Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ
Âåðíóòüñÿ   Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ > ÍÀØÈ ÁËÎÃÈ > ÊÓËÈÍÀÐÈß
ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ
Áûñòðàÿ ðåãèñòðàöèÿ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ïàðîëü:
Email:
Åñëè Âû óæå çàðåãèñòðèðîâàíû è íå ïîìíèòå ïàðîëü, òî âîñïîëüçóéòåñü ôóíêöèåé âîññòàíîâëåíèÿ


 áèàòëîíå  Êàëåíäàðü Êóáêà ìèðà 2020-2021  Çàêàçàòü ðåêëàìó
Îòâåòèòü
Îïöèè òåìû Ïåðåéòè ê íîâîìó
Íåïðî÷èòàíî 06.05.2016, 18:42   #101
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÂÈÍÎ ÈÇ ÖÂÅÒÊΠÎÄÓÂÀÍ×ÈÊÀ.



Òàêîå ðàñòåíèå êàê îäóâàí÷èê, çíàåò êàæäûé, à âîò î ïîëåçíîñòè êîòîðàÿ â íåì òàèòñÿ íå âñå. Ñ äàâíèõ âðåìåí ýòî ðàñòåíèå íàçûâàþò "ýëèêñèð æèçíè". Îäóâàí÷èê ñîäåðæèò â ñåáå çîëîòîé çàïàñ ñàìûõ ïîëåçíûõ ýëåìåíòîâ. Òàêèì âèíîì ñåáÿ òî÷íî ìîæíî ïîáàëîâàòü - áåçóìíî ïîëåçíî è áåçóìíî âêóñíî.

Èíãðåäèåíòû:
Öâåòû îäóâàí÷èêîâ - 1ë. áàíêà,
àïåëüñèíû 2 øò.,
ëèìîíû 2 øò.,
èçþì 1 ½ ñò. ë.,
âîäà 3 ë,
ñàõàð 500 ã.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîáðàòü öâåòî÷êè îäóâàí÷èêîâ ïðè ñîëíå÷íîì ñâåòå, êîãäà îíè îòêðûòû.
Ñëîæèòü èõ â ëèòðîâóþ áàíêó, ïåðåñûïàâ ñàõàðîì.
Êîãäà ñîöâåòèÿ ïóñòÿò ñîê, ýòî ïðîèçîéäåò íà 2-3 äåíü, äîáàâèòü ñòàêàí õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû è îñòàâèòü åùå íà 3-4 äíÿ.
Èç àïåëüñèíîâ è ëèìîíîâ âûäàâèòü ñîê è ïîëîæèòü èçþì.
Íàñòîé èç öâåòêîâ ïðîöåæèâàåì, äîáàâëÿåì ñîê öèòðóñîâûé ñ èçþìîì è äîâîäèì îáúåì õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäîé äî 3-õ ëèòðîâ. Íàêðûâàåì ìàðëåé è îñòàâëÿåì äëÿ ïåðâè÷íîãî áðîæåíèÿ.
Êàê òîëüêî íà÷àëîñü áðîæåíèå ñòàâèì ïîä ãèäðîçàòâîð.

Ïîïðîáîâàòü óæå ìîæíî ÷åðåç íåñêîëüêî íåäåëü, íî ëó÷øå âñå æå äàòü âèíó íàñòîÿòüñÿ 3-4 ìåñÿöà, òîãäà öâåò áóäåò ñâåòëî-ÿíòàðíûé, à âêóñ áóäåò òîíüøå.
Íàëèâàéòå è óãîùàéòåñü èëè óãîùàéòå.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 10.06.2016, 12:50   #102
marianna
Çàáëîêèðîâàí
 
Àâàòàð äëÿ marianna
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 19.04.2016
Ñîîáùåíèé: 6
marianna ïîêà íå îïðåäåëåíî
Ïî óìîë÷àíèþ

ß èç íàïèòêîâ ïðåäïî÷èòàþ òàêîé ëèìîíàä: https://listex.info/product/napitok-...limonad-pet-1l
marianna âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 12.09.2016, 11:15   #103
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Îãóðå÷íûé ëèìîíàä.



1 ëèòð ìèíåðàëüíîé âîäû (ìîæíî ñ ãàçîì)
2 îãóðöà
êóñî÷åê êîðíÿ èìáèðÿ (1-2 ñì äëèíîé)
1 êàôèðñêèé ëàéì
îïöèîíàëüíî - íåìíîãî ìåäà

Ñëàéñåðîì èëè îâîùå÷èñòêîé ëåíòàìè òîíêî íàðåçàòü îãóðåö ïî äëèíå, íå î÷èùàÿ êîæèöó.
Òàê æå òîíêî íàðåçàòü î÷èùåííûé èìáèðü.
Ðàçðåçàòü êàôèðñêèé ëàéì ïîïîëàì, îäíó ïîëîâèíó íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè, èç âòîðîé ïîëîâèíû âûäàâèòü ñîê â êóâøèí.
Âûëîæèòü â êóâøèí ëîìòèêè èìáèðÿ è ëåíòû îãóðöà, äîáàâèòü ëîìòèêè ëàéìà.
Çàëèòü ìèíåðàëüíîé âîäîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê ìèíóò íà 20-30.
Äëÿ òåõ, êòî ëþáèò íàïèòêè ñëàäêèå, íå âîçáðàíÿåòñÿ äîáàâèòü ïàðó ëîæå÷åê ìåäà.
Åñëè êàôèðñêèé ëàéì íå ïîÿâëÿåòñÿ â ïðåäåëàõ äîñÿãàåìîñòè, åãî ìîæíî ñ íåêîòîðûì óùåðáîì äëÿ âêóñà çàìåíèòü íà ïàðó ëàéì-ìÿòà èëè ëèìîí-ìÿòà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 12.09.2016, 11:20   #104
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ëèìîííûé êâàñ.



Ëåòîì â æàðó ïðèÿòíî èìåòü â õîëîäèëüíèêå ïðîõëàäèòåëüíûé íàïèòîê â âèäå êâàñà. À åñëè îí ïðèãîòîâëåí â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, ýòî âäâîéíå ïðèÿòíåå. Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ çàìå÷àòåëüíûì ðåöåïòîì ëèìîííîãî êâàñà áåç ëèìîííîé êèñëîòû. Âîò óæå íåñêîëüêî ëåò ïîäðÿä äåëàþ êâàñ ïî ýòîìó ðåöåïòó è âñåãäà îñòàþñü äîâîëåí ðåçóëüòàòîì. Êâàñ ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó îñòðûì, î÷åíü àðîìàòíûì. Âêóñ ýòîãî êâàñà ìíå áîëüøå íàïîìèíàåò ëèìîíàä èç äåòñòâà, òèïà "Áóðàòèíî" èëè "Äþøåñ".
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Âîäà - 3 ë
Ëèìîí - 4 øò.
Ñàõàð - 400 ã
Äðîææè ñóõèå - 2 ÷.ë.
Èçþì 30 ã
Ëèìîíû õîðîøî íàìûòü è îáäàòü êèïÿòêîì, çàòåì îáñóøèòü.
Âîäó äëÿ êâàñà ëó÷øå âçÿòü ðîäíèêîâóþ èëè ôèëüòðîâàííóþ.
Âîäó âëèòü â áîëüøóþ êàñòðþëþ, âñûïàòü ñàõàð è ïîñòàâèòü íà îãîíü. Äîâåñòè âîäó äî êèïåíèÿ, à çàòåì ñíÿòü è îñòóäèòü ïðèìåðíî äî 30 ãðàäóñîâ.
Ñ ëèìîíîâ ñíÿòü öåäðó, à çàòåì âûäàâèòü èç íèõ ñîê.
Êîãäà íàøà ñëàäêàÿ âîäà îñòûíåò, äîáàâèòü â êàñòðþëþ äðîææè, öåäðó è ñîê ëèìîíà.
Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ïðèêðûòü êàñòðþëþ ñ áóäóùèì êâàñîì êðûøêîé è îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 5-6 ÷àñîâ.
ß îñòàâëÿþ êàñòðþëþ íà íî÷ü.
Íà ïîâåðõíîñòè âîäû ïîÿâÿòñÿ ìåëêèå ïóçûðüêè, ýòî çíà÷èò, íàø êâàñ íà÷àë áðîäèòü.
Ïðîöåäèòü êâàñ ÷åðåç ìàðëþ è ðàçëèòü ïî áóòûëêàì.
 êàæäóþ áóòûëêó îïóñòèòü ïî 8-10 èçþìèíîê.
Çàêðûòü áóòûëêè ñ êâàñîì êðûøêàìè è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 24-27 ÷àñîâ.
Ëèìîííûé êâàñ ãîòîâ.
Âîò òàêîé êðàñèâûé ñ ïóçûðüêàìè êâàñ ïîëó÷èëñÿ ó ìåíÿ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 12.09.2016, 11:22   #105
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÌÀÍÄÀÐÈÍÎÂÊÀ.



íà 1, 5 êã ìàíäàðèíîâ

200 ã ñàõàðíîãî ïåñêà

1 ëèòð âîäêè

½ ïàëî÷êè âàíèëè èëè âàíèëèí ïî âêóñó

½ ëèìîíà

Ïîìûòü ôðóêòû, î÷èñòèòü(öåäðó ñ òðåõ ìàíäàðèíîâ ñîõðàíèòå). Èç ìàíäàðèíîâ âûäàâèòü ñîê, äîáàâüòå öåäðó, âàíèëü, ñàõàð, ëèìîííûé ñîê çàëåéòå âîäêîé, çàêðîéòå êðûøêîé è îñòàâüòå íà íî÷ü íàñòàèâàòüñÿ.

Ïðîöåäèòå ìàíäàðèíîâûé íàñòîé, ïåðåëåéòå â áóòûëêè è íàñòàèâàéòå â òå÷åíèè ìåñÿöà.

Ýòó íàñòîéêó ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå îñíîâû äëÿ êîêòåéëåé ñ øàìïàíñêèì «áðþò», ñ áåëûì ñóõèì âèíîì èëè ñ äæèíîì è òîíèêîì.

Ñîâåò: ëó÷øå íàñòàèâàòü â êåðàìè÷åñêîé, ôàðôîðîâîé èëè ñòåêëÿííîé ïîñóäå.

Èçáåãàéòå ìåòàëëè÷åñêèõ ¸ìêîñòåé.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 28.09.2016, 14:38   #106
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ


Êàê ïðèãîòîâèòü äîìà òîò ñàìûé àáñåíò.




