: êîíñåðâèðîâàííàÿ ïå÷åíêà òðåñêè — 1 áàíî÷êà; êàðòîôåëü îòâàðíîé — 2 øò.; êðàñíûé ëóê — 1 ãîëîâêà; ÿéöà îòâàðíûå — 4 øò.; îãóð÷èêè ìàðèíîâàííûå — 2 øò.; ëèìîí. Ïðèãîòîâëåíèå Èç áàíî÷êè ñ êîíñåðâîé ñëåéòå æèð. Âûæìèòå â íåå ñîê ëèìîíà, îñòàâüòå íà 10 ìèíóò, ÷òîáû óäàëèòü ñïåöèôè÷íûé çàïàõ. Ïîñëå ýòîãî ðàçîìíèòå ïðîäóêò âèëêîé. Íàòðèòå áåëêè, æåëòêè, êàðòîôåëü. Îãóðöû ïîðåæüòå.  ïîðöèîííûå ñàëàòíèêè óëîæèòå: êàðòîôåëü, íàðåçàííûé êîëå÷êàìè ëóê, ñìàæüòå ìàéîíåçîì. Ïîñëå ýòîãî ïîëîæèòå ïå÷åíü, áåëîê è âíîâü ñëåãêà ïðîìàæüòå ìàéîíåçîì. Ñâåðõó âûëîæèòå îãóð÷èêè, âíîâü ìàéîíåç è ïîñûïüòå æåëòêîì. Îõëàäèòå è ïîäàâàéòå. Èñòî÷íèê: https://woman365.ru/recipes/salat-iz...echeni-treski/ © https://woman365.ru |
Öèòàòà |
10.09.2019, 07:09 | #948 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñàëàò èç öèòðóñîâûõ ñ êðåâåòêàìè. Òàêîé ñàëàò ìîæíî äåëàòü è ñ äðóãèìè ìîðåïðîäóêòàìè. Îñîáåííî õîðîøî ñþäà ïîäîéäóò ãðåáåøêè è ðàçîáðàííûå íà êóñî÷êè ôàëàíãè êàì÷àòñêîãî êðàáà Èíãðåäèåíòû: 1 ðîçîâûé ãðåéïôðóò 1 áåëûé ãðåéïôðóò 1 ïîìåëî 2 àïåëüñèíà 2 ëàéìà 400 ã êðóïíûõ ñûðûõ êðåâåòîê 2 áîëüøèõ êðàñíûõ ñëàäêèõ ïåðöà 3 ñì ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ 4–5 âåòî÷åê ìÿòû ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ÷èëè äëÿ óêðàøåíèÿ Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Î÷èñòèòå èìáèðü, íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå, ñìåøàéòå ñ 50 ìë ìàñëà, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Î÷èñòèòå êðåâåòêè îò ïàíöèðÿ, íàäðåæüòå ñïèíêó, óäàëèòå êèøå÷íóþ âåíó. Ñìåøàéòå êðåâåòêè ñ èìáèðíûì ìàðèíàäîì, îñòàâüòå íà 1 ÷ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå èëè äî 12 ÷ â õîëîäèëüíèêå. Òîíêîé ñîëîìêîé íàðåæüòå î÷èùåííûé îò ñåìÿí è ïåðåãîðîäîê ñëàäêèé ïåðåö. Ðàçîãðåéòå 1 ÷. ë. ìàñëà â áîëüøîé ñêîâîðîäå, íà ñèëüíîì îãíå îáæàðüòå ïåðåö, 1 ìèí. Äîáàâüòå êðåâåòêè âìåñòå ñ ìàðèíàäîì, îáæàðèâàéòå 3 ìèí. Ïåðåëîæèòå êðåâåòêè ñ ïåðöåì íà òàðåëêó, ñêîâîðîäó íå ìîéòå. Ñðåæüòå êîæóðó ñî âñåõ öèòðóñîâûõ, ÷òîáû ñòàëà âèäíà ìÿêîòü. Âûðåæüòå ôèëå ïî äîëüêàì ìåæäó ïëåíêàìè, ñîõðàíÿÿ âûòåêàþùèé ñîê. Âëåéòå âûòåêøèé ñîê â ñêîâîðîäó, ãäå æàðèëèñü êðåâåòêè, äîáàâüòå ïàðó ëîæåê õîëîäíîé âîäû, ïîñòàâüòå íà ñðåäíèé îãîíü è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, îòñêðåáàÿ ïðèæàðêè. Ñíèìèòå ñ îãíÿ, îñòóäèòå. Ñëîæèòå ëèñòî÷êè ìÿòû ñòîïêîé, ñâåðíèòå â òðóáî÷êó è íàøèíêóéòå. Òîíêî íàðåæüòå ÷èëè äëÿ óêðàøåíèÿ. Ñìåøàéòå öèòðóñîâûå, êðåâåòêè ñ ïåðöåì è ìÿòó. Ïîëåéòå æèäêîñòüþ èç ñêîâîðîäû, ïîïåð÷èòå è ïîñîëèòå. Ñðàçó æå ïîäàâàéòå, óêðàñèâ ÷èëè.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
