Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ
Âåðíóòüñÿ   Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ > ÍÀØÈ ÁËÎÃÈ > ÊÓËÈÍÀÐÈß
ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ
Áûñòðàÿ ðåãèñòðàöèÿ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ïàðîëü:
Email:
Åñëè Âû óæå çàðåãèñòðèðîâàíû è íå ïîìíèòå ïàðîëü, òî âîñïîëüçóéòåñü ôóíêöèåé âîññòàíîâëåíèÿ


 áèàòëîíå  Êàëåíäàðü Êóáêà ìèðà 2020-2021  Çàêàçàòü ðåêëàìó
Îòâåòèòü
Îïöèè òåìû Ïåðåéòè ê íîâîìó
Íåïðî÷èòàíî 14.10.2015, 10:40   #441
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Çàêóñêà èç ñåë¸äêè "êëóáíè÷êà".



Èíãðåäèåíòû:
ñåëüäü ñ/ñ 1 øò.
ëóê ñèíèé 1 øò.
çåëåíü óêðîïà
ñâ¸êëà 1 øò.
êàðòîôåëü 2-3 øò.
ñîê ëèìîíà
îëèâêîâîå ìàñëî
çåëåíü ïåòðóøêè
êóíæóò

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü è ñâ¸êëó îòâàðèòü íà ïàðó. Î÷èñòèòü, îñòóäèòü.
2. Ñâ¸êëó íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå, êàðòîôåëü èñòîëî÷ü â ïþðå, ñìåøàòü.
3. Ñåëüäü è ëóê íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ èçìåëü÷¸ííîé çåëåíüþ óêðîïà.
4. Èç ñâåêîëüíî-êàðòîôåëüíîé ìàññû ñäåëàòü íåáîëüøóþ ëåï¸øå÷êó, â ñåðåäèíó ïîìåñòèòü ÷àéíóþ ëîæêó ñåë¸äî÷íîé íà÷èíêè, ñôîðìèðîâàòü "ïèðîæîê" â âèäå êëóáíè÷êè.
5. Èç îëèâêîâîãî ìàñëà è ñîêà ëèìîíà ïðèãîòîâèòü ñîóñ, ïîëèòü âñå "êëóáíè÷êè", ïîñûïàòü êóíæóòîì.
6. Èç ïåòðóøêè ñäåëàòü "õâîñòèêè".
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.10.2015, 10:42   #442
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò èç ãîâÿæüåé ïå÷åíè.



Ñûòíûé è âêóñíûé ñàëàò èç ãîâÿæüåé ïå÷åíè, ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ, ìîðêîâè è ëóêà ðàçíîîáðàçèò ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïî æåëàíèþ ïåðåä ñàìîé ïîäà÷åé íà ñòîë â ñàëàò ìîæíî äîáàâèòü ñóõàðèêè èç áåëîãî õëåáà. Ìîðêîâü äëÿ ñàëàòà âûáèðàéòå êðóïíóþ è ñëàäêóþ, à ìàðèíîâàííûå îãóðöû êðåïêèå è õðóñòÿùèå.

Èíãðåäèåíòû:
Ãîâÿæüÿ ïå÷åíü - 500 ãðàìì;
Êðóïíàÿ ìîðêîâü - 3 øòóêè;
Êðóïíûé ðåï÷àòûé ëóê - 2 øòóêè;
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû - 3 øòóêè;
Ìàéîíåç - 3-4 ñò.ë;
Âåòî÷êà óêðîïà;
Ðàôèíèðîâàííîå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè;
Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå äëÿ ñàëàòà ïðîäóêòû.
2. Ñëåãêà ïîäìîðîæåííóþ ïå÷åíü î÷èñòèòå îò ïëåíîê è ïðîòîêîâ, ïðîìîéòå, ïðîñóøèòå è íàðåæüòå òîíêèìè ëîìòèêàìè, òîëùèíîé îêîëî 1 ñì.
3. Ïå÷åíü ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è îáæàðüòå ñ îáåèõ ñòîðîí â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà äî ãîòîâíîñòè.
4. Âûëîæèòå ãîòîâóþ ïå÷åíü íà áóìàæíóþ ñàëôåòêó, ÷òîáû óäàëèòü èçëèøêè ìàñëà, îñòóäèòå, çàòåì íàðåæüòå òîíêîé ñîëîìêîé.
5. Ëóê íàðåæüòå òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
6. Ìîðêîâü íàòðèòå íà òåðêå äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè èëè íàøèíêóéòå òîíêîé ñîëîìêîé.
7. Íà ìåäëåííîì îãíå îáæàðüòå ëóê è ìîðêîâü íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå äî ãîòîâíîñòè.
8. Ìàðèíîâàííûå îãóðöû òàêæå íàðåæüòå ñîëîìêîé.
9. Ñîåäèíèòå â ìèñêå ïå÷åíü, îãóðöû, ëóê è ìîðêîâü. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Äîáàâüòå ìàéîíåç.
10. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå è äàéòå ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå îêîëî 2-3 ÷àñîâ.
11. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñüòå ñàëàò ðîçî÷êîé èç òîíêî íàðåçàííîãî ìàðèíîâàííîãî îãóðöà è âåòî÷êîé óêðîïà èëè ïîñûïüòå ñóõàðèêàìè.
Ñàëàò èç ãîâÿæüåé ïå÷åíè, ãîòîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è âêóñíûõ âàì ýêñïåðèìåíòîâ!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.10.2015, 10:49   #443
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò «Ãðèáíàÿ ïîäêîâà».