Àáñåíò — íàïèòîê òâîð÷åñêîé áîãåìû íà÷àëà ïðîøëîãî âåêà, íå ãíóøàâøåéñÿ íè÷åì äëÿ ðàñøèðåíèÿ ñîçíàíèÿ, è â íàøè äíè ïðîäîëæàåò áóäîðàæèòü óìû äàæå òåõ, êòî åãî íèêîãäà íå ïðîáîâàë. Òî, ÷òî ñåé÷àñ ïðîäàþò ïîä åãî âèäîì â ñóïåðìàðêåòàõ, Ïàáëî Ïèêàññî è ïðîáîâàòü íå ñòàë áû, âåäü â íåì íåò íè äóøè, íè òåõ ñàìûõ èíãðåäèåíòîâ. Åäèíñòâåííûé âûõîä — ýòî ïðèãîòîâèòü àáñåíò ñàìîñòîÿòåëüíî, áëàãî, äëÿ ýòîãî íóæíî íå òàê óæ ìíîãî: î÷åíü êðåïêèé àëêîãîëü, ñ äåñÿòîê ñïåöèé, 26 ÷àñîâ âðåìåíè è, êîíå÷íî, íàøà èíñòðóêöèÿ.

— Ïîäãîòîâêà èíãðåäèåíòîâ —
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîìàøíåãî àáñåíòà âàì ïîíàäîáèòñÿ êàêàÿ-íèáóäü î÷åíü êðåïêàÿ îñíîâà, âðîäå ëèêåðà Everclear, êîòîðûé ìîæåò ñäåðæàòü îò 75 äî 95% àëêîãîëÿ, è, ñîáñòâåííî, ñïåöèè. Èõ ìîæíî êóïèòü êàê â ãîòîâîì íàáîðå â èíòåðíåòå, òàê è ñàìîñòîÿòåëüíî ïî îòäåëüíîñòè. Ãëàâíîå, ÷òîáû â íóæíûé ìîìåíò ó âàñ îêàçàëèñü ïîä ðóêîé ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû: àíèñ çâåçä÷àòûé, ñåìåíà àíèñà, ôåíõåëü, êîðåíü ñîëîäêè, ðèìñêàÿ ïîëûíü, ãðàíä-ïîëûíü, öåäðà ëèìîíà, èññîï, êîðåíü äÿãèëÿ, êîðèàíäð è ìåëèññà.


— Ïîäõîäÿùàÿ åìêîñòü —
Ñëåäóåò ó÷èòûâàòü, ÷òî, åñëè âû ïëàíèðóåòå èñïîëüçîâàòü âñþ àëêîãîëüíóþ îñíîâó, òî íóæíî áóäåò îáçàâåñòèñü åìêîñòüþ íà 20-30% áîëüøåé, ÷åì òà, â êîòîðîé îñíîâà õðàíèòñÿ. Ïåðåëåéòå âåñü àëêîãîëü â íîâóþ òàðó è ïðè íåîáõîäèìîñòè ðàçáàâüòå âîäîé äî 70-75-ïðîöåíòíîé êðåïîñòè.


— Ïåðâàÿ âûäåðæêà —
Èçìåëü÷èâ ïåñòèêîì â ñòóïêå ïåðâóþ ïàðòèþ ñïåöèé (âåñü àíèñ, ôåíõåëü, êîðåíü ñîëîäêè, ëèìîííàÿ öåäðà, êîðåíü äÿãèëÿ è êîðèàíäð), íóæíî çàñûïàòü èõ â áóòûëêó ê àëêîãîëüíîé îñíîâå.


— Ñìåøàòü è âçáàëòûâàòü —
Âñòðÿõíóâ ñîäåðæèìîå êàê ñëåäóåò, îñòàâüòå áóòûëêó â ïîêîå íà 8-10 ÷àñîâ.


— Ïîëûíü: îñíîâà îñíîâ —
Èìåííî ýòîò èíãðåäèåíò â àáñåíòå îòâåòñòâåíåí çà ãàëëþöèíàöèè, òàê ÷òî ñ íèì íóæíî áûòü àêêóðàòíûì. Ïåðåñûïüòå äâå ÷àéíûå ëîæêè ãðàíä-ïîëûíè â ÷àéíûé ïàêåò è äàéòå èì íàñòîÿòüñÿ â àëêîãîëå íå áîëåå 3 ÷àñîâ, ÷òîáû íå ñäåëàòü àáñåíò ñëèøêîì ãîðüêèì.


— Âòîðàÿ âûäåðæêà —
Ïðèìåðíî ÷åðåç 10 ÷àñîâ ïîñëå äîáàâëåíèÿ ãðàíä-ïîëûíè, òî åñòü íà âòîðûå ñóòêè ïîñëå íà÷àëà ãîòîâêè, ïåðåñûïüòå îñòàòîê òðàâ è ñïåöèé â áóòûëêó (èññîï, ìåëèññà è ðèìñêàÿ ïîëûíü). Âñòðÿõíèòå è äàéòå ïîñòîÿòü åùå 5 ÷àñîâ.


— Ïðîöåæèâàíèå —
Ïðîöåäèòå ñìåñü ÷åðåç ôèëüòð äëÿ êîôå â ïîäõîäÿùóþ òåìíóþ (ýòî ïðåäîòâðàòèò ãóáèòåëüíîå âîçäåéñòâèå ñâåòà íà íàïèòîê) áóòûëêó è ñðàçó ìîæåòå èñïûòàòü ãîòîâûé ïðîäóêò íà ñâîèõ äðóçüÿõ.


— Óïîòðåáëåíèå —
Èç-çà âûñîêîãî ñîäåðæàíèÿ àëêîãîëÿ â àáñåíòå ïèòü åãî â ÷èñòîì âèäå ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî. Ïîýòîìó åãî âïîëíå ìîæíî ðàçáàâèòü ïðîõëàäíîé âîäîé â íóæíîì êîëè÷åñòâå. Åñëè æå ïîëíîñòüþ ñîáëþäàòü ýòèêåò, òî ìîæíî ñìî÷èòü â ÷èñòîì àáñåíòå êóñîê ðàôèíèðîâàííîãî ñàõàðà è ïîäæå÷ü åãî, ïîëîæèâ íà âèëêó. Êàðàìåëü ñ ñàõàðà áóäåò ïàäàòü â áîêàë, ÷òî ñäåëàåò íàïèòîê áîëåå ïðèÿòíûì è èíòåðåñíûì íà âêóñ.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 09.10.2016, 12:24   #107
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Àëêîãîëüíûé ãîðÿ÷èé øîêîëàä ñ ïåðöåì ÷èëè.




Øîêîëàä òåìíûé êàêàî 70-80% - 100 ã
Ìîëîêî - 400 ìë
Âàíèëü â ñòðó÷êàõ - 1 øò
Ïåðåö ÷èëè - 1 øò
Êîðèöà â ïàëî÷êàõ - 1 øò
Êîíüÿê - 20 ìë
Ñàõàð êîðè÷íåâûé - 15 ã

Ðàçëàìûâàåì ïëèòêó øîêîëàäà íà êóñî÷êè è íàòèðàåì øîêîëàä íà êðóïíîé òåðêå.

Ðàçðåçàåì ïåðåö ÷èëè ïîïîëàì è î÷èùàåì îò ñåìå÷åê.Âàíèëü ðàçðåçàåì âäîëü òîæå íà 2 ïîëîâèíêè.

Âîçüìåì îäíó ïîëîâèíêó ñòðó÷êà âàíèëè, ïåðåö ÷èëè è êîðèöó è ïîëîæèì âñå â íåáîëüøóþ ìèñêó è çàëüåì ìîëîêîì.

Íàãðååì ìèñêó ñ èíãðåäèåíòàìè äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ, íî íå äî êèïåíèÿ. Çàòåì çàñûïàåì â ìîëîêî øîêîëàä, óáàâëÿåì îãîíü è âàðèì â òå÷åíèè 10 ìèíóò, ïîìåøèâàÿ.

Øîêîëàä äîëæåí ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòüñÿ, à ñìåñü ñòàòü îäíîðîäíîé. Âûíèìàåì ñïåöèè. (Ïåðåö ÷èëè ìîæíî âûíóòü ðàíüøå äðóãèõ ñïåöèé, íó èëè æå ïî âêóñó)

Äîáàâëÿåì ñàõàð è êîíüÿê ïî âêóñó.

Ãîðÿ÷èé øîêîëàä ãîòîâ!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 11.10.2016, 08:36   #108
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Èìáèðíûé ýëü.



Èíãðåäèåíòû:

2 ÷àøêè âîäû
3/4 ñòàêàíà òðîñòíèêîâîãî ñàõàðà òóðáèíàäî
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà òåðòîãî èìáèðÿ
Ñîê 1 ëèìîíà (îêîëî 2 ñòîëîâûõ ëîæåê)
15 ëèñòüåâ ëèìîííîé âåðáåíû (îïöèîíàëüíî)
5 ãîðîøèí ÷åðíîãî ïåðöà, ïëþñ åùå 3, åñëè èñïîëüçóþòñÿ ëèñòüÿ ëèìîííîé âåðáåíû
Íåìíîãî òåðòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà
1/8 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
1/4 ÷àéíîé ëîæêè äðîææåé äëÿ øàìïàíñêîãî

Èíâåíòàðü:

×èñòàÿ ïëàñòèêîâàÿ 2-ëèòðîâàÿ áóòûëêà
Âîðîíêà
Ìåëêîå ñèòî
Òåðêà äëÿ öåäðû öèòðóñîâûõ

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíî ñîâñåì íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ìóñêàòíîãî îðåõà. Âîçüìèòå òåðêó äëÿ öåäðû öèòðóñîâûõ è ìóñêàòíûé îðåõ è ïðîâåäèòå èì ïî òåðêå ïàðó ðàç — ýòîãî êîëè÷åñòâà áóäåò âïîëíå äîñòàòî÷íî. Ñìåøàéòå â êàñòðþëå ñàõàð è âîäó è âàðèòå íà ìåäëåííîì îãíå, ïîêà ñàõàð íå ðàñòâîðèòñÿ. Ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ, çàòåì äîáàâüòå èìáèðü, ëèìîííûé ñîê, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ, ëèñòüÿ ëèìîííîé âåðáåíû (åñëè âû èõ èñïîëüçóåòå) è ñîëü. Îñòàâüòå âñå íàñòàèâàòüñÿ, ïî êðàéíåé ìåðå, îäèí ÷àñ.

Óñòàíîâèòå íà áóòûëêó âîðîíó è ïåðåëåéòå æèäêîñòü â íåå æèäêîñòü. Îñòàâøóþñÿ ÷àñòü áóòûëêè çàïîëíèòå âîäîé, îñòàâèâ ñâåðõó íåñêîëüêî ñàíòèìåòðîâ. Äîáàâüòå äðîææè.