11.09.2019, 07:06 | #949 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñàëàò èç ñâåêëû ñ ïîëáîé. Ïîëáà – îäèí èç ñàìûõ äðåâíèõ çëàêîâ.  îòëè÷èå îò îáû÷íîé ïøåíèöû, ïî÷òè íå ñîäåðæèò ãëþòåí. Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êàø, ñóïîâ è âûïå÷êè. Èíãðåäèåíòû: 2 ïó÷êà ìåëêîé ñâåêëû (îêîëî 500 ã) 2/3 ñòàêàíà ïîëáû 100 ã ñàëàòíîãî àññîðòè ñ ðóêîëîé, øïèíàòîì è ñâåêîëüíûìè ëèñòüÿìè 1 áîëüøàÿ êðàñíàÿ ëóêîâèöà 60 ã ðàññîëüíîãî ñûðà 2 ñò. ë. áåëîãî âèííîãî óêñóñà 2 ñò. ë. ìàñëà èç ãðåöêîãî îðåõà (èëè îëèâêîâîãî) 2 ñò. ë. ñìåòàíû 1,5 ÷. ë. ìàêà 2 ÷. ë. ìåäà 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 °Ñ. Ñâåêëó ïîìîéòå ñ ùåòêîé, îáñóøèòå. Çàâåðíèòå â ôîëüãó è çàïåêàéòå ïðèìåðíî 1 ÷, äî ãîòîâíîñòè. Îñòóäèòå. Î÷èñòèòå ñâåêëó è íàðåæüòå òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ïîëîæèòå ïîëáó â êàñòðþëþ, çàëåéòå 3 ñòàêàíàìè âîäû è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Óìåíüøèòå îãîíü, ïîñîëèòå è âàðèòå äî ãîòîâíîñòè, 30 ìèí. Îòêèíüòå ïîëáó íà äóðøëàã è îñòóäèòå. Î÷èñòèòå ëóê è íàðåæüòå ïåðüÿìè. Ðàñêðîøèòå ðàññîëüíûé ñûð. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàéòå óêñóñ, îðåõîâîå ìàñëî, ñìåòàíó, ìåä è ìàê. ×åñíîê î÷èñòèòå è ðàñòîëêèòå ñ ñîëüþ. Äîáàâüòå ÷åñíîê â çàïðàâêó, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå, õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Âûëîæèòå ñàëàòíûå ëèñòüÿ, ïîëáó, ñâåêëó è ëóê â ñàëàòíèöó, ïîëåéòå çàïðàâêîé è ïåðåìåøàéòå. Ïîñûïüòå ðàññîëüíûì ñûðîì è ïîäàâàéòå.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
12.09.2019, 06:57 | #950 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ëèîíñêèé ñàëàò. Âî Ôðàíöèè î÷åíü ëþáÿò ïðîñòûå ñàëàòû. Ïðàâäà ìåñòíûå æèòåëè óìåþò òàê èõ òàê èçûñêàííî ïîäàòü ê ñòîëó, êàê íå ìîãóò íèãäå â ìèðå. Èíãðåäèåíòû: Áåêîí 200 ã Ëóê-øàëîò 1 øò. Êðàñíûé âèííûé óêñóñ 2 ñò. ë. Äèæîíñêàÿ ãîð÷èöà 1 ñò. ë. Îëèâêîâîå ìàñëî 2 ñò. ë. Ñîëü ïî âêóñó ×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó Çåëåíü 4 ÷àøêè ßéöà 2 øò. Áàãåò äëÿ ïîäà÷è Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäó íà ñðåäíåì îãíå. Îáæàðüòå áåêîí â òå÷åíèå 8-10 ìèíóò. Ïåðåëîæèòå íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå. Îñòóäèòå è ïîðóáèòå.  