Èíãðåäèåíòû

Øàìïèíüîíû (400 ã)
Ìîðêîâü (200 ã)
ßéöà (4 øò.)
Òâåðäûé ñûð (100 ã)
Ìàéîíåç (100 ã)
Ñâåêëà (100 ã)
Ïðèïðàâû

Ïðèãîòîâëåíèå

1. Ïîìûòü ãðèáû, íàðåçàòü èõ òîíêèìè ïëàñòèíêàìè, ïîñëå ÷åãî îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ïîïåð÷èòü.

2. Îòâàðèòü ÿéöà è íàòåðåòü èõ íà ìåëêîé òåðêå.

3. Îòâàðèòü ìîðêîâü è ñâåêëó. Íàòåðåòü èõ íà êðóïíîé òåðêå.

4. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.

5. Ïîðà âûêëàäûâàòü ñëîè. Ñíà÷àëà íàäî ïîëîæèòü ïîëîâèíó ãðèáîâ, ïîòîì - ñûð, ñâåêëó, ÿéöà, ìîðêîâü, à ïîòîì ñíîâà ãðèáû. Ìîæíî èñïîëüçîâàòüñÿ ñòàêàí, ïîñòàâèâ åãî ïî öåíòðó áëþäà, ÷òîáû ôîðìà âûøëà ðîâíîé.

6. Ñëîè æåëàòåëüíî ñìàçûâàòü ìàéîíåçîì. ×òîáû ñàëàò íå âûøåë ñëèøêîì æèðíûì, ñòîèò ðèñîâàòü ìàéîíåçîì òîíåíüêóþ ñåòî÷êó - ýòîãî áóäåò äîñòàòî÷íî.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.10.2015, 10:59   #444
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò «Áëèííàÿ ôàíòàçèÿ».




×òî íóæíî:
• ôèëå êóðèíîå îòâàðíîå – 1 êã,
• ïîìèäîðû – 3 øòóêè,
• ëóêîâèöû êðàñíûå – 2 øòóêè,
• ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé – 1 øòóêà,
• ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö,
• ëóê çåëåíûé,
• ñîê ëèìîííûé,
• ìàéîíåç.

Äëÿ áëèíîâ:
• ìóêà â/ ñ – 10 ñòîë. ëîæåê,
• ÿéöî – 1 øòóêà,
• ìàñëî ðàñòèòåëüíîå ðàôèíèðîâàííîå – 30 ìë,
• ìîëîêî – 300 ìë,
• ñîëü ïî âêóñó,
• ñàõàð ( íåìíîãî) ïî âêóñó.

Êàê äåëàòü:

1. Îòìåðÿåì íóæíîå êîëè÷åñòâî ìóêè è âñûïàåì â ïîñóäó. Òóäà æå ðàçáèâàåì ÿéöî, âëèâàåì ìàñëî è ìîëîêî. Òùàòåëüíî ðàçìåøèâàåì, ïîëó÷àåì áëèííîå òåñòî.

2. Õîðîøî ïðîãðåòóþ ñêîâîðîäó ïîêðûâàåì íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Íàëèâàåì òîíêèì ñëîåì òåñòî. Æàðèì áëèí ñ äâóõ ñòîðîí, ïåðåêëàäûâàåì íà òàðåëêó. Æàðèì îñòàëüíûå áëèíû.

3. Íàðåçàåì ãîòîâûå áëèíû ñîëîìêîé (îäèí áëèí äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà ìîæíî ñâåðíóòü òðóáî÷êîé è íàðåçàòü êîëå÷êàìè).