Çàêðîéòå ïëîòíî áóòûëêó, äàéòå íàïèòêó íàñòîÿòüñÿ â òåìíîì ìåñòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå â òå÷åíèå ïðèìåðíî 48 ÷àñîâ. Êðûøêó ãîòîâîãî íàïèòêà îòêðó÷èâàéòå î÷åíü ìåäëåííî, ÷òîáû ñáðîñèòü äàâëåíèå. Åñëè íå õîòèòå, ÷òîáû ñîäåðæèìîå áóòûëêè îêàçàëîñü íà ïîëó, îòêðûâàòü ëó÷øå ïîñòåïåííî, âûñâîáîæäàÿ ïî íåñêîëüêî ìèëëèìåòðîâ, à çàòåì âûæèäàÿ ïðèìåðíî ìèíóòó.

Îòêóïîðèâ áóòûëêó, ïðîöåäèòå ñîäåðæèìîå ÷åðåç ñèòî â áîêàëû, çàïîëíåííûå ëüäîì.  èìáèðíûé ýëü ñ ëèìîííîé âåðáåíîé ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî äîáàâèòü ïàðó ëèñòüåâ.

Åñëè âû íå ñîáèðàåòåñü ïèòü èìáèðíûé ýëü ñðàçó æå, ïî ïðîøåñòâèè 48 ÷àñîâ óáåðè áóòûëêó â õîëîäèëüíèê. Ïðîöåæåííûé íàïèòîê ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ. Íà åãî îñíîâå ìîæíî ïðèãîòîâèòü êîêòåéëü: îí õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ êðåïêèì àëêîãîëåì âðîäå äæèíà, âîäêè èëè âèñêè.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 26.10.2016, 14:12   #109
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êàê ïðèãîòîâèòü íàñòîÿùèé èðëàíäñêèé êîôå?



Ãîòîâèì èðëàíäñêèé êîôå êàê êîðåííûå äóáëèíöû — ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó ìèøëåíîâñêîãî ðåñòîðàíà Chapter One

ìóñêàòíûé îðåõ
1,5 ñò. ë. êîðè÷íåâîãî ñàõàðà (íàïðèìåð, òðîñòíèêîâîãî)
4 ñò. ë. ñëèâîê
1 ÷àøêà ãîðÿ÷åãî êîôå
50 ìë âèñêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

Íàãðåéòå êàñòðþëþ íà ñðåäíåì îãíå. Íàòðèòå â íåå ìóñêàòíûé îðåõ, çàòåì âûñûïüòå âåñü ñàõàð è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå åãî íà äíå êàñòðþëè. Êîãäà ñàõàð íà÷íåò ïëàâèòüñÿ è êàðàìåëèçèðîâàòüñÿ, äîáàâüòå äâå ñòîëîâûå ëîæêè êîôå è ðàçìåøàéòå.

Äàéòå íåìíîãî çàêèïåòü è âëåéòå âèñêè. Åñëè ó âàñ åñòü ãàçîâàÿ ãîðåëêà, ìîæåòå àêêóðàòíî ïîäæå÷ü ñîäåðæèìîå. Êîãäà ïëàìÿ óòèõíåò, âëåéòå îñòàâøóþñÿ ÷àñòü êîôå è ðàçìåøàéòå.

Âûëåéòå êîôå â ñòàêàí. Ñàìîñòîÿòåëüíî âçáåéòå ñëèâêè è äîáàâüòå ê êîôå. ×òîáû ñëèâêè íå ïåðåìåøàëèñü ñ êîôå è îñòàëèñü âåðõíèì ñëîåì, íóæíî íàëèâàòü èõ ñíà÷àëà íà ëîæêó – òàê ñëèâêè íå îïóñòÿòñÿ íà äíî.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 03.11.2016, 14:37   #110
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Çà ÷àåì íå ñêó÷àåì: 10 ðåöåïòîâ ãîðÿ÷èõ íàïèòêîâ.




1. Êëþêâåííûé ÷àé

Èíãðåäèåíòû:

60 ã àïåëüñèíà
50 ã ëèìîíà
40 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà
50 ìë ñàõàðíîãî ñèðîïà (50 ã ñàõàðà è 50 ìë âîäû ïðîãðåòü äî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà)
50 ã êëþêâû (ìîæíî èñïîëüçîâàòü çàìîðîæåííóþ)
1 ïàëî÷êà êîðèöû
400 ìë êèïÿòêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Àïåëüñèí íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è âìåñòå ñ êëþêâîé ïîìåñòèòü â ÷àéíèê. Äîáàâèòü àïåëüñèíîâûé ñîê, ñàõàðíûé ñèðîï è ïàëî÷êó êîðèöû. Çàëèòü âñå êèïÿòêîì, äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 15 ìèíóò.

2. ×àé «Ãîðÿ÷èé öèòðóñ»

Èíãðåäèåíòû:

6 ã ÷àÿ êàðêàäå
ïî 1 äîëüêå ãðåéïôðóòà, àïåëüñèíà, ëèìîíà
40 ã ìåäà
400 ìë êèïÿòêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

×àé êàðêàäå, ôðóêòû è ìåä çàëèòü êèïÿòêîì â êàñòðþëüêå. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Ïåðåëèòü â ÷àéíèê. Íàñòàèâàòü 2 ìèíóòû.

3. ×àé «Òðàíññèáèðñêèé ýêñïðåññ»

Òðàíññèáèðñêèé ýêñïðåññ – ëåãåíäàðíûé ïîåçä, ñâÿçûâàþùèé Åâðîïó è Àçèþ ïî äëèííåéøåé æåëåçíîé äîðîãå.  ÷åñòü íåãî è íàçâàí ÷àé, êîòîðûé îáúåäèíÿåò àðîìàòû àçèàòñêîãî èìáèðÿ è ðàñïðîñòðàíåííîé â Ðîññèè îáëåïèõè. Ïîìèìî áåñöåííûõ ëå÷åáíûõ ñâîéñòâ, èìáèðü ýôôåêòèâíî áîðåòñÿ ñ ïåðåóòîìëåíèåì, óñòàëîñòüþ è íàïðÿæåíèåì, à îáëåïèõà – ýòî íåçàìåíèìûé ïðèðîäíûé ïîëèâèòàìèí.

Èíãðåäèåíòû:

100 ã çàìîðîæåííîé îáëåïèõè
200 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà
40 ìë ñîêà èìáèðÿ
40 ìë ëèìîííîãî ñîêà
40 ìë ìåäà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Âñå ñìåøàòü, ðàçîãðåòü äî 60° Ñ. ×àé ãîòîâ!

4. Èìáèðíûé ÷àé

Èíãðåäèåíòû:

200 ã àïåëüñèíà
60 ã ëàéìà
80 ìë ñîêà èìáèðÿ (äåëàåòñÿ èç êîðíÿ èìáèðÿ ñðåäíåãî ðàçìåðà)
400 ìë êèïÿòêà
100 ìë ìåäà
âåòî÷êà ìÿòû

Ïðèãîòîâëåíèå:

Àïåëüñèí è ëàéì ðàçìÿòü, äîáàâèòü ìåä è èìáèðíûé ñîê, çàëèòü êèïÿòêîì è õîðîøî ðàçìåøàòü. Äîáàâèòü ìÿòó è äàòü íàñòîÿòüñÿ 5–7 ìèíóò.

5. ßáëî÷íî-âàíèëüíûé ÷àé

Èíãðåäèåíòû:

100 ã ÿáëîêà
100 ã ãðóøè
60 ã àïåëüñèíà
50 ã ëèìîíà
1 ïàëî÷êà êîðèöû
50 ìë âàíèëüíîãî ñèðîïà (ìîæíî çàìåíèòü âàíèëüíûì ñàõàðîì, ïî âêóñó)
400 ìë êèïÿòêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ôðóêòû íàðåçàòü êóáèêàìè è ïîìåñòèòü â ÷àéíèê. Äîáàâèòü âàíèëüíûé ñèðîï è ïàëî÷êó êîðèöû, çàëèòü âñå êèïÿòêîì è äàòü íàñòîÿòüñÿ 15 ìèíóò.

6. ×àé «ßãîäíûé ìèêñ»

Èíãðåäèåíòû:

ïî 10 ã êëóáíèêè, ìàëèíû, åæåâèêè è ãîëóáèêè (åñëè íåò ñâåæèõ ÿãîä, ìîæåòå ñìåëî çàìåíÿòü èõ çàìîðîæåííûì ÿãîäíûì ìèêñîì)
40 ã ìåäà
400 ìë êèïÿòêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßãîäû ðàçìÿòü, çàëèòü êèïÿòêîì, äîáàâèòü ìåä è ïåðåìåøàòü. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ â êàñòðþëå. Ïåðåëèòü â ÷àéíèê. Íàñòàèâàòü 2 ìèíóòû.

7. Ñîãðåâàþùèé ÷àé

Èíãðåäèåíòû:

60 ã êîðíÿ èìáèðÿ (èëè 30 ìë ñîêà èç èìáèðÿ)
ïî 1 äîëüêå ëèìîíà è àïåëüñèíà
40 ìë ìåäà
400 ìë êèïÿòêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Èìáèðü íàðåçàòü òîíêèìè äîëüêàìè. Ñîåäèíèòü âñå èíãðåäèåíòû, äîâåñòè äî êèïåíèÿ â êàñòðþëå. Ïåðåëèòü â ÷àéíèê. Íàñòàèâàòü 2 ìèíóòû.

8. Áåçàëêîãîëüíûé ãëèíòâåéí

Èíãðåäèåíòû:

300 ìë âèøíåâîãî ñîêà
40 ìë ñìîðîäèíîâîãî ñèðîïà
40 ìë ìåäà
êîðèöà, ãâîçäèêà, áàäüÿí – ïî âêóñó
ïî 4 äîëüêè ÿáëîêà, àïåëüñèíà, ëàéìà è ëèìîíà

Ïðèãîòîâëåíèå:

 ñîòåéíèê ñ ôðóêòàìè íàëèòü âèøíåâûé ñîê è ñìîðîäèíîâûé ñèðîï, äîáàâèòü ñïåöèè. Íàãðåòü. Ïåðåëèòü â êóâøèí÷èê, ïî æåëàíèþ óêðàñèòü ÿáëîêîì, áàäüÿíîì è ïàëî÷êîé êîðèöû.