òó æå ñêîâîðîäó äîáàâüòå ðóáëåíûé øàëîò è ïàññåðóéòå îêîëî 3 ìèíóò. Ïåðåëîæèòå â ìèñêó è äîáàâüòå ãîð÷èöó, âèííûé óêñóñ, ñîëü è ïåðåö. Äîáàâüòå îëèâêîâîå ìàñëî, çåëåíü è áåêîí. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå. Îòâàðèòå ÿéöà-ïàøîò. Âûëîæèòå â ìèñêó ïîâåðõ çåëåíè. Ïîäàâàéòå ê ñòîëó, óêðàñèâ ëîìòèêàìè áàãåòà.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
12.09.2019, 07:32 | #951 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Öèòðóñîâûé ñàëàò ñ ëîñîñåì. Âêóñíåéøèé ñàëàò ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç öèòðóñîâûõ è ëîñîñÿ. Ýòî êîíöåíòðàöèÿ ïîëåçíûõ è ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ. Èíãðåäèåíòû: Ôèëå ëîñîñÿ 1 øò. Ñîëü ïî âêóñó ×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó Êðàñíûé àïåëüñèí 1 øò. Àïåëüñèí 1 øò. Ãðåéïôðóò 1 øò. Àïåëüñèíîâûé ñîê 1 øò. Ìåä 1 ñò. ë. Îëèâêîâîå ìàñëî 2 ñò. ë. ×åñíîê 1 çóá÷èê Òåðòûé èìáèðü 1 ÷. ë. Ðóáëåíûé ìèíäàëü 1 ñò. ë. Ìèêñ èç çåëåíè 3-4 ÷àøêè Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ïðîòèâåíü çàñòåëèòå áóìàãîé äëÿ âûïåêàíèÿ è ñáðûçíèòå íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàñëà. Ðûáó ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ïåðöåì, âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü. Çàïåêàéòå â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå â òå÷åíèå 15 ìèíóò. Òåì âðåìåíåì â ìèñêó âûëîæèòå çåëåíü, íàðåçàííûå íà äîëüêè öèòðóñîâûå. Ïîñûïüòå ðóáëåíûì ìèíäàëåì.  íåáîëüøîé ìèñêå ñìåøàéòå âìåñòå àïåëüñèíîâûé ñîê, ìåä, îëèâêîâîå ìàñëî, èìáèðü, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê. Îòëîæèòå. Ãîòîâûé ëîñîñü íàðåæüòå íà êóñî÷êè è äîáàâüòå ê çåëåíè è öèòðóñîâûì. Çàïðàâüòå ñàëàò è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
14.09.2019, 13:53 | #952 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Êðàñíûé ðèñ ñ òûêâîé, ëèìîíîì è óêðîïîì. Ëåãêèé ñàëàò â îäèí ìèã ìîæíî ñäåëàòü ïèòàòåëüíûì è ïîëåçíûì. Äîñòàòî÷íî ïðîñòî äîáàâèòü â ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ êðàñíûé ðèñ, â ñîñòàâå êîòîðîãî ïðèñóòñòâóþò àíòèîêñèäàíòû è äðóãèå ïîëåçíûå âåùåñòâà. Èíãðåäèåíòû: Òûêâà 350 ã Ñîëü ïî âêóñó ×åñíîê 1 çóá÷èê Ëèìîííûé ñîê 5 ñò. ë. Êðàñíûé ðèñ 2 1/4 ÷àøêè â îòâàðåííîì âèäå Óêðîï 3 ñò. ë. Êåäðîâûå îðåõè 2 ñò. ë. Çåëåíûé ëóê 1 ïó÷îê Îëèâêîâîå ìàñëî 1/4 ÷àøêè ×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Îòâàðèòå êðàñíûé ðèñ, ñëåäóÿ èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå. Íàðåæüòå òûêâó íó ìàêñèìàëüíî òîíêèå ëîìòèêè. Ïîñîëèòå è îñòàâüòå íà 15-30 ìèíóò. Çàòåì ïðîìîéòå è âûñóøèòå ñ ïîìîùüþ áóìàæíûõ ïîëîòåíåö. Ñìåøàéòå 3 ñòîëîâûå ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà è ÷åñíîê. Ïåðåìåøàéòå ëèìîííûé ñîê ñ òûêâîé. Ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ïåðöåì. Íàêðîéòå êðûøêîé è îõëàäèòå â òå÷åíèå 1-2 ÷àñîâ. Äîñòàíüòå òûêâó èç õîëîäèëüíèêà. Óäàëèòå ÷åñíîê. Åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû ñîóñ ïîëó÷èëñÿ ñ ÷åñíî÷íûì âêóñîì, òî èçìåëü÷èòå ÷åñíîê è ïåðåìåøàéòå åãî ñ ëèìîííûì ñîêîì. Åñëè æå íåò, òî ïðîñòî óäàëèòå åãî. Äîáàâüòå îñòàâøèéñÿ ëèìîííûé ñîê, îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü è ïåðåö. Ïåðåìåøàéòå òûêâó ñ êðàñíûì ðèñîì, ðóáëåíûì óêðîïîì, êåäðîâûìè îðåøêàìè è ðóáëåíûì çåëåíûì ëóêîì. Ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
15.09.2019, 06:59 | #953 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è àíàíàñîì. Ìíîãèì çíàêîìî ñî÷åòàíèå â ñàëàòå êóðèíîãî ìÿñà è àíàíàñà. Ñî÷íûé àíàíàñ îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ êóðèíûì ìÿñîì è êóêóðóçîé, ñûð ïðèäàåò ñàëàòó íåìíîãî îñòðîòû è ïèêàíòíîñòè. Ñàëàò ñ êóðèöåé, ñûðîì è àíàíàñîì âïîëíå ìîæíî âêëþ÷èòü â ìåíþ äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà èëè ïðèãîòîâèòü åãî, íå äîæèäàÿñü ïðàçäíèêà, ïîòîìó ÷òî îí î÷åíü âêóñíûé. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà ñ êóðèöåé, ñûðîì è àíàíàñîì ïîíàäîáèòñÿ: 1 êóðèíîå ôèëå; 50 ã òâåðäîãî ñûðà; 150 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû; 3 êîëå÷êà êîíñåðâèðîâàííîãî àíàíàñà; 50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ; ìàéîíåç. Ãðåöêèå îðåõè ïîäæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå è êðóïíî ïîðóáèòü èëè ïîêðîøèòü ðóêàìè. Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè. Êóðèíîå ôèëå îñòóäèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ñìåøàòü ñ êóêóðóçîé. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå, àíàíàñû íàðåçàòü. Äîáàâèòü îðåõè (íåìíîãî îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ), âñå ïåðåìåøàòü è çàïðàâèòü ñàëàò ìàéîíåçîì. Âûëîæèòü â ñàëàòíèöó, ïðèñûïàòü ñâåðõó ãðåöêèìè îðåõàìè è íàø âêóñíûé ñàëàòèê ñ êóðèöåé, ñûðîì, àíàíàñîì è êóêóðóçîé ãîòîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
20.09.2019, 15:49 | #954 |
Áîëåëüùèê
|
Èíòåðåñíûé ðåöåïò - êàðòîôåëüíûé ñàëàò àìåðèêàíñêèé.