4. Òåïåðü ïîäãîòàâëèâàåì îñòàëüíûå êîìïîíåíòû ñàëàòà. Êðàñíûå ëóêîâèöû íàðåçàåì èçÿùíûìè ïîëóêîëüöàìè è ñáðûçãèâàåì èõ ëèìîííûì ñîêîì. Îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå ðåæåì â âèäå ñîëîìêè. Ïîìèäîðû è áîëãàðñêèé ïåðåö ïðåâðàùàåì â íåáîëüøèå òîíêèå ëîìòèêè.

5. Âñå ïîäãîòîâëåííûå ïðîäóêòû ñîåäèíÿåì â áîëüøîé ìèñêå, çàïðàâëÿåì ñîëüþ, ïåðöåì, äîáàâëÿåì ïî âêóñó ìàéîíåç.

6. Âûêëàäûâàåì ñàëàò â áîëüøóþ êðàñèâóþ òàðåëêó. Îôîðìëÿåì çåëåíûì ëóêîì (ìåëêî íàðåçàííûì) è áëèííûìè èëè îãóðå÷íûìè êîëå÷êàìè. Ñàëàò « Áëèííàÿ ôàíòàçèÿ» ãîòîâ!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.10.2015, 12:43   #445
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò "Ïðèíöåññà".



Èíãðåäèåíòû:
êîíñåðâèðîâàííûé ëîñîñü - 1 áàíêà (êîíñåðâû ìîæíî çàìåíèòü ~200 ã îòâàðíîé èëè çàïå÷åííîé ôîðåëè èëè ñåìãè),
1 ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà èëè ïîëîâèíêà ñðåäíåé ëóêîâèöû, ÿéöà îòâàðíûå - 5-6 øòóê,
ñûð "Ðîññèéñêèé" - 150-200 ã,
1 êðóïíîå èëè 2 ñðåäíèõ ÿáëîêà,
êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà - 0,5 áàíêè,
ñîê ëèìîíà - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà,
ìàéîíåç,
ñîëü,
ñâåæåìîëîòûé ïåðåö
äëÿ óêðàøåíèÿ
ñëàáîñîëåíàÿ ñåìãà èëè ôîðåëü - 200-300 ã,
êðàñíàÿ èêðà - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà (ïî æåëàíèþ),
îòâàðíûå ïåðåïåëèíûå ÿéöà - 1-2 øò,
êðåì-ñûð - 3-4 ñòîëîâûõ ëîæêè (ïî æåëàíèþ),
çåëåíü ïåòðóøêè èëè óêðîïà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñ êîíñåðâîâ ñëèòü æèäêîñòü, óäàëèòü êðóïíûå ðûáíûå êîñòî÷êè è ðàçìÿòü ðûáó âèëêîé.
Ðåï÷àòûé ëóê î÷èñòèòü è ìåëêî ïîðóáèòü.
Îòâàðíûå ÿéöà ðàçäåëèòü íà æåëòêè è áåëêè.
Æåëòêè ïîðóáèòü íîæîì è ñëîæèòü â ìèñêó. Áåëêè íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå â äðóãóþ ìèñêó.
Ñ êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé èëè êðóïíîé òåðêå.
Îäíî èëè äâà ÿáëîêà âûìûòü, ñðåçàòü êîæóðó, óäàëèòü ñåìåíà è íàòåðåòü ÿáëîêè íà êðóïíîé òåðêå (íàòèðàòü ÿáëîêè ëó÷øå íåïîñðåäñòâåííî âî âðåìÿ ñáîðêè ñàëàòà, òàê êàê îíè áûñòðî îêèñëÿþòñÿ è òåìíåþò).
Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè íà áëþäî:
1-é ñëîé: ðûáíûå êîíñåðâû
2-é ñëîé: ðåï÷àòûé ëóê ñëåãêà ïîïåð÷èòü ñâåæåìîëîòûì ïåðöåì
3-é ñëîé: ÿè÷íûå æåëòêè ÷óòü-÷óòü ñîëè ìàéîíåç

4-é ñëîé: òåðòîå ÿáëîêî, ñáðûçíóòîå ñîêîì ëèìîíà íåìíîãî ñâåæåìîëîòîãî ïåðöà
5-é ñëîé: òåðòûé ñûð ìàéîíåç
6-é ñëîé: êóêóðóçà
7-é ñëîé: ÿè÷íûå áåëêè ñëåãêà ïîñîëèòü, ïåðåìåøàòü ñ ìàéîíåçîì è ïîêðûòü ýòîé ìàññîé âñþ ïîâåðõíîñòü ñàëàòà

Äëÿ óêðàøåíèÿ.
* Ñàëàò ìîæíî óêðàñèòü íà Âàø âêóñ, ëèáî âîñïîëüçîâàòüñÿ, îïèñàííûì íèæå âàðèàíòîì óêðàøåíèÿ.