9. ×àé ñ îáëåïèõîé è àéâîâûì âàðåíüåì

Èíãðåäèåíòû:

120 ã çàìîðîæåííîé îáëåïèõè
30 ã âàðåíüÿ èç àéâû
20 ìë ãðóøåâîãî ñèðîïà
30 ìë ïþðå èç ìàðàêóéè (ìîæíî íå äîáàâëÿòü)
6 ã öåéëîíñêîãî ÷àÿ
350 ìë êèïÿòêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïðèãîòîâèòü ïþðå èç îáëåïèõè: ïðîâàðèòü çàìîðîæåííóþ îáëåïèõó ñ ñàõàðîì è ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî (íàì ïîíàäîáèòñÿ 70 ìë ïþðå). Äîáàâèòü â ñîòåéíèê ïþðå èç îáëåïèõè, âàðåíüå èç àéâû, ñèðîï ãðóøè, ïþðå ìàðàêóéè, öåéëîíñêèé ÷àé è êèïÿòîê, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ïðîöåäèòü â ÷àéíèê.

10. Ðîìàøêîâûé ÷àé ñ áóçèíîé è êëþêâîé

Èíãðåäèåíòû:

500 ìë âîäû
50 ã ñóøåíûõ ÿáëîê
100 ã êëþêâû
25 ìë ñèðîïà áóçèíû (íå ïóãàéòåñü, îí ïðîäàåòñÿ â àïòåêàõ!)
5 ôèëüòð-ïàêåòîâ ðîìàøêîâîãî ÷àÿ
÷åðíîñëèâ, êëþêâà, ñóøåíûå ÿáëîêè – äëÿ ïîäà÷è

Ïðèãîòîâëåíèå:

 êàñòðþëüêå ñâàðèòü ñóøåíûå ÿáëîêè, äîáàâèòü êëþêâó, ñèðîï áóçèíû, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ. Áðîñèòü â ýòó æå êàñòðþëþ ôèëüòð-ïàêåòû, çàâàðèòü. Îñòóäèòü è ïðîöåäèòü.
Ïåðåä ïîäà÷åé ðàçîãðåòü. Ïîäàâàòü â ÷àéíèêå ñ ÷åðíîñëèâîì, êëþêâîé è ñóøåíûìè ÿáëîêàìè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 28.11.2016, 18:06   #111
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ïóíø ñ ðîìîì è àíàíàñîâûì ñèðîïîì.




ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ÄËß 230 ÌË:

ðîì Bacardi (ñâåòëûé) — 50 ìë;
êëþêâåííûé ìîðñ — 50 ìë;
ñàõàðíûé ñèðîï èç òðîñòíèêîâîãî ñàõàðà — 15 ìë;
àíàíàñîâûé ñèðîï — 20 ìë;
âîäà — 50 ìë;
ëèìîí — 25 ìë;
êëþêâà — 20 ìë.

Äëÿ íà÷àëà äåëàåì çàãîòîâêè: íà ñàõàðíûé è àíàíàñîâûé ñèðîïû óéäåò íåêîòîðîå âðåìÿ. Äëÿ ïåðâîãî ïîíàäîáèòñÿ ñàõàð, êîòîðûé â ïðîïîðöèè 1:1 äîâîäèì äî êèïåíèÿ, ìåäëåííî ïîìåøèâàÿ.

Äëÿ âòîðîãî ñèðîïà ïîíàäîáèòñÿ áàíêà îáû÷íûõ êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ. Ñëèâàåì ñ íèõ ñîê, êóñî÷êè ñëåãêà îáæàðèâàåì, ïîñëå ÷åãî âûëèâàåì íà ñêîâîðîäó ñîê è äîáàâëÿåì íåìíîãî ñàõàðà. Ñìåñü îñòàâëÿåì òîìèòüñÿ íà 20–25 ìèíóò, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ. Àíàíàñû äîñòàåì, ïîäñóøèâàåì è èñïîëüçóåì â êà÷åñòâå óêðàøåíèÿ äëÿ íàïèòêîâ, à ñàì ñèðîï çàëèâàåì â ñòåêëÿííóþ òàðó è äàåì îñòûòü.

Êîãäà ñèðîïû ãîòîâû, èíãðåäèåíòû â óêàçàííûõ ïðîïîðöèÿõ ñìåøèâàåì è ïîäîãðåâàåì ïðè òåìïåðàòóðå íå âûøå 70 ãðàäóñîâ. Äî êèïåíèÿ, êàê è ãëèíòâåéí, íè â êîåì ñëó÷àå íå äîâîäèì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 13.12.2016, 14:54   #112
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êàê ñäåëàòü äîìàøíèé äæèí.



Äëÿ ýòîãî ïîíàäîáèòñÿ âñåãî ëèøü âîäêà è ñïåöèè. Ïîñêîëüêó âîäêà íå ñòîèò êîñìè÷åñêèõ äåíåã, äåëàòü ýòîò íàïèòîê áóäåò åùå ïðèÿòíåå. Õâàòàéòå áóòûëêó õîðîøåé âîäêè è ïîøëèòå êîãî-íèáóäü íà ðûíîê çà òðàâàìè. Ñåãîäíÿ íà óæèí áóäåò äæèí.

×òî íóæíî äëÿ èäåàëüíîãî ìîææåâåëîâîãî íàñòîÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ

Ïîïðîñòó ãîâîðÿ, äëÿ ýòîãî ïîíàäîáèòñÿ âñåãî ëèøü âîäêà è ñïåöèè. Ïîñêîëüêó âîäêà íåäàâíî ïîäåøåâåëà, äåëàòü ýòîò ïðàçäíè÷íûé íàïèòîê áóäåò åùå ïðèÿòíåå. Õâàòàéòå áóòûëêó õîðîøåé âîäêè è ïîøëèòå êîãî-íèáóäü íà ðûíîê çà òðàâàìè. Ñåãîäíÿ íà óæèí áóäåò äæèí.

ßãîäû ìîææåâåëüíèêà è ñïåöèàëüíàÿ ñìåñü òðàâ, êîòîðàÿ âêëþ÷àåò ëàâàíäó, ðîçìàðèí, êàðäàìîí, ëèìîííóþ öåäðó, ëåïåñòêè ðîç, êîðèàíäð è ëàâðîâûé ëèñò. Âñå ýòî ìîæíî êóïèòü íà ìåñòíîì áàçàðå èëè â ôåðìåðñêîé ëàâêå.

Çàñûïàåì 28 ãðàììîâ ÿãîä ìîææåâåëüíèêà â áóòûëêó âîäêè îáúåìîì 0,75ë. ÷åðåç âîðîíêó

Çàêðîéòå áóòûëêó êðûøêîé è âñòðÿõíèòå. ßãîäû äîëæíû âñïëûòü ê ãîðëûøêó. Ïîñëå ýòîãî ïîìåñòèòå áóòûëêó íà 24 ÷àñà â òåìíîå è õîëîäíîå ìåñòî. Íàïðèìåð, â ïîãðåá âàøåãî çàãîðîäíîãî äîìà.

Çàñûïàåì ñìåñü ñïåöèé â áóòûëêó ïîñëå âûäåðæêè íà ìîææåâåëîâûõ ÿãîäàõ

Õîðîøî âñòðÿõíèòå áóòûëêó, à ïîòîì ïîìåñòèòå åå åùå íà 12 ÷àñîâ â ïðîõëàäíîå è òåìíîå ìåñòî.

Ôèëüòðóåì ñîäåðæèìîå áóòûëêè ÷åðåç ñåòêó. Äæèí ãîòîâ.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 20.12.2016, 16:35   #113
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Àëêîãîëüíûå âåðñèè ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà.



 õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà âî âñåõ ïðèëè÷íûõ êîôåéíÿõ â äîïîëíåíèå ê ÷àþ è êîôå ïîÿâëÿåòñÿ ñåçîííîå ïðåäëîæåíèå ñ ãîðÿ÷èìè íàïèòêàìè. Çèìíÿÿ êàðòà íàïèòêîâ òðàäèöèîííî âêëþ÷àåò íåñêîëüêî ðàçíîâèäíîñòåé ãëèíòâåéíà, ãðîãà, ïóíøà è, êîíå÷íî æå, ãîðÿ÷èé øîêîëàä.

Ñîãðåâàþùèé íàïèòîê íà îñíîâå ðàñòîïëåííîãî øîêîëàäà ìîæíî ïðèãîòîâèòü è äîìà, âîñïîëüçîâàâøèñü ãîòîâîé ñìåñüþ, íî ãîðàçäî èíòåðåñíåå îí ïîëó÷àåòñÿ, åñëè øîêîëàä âàðèòü ïî ñîáñòâåííîìó ðåöåïòó ñ äîáàâëåíèåì êðåïêîãî àëêîãîëÿ.

— Ñ âèñêè, Áåéëèñîì è Ãèííåññîì —
Èíãðåäèåíòû íà 4 ÷àøêè:

Îäíà 350-ìë áóòûëêà Ãèííåññà
1/4 ÷àøêè êàêàî-ïîðîøêà
1 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà
Ùåïîòêà ñîëè
3 ÷àøêà öåëüíîãî ìîëîêà
110 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
110 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
120 ìë ëèêåðà Áåéëèñ
120 ìë èðëàíäñêîãî âèñêè

Ñïîñîá:

 ñðåäíåé êàñòðþëå óâàðèòü Ãèííåññ íà ñðåäíåì îãíå, ïîêà ïèâî íå óìåíüøèòñÿ â îáúåìå äî 1/2 ÷àøêè, îêîëî 10 ìèíóò. Îòëîæèòü â ñòîðîíó.

 ñðåäíåé êàñòðþëå ðàçìåøàòü êàêàî ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Äîáàâèòü ìîëîêî, ìîëî÷íûé è ãîðüêèé øîêîëàä. Äåðæàòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòàåò è ñìåñü íå íàãðååòñÿ. Àêêóðàòíî âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.

Äîáàâèòü ëèêåð, ïèâî è âèñêè. Ñ ïîìîùüþ ðó÷íîãî áëåíäåðà, âçáèòü äî ïîÿâëåíèÿ ïåíû. Ïåðåëèòü ãîðÿ÷èé øîêîëàä â ÷àøêè è ñðàçó æå ïîäàâàòü.


— Ñ âèñêè è Àìàðåòòî —
Èíãðåäèåíòû íà 4 ÷àøêè:

1/4 ÷àøêè êàêàî-ïîðîøêà
1 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà
Ùåïîòêà ñîëè
3 ÷àøêè öåëüíîãî ìîëîêà
110 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
110 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
2 ÷.ë. âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
1 ÷.ë. ïîðîøêà ýñïðåññî (èëè 1/2 ÷àøêè ñâàðåííîãî êîôå ýñïðåññî)
90 ìë ëèêåðà Àìàðåòòî
120 ìë èðëàíäñêîãî âèñêè
Çåôèð äëÿ ïîäà÷è

Ñïîñîá:

 ñðåäíåé êàñòðþëå ñìåøàòü êàêàî ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Äîáàâèòü ìîëîêî, ìîëî÷íûé è ãîðüêèé øîêîëàä. Îñòàâèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòàåò è ñìåñü íå íàãðååòñÿ. Àêêóðàòíî âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.