Êàðòîôåëüíûé ñàëàò "Ðàí÷î" Ïðåäëàãàåì Âàì ïðèãîòîâèòü îðèãèíàëüíûé ñàëàò èç êàðòîôåëÿ, êóðèíîé ãðóäêè è êîëáàñû, ñ ëåãêèì àðîìàòîì ÷åñíîêà è êîï÷åíîñòåé. Ñàëàò ïîëó÷èòñÿ î÷åíü âêóñíûé è ñûòíûé. Òàêîé ñàëàò íå ñòûäíî ïîäàòü êàê íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, òàê è ïîðàäîâàòü ýòèì êàðòîôåëüíûì ñàëàòîì ñâîèõ áëèçêèõ â áóäíè. Ïðîäóêòû Êàðòîôåëü - 900 ã Êîëáàñà êîï÷åíàÿ - 500 ã Ãðóäêà êóðèíàÿ - 250 ã Ëóê ðåï÷àòûé - 200 ã ×åñíîê - 3-4 çóá÷èêà Ìàéîíåç - 1 ñòàêàí Ñìåòàíà - 0,5 ñòàêàíà Çåëåíü óêðîïà - ïî âêóñó Çåëåíü ïåòðóøêè - ïî âêóñó Ëóê çåëåíûé - ïî âêóñó Ñîê ëèìîííûé - ïî âêóñó Ñîëü - ïî âêóñó Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó  ïåðâóþ î÷åðåäü íàì íóæíî ñâàðèòü êàðòîôåëü. Ãëàâíîå, ïîñòàðàòüñÿ åãî íå ðàçâàðèòü (ãîòîâèòü íà ìàëîì îãíå). Òàêæå îòâàðèâàåì êóðèíóþ ãðóäêó (ïî æåëàíèþ åå ìîæíî ïîæàðèòü). Íàðåçàåì ãîòîâóþ ãðóäêó êóáèêàìè. Ïîêà âàðèòñÿ êàðòîôåëü, ìû íàðåçàåì íà òîíêèå ïîëîñî÷êè êîëáàñó è æàðèì åå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîòîâóþ êîëáàñó âûêëàäûâàåì íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, äëÿ òîãî, ÷òîáû óáðàòü èçëèøêè æèðà è äàåì åé îñòûòü. Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ ñîóñà. Ëóê èçìåëü÷àåì ïðè ïîìîùè áëåíäåðà â êàøèöó, äîáàâëÿåì ê íåìó â ÷àøó áëåíäåðà ÷åñíîê, ñíîâà âñå èçìåëü÷àåì. Äàëüøå â ÷àøó áëåíäåðà âûëèâàåì ñìåòàíó è ìàéîíåç, è âçáèâàåì âñå ïðèìåðíî 1-2 ìèíóòû. Åñëè ó âàñ íåò áëåíäåðà, òî ìîæíî èçìåëü÷èòü ëóê ïðè ïîìîùè ìÿñîðóáêè. Äîáàâëÿåì ëèìîííûé ñîê ïî âêóñó. Êîãäà êàðòîôåëü ñâàðèòñÿ, ìû åãî îñòóæàåì è ðåæåì êðóïíûìè êóñî÷êàìè. Òåïåðü ìîæíî ïðèñòóïàòü ê ñáîðêå ñàëàòà. Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû â ÷àøêå, çàëèâàåì ãîòîâûì ñîóñîì. Ïîñûïàåì ìåëêî ðóáëåííîé çåëåíüþ, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Ïî æåëàíèþ â ýòîò ñàëàòèê ìîæíî äîáàâèòü òàêæå è ñâåæèå îãóðöû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Ðàäóéòå ñåáÿ è ñâîèõ áëèçêèõ! |
Öèòàòà |