Ñëàáîñîëåíóþ ñåìãó èëè ôîðåëü íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè ïðè ïîìîùè îñòðîãî íîæà.

* ×òîáû ðûáà ëó÷øå íàðåçàëàñü, ïðåäâàðèòåëüíî åå ìîæíî ñëåãà ïîäìîðîçèòü.

Ëîìòèêè ðûáû íàðåçàòü íà áîëåå óçêèå ïîëîñêè.
Óêðàñèòü ïîëîñêàìè ñåìãè ïîâåðõíîñòü ñàëàòà â âèäå "ïëåòåíêè".
 öåíòð ñàëàòà ïîñòàâèòü îäíó èëè íåñêîëüêî ðîçî÷åê èç ëîìòèêîâ ñåìãè.
Ðàçëîæèòü ïîëîâèíêè ïåðåïåëèíûõ ÿèö.
Ïî æåëàíèþ, âûëîæèòü íåìíîãî êðàñíîé èêðû äëÿ óêðàøåíèÿ.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.10.2015, 13:25   #446
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ êóðèöåé è âèíîãðàäîì ïîä ñûðíîé çàïðàâêîé.



Ñî÷åòàíèå ñëàäêîãî âèíîãðàäà, íåæíîãî êóðèíîãî ìÿñà è ïèêàíòíîé, îñòðîâàòîé çàïðàâêè! È ãîòîâèòñÿ çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû.

Âîçüì¸ì:

Ñàëàò (ëèñòîâîé) — 1 ïó÷.
Âèíîãðàä (ðîçîâûé) — 100 ã
Ãðóäêà êóðèíàÿ (îòâàðíàÿ) — 1 øò
Ñûð ãîëóáîé (ñ ïëåñåíüþ) — 30 ã
Ñëèâêè (20%) — 50 ìë
Ãîð÷èöà (â çåðíàõ) — 2 ÷. ë.
×åñíîê (ñóøåíûé)

1. Ãîòîâèòü ýòîò ñàëàò íàìíîãî áûñòðåå, ÷åì ïèñàòü ðåöåïò)
È åùå ñîâåòóþ íè÷åãî íå ìåíÿòü! Âñå êîìïîíåíòû òàê äîïîëíÿþò äðóã äðóãà, ÷òî çàìåíà ìîæåò ïðèâåñòè ê èçìåíåíèþ âêóñà.

2.Äëÿ ñîóñà â áëåíäåðå âçáèâàåì ñûð, ñëèâêè âìåñòå ñ ÷åñíîêîì.

3.Ñàëàò ðâåì ðóêàìè íà íåáîëüøèå êóñî÷êè è âûêëàäûâàåì íà áëþäî.
Âèíîãðàä íàðåçàåì ïîëîâèíêàìè, óáèðàåì êîñòî÷êè, åñëè åñòü. Ñîâåòóþ áðàòü èìåííî ðîçîâûé âèíîãðàä. Íå çåëåíûé, íå êðàñíûé. Èçëèøíÿÿ ñëàäîñòü íàì íå íóæíà.
Äîáàâëÿåì ê ñàëàòíûì ëèñòüÿì.

4.Êóðèíóþ ãðóäêó ðàçáèðàåì íà âîëîêíà èëè íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Äîáàâëÿåì ê ñàëàòó.

5.Ïîëèâàåì çàïðàâêîé, è ìîæíî ïîäàâàòü!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.10.2015, 14:48   #447
Þêê
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Þêê
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Ñîîáùåíèé: 34,741
Çàïèñåé â áëîãå: 1
Þêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÞêê ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ïåðåí¸ñ Ñëàâèêà ïîñò â òåìó êóõíè Ìèøåëèí(òà,êîòîðàÿ ïðèêðåïëåíà ââåðõó êàê âàæíàÿ),ãäå ìû äåëèìñÿ ñâîèìè ðåöåïòàìè.
Þêê âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2015, 21:00   #448
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÏÅ×ÅÍÜ ÒÐÅÑÊÈ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ.