Äîáàâèòü âàíèëü, êîôå ýñïðåññî, ëèêåð è âèñêè è ïåðåìåøàòü. Ðàçëèòü ïî áîêàëàì, ïîäàâàòü ñ çåôèðîì.


— Ñ òåêèëîé è ìÿòíûì øíàïñîì —
Èíãðåäèåíòû íà 4 ÷àøêè:

1/4 ÷àøêè êàêàî-ïîðîøêà
1 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà
Ùåïîòêà ñîëè
3 ÷àøêè öåëüíîãî ìîëîêà
110 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
110 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
120 ìë òåêèëû
60 ìë ìÿòíîãî øíàïñà
Âçáèòûå ñëèâêè è ëèñòüÿ ìÿòû äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá:

 ñðåäíåé êàñòðþëå ñìåøàòü êàêàî ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Äîáàâèòü ìîëîêî, ìîëî÷íûé è ãîðüêèé øîêîëàä. Îñòàâèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòàåò è ñìåñü íå íàãðååòñÿ. Àêêóðàòíî âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.

Äîáàâèòü òåêèëó è øíàïñ. Âñå ïåðåìåøàòü. Ðàçëèòü ïî ÷àøêàì, ïåðåä ïîäà÷åé óêðàñèòü âçáèòûìè ñëèâêàìè è ìÿòîé.


— Ñ êîðèöåé, ÷èëè è ìåñêàëåì —
Èíãðåäèåíòû íà 4 ÷àøêè:

1/4 ÷àøêè êàêàî-ïîðîøêà
1 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà
Ùåïîòêà ñîëè
2 ÷àøêè öåëüíîãî ìîëîêà
6 ïàëî÷åê êîðèöû
1 ñóøåíûé ÷èëè àí÷î, ðàçðåçàòü
230 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
150 ìë ìåñêàëÿ

Ñïîñîá:

 ñðåäíåé êàñòðþëå ñìåøàòü êàêàî ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Äîáàâèòü ìîëîêî, ãîðüêèé øîêîëàä, êîðèöó è ÷èëè. Îñòàâèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòàåò è ñìåñü íå íàãðååòñÿ. Àêêóðàòíî âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.

Âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå, èíîãäà âçáèâàÿ, äî ïîÿâëåíèÿ àðîìàòà, îêîëî 10 ìèíóò. Ïðîöåäèòü, âûáðîñèòü ÷èëè è ïàëî÷êè êîðèöû.

Âåðíóòüñÿ øîêîëàä â êàñòðþëþ è äîáàâèòü ìåñêàëü. Íàãðåòü. Ñ ïîìîùüþ ðó÷íîãî áëåíäåðà âçáèòü äî ïîÿâëåíèÿ ïåíû. Ïîäàâàòü ñðàçó, óêðàñèâ ïàëî÷êàìè êîðèöû.


— Ñî ñêîò÷åì —
Èíãðåäèåíòû íà 4 ÷àøêè:

1/4 ÷àøêè êàêàî-ïîðîøêà
2 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà
Ùåïîòêà ñîëè
1/4 ÷àøêè ãóñòûõ ñëèâîê
3 ÷àøêè öåëüíîãî ìîëîêà
110 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
110 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
180 ìë ñêîò÷à
Âçáèòûå ñëèâêè, ÷èëè äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá:

Íàãðåòü ñàõàð â ìàëåíüêîé êàñòðþëå íà ñðåäíåì îãíå, ïîêà îí íå ðàñòàåò è íå ïðèîáðåòåò çîëîòèñòûé öâåò. Íàëèòü 60 ìë ñêîò÷à è ãóñòûõ ñëèâîê. Âçáèâàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Ïðèïðàâèòü ùåïîòêîé ñîëè. Âûëèòü â ìèñêó è îòëîæèòü â ñòîðîíó.

 ñðåäíåé êàñòðþëå ñìåøàòü êàêàî ñ ùåïîòêîé ñîëè. Äîáàâèòü ìîëîêî, ãîðüêèé øîêîëàä, ìîëî÷íûé øîêîëàä. Îñòàâèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòàåò è ñìåñü íå íàãðååòñÿ. Àêêóðàòíî âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Âëèòü ñìåñü ñàõàðà ñî ñêîò÷åì è îñòàâøèéñÿ ñêîò÷. Ïåðåìåøàòü.

Ïåðåä ïîäà÷åé óêðàñèòü ãîðÿ÷èé øîêîëàä âçáèòûìè ñëèâêàìè è ùåïîòêîé ÷èëè.


— Ñ áóðáîíîì è Ôðàíæåëèêî —
Èíãðåäèåíòû íà 4 ÷àøêè:

1/4 ÷àøêè êàêàî-ïîðîøêà
1 ñò.ë. ñàõàðíîãî ïåñêà
Ùåïîòêà ñîëè
3 ÷àøêè öåëüíîãî ìîëîêà
110 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
110 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
120 ìë ëèêåðà Ôðàíæåëèêî
120 ìë áóðáîíà
4 ëîìòèêà áåêîíà
1/2 ÷.ë. êóêóðóçíîãî êðàõìàëà

Ñïîñîá:

Îáæàðèòü áåêîí â áîëüøîé ñêîâîðîäå ñ òîëñòûì äíîì íà ñðåäíåì îãíå äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè. Ïåðåëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå è îáñóøèòü. Ïåðåëèòü æèð â íåáîëüøóþ ìèñêó è ïåðåìåøàòü ñ êóêóðóçíûì êðàõìàëîì.

 ñðåäíåé êàñòðþëå ñìåøàòü êàêàî ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Äîáàâèòü ìîëîêî, ãîðüêèé øîêîëàä, ìîëî÷íûé øîêîëàä è ñìåñü ðàñòîïëåííîãî æèðà ñ êðàõìàëîì. Îñòàâèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà øîêîëàä íå ðàñòàåò è ñìåñü íå íàãðååòñÿ. Àêêóðàòíî âçáèòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.

Äîáàâèòü ëèêåð è áóðáîí. Ïåðåìåøàòü è ðàçëèòü ïî ÷àøêàì. Äîïîëíèòü ëîìòèêàìè áåêîíà. Ïîäàâàòü ñðàçó æå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 28.12.2016, 09:35   #114
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ãðåéïôðóòîâûé êîôå.




1. Ñèðîïû -5 ìèëëèëèòðîâ
2. Ãðåéïôðóò -30 ìèëëèëèòðîâ
3. Êîôå -1 ñòàêàí

Êîììåíòàðèè ê ðåöåïòó:
1. Ñèðîïû : ÿãîäíûé ñèðîï
2. Ãðåéïôðóò : ãðåéïôðóòîâûé ñîê
3. Êîôå : ýêñïðåññî

Ïðèãîòîâëåíèå

1. Ïåðâûì ñëîåì êëàäåòñÿ ñèðîï, ñëåäîì ñìåñü ñîêîâ, ôèíàëüíûì àêêîðäîì ñòàíîâèòñÿ ñâåæå-ñâàðåííûé ýñïðåññî è êóáèêè ëüäà.

2. Íåïðåâçîéäåííîå ñî÷åòàíèå öèòðóñîâûõ è êîôå, ÿâëÿåòñÿ îñíîâîé âêóñà äàííîãî íàïèòêà. Ñî÷íîñòü, äóøèñòîñòü è òîíêàÿ ãîð÷èíêà ãðåéïôðóòà ÿâëÿåòñÿ îãðàíêîé áëàãîðîäíîãî âêóñà ñâåæåãî ýñïðåññî. Ñëàäîñòü ñèðîïà îòâëåêàåò âíèìàíèå îò ãîð÷èíêè äàííîãî ñî÷åòàíèÿ è ïîìîãàåò ðàçóêðàñèòü âêóñ.

3. Íàïèòîê ïîäàåòñÿ ñî ëüäîì è òðóáî÷êàìè, ïåðåä óïîòðåáëåíèåì ïåðåìåøèâàåòñÿ.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 28.12.2016, 09:44   #115
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

6 ñîãðåâàþùèõ íàïèòêîâ ðàçíûõ ñòðàí.



Íè äëÿ êîãî íå ñåêðåò, ÷òî çà ñ÷åò ïîâûøåííîé òåïëîîòäà÷è àëêîãîëü âîâñå íå ñîãðåâàåò, à ëèøü ñîçäàåò èëëþçèþ òåïëà. Îäíàêî â áûëûå âðåìåíà ó ëþäåé íà ýòîò ñ÷åò áûëî ñâîå ìíåíèå. Âûðàæàëîñü îíî ïðåäåëüíî ïðîñòî: ÷òîáû àëêîãîëü ñîãðåâàë òåëî è äóøó, â íåãî íàäî äîáàâèòü ïðÿíîñòè è ïîäîãðåòü. Ãîòîâèòü ãîðÿ÷èå íàïèòêè íà îñíîâå àëêîãîëÿ â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà ñòàëî ñòàðîé äîáðîé òðàäèöèåé. Ìû ðàññêàæåì î 6 çèìíèõ íàïèòêàõ, êîòîðûìè â ðàçíûõ ñòðàíàõ ñîãðåâàþòñÿ âî âðåìÿ íîâîãîäíèõ ïðàçäíèêîâ, äà è ïðîñòî ïîñëå äîëãîé ïðîãóëêè.

— Ïóíø âàññåéë, Àíãëèÿ —
Ãîðÿ÷èé àëêîãîëü ñî ñïåöèÿìè áûë ïîïóëÿðíûì íàïèòêîì åùå â âèêòîðèàíñêîé Àíãëèè. Óïîìèíàÿ î íåì ìîæíî âñòðåòèòü â ïîâåñòè ×àðëüçà Äèêêåíñà «Ðîæäåñòâåíñêàÿ ïåñíü â ïðîçå». Ñëîâî âàññåéë ïðîèñõîäèò îò ñàêñîíñêîãî «wes hoel», ÷òî îçíà÷àåò «áóäü çäîðîâ». Íà þãî-çàïàäå Àíãëèè, â ìåñòàõ âðîäå ãðàôñòâà Ñîìåðñåòøèð, êîãäà-òî áûëî ìíîæåñòâî ÿáëîíåâûõ ñàäîâ.  ñî÷åëüíèê ìåñòíûå æèòåëè ãîòîâèëè áîëüøîé ÷àí ñ ãîðÿ÷èì ñèäðîì, øëè ê ñàìîé ñòàðîé ÿáëîíè, ëèëè ñèäð ê åå êîðíÿì è ïèëè çà çäîðîâüå äåðåâà. Òðàäèöèÿ ýòà êàíóëà â Ëåòó, à ãîðÿ÷èé ñèäð òàê è îñòàëñÿ òðàäèöèîííûì ðîæäåñòâåíñêèì íàïèòêîì.

Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíî âçÿòü ñèäð (èëè ñâåæèé ÿáëî÷íûé ñîê äëÿ áåçàëêîãîëüíîé âåðñèè), íàëèòü åãî â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ãâîçäèêó, ïàëî÷êè êîðèöû è ìåäëåííî äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Âàðèòü 5-7 ìèíóò, à çàòåì ðàçëèòü ïî êðóæêàì è äîáàâèòü â êàæäóþ ïî ñâåæåé äîëüêå àïåëüñèíà.


— Ãëþâàéí, Ãåðìàíèÿ —
 ïåðåâîäå ñ íåìåöêîãî ãëþâàéí îçíà÷àåò «ïûëàþùåå âèíî». Ãîâîðÿò, ÷òî íàçâàíèå ïîøëî îò ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ: ÿêîáû ïåðâîíà÷àëüíî íàïèòîê ðàçîãðåâàëè â ðàñêàëåííîì ïóøå÷íîì ÿäðå, ïðèâàðåííîì ê ñïåöèàëüíîé äëèííîé ðó÷êå. Ñåé÷àñ ãëþíâàéí ãîòîâÿò íà îáû÷íîé ïëèòå. Åäèíîãî ðåöåïòà íàïèòêà íåò, çàòî åñòü ãëàâíîå óñëîâèå ïðèãîòîâëåíèÿ — âèíî íå äîëæíî êèïåòü. Åãî âûëèâàþò â êàñòðþëþ, äîáàâëÿþò ðàçëè÷íûå ñïåöèè è ôðóêòû, êîðèöó, êàðäàìîí, èìáèðü, àïåëüñèí, ïîäîãðåâàþò è, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ, ñíèìàþò ñ îãíÿ.

Åñòü åùå îäèí âàðèàíò ãëþâàéíà ñ íåïðîèçíîñèìûì íàçâàíèåì feuerzangenbowle. Ïî ñóòè, ýòîò òîò æå ãëþíâàéí, íî ïîçàáîðèñòåé. Ïîìèìî ñòàíäàðòíûõ äîáàâîê â íåì åñòü ðîì: ñâåðõó íà êàñòðþëþ ñòàâÿò ñïåöèàëüíóþ ðåøåòêó, à íåå — ïðîïèòàííûé òåìíûì ðîìîì ñàõàð, êîòîðûé ïîäæèãàþò è ïîëèâàþò ðîìîì, ïîêà îí íå ïðîãîðèò. Ñàõàð ïëàâèòñÿ è êàïàåò â ãëþíâàéí, òåì ñàìûì ïîâûøàÿ êðåïîñòü íàïèòêà.


— Ãë¸ã, Ñêàíäèíàâèÿ —
 ïåðèîä ïîçäíåãî Ñðåäíåâåêîâüÿ ÷òîáû çàìàñêèðîâàòü âêóñ äåøåâîãî âèííîãî ïîéëà, â íåãî ïðèäóìàëè êëàñòü ñïåöèè, à äëÿ ïðèäàíèÿ ñîãðåâàþùèõ ñâîéñòâ íàïèòîê ïîòîì ðàçîãðåâàëè. Òàê ïîÿâèëñÿ ïåðâûé ãë¸ã. Íàçâàíèå íàïèòêà, êîòîðîå ñî øâåäñêîãî ïåðåâîäèòñÿ êàê «íàêàëèâàòü», îòðàæàåò åãî òåõíîëîãèþ ïðèãîòîâëåíèÿ: ê êðàñíîìó âèíó äîáàâëÿþò ñïåöèè, ñàõàð, ðþìêó ÷åãî-íèáóäü êðåïêîãî, íàïðèìåð, êîíüÿêà èëè âîäêè, âñå ýòó ñìåñü íàãðåâàþò äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà, à ïîòîì âûêëþ÷àþò îãîíü è îñòàâëÿþò íàñòîÿòüñÿ 30 ìèíóò ïîä êðûøêîé.

Òàêæå â íàïèòîê èíîãäà äîáàâëÿþò ñòðó÷êè âàíèëè, î÷èùåííûé ìèíäàëü è èçþì.  Øâåöèè ãë¸ã ïîäàþò ñ èìáèðíûìè ïðÿíèêàìè, â òî âðåìÿ êàê â Íîðâåãèè êëàññè÷åñêèì äîïîëíåíèåì ê íåìó ñ÷èòàåòñÿ ðèñîâûé ïóäèíã.



— Ñàêå toso, ßïîíèÿ —
Òðàäèöèÿ ïèòü íà Íîâûé ãîä îñîáûé ñàêå ïîÿâèëàñü â ïåðèîä ýïîõè Õýéàí. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî òàêîé íàïèòîê çàùèùàåò îò áîëåçíåé è çëûõ äóõîâ. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçóåòñÿ ñìåñü òðàâ è ñïåöèé tososan, êîòîðàÿ âêëþ÷àåò ÿïîíñêèé ïåðåö, êîðèöó, ñóøåíûé èìáèðü, ðåâåíü è ïðî÷èå äîáàâêè. Åå çàìà÷èâàþò â ñàêå è ïîäîãðåâàþò åãî äî òåìïåðàòóðû íå áîëåå 55 °C. Ïüþò ïðàçäíè÷íîå ñàêå çà íîâîãîäíèì ñòîëîì èç ñïåöèàëüíîé ïîñóäû sakazuki. Îíà ñîñòîèò èç òðåõ ÷àøåê ðàçíûõ ðàçìåðîâ, êîòîðûå ïåðåäàþòñÿ ïî êðóãó, íà÷èíàÿ ñ ñàìîé ìàëåíüêîé.


— Êåíòàî, Áðàçèëèÿ —
Íà ïîðòóãàëüñêîì êåíòàó îçíà÷àåò «ñîãðåâàþùèé», è, íàäî ñêàçàòü, íàïèòîê ïîëíîñòüþ îïðàâäûâàåò ñâîå íàçâàíèå. Ýòó ðàçíîâèäíîñòü ãëèíòâåéíà äåëàþò íà îñíîâå íàöèîíàëüíîãî íàïèòêà êàøàñà êðåïîñòüþ 38-54% è ïüþò äëÿ âåñåëüÿ è ïîäíÿòèÿ íàñòðîåíèÿ. Êîðè÷íåâûé ñàõàð ñìåøèâàþò ñ âîäîé, ïàëî÷êàìè êîðèöû, ñâåæèì èìáèðåì è ëîìòèêè ëàéìà, à êîãäà ñàõàð ðàñòâîðÿåòñÿ, äîáàâëÿþò êðåïêèé àëêîãîëü è äåðæàò íà îãíå, ïîêà íàïèòîê íå ïðîãðååòñÿ. Ïîäàþò êåíòàî â ãîðÿ÷åì âèäå â ðàçãàð áðàçèëüñêîé çèìû .


— Ïóíø Ponche Navideño, Ìåêñèêà —
Ðîæäåñòâî â Ìåêñèêå âñòðå÷àþò áîêàëîì ôðóêòîâîãî ïóíøà.  ïåðèîä ïðàçäíèêîâ åãî âàðÿò â áîëüøèõ êîòëàõ è ïðîäàþò ïðÿìî íà óëèöàõ. Âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêà ìíîæåñòâî, íî â íåì íåïðåìåííî äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü ñàõàð, ôðóêòû, ÷åðíîñëèâ è ïëîäû òåäæîêîòà. Äëÿ ïîâûøåíèÿ ãðàäóñà â íàïèòîê äîáàâëÿþò ðîì, âèñêè, êðàñíîå âèíî, øàìïàíñêîå è äàæå âèíîãðàäíóþ âîäêó àãóàðäüåíòå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 28.12.2016, 11:27   #116
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

6 êîêòåéëåé äëÿ íîâîãîäíåé íî÷è.




Ïåðåä îñíîâíûìè áëþäàìè ñ÷èòàåòñÿ õîðîøèì òîíîì ïðåäëîæèòü ãîñòÿì íàïèòêè è çàêóñêè.  êà÷åñòâå àïåðèòèâà îáû÷íî âûñòóïàþò ëåãêèå êîêòåéëè. Îíè ïîäíèìàþò àïïåòèò ïåðåä åäîé è îäíîâðåìåííî ïîìîãàþò íàëàäèòü îáùåíèå è çàâÿçàòü çàñòîëüíóþ áåñåäó. Óãîäèòü âêóñàì âñåõ ïðèñóòñòâóþùèõ äîâîëüíî ñëîæíî, ïîýòîìó ëó÷øå ïðèãîòîâèòü íå îäèí, à íåñêîëüêî íåçàòåéëèâûõ êîêòåéëåé íà âûáîð. Âîò 6 èäåé àïåðèòèâîâ, êîòîðûå ïîíðàâÿòñÿ äàæå ñàìûì ïðèâåðåäëèâûì ãîñòÿì.

— ×èíêâå-Òåððå —
Èíãðåäèåíòû:

60 ìë áåëîãî âåðìóòà
60 ìë îõëàæäåííîãî Ïðîñåêêî
7,5 ìë ëèêåðà Øàðòð¸ç
Ëåä
Ëèñòüÿ ëèìîííîé âåðáåíû èëè ìÿòû è ëîìòèê ãðåéïôðóòà èëè ëàéìà äëÿ ïîäà÷è

Ñïîñîá:

 áîêàë íàëèòü âåðìóò è ïðîñåêêî, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ëèêåð, ïîëîæèòü ëåä. Óêðàñèòü ëèñòüÿìè âåðáåíû/ìÿòû è ëîìòèêîì ãðåéïôðóòà.


— Êðîâàâàÿ Ìýðè ñ òàéñêèì ÷èëè —
Èíãðåäèåíòû íà 10 êîêòåéëåé:

1 ñò.ë. ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà
30 ïîìèäîðîâ ÷åððè, ðàçðåçàòü ïîïîëàì
Ëåä
950 ìë òîìàòíîãî ñîêà
120 ìë âîäêè
2 ñò.ë. ñâåæåãî ëèìîííîãî ñîêà
1 êðàñíûé òàéñêèé ÷èëè, óäàëèòü ñåìåíà è ìåëêî íàðåçàòü
1 ÷.ë. ñåìÿí ñåëüäåðåÿ
60 ìë âóñòåðøèðñêîãî ñîóñà
10 ñòåáëåé ñåëüäåðåÿ äëÿ óêðàøåíèÿ
10 ëîìòèêîâ ëèìîíà äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá:
 áëåíäåðå ñìåøàòü òîìàòíûé ñîê ñ âóñòåðøèðñêèì ñîóñîì, ëèìîííûì ñîêîì, ÷åðíûì ïåðöåì, ñåìåíàìè ñåëüäåðåÿ è òàéñêèì ÷èëè. Ïåðåëèòü ñìåñü â êóâøèí. Äîáàâèòü âîäêó.