27.09.2019, 09:12 | #955 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ðåöåïò íîâîãîäíåãî ñàëàòà "Ïåòóøîê". Èíãðåäèåíòû: - 2 îòâàðíûõ îêîðî÷êà - ëóêîâèöà ðåï÷àòîãî ëóêà - 2-4 îòâàðíûõ ÿéöà - 100-150 ãð íàòåðòîãî ñûðà - 1 ñòàêàí îòâàðíîãî ðàññûï÷àòîãî ðèñà - 3-4 ñîëåíûõ îãóðöà - 2-4 ìîðêîâè - ìàéîíåç - 1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà - ìàñëèíà (äëÿ äåêîðà) - ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö (äëÿ óêðàøåíèÿ) - ñîëü - çåëåíü Ïðèãîòîâëåíèå: Ñ îòâàðåííûõ â ïîäñîëåííîé âîäå ñî ñïåöèÿìè è îñòûâøèõ êóðèíûõ îêîðî÷êîâ ñíèìàåì êîæó, ìÿñî îòäåëÿåì îò êîñòåé è íàðåçàåì íåêðóïíûìè êóñî÷êàìè. Åñëè âû èñïîëüçóåòå äðóãîå îòâàðíîå, çàïå÷åííîå èëè êîï÷åíîå ìÿñî, åãî òîæå íóæíî íåêðóïíî íàðåçàòü. ßéöà âàðèì âêðóòóþ, çàòåì çàëèâàåì âîäîé è äàåì îñòûòü, ÷èñòèì, îïîëàñêèâàåì â ïðîòî÷íîé âîäå. ßéöà íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè, êàê äëÿ «Îëèâüå». Îòäåëüíî âàðèì äî ìÿãêîñòè ìîðêîâü, ÷èñòèì åå, êóñî÷åê ìîðêîâè îòêëàäûâàåì (èç íåãî ìû ïîòîì âûðåæåì êëþâ), îñòàëüíóþ ìîðêîâü òàêæå íàðåçàåì íåêðóïíûìè êóáèêàìè. ×èñòèì è ìåëêî íàðåçàåì ëóê. Î÷èùåííûé ÷åñíîê òðåì íà ìåëêîé òåðêå èëè âûäàâëèâàåì ÷åðåç ïðåññ è äîáàâëÿåì ê ìàéîíåçó, ïåðåìåøèâàåì. Ïîäãîòàâëèâàåì òðàôàðåò äëÿ ñàëàòà â âèäå ïåòóõà, êðàÿ áëþäà ñëåãêà ñìà÷èâàåì âîäîé, íàêëàäûâàåì òðàôàðåò. Èñïîëüçîâàíèå òðàôàðåòà ïîìîãàåò áûñòðåå è ïðîùå âûëîæèòü ñàëàò íà áëþäî, êðàÿ áëþäà ïðè ýòîì îñòàþòñÿ ÷èñòûìè. Ïîñëåäîâàòåëüíî âûêëàäûâàåì ñëîè: òîíêèé ñëîé ðèñà, íàðåçàííàÿ êóáèêàìè ìîðêîâü (åå íóæíî ïîäñîëèòü), ëóê, êóðèöà, ñîëåíûå îãóðöû, òåðòûé ñûð. Êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì. Ïîâåðõíîñòü è áîêà ñàëàòà òàêæå ñëåäóåò ñìàçàòü ñîóñîì. Ïðèäåðæèâàÿ êðàÿ ñàëàòà ïëîñêîé ñòîðîíîé íîæà èëè êóëèíàðíûì øïàòåëåì, îñòîðîæíî óáèðàåì áóìàæíûé òðàôàðåò. Îñòàëîñü òîëüêî óêðàñèòü ñàëàò Ïåòóõ: èç ìàñëèíû äåëàåì ãëàçèê ïåòóõà, èç áîëãàðñêîãî ïåðöà – ãðåáåøîê, áîðîäêó, êðûëüÿ è õâîñò, èç ìîðêîâè – êëþâ. Ìîæíî äîïîëíèòåëüíî óêðàñèòü áëþäî ñ ñàëàòîì çåëåíüþ. Ñàëàò ãîòîâ!