Èíãðåäèåíòû:

- 1 áàíî÷êà (180 - 200 ã) ïå÷åíè òðåñêè
- 1 êàðòîøå÷êà ñðåäíåãî ðàçìåðà
- 1 ìîðêîâü ñðåäíåãî ðàçìåðà
- 3-4 ÿéöà
- 3-4 ïåðûøêà çåëåíîãî ëóêà
- 10-12 øò ÷åðíîñëèâà
- ñîëü
- ïåðåö
- ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìîðêîâü, êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèòü.
Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè.
Êàæäûé ñëîé íåìíîãî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì - ÊÐÎÌÅ ÏÅ×ÅÍÈ.
1-é ñëîé: êàðòîôåëü, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
2-é ñëîé: ïå÷åíü òðåñêè áåç ìàñëà, ðàçìÿòü âèëêîé (ýòîò ñëîé ìàéîíåçîì íå ïðîìàçûâàòü);
3-é ñëîé: ëóê ìåëêî ïîðåçàòü;
4-é ñëîé: ìîðêîâü, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
5-é ñëîé: ÷åðíîñëèâ ïîðåçàòü ñîëîìêîé;
6-é ñëîé: áåëîê ÿéöà, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
7-é ñëîé: íà ìåëêîé ò¸ðêå æåëòîê ÿéöà;
Óêðàñèòü çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2015, 21:03   #449
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò «Ñèðîòñêèé».



Èíãðåäèåíòû:

✔ êðåâåòêè (ñûðûå, ÷èùåíûå) — îêîëî 400 ãð.;
✔ êðàñíàÿ ðûáà (ôèëå, ñëàáîñîëåíàÿ) — îêîëî 350 ãð.;
✔ êðàñíàÿ èêðà — îêîëî 200 ãð.;
✔ àâîêàäî — 1 øò.;
✔ ïåðåö ñëàäêèé — 1 øò.;
✔ êàïóñòà êèòàéñêàÿ — îêîëî 1/4;
✔ ñîê ïîëîâèíêè ëèìîíà (ëèìîí íå êóïèëè, íî áûë ñàì ñîê — ýòî çåëåíàÿ áóòûëî÷êà);
✔ ìàéîíåç — îêîëî 150-200 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Êðåâåòêè îòâàðèòü â ïîäñîëåíîé âîäå è îòêèíóòü íà äóðøëàã (ðåêîìåíäóþ çàáðàñûâàòü â êèïÿùóþ âîäó è ïîñëå çàêèïàíèÿ âàðèòü íå áîëåå 2-3 ìèíóò).
2. Ôèëå êðàñíîé ðûáû î÷èñòèòü îò øêóðû è êîñòåé è íàðåçàòü êóáèêàìè 7-10 ìì.
3. Ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ñëàäêèé ïåðåö è àâîêàäî.
4. Ïîêðîìñàòü êèòàéñêóþ êàïóñòó (êòî-òî ðåæåò, êòî-òî ðâåò, êòî-òî êîìáèíèðóåò îáà ñïîñîáà).
íó à ïîòîì, âñå èíãðåäèåíòû ñâàëèâàåì â ñàëàòíèöó.
5. Òåïåðü âñå ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
6. Ïåðåìåøèâàåì, äîáàâëÿåì ìàéîíåç è îïÿòü ïåðåìåøèâàåì (íå ñîëèòü!).
7. Íó è, íàêîíåö, óêðàøàåì ñàëàò êðàñíîé èêðîé (ìîæíî ïðîñòî âûëîæèòü ñëîé ñâåðõó).
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2015, 21:07   #450
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò «Åãèïåòñêàÿ ïèðàìèäà».



Èíãðåäèåíòû:

