Наш адрес Советский Союз !

[Дядя Миша]

А помните - мope волнyется pаз, море волнyется два, море волнуется три - морская фигура на месте замpи?

[Дядя Миша]

Советский «бумбокс» Арго-004-Стерео, выпускался с 1986 года (этот экземпляр — 1989), по стоимости 595 советских рублей.

[Дядя Миша]

Дембельский альбом....Несколько десятков старых фотографий, где ты и твои армейские друзья. Прошло уже 35 лет, а у тебя в памяти они остались такими же молодыми, здоровыми ребятами. Почти никого из них ты больше не видел, все ушли своими дорогами....Заглядывая в альбом ,как будто открываешь портал в молодость и «накатывает» грусть....

[Дядя Миша]

Загадочная вещь из СССР, о назначении которой мало кто помнит.Данное приспособление называется «молочный сторож».Цена за "сторож"из нержавейки - 21 коп.
Принцип работы «молочного сторожа» очень просто. Нужно было положить изделие на дно кастрюли и залить молоком. После, кастрюлю ставили на огонь. Молоко постепенно нагревалось и в нем образовывались пузырьки воздуха. Когда эти пузырьки проходили сквозь устройство, они издавали характерный звук. Благодаря этому, хозяйка знала, что молоко сейчас закипит и пора бежать к плите.

[Дядя Миша]

Последняя фотография

На фото: Старший лейтенант Стрельников направляется к китайцам, чтобы заявить протест в связи с нарушением Государственной границы СССР. Это последняя фотография, сделанная рядовым Н. Петровым. Сделав ее, он спрячет свой ФЭД под полушубок и побежит догонять командира.
Спустя несколько минут раздадутся автоматные очереди и группа Стрельникова, обливаясь кровью, упадет на лед Уссури.

Группа сержанта Рабовича попадет в засаду и погибнет. Группа младшего сержанта Бабанского примет бой и будет держаться до подхода подмоги.
2 марта 1969 года начальник 1-й заставы Иманского пограничного отряда старший лейтенант Бубенин получил сообщение от начальника 2-й заставы, о нарушении государственной границы Советского Союза.
Застава была поднята по команде "В ружье!" Бубенин и двадцать один пограничник на БТРе выехали на участок 2-й заставы. Они не знали, что уже поздно.

Бубенин вылетит на БТРе к о-ву Даманскому. Он услышит стрельбу и отдаст команду "К бою!" Сам, в качестве наводчика БТРа начнет громить регулярные части НОАК. Когда у БТРа будут пробиты все скаты он выйдет из боя, чтобы сесть на БТР 2-й заставы и продолжить уничтожать врага. БТР пройдет по командному пункту китайского батальона и будет подбит.
Казалось бы все. Противник изгнан с территории СССР, на Даманском направлении формируется оперативная группа, под командованием заместителя начальника Тихоокеанского погранокруга полковника Сечкина. На Даманское направление выдвинут артполк, батареи крупнокалиберных минометов, дивизион "Градов", мотострелковый батальон, танковый взвод, но... В ночь на 15 марта из подчинения пограничников изымаются все части МО, кроме танкового взвода, который не имеет права стрелять, а китайцы снова вышли на остров.

Маневренная группа Иманского погранотряда готовится к бою.Через несколько минут они пойдут на остров и в течении семи часов будут держать границу. Отходить с острова за боеприпасами, вынося своих раненый и убитых, и снова возвращаться на остров. Начальник Иманского отряда, полковник Леонов, прикажет танковому взводу выдвинуться на помощь мангруппе, сам возглавит взвод и... погибнет.

Только в 17 часов по местному времени командующему Тихоокеанского военного округа поступил приказ помочь погранцам.
В 17.10 артполком, дивизионом "Градов" и двумя батареями 120-мм минометов 135-й МСД был произведен десятиминутный огневой налет. В 17.20 4-я и 5-я роты 2-го МСБ совместно с одной заставой маневренной группы Иманского отряда атаковали противника и, после ожесточенного боя, выбили его с острова.

Который раз приходится читать в различных конфликтах, о том, что не смотря на запрет или из-за промедления руководства в принятии решений, командиры самостоятельно принимали решение идти на выручку своим, именно такие люди, малой численностью, совершали героические поступки, не редко жертвуя собой.

[Дядя Миша]

Советские артисты, воевавшие в Афганистане.