Ðàñïðåäåëèòü ïîìèäîðû ÷åððè ïî 10 âûñîêèì áîêàëàì è ðàçìÿòü. Çàïîëíèòü áîêàëû ëüäîì. Íàëèòü êîêòåéëü è óêðàñüòå êàæäûé ñòåáëåì ñåëüäåðåÿ è äîëüêàìè ëèìîíà.


— Ïàìïëåìóñ —
Èíãðåäèåíòû:

Ëåä
30 ìë Ëîíäîíñêîãî ñóõîãî äæèíà
15 ìë ëèêåðà èç öâåòêîâ áóçèíû Ñåí-Æåðìåí
30 ìë ñâåæåãî ãðåéïôðóòîâîãî ñîêà
15 ìë ñâåæåãî ëèìîííîãî ñîêà

Ñïîñîá:

Íàïîëíèòü øåéêåð ëüäîì. Äîáàâèòü âñå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû è õîðîøî âñòðÿõíóòü. Ïåðåëèòü êîêòåéëü ÷åðåç ìåëêîå ñèòî â îõëàæäåííûé áîêàë.

— Êîêòåéëü ñ øàìïàíñêèì è âèíîãðàäíûì ñîêîì —
Èíãðåäèåíòû íà 8 ïîðöèé:

1,2 êã âèíîãðàäà + 16 âèíîãðàäèí
Îäèí áóòûëêà ñóõîãî èãðèñòîãî âèíà, îõëàäèòü
8 âåòî÷åê ìÿòû (îïöèîíàëüíî) äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá:

 êóõîííîì êîìáàéíå êðóïíî ïîðóáèòü ïàðòèÿìè 1,2 êã âèíîãðàäà. Ïåðåëîæèòü èçìåëü÷åííûé âèíîãðàä âìåñòå ñ ñîêîì â êàñòðþëþ è äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Ãîòîâèòü ïîêà âèíîãðàä íå âûïóñòèò áîëüøóþ ÷àñòü ñîêà, îêîëî 5 ìèíóò.

Ðàáîòàÿ â ïàðòèÿõ, ïðîöåäèòü âèíîãðàäíûé ñîê â ìèñêó, ñòàðàÿñü îòæàòü êàê ìîæíî áîëüøå ñîêà (äëÿ 8 êîêòåéëåé íóæíî îêîëî 3,5 ÷àøåê ñîêà); ïîñòàâèòü ñîê â õîëîäèëüíèê.

Ïî äâå âèíîãðàäèíêè ïîëîæèòü â áîêàëû äëÿ øàìïàíñêîãî. Íàëèòü îõëàæäåííûé âèíîãðàäíûé ñîê, à çàòåì èãðèñòîå âèíî. Óêðàñèòü êàæäûé êîêòåéëü âåòî÷êîé ìÿòû (ïðè èñïîëüçîâàíèè).


— Ïóíø —
Èíãðåäèåíòû íà 6 ïîðöèé:

Ëåä
120 ìë ïðîñòîãî ñèðîïà
Àíãîñòóðà
120 ìë õîëîäíîãî øàìïàíñêîãî
230 ìë õîëîäíîé ñîäîâîé
350 ìë ìîææåâåëîâîé âîäêè Äæåíåâåð
120 ìë ëèêåðà Creole Shrubb
180 ìë ñâåæåãî ëèìîííîãî ñîêà
Êëþêâà, íàðåçàííûå ÿáëîêè
Ðîçìàðèí äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá:

 ìèñêå äëÿ ïóíøà ñìåøàòü Äæåíåâåð, ëèêåð, ëèìîííûé ñîê, ñèðîï è 10 êàïåëü Àíãîñòóðû. Ïîëîæèòü êëþêâó è íàðåçàííûå ÿáëîêè è óáðàòü ïóíø â õîëîäèëüíèê íà 2-2,5 ÷àñà. Íàëèòü øàìïàíñêîå è ñîäîâóþ, äîáàâèòü ëåä. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîëîæèòü â áîêàëû ïî âåòî÷êå ðîçìàðèíà.

— Ïðîñåêêî ôèçç —
Èíãðåäèåíòû:

Ëåä
60 ìë ñâåæåãî ñîêà êðàñíûõ àïåëüñèíîâ èëè ãðåéïôðóòîâîãî ñîêà
15 ë óíöèè Àïåðîëÿ èëè Êàìïàðè
15 ìë ïðîñòîãî ñèðîïà ñ ðîçìàðèíîì
60 ìë Ïðîñåêêî
1 ëîìòèê ãðåéïôðóòà èëè êðàñíîãî àïåëüñèíà äëÿ ïîäà÷è
1 âåòî÷êà ðîçìàðèíà äëÿ ïîäà÷è

Ñïîñîá:

Íàïîëíèòü øåéêåð ëüäîì. Äîáàâèòü ñâåæåâûæàòûé ñîê, Àïåðîëü èëè Êàìïàðè è ïðîñòîé ñèðîï. Õîðîøî âñòðÿõíóòü è ïðîöåäèòü â áîêàë. Äîëèòü Ïðîñåêêî. Óêðàñèòü êîêòåéëü ëîìòèêîì ãðåéïôðóòà è âåòî÷êîé ðîçìàðèíà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 01.02.2017, 08:24   #117
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

7 çàðÿæàþùèõ âèòàìèíàìè êîêòåéëåé ñ öèòðóñîâûìè.



Çèìíèé ïåðèîä — âðåìÿ ñî÷íûõ àïåëüñèíîâ, ñëàäêèõ ìàíäàðèíîâ è ÿðêèõ öèòðóñîâûõ àðîìàòîâ. Îíè ìàêñèìàëüíî çàðÿæåíû âèòàìèíàìè, êîòîðûõ òàê íå õâàòàåò îðãàíèçìó â ñåçîí ïðîñòóäû è ãðèïïà. Ïåðâîå, ÷òî ïðèõîäèò íà óì ïðè óïîìèíàíèè öèòðóñîâûõ, — ýòî ñâåæåâûæàòûå ñîêè. Íî íå ïðîâîäèòü æå ïÿòíè÷íûé âå÷åð çà áîêàëîì ôðåøà? Äëÿ òàêîãî ñëó÷àÿ ëó÷øå âñåãî ïîäîéäóò ëåãêèå êîêòåéëè ñ ñîêîì èç öèòðóñîâûõ. Êðàñî÷íûå íàïèòêè ãàðàíòèðîâàííî îáåñïå÷àò ïîðöèåé âèòàìèíà Ñ, à çàîäíî è ïîäíèìóò íàñòðîåíèå â ëþáóþ ïîãîäó.

— Öèòðóñîâûé ïóíø —
Èíãðåäèåíòû íà 2 ëèòðà:

Äëÿ ñèðîïà:
2 1/4 ÷àøêè ñâåæåâûæàòîãî àïåëüñèíîâîãî ñîêà
Ïîëîñêè öåäðû îò 2 àïåëüñèíîâ
Òðè 8-ñì ïàëî÷êè êîðèöû, ðàçëîìàòü íà êóñêè

Äëÿ ïóíøà:
3 ÷àøêè ñâåæåâûæàòîãî àïåëüñèíîâîãî ñîêà
2 ÷àøêè ñâåæåâûæàòîãî ãðåéïôðóòîâîãî ñîêà èëè ñîêà èç êðàñíûõ àïåëüñèíîâ
1 ñò.ë. ñèðîïà ãðåíàäèí
2,5 ÷àøêè õîëîäíîé ãðåéïôðóòîâîé ñîäîâîé
Ëîìòèêè öèòðóñîâûõ, ðîçìàðèí äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá:

 êàñòðþëå ñìåøàòü àïåëüñèíîâûé ñîê, öåäðó è ïàëî÷êè êîðèöû. Ïîñòàâèòü íà óìåðåííî âûñîêèé îãîíü è âàðèòü, ïîêà îáúåì íå óìåíüøèòñÿ äî ÷àøêè, îêîëî 8 ìèíóò. Ïðîöåäèòü è äàòü îñòûòü.

 áîëüøîì ñòåêëÿííîì êóâøèíå èëè ìèñêå ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ñîäîâîé. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê ïðèìåðíî íà 1 ÷àñ. Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé ïîëîæèòü â åìêîñòü ëîìòèêè öèòðóñîâûõ è ðîçìàðèí, äîëèòü ñîäîâîé; ïî æåëàíèþ äîáàâèòü ëåä.



— Ìàðãàðèòà —
Èíãðåäèåíòû íà 12 êîêòåéëåé:

1 ëèòð ñâåæåâûæàòîãî ñîêà êðàñíûõ àïåëüñèíîâ
1,5 ÷àøêè ñâåæåâûæàòîãî ñîêà ëàéìà
1,5 ÷àøêè ëèêåðà Êóàíòðî
3,5 ÷àøêè ñåðåáðÿíîé òåêèëû
12 êðóæî÷êîâ àïåëüñèíà
Ëåä

Ñïîñîá:

 áîëüøîì êóâøèíå ñìåøàòü àïåëüñèíîâûé ñîê ñ ñîêîì ëàéìà, ëèêåð è òåêèëó. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê è îñòóäèòü, ïî êðàéíåé ìåðå, â òå÷åíèå 30 ìèíóò. Äîáàâèòü â êóâøèí ëåä è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ðàçëèòü êîêòåéëü ïî áîêàëàì è óêðàñèòü êðóæî÷êàìè àïåëüñèíîâ.


— Ìîé êëåìåíòèí —
Èíãðåäèåíòû íà 8 êîêòåéëåé:

410 ìë âîäêè
350 ìë ñâåæåâûæàòîãî ñîêà êëåìåíòèíîâ
180 ìë ñâåæåâûæàòîãî ñîêà ëàéìîâ
180 ìë Àïåðîëÿ
150 ìë. Êóàíòðî
410 ìë ñâåòëîãî íåêòàðà àãàâû
Ëåä
350 ìë îõëàæäåííîé ñîäîâîé
Âåòî÷êè ðîçìàðèíà äëÿ óêðàøíèÿ (îïöèîíàëüíî)

Ñïîñîá:

 êóâøèíå, ñìåøàéòå âîäêó, ñîê èç êëåìåíòèíîâ è ëàéìîâ, Àïåðîëü, Êóàíòðî è íåêòàð àãàâû. Îñòóäèòü ïðèìåðíî â òå÷åíèå 1 ÷àñà. Íàïîëíèòü øåéêåð ëüäîì. Ðàáîòàÿ ïàðòèÿìè, êàæäûé ðàç äîáàâëÿÿ ñâåæèé ëåä, âçáîëòàòü êîêòåéëü è ïåðåëèòü â áîêàëû äëÿ ìàðòèíè. Äîëèòü ñîäîâîé. Óêðàñèòü âåòî÷êàìè ðîçìàðèíà.