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
01.10.2019, 17:51 | #956 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñàëàò «Ñåâåðíûé». Êîãäà-òî ýòó çàêóñêó ïîäàâàëè âî âñåõ óâàæàþùèõ ñåáÿ ðåñòîðàíàõ! Êàê æàëü, ÷òî î í¸ì çàáûëè. Èíãðåäèåíòû Ïå÷åíü òðåñêè 150 ã Êàðòîôåëü 3 øò. Ìîðêîâü 2 øò. ßéöî 3 øò. Îãóðöû ñîëåíûå 3 øò. Òâåðäûé ñûð 50 ã Ìàéîíåç ïî âêóñó Ñîëü ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå Âûëîæèòå ïå÷åíü òðåñêè íà òàðåëêó è ðàçîìíèòå åå âèëêîé. Îòâàðèòå ìîðêîâü è êàðòîøêó â ìóíäèðå. Íàòðèòå îõëàæäåííóþ è î÷èùåííóþ ìîðêîâêó íà ìåëêîé òåðêå, à êàðòîøêó íà êðóïíîé. Ïîñîëèòå èõ íåìíîãî. Îòâàðèòå ÿéöà. Íàòðèòå áåëîê íà êðóïíîé òåðêå, à æåëòîê íà ìåëêîé. Î÷èùåííûå ñîëåíûå îãóðöû è òâåðäûé ñûð îòäåëüíî íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå. Âûëîæèòå ñàëàò ñëîÿìè â òàêîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè: òåðòàÿ êàðòîøêà, ïå÷åíü òðåñêè, ñîëåíûé îãóðåö, ÿè÷íûé áåëîê, ìîðêîâü, ñûð, ìàéîíåç, ÿè÷íûé æåëòîê. Ïîëåéòå ìàéîíåçîì. Îòïðàâüòå ñàëàò â õîëîäíîå ìåñòî, ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
01.10.2019, 18:07 | #957 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
ÑÀËÀÒ "ÝÌÈËÈß-ÐÎÌÀÍÜß". Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 ìèíóò Ïîðöèé: 4 Âàì ïîòðåáóåòñÿ: - Ñûð ìîöàðåëëà 4 øàðèêà - Ðåäèñ ñâåæèé 5 øò. - ÿáëîêè 1-2 øò. - Ïîìèäîðû ÷åððè 3 âåòêè - Ñàëàò Ðóêêîëà 1 ïàêåò - Ëóê ðåï÷àòûé 1 øò. - Ëèìîí 0,5 øò. - Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øò. - Ìàñëî îëèâêîâîå ïî âêóñó - Áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ ïî âêóñó Êàê ãîòîâèòü: 1. Âñå îâîùè, êîðíåïëîäû è ôðóêòû, òùàòåëüíî ìîåì. 2. ßáëîêè ïîðåæåì òîíêîé ñîëîìêîé. Êðóæêàìè íàðåæüòå ðåäèñêó è êóñî÷êàìè – áîëãàðñêèé ïåðåö. Ïîìèäîðû ÷åððè ïîðåæüòå íà ïîëîâèíêè, íî â ñàëàòíèê ïîêà íå êëàäèòå. 3. Ñêëàäûâàåì â ñàëàòíèê òâåðäûå îâîùè. Ïîëèâàåì áàëüçàìè÷åñêèì óêñóñîì è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. 4. Äîáàâüòå çåëåíü è ïîëîâèíêè ÷åððè, à òàêæå íàòåðòûé ñûð ïàðìåçàí è àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå. 5. Íàðåçàåì ìîöàðåëëó êðóïíûìè êóñî÷êàìè è äîáàâëÿåì ê ñàëàòó. Óêðàøàåì áàëüçàìè÷åñêèì óêñóñîì è ñâåæåé çåëåíüþ.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
01.10.2019, 18:15 | #958 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