1.Алексей Балабанов.
Знаменитый кинорежиссер, сценарист и продюсер Алексей Балабанов, обладатель премии «Ника» и двукратный призер «Кинотавра» за фильмы «Брат» и «Война», в 1981-1983 гг. проходил службу в армии и был участником войны в Афганистане. Позже режиссер нередко слышал обвинения в свой адрес по поводу культивирования жестокости и демонстрации насилия в своих фильмах. Наверное, больше всего подобных нареканий вызвал фильм «Груз 200». О всех жестокостях войны он знал не понаслышке: Алексей Балабанов служил сначала в военно-транспортной авиации, доставлявшей грузы в Афганистан и увозившей их оттуда – как правило, это были тела погибших. Незадолго до окончания службы он был переведен в Военно-морской флот. С тех пор его излюбленной одеждой стала тельняшка. К сожалению, в 2013 г. на 55-м году жизнь режиссера оборвалась.

2.Александр Розенбаум
Военная тематика стала центральной в песнях Александра Розенбаума неслучайно. Он работал в жанре авторской песни и до поездки в Афганистан, но всесоюзная слава пришла к нему после многочисленных выступлений перед воинами-афганцами. В общей сложности он провел тогда в Афганистане около полугода, и певец тогда не только выступал с концертами в советских частях, но и часто бывал на передовой.
Не удивительно, что в фильмах об Афганистане часто звучали песни Розенбаума: «В горах Афгани» в фильме «Боль и надежды Афганистана», «Монолог пилота «Черного тюльпана» в «Афганском изломе». Этой теме посвящены также его песни «Дорога длиною в жизнь» и «Караван».

3.Евгений Бунтов
Службу в Афганистане прошел и актер, каскадер, поэт, бард, член Союза писателей России, музыкант-мультиинструменталист Евгений Бунтов. Он воевал в 1985-1987 гг. в составе 345-го парашютно-десантного полка. Был награжден «Орденом Красной Звезды». Солдатская жизнь вдохновила Бунтова на творчество, он писал о войне песни и стихи, а после окончания службы снялся в фильме «Груз 300» (1989) и стал лауреатом Московского международного фестиваля армейской песни и Всесоюзного фестиваля солдатской песни.

4.Евгений Сидихин
После окончания школы Евгений Сидихин поступил на актерский факультет ЛГИТМиКа, но после первого курса был призван в армию – по причине недобора. Первые месяцы службы он провел в Туркестанском военном округе. Позже актер рассказывал: «И уже там я написал заявление, что хочу в Афганистан. Мне тогда исполнилось 18 лет, я был патриотом своей Родины. Так воспитали родители, что не мог бежать от войны. Мне было бы стыдно. В Афганистане он служил в течение года, с 1983 по 1984 гг., участвовал в боевых операциях в составе 101 мотострелкового полка 5-й гвардейской Зимовниковской ордена Кутузова II степени мотострелковой дивизии, служил в танковом батальоне. Служба для него закончилась, когда он заболел тифом и попал в госпиталь.

[Дядя Миша]

Практически во всех советских школах в начальных классах над доской висел портрет В.И. Ленина и его призыв учиться.

[Дядя Миша]

ПОЧЕМУ В СССР ПЕЛЕНАЛИ ДЕТЕЙ.

В СССР искусству пеленания мамочек обучали еще в роддомах, причем в обязательном порядке. В то время фиксировать малыша «солдатиком» считалось лучшим вариантом и никто не сомневался, нужно ли пеленать ребенка. Большинство советских женщин туго пеленали своих новорожденных детей вплоть до 1980-х годов.
Пеленки было проще и быстрее стерилизовать, чем любую другую одежду. Да и долго возиться с каждым ребенком в заполненном детском отделении больницы было невозможно.
Первые ростки сомнений по поводу пеленания в СССР появились в 1970-х годах, когда популярность обрели труды американского педиатра Бенджамина Спока. Его книга «Ребенок и уход за ним» была издана на русском языке и быстро стала обсуждаемой. Впоследствии доктор даже приезжал в Советский Союз в 1977 году и активно выступал против пеленания.

Аргументы сторонников пеленок
Считают, что спеленутый ребенок спит крепче и дольше, ведь ткань надежно фиксирует его руки и ноги. Дело в том, что малыши часто проделывают хаотичные движения конечностями и будят сами себя.

[Дядя Миша]

Жестяная банка c леденцами - однa из caмых попyлярных сладостей в Советском Союзе.Баночки были разные,а конфетки были одни на вкус.

[Дядя Миша]

Автоматы y cтанции метро Горьковская в Ленинграде. 1988г.
Все пили и страха заразиться не было. А сейчас бывает за ручку двери страшно взяться.

[Дядя Миша]

Зaчeм ждать, пока мама придет с работы и сварит кисель? Достаточно распечатать пачкy и погpызть брикетик. Потом, конечно, poдители ругали, но игpa стоила свеч.

[Дядя Миша]

Малыши oчень любили использовать тopговые автоматы. Особенно, когда взрослые им не "мешали". Кидaeшь монеткy, нажимаешь кнопочку и происходит маленькое чудо!
Фото сняты в 1974-1979 годах.