— Ïðîñåêêî ôèçç —
Èíãðåäèåíòû:

60 ìë ñâåæåãî ñîêà êðàñíûõ àïåëüñèíîâ èëè ãðåéïôðóòîâîãî ñîêà
15 ë óíöèè Àïåðîëÿ èëè Êàìïàðè
15 ìë ïðîñòîãî ñèðîïà ñ ðîçìàðèíîì
60 ìë Ïðîñåêêî
1 ëîìòèê ãðåéïôðóòà èëè êðàñíîãî àïåëüñèíà äëÿ ïîäà÷è
1 âåòî÷êà ðîçìàðèíà äëÿ ïîäà÷è
Ëåä

Ñïîñîá:

Íàïîëíèòü øåéêåð ëüäîì. Äîáàâèòü ñâåæåâûæàòûé ñîê, Àïåðîëü èëè Êàìïàðè è ïðîñòîé ñèðîï. Õîðîøî âñòðÿõíóòü è ïðîöåäèòü â áîêàë. Äîëèòü Ïðîñåêêî. Óêðàñèòü êîêòåéëü ëîìòèêîì ãðåéïôðóòà è âåòî÷êîé ðîçìàðèíà.

— Êîêòåéëü ñ àïåëüñèíàìè è áóðáîíîì —
Èíãðåäèåíòû:

60 ìë áóðáîíà
15 ìë âåðìóòà Ïóíòý Ìåñ
1 ñò.ë. ñâåæåãî àïåëüñèíîâîãî ñîêà
1/2 ñò.ë. ïðîñòîãî ñèðîïà
4 êàïëè áèòòåðà Regans' Orange
Òâèñò èç àïåëüñèíîâîé öåäðû äëÿ óêðàøåíèÿ
Ìóñêàòíûé îðåõ äëÿ ïîäà÷è (îïöèîíàëüíî)
Ëåä

Ñïîñîá:

 çàïîëíåííûì ëüäîì øåéêåðå ñìåøàòü áóðáîí, âåðìóò, àïåëüñèíîâûé ñîê, ïðîñòîé ñèðîï è áèòòåð. Õîðîøî âñòðÿõíóòü. Ïðîöåäèòü êîêòåéëü â îõëàæäåííûé áîêàë. Óêðàñèòü òåðòûì ìóñêàòíûì îðåõîì (ïðè èñïîëüçîâàíèè) è òâèñòîì èç öåäðû.


— Ëèìîííûé ìàðòèíè —
Èíãðåäèåíòû:

3 ëèñòèêà áàçèëèêà
7 ìë ïðîñòîãî ñèðîïà
Ëåä
60 ìë äæèíà
15 ìë ëèêåðà Ëèìîí÷åëëî
15 ìë ñëàäêîãî áåëîãî âåðìóòà
15 ìë ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà

Ñïîñîá:

 øåéêåðå ðàçìÿòü ëèñòüÿ áàçèëèêà ñ ïðîñòûì ñèðîïîì. Äîáàâèòü ëåä è âñå îñòàâøèåñÿ èíãðåäèåíòû; õîðîøî âñòðÿõíóòü. Ïåðåëèòü â îõëàæäåííûé áîêàë äëÿ ìàðòèíè.


— Êîêòåéëü ñ áóðáîíîì è ãðåéïôðóòîì —
Èíãðåäèåíòû:

2 ñò.ë. ëîæêè ñâåæåâûæàòîãî ñîêà ãðåéïôðóòà
45 ìë áóðáîíà
1/2 ñò.ë. ïðîñòîãî ñèðîïà
2 ëèñòèêà áàçèëèêà
Ëåä
1 ëîìòèê ãðåéïôðóòà è 1 êîêòåéëüíàÿ âèøíÿ äëÿ óêðàøåíèÿ

Ñïîñîá:

 øåéêåðå ñìåøàéòå ñîê ãðåéïôðóòà, áóðáîí, ïðîñòîé ñèðîï è áàçèëèê. Çàïîëíèòü îõëàæäåííûå áîêàëû îëä ôýøí ëüäîì. Äîáàâèòü â øåéêåð 5 êóáèêîâ ëüäà è õîðîøî âñòðÿõíóòü. Ïðîöåäèòü êîêòåéëü â çàïîëíåííûé ëüäîì áîêàë. Äîáàâèòü ëîìòèê ãðåéïôðóòà è âèøíþ.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 04.10.2017, 06:47   #118
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Èìáèðíî-àíàíàñîâûé ïóíø.




Èíãðåäèåíòû

Äëÿ èìáèðíîãî ñèðîïà:

âîäà — 1/2 ñòàêàíà
ñàõàð — 1 ñòàêàí
íàðåçàííûé êîðåíü èìáèðÿ — 1 ñòàêàí

Äëÿ ïóíøà:

íàðåçàííàÿ ìÿêîòü àíàíàñà — 3 ñòàêàíà
ñâåæåâûæàòûé ëèìîííûé ñîê — 1/4 ñòàêàíà
ñâåæåâûæàòûé ëàéìîâûé ñîê — 1/4 ñòàêàíà
ëåä — 4 ñòàêàíà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïðèãîòîâèòü èìáèðíûé ñèðîï: äîâåñòè âîäó, ñàõàð è èìáèðü äî êèïåíèÿ. Âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå áåç êðûøêè, ïîìåøèâàÿ, 10 ìèíóò, çàòåì ñíÿòü ñ îãíÿ è îñòóäèòü, 15 ìèíóò.
2. Ïðîöåäèòü ñèðîï ÷åðåç ñèòî â ìèñêó. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
3. Ïðèãîòîâèòü ïóíø: ñìåøàòü èìáèðíûé ñèðîï è ôðóêòîâûå ñîêè â êóâøèíå. Äîáàâèòü ãàçèðîâàííóþ âîäó è ëåä. Ïîäàâàòü ñðàçó æå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 21.10.2017, 10:03   #119
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ


ÀÐÎÌÀÒÍÀß Íàëèâî÷êà - "100 ëèñòüåâ"



Èíãðåäèåíòû (íà 1.5 ëèòðà íàïèòêà):

33 ëèñòà âèøíè;
33 ëèñòà ÷åðíîé ñìîðîäèíû;
33 îäèíî÷íûõ ëèñòà ìàëèíû;
1 ñòàêàí ÿãîä ÷åðíîïëîäíîé ðÿáèíû;
0.5 ë âîäêè (èëè ðàçâåäåííîãî ñïèðòà);
1 ñòàêàí ñàõàðíîãî ïåñêà;
1 ÷\ëîæêà ëèìîííîé êèñëîòû (èëè ëèìîííûé ñîê ïî âêóñó).

Íå èìåþùèå èìåíèÿ ìîãóò ðàçäîáûòü âñ¸ ýòî íà ðûíêå ó áàáóøåê. Ïðîâåðåíî çíàêîìûìè - äîáûâàåòñÿ!
Åñëè íåò â ïðîäàæäå òàê, ìîæíî äîãîâîðèòüñÿ è íà ñëåäóþùèé æå äåíü ïðèãîðîäíûå áàáóøêè ïîäâåçóò èñêîìîå.

Ñîáñòâåííî ïðîöåññ.

Ëèñòüÿ è ÿãîäû ïîìûòü, ñëîæèòü â áîëüøóþ êàñòðþëþ, çàëèòü 800 ìë âîäû, çàêðûòü êðûøêîé è ïîñòàâèòü íà ñëàáûé îãîíü.
Ñìåñü äîâåñòè äî êèïåíèÿ è êèïÿòèòü ïðèìåðíî 30 ìèíóò.

Îñòóäèòü, îòêèíóòü ëèñòüÿ è ÿãîäû íà äóðøëàã è ñëåãêà îòæàòü ñòîëîâîé ëîæêîé.

Ïîñëå ýòîãî ëèñòâåííî-ÿãîäíóþ ìàññó ìîæíî âûáðîñèòü, îíà íàì áîëüøå íå ïîíàäîáèòñÿ.
 îñòàâøóþñÿ äèâíî ïàõíóùóþ âèøíåé ðóáèíîâóþ æèäêîñòü äîáàâèòü ñàõàð è ëèìîííóþ êèñëîòó, ñëåãêà ïîäîãðåòü, ÷òîáû îíè ðàñòâîðèëèñü.
 íåãîðÿ÷èé îòâàð âëèòü 0.5 ëèòðà âîäêè, èëè 200 ìã ñïèðòà+300 ìã âîäû

Ñîáñòâåííî, ýòî óæå ìîæíî ïèòü.
Íî åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû áûëî íå òîëüêî âêóñíî, íî åùå è êðàñèâî, ïðîöåäèòå ïîëó÷åííóþ íàëèâî÷êó.
ß èñïîëüçóþ äëÿ ýòîãî âîðîíêó, çàòêíóòóþ âàòîé.

Âñ¸!  âàøåì áîêàëå ïëåùåòñÿ äèâíûé, ÷èñòûé, êàê ñëåçà êðîêîäèëà ðóáèíîâûé íàïèòîê...
×èí-÷èí!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 20.11.2017, 10:40   #120
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êîêòåéëü "Çåìëåòðÿñåíèå"




Èíãðåäèåíòû:

áóðáîí — 30 ìë
äæèí — 30 ìë
àíèñîâàÿ íàñòîéêà — 30 ìë
ëåä

Ïðèãîòîâëåíèå:

 øåéêåðå ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû.
Ïîëó÷åííûé ìèêñ âëåéòå â êîêòåéëüíûé áîêàë, îõëàæäåííûé ëüäîì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Îòâåòèòü

« Áëþäà èç ïòèöû. - ÊÓËÈÍÀÐÈß - Îáðÿäîâàÿ êóõíÿ è áëþäà. »

Çäåñü ïðèñóòñòâóþò: 19 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 19)
 
Îïöèè òåìû
Âàøè ïðàâà â ðàçäåëå
Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ

BB êîäû Âêë.
Ñìàéëû Âêë.
[IMG] êîä Âêë.
HTML êîä Âûêë.

Áûñòðûé ïåðåõîä
Òåêóùåå âðåìÿ: 23:53. ×àñîâîé ïîÿñ GMT.
 
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Ïåðåâîä: zCarot