ÇÀÊÓÑÊÀ "ÁÅËÛÅ ÒÞËÜÏÀÍÛ". Íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë íå ãðåõ ïîäóìàòü î òþëüïàíàõ áåëûõ,ãîòîâÿòñÿ áûñòðî,à ýôôåêò ïîòðÿñàþùèé ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎ: - ÿéöà îòâàðíûå - ñûð ìÿãêèé ñëèâî÷íûé - ÷åñíîê - ìàéîíåç èëè ñìåòàíà ñ ãîð÷èöåé - çåëåíûé ëóê, ïåòðóøêà 1. ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ,î÷èñòèòü ïî îñòðîìó êîíöó ðàçðåçàòü êðåñò-íàêðåñò è îñòîðîæíî âûíóòü æåëòîê 2.  ìèñêå ñìåøàòü òåðòûå æåëòêè,ìÿãêèé ñûð,ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê,ìàéîíåç èëè ñìåòàíó ñ ãîð÷èöåé 3.  íåáîëüøîé ïàêåò ïîëîæèòü íà÷èíêó,óãîëîê îòðåçàòü è ñ ïîìîùüþ ïîëó÷åííîé êîíñòðóêöèè çàïîëíèòü áåëîê ïðèãîòîâëåííîé íà÷èíêîé 4. Óëîæèòü íà áëþäî, ñòåáëè ñäåëàòü èç çåëåíîãî ëóêà, ëèñòüÿ èç âåòî÷åê ïåòðóøêè
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
05.10.2019, 16:39 | #959 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Çàêóñêà ñ ÿéöîì. Íàì ïîòðåáóåòñÿ: ßéöà âàðåíûå – 4 øò., Âåò÷èíà – 150 ã, Ñìåòàíà – 2-3 ñò.ëîæêè, Ãîð÷èöà ïî âêóñó, Ñàëàò ëèñòîâîé. Âàðåíûå ÿéöà î÷èñòèòå è ðàçðåæüòå íà 4 ÷àñòè. Ëèñòüÿ ñàëàòà ïîìîéòå è îáñóøèòå. Äëÿ ñîóñà ñìåøàéòå ñìåòàíó ñ ãîð÷èöåé. Âåò÷èíó òîíêî íàðåæüòå, êàæäûé ëîìòèê ñìàæüòå ñîóñîì. Ñâåðõó ïîëîæèòå ëèñò ñàëàòà è ÷åòâåðòèíêó ÿéöà. Çàâåðíèòå è ñêðåïèòå øïàæêîé èëè çóáî÷èñòêîé. Çàêóñêà ñ ÿéöîì ãîòîâà.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
12.10.2019, 07:28 | #960 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ãðåíêè ñ ñåëüäüþ è ñâåêîëüíûì ñàëàòîì. Èíãðåäèåíòû Õëåá ðæàíîé - 6-8 ëîìò. Ñâåêëà - 1 øò. Ñåëüäü ñëàáîñîëåíàÿ- 1 øò. ×åñíîê - 2 çóá. Ñûð - 70 ã Ìàéîíåç - 50 ã Çåëåíü Ëóê ðåï÷àò. - 1 øò.  ëîìòèêàõ õëåáà ñòàêàíîì âûäàâëèâàåì êðóãè. Îáæàðèâàåì õëåá â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ñâåêëó îòâàðèâàåì, î÷èùàåì îò êîæóðû è íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå. Ê ñâåêëå äîáàâëÿåì íàòåðòûé íà òåðêå ñûð, âûäàâëèâàåì 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà. Çàïðàâëÿåì ñàëàò ìàéîíåçîì. Ñåëüäü ÷èñòèì è ðàçäåëûâàåì íà ôèëå. Ôèëå ðåæåì íà íåáîëüøèå ïðÿìîóãîëüíûå êóñî÷êè. Íà ãðåíêè âûêëàäûâàåì íåìíîãî ñàëàòà, êóñî÷êè ñåëüäè, ñâåðõó ïî êóñî÷êó ñåëüäè. Óêðàøàåì çåëåíüþ è êîëüöàìè ëóêà.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
Îïöèè òåìû |
|
|