[Дядя Миша]

Советские выключатели.

[Дядя Миша]

Рецепт советского пломбира.

Этот простой рецепт 40-х годов соответствует ГОСТу 117-41 СССР. Мороженое по нему получается невероятно вкусным, а жирность превышает 20%, чем не может похвастаться ни один десерт из магазина.

Для приготовления нам понадобятся вполне предсказуемые, а самое главное, натуральные и полезные ингредиенты:
Сливки жирные (30% и более) — 1 л
Сгущенное с сахаром молоко — полбанки
Желатин — 1 ст. л.
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Желатин замачиваем в холодной воде, этот полезный для человеческого организма продукт будет выполнять роль стабилизатора, не давая воде и маслу отделяться друг от друга. В это время взбиваем сливки: начинать нужно с малых оборотов, постепенно увеличивая скорость по мере загустевания массы. Добавляем сахар и сгущенку и, не переставая работать блендером, тонкой струйкой вливаем растопленный на водяной бане желатин. После этого объем взбиваемой смеси увеличится вдвое, а масса будет становиться все пышнее. Если вам по вкусу шоколадное мороженое, вместо сгущенного молока можно использовать сгущенное какао или вареную сгущенку, тогда пломбир будет больше похож на крем-брюле. Взбивать будущее мороженое нужно так же, как взбивают белки для безе, до устойчивых пиков (см. фото), после этого разложить смесь по креманкам и отправить в морозилку для застывания.

Почти любой рецепт мороженого подразумевает регулярное перемешивание взбитой массы во время замораживания, чтобы не допустить появления ледяных кристалликов, но в нашем случае всю работу по сохранению однородности консистенции делает желатин, поэтому достаточно просто подождать 3-4 часа и наслаждаться невероятно нежным вкусом домашнего пломбира.

[Дядя Миша]

Паштеты в СССР

В советские времена паштеты возродились не сразу. Долгое время они были лишь воспоминанием, мифом об изящной кухне прошлого. До войны о них и речи даже не заходило. А впервые паштет печеночный упоминается лишь в третьем издании «Книги о вкусной и здоровой пище» в 1953 году. Впрочем, рядом с ним – совсем экзотические паштет из фасоли и паштет соевый с томатом. Все эти советские эксперименты со временем выродились лишь в несколько вариантов. Итак, в ГОСТе 1966 года осталось лишь пять вариантов этого блюда

Паштет печеночный. Его делали двух видов – со свиным жиром и со сливочным маслом. Вот состав последнего: печень 55%, мозги – 10%, масло сливочное – 30%, лук репчатый пассерованный 3,1%, соль, сахар, молотый перец, мускатный орех, корица, гвоздика.
Паштет мясной. В нем допускалось использовать уже ранее переработанное мясо. То есть близкой к истечению срока хранения баночной тушенки. Или просто вареного мяса из столовых, не нашедшего применения.
Паштет «Арктика». В нем помимо говяжьей печени можно было использовать еще и свинину.
Паштет «Пражский». Свиное мясо, печень, яйца и молоко. Единственный советский паштет, в котором допускалось использование картофельного крахмала.
Паштет «Львовский» на 60% состоящий из мозгов.

[Дядя Миша]

СЕМЬ СЛОНИКОВ НА СЧАСТЬЕ...

В 1930-1950-х годах в большой моде были статуэтки, изображающие семь слоников, символизирующих семейное счастье. Такой советский фен-шуй, хотя это слово было тогда никому не известно. Советское государство почему-то решило бороться с несчастными маленькими слониками, объявив их символом мещанства, дурновкусия и обывательщины. И тем не менее, множество небольших предприятий, артелей и частников производили слоников - фарфоровых, деревянных, выточенных из камня... Счастливцы получали "заграничных" слоников из рук моряков дальнего плавания, бывавших в странах Востока. Но все же пропаганда сделала свое дело, со временем слоники стали исчезать из домов советских граждан и постепенно почти полностью исчезли.
Сейчас этих исторических слоников изредка можно встретить в магазинах антикваров (для покупателей-ценителей) и на выставках, посвященных старому быту...

Дарить семейство из семи слоников — это древняя индийская традиция, выражающая пожелание счастья и долголетия: вереница слонов напоминает о вечности, а семёрка придаёт пожеланию мистическую силу… Легенда говорит, что к слонам приходят бездетные женщины, моля их о помощи, чтобы родился наследник.

Мы собрались с тобой не случайно,
Счастье наше пришло не само,
Нас связала глубокая тайна,
Эта тайна стоит на трюмо -
Семь слоников!
Слоники, прелестные слоники!
Вы - наши кумиры, мы - ваши поклонники.

Отдохнем после жизненной битвы,
В нашем гнездышке тихий уют.
Не к богам обращаем молитвы -
О возвышенном души поют.
Семь слоников!
Слоники, прелестные слоники!
Вы - наши кумиры, мы - ваши поклонники.

Что ни день - в мире новые встряски,
Просто кругом идет голова.
Сердце просит покоя и ласки,
Повторять оно хочет слова:
"Семь слоников!
Слоники, прелестные слоники!
Мы - ваши кумиры, вы - наши поклонники! "
Ах, милые слоники, прелестные слоники!
Вы - наши кумиры, мы - ваши поклонники!
(Ю. Энтин)

[Дядя Миша]

Мы никогда не задyмывались над тем cколько стоит и xватит ли нам денег на проезд.

[Дядя Миша]

Лагepь БАМовцев. Coветская романтика

[Дядя Миша]

Советские мотороллеры.

ТУРИСТ. Мотороллер по сути, путешественник по призванию.
К середине 60х настало время заменить мотороллер с немецкими корнями – Тула 200, на совершенно новую модель собственной разработки. Конструкторское бюро при заводе возглавлял инженер Евгений Николаевич Щербаков, а главным конструктором являлся А.В. Лотоцкий. Новую модель показали в 1967 году под названием «Тулица». Впрочем, с началом серийного выпуска мотороллер переименовали в «Турист», а изначальное название получила его модернизированная версия, выпуск которой начали только в 1978 году. Хочется отдать должное конструкторам, «Турист» действительно получился совершенно новым мотороллером.

У всей серии был светло зеленый цвет и по сравнению с другими мотоциклами у них был другой внешний вид.

У мотороллера инструментальный ящик находится под сиденьем, а вот аккумулятор – между ног водителя. Ручку воздушного корректора разместили рядом с рукояткой переднего тормоза. Подвеска мягкая, для стоянки сделали два упора, они делятся на боковой и центральный.

Двигатель имеет такое же устройство, как и выпущенные несколько раньше модели мотоциклов, но вот мощность двигателя стала несколько выше. Переключение передач несколько отличается. Нейтральное положение находится перед первой передачей. Это средство передвижение получилось достаточно хорошим.
Испытания нового мотороллера Турист проводились на стендах завода и ВНИИмотопрома, на горных дорогах Юга и на заснеженных проселках средней полосы. Заводские водители участвовали на «Туристах» в моторалли, мотоциклетном многоборье и кроссе. По результатам испытаний потребитель получил доведенную до ума конструкцию, которая значительно превосходила Тула 200М по всем параметрам.

Осенью 1971 года завод приступил к выпуску модернизированного варианта мотороллера, который получил название «Турист-М». Прежде всего, новый мотороллер отличался увеличенной мощностью двигателя – она возросла с 11 до 12 л.с. Соответственно, повысилась и максимальная скорость до 90 км/ч.

В 1978 году на смену Туристу-М пришла еще более усовершенствованная модель Тулица, внешне практически не отличающаяся от предшественника. За 2 года до этого, 22 апреля 1976 был выпущен миллионный мотороллер «Турист».

[Дядя Миша]

Сладкие кукурузные палочки.

Одним из любимых лакомств советских детей были кукурузные палочки с большим слоем сахарной пудры.
Пачка вкуснятины стоила 27 копеек. С молоком палочки уминались просто за секунды! В коробках попадались тоненькие палочки - самые сладкие и вкусные! Сначала всю коробку перетрясёшь, чтобы их выбрать!

Кукурузные палочки появились на свет в 19 веке совершенно случайно. Владельцы санатория в штате Мичиган доктор Келлог и его брат Вилли готовили блюдо из кукурузной муки, но тесто немного подгорело. Тогда они решили пропустить его через ролики, надеясь тем самым получить длинные листы теста. К своему удивлению, братья обнаружили не раскатанное тесто, а хлопья, которые позже были прожарены и предложены пациентам в качестве нового блюда. В мае 1895 года эта технология была запатентована.

В СССР производство кукурузных палочек впервые было организовано в 1963 г. на Днепропетровском комбинате пищевых концентратов по технологии и на оборудовании, разработанных В. Я. Крикуновым.
в 80-е годы в СССР появились продукты из других круп, приготовленные по технологии кукурузных палочек, например, палочки и подушечки из рисовой крупы и т. п.

В 90-х годах XX века на территории бывшего СССР производством кукурузных палочек из-за простоты технологии начали заниматься многочисленные кооперативы, тогда же начались эксперименты по заправке кукурузных палочек другими продуктами (кроме сахарной пудры).

К 2010 году в России действует множество региональных частных производителей кукурузных палочек. В то же время качество многих производителей оставляет желать лучшего. Основными дефектами этих палочек является несовершенство структуры пены. Нередко используются некачественные масла, часто встречается чрезмерная экономия сахарной пудры.