✔ 1 áàíêà ïå÷åíè òðåñêè;
✔ 2 îòâàðíûõ êàðòîôåëèíû;
✔ 3 ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêà;
✔ 1 êèñëî-ñëàäêîå ÿáëîêî;
✔ 2 êóðèíûõ ÿéöà;
✔ 50 ã. òâåðäîãî ñûðà;
✔ ìàéîíåç.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßéöà îòâàðèòü, î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà òåðêå.
2. Âàðåíûé â ìóíäèðå êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü.
3. Îãóð÷èêè ìåëêî ïîðåçàòü, ÿáëîêî ïî÷èñòèòü è ïîòåðåòü íà òåðêå.
4. Íà áëþäî âûêëàäûâàåì ñëîÿìè:
èçìåëü÷åííóþ (ðàçìÿòóþ âèëêîé) ïå÷åíü òðåñêè;
ïîòåðòóþ íà òåðêå êàðòîøêó, äîáàâèòü ñîâñåì íåìíîãî ìàéîíåçà;
ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè;
òåðòîå ÿáëîêî;
ÿéöà + ìàéîíåç;
òåðòûé ñûð, ó ìåíÿ â ýòîò ðàç áûëà ìîöàðåëëà, íî ìîæíî ëþáîé, èìåþùèéñÿ â íàëè÷èè.
5. Ñûðà ìîæíî âçÿòü ïîáîëüøå è îáñûïàòü èì âñå ñîîðóæåíèå «ïèðàìèäû»
6. Ñàëàòó äàòü ïîñòîÿòü, ÷òîáû ñëîè ïðîïèòàëèñü.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2015, 21:09   #451
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò «Âàëüäîðô».



Èíãðåäèåíòû:

✔ ñåëüäåðåé – 200 ã.;
✔ ÿáëîêè – 200 ã.;
✔ îðåõè ãðåöêèå î÷èùåííûå – 100 ã.;
✔ ìàéîíåç – 2 ñò. ë.;
✔ ñëèâêè – 3 ñò. ë.,;
✔ ëèìîííûé ñîê – 2 ñò. ë.;
✔ ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñûðîé ñåëüäåðåé î÷èñòèòü, íàðåçàòü ñîëîìêîé è ñëåãêà îòâàðèòü, íî íå äî ìÿãêîñòè (ìèíóòû 3 ïîáëàíøèðîâàòü â êèïÿòêå).
2. ßáëîêè î÷èñòèòü îò ñåðäöåâèíû è íàðåçàòü ïîëàãàåòñÿ êóáèêàìè. Íî ÿ îøèáëàñü è íàðåçàëà ÿáëîêè òîæå ñîëîìêîé. È ïîëèëà èõ ëèìîííûì ñîêîì.
3. Îðåõè íàðåçàòü íåêðóïíî.
4. Håñêîëüêî ïîëîâèíîê îðåõîâ îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà. ìàéîíåç äîáàâèòü ñëèâêè, ñîëü, ïåðåö è ïåðåìåøàòü. Ýòîé ñìåñüþ çàïðàâèòü ñàëàò.Óêðàøàþò åãî ïîëîâèíêàìè îðåõîâ è ÷åòûðüìÿ ëîìòèêàìè ÿáëîê ñ êðàñíîé êîæóðîé.Ïðèãîòîâëåííûé ñàëàò äîëæåí äî ïîäà÷è íà ñòîë ïîñòîÿòü 2 ÷àñà íà õîëîäå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".

Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü Äÿäÿ Ìèøà; 17.10.2015 â 21:14.
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2015, 21:13   #452
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Òîðò «Èêîðíî-êðåâåòî÷íûé».



Èíãðåäèåíòû:

✔ õëåá ïøåíè÷íûé êðóãëûé - 1 áóëêà;
✔ êðåâåòêè âàðåíî-ìîðîæåíûå - 50 øò.;
✔ êðèëü êîíñåðâèðîâàííûé - 300 ã.;
✔ èêðà ìèíòàÿ èëè ìîéâû - 200 ã.;
✔ èêðà ëîñîñåâàÿ - 50 ã.;
✔ ìàñëî ñëèâî÷íîå - 250 ã.
(ïî æåëàíèþ ìàñëî ìîæíî çàìåíèòü ñëèâî÷íûì ñûðîì);
✔ çåëåíü óêðîïà - 1 ïó÷îê;
✔ ëèìîí - 1 øò.;
✔ êàððè;
✔ ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó;
✔ çåëåíü ïåòðóøêè (åñëè áóäåòå óêðàøàòü).

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ìàñëî âçáèòü, ðàçäåëèòü íà 3 ÷àñòè.  îäíó ÷àñòü äîáàâèòü ïîëîâèíó èêðû, â äðóãóþ — èçìåëü÷åííîãî êðèëÿ, ñîëü è ïåðåö, â îñòàâøååñÿ ìàñëî — ðóáëåíûé óêðîï è êàððè.
2. Êðåâåòêè î÷èñòèòü è ïðîãðåòü â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå â òå÷åíèå 2-3 ìèíóò. Îõëàäèòü.
3. Ñ õëåáà ñðåçàòü êîðêè è ðàçðåçàòü íà 3 ïëàñòà òîëùèíîé îêîëî 1 ñì.
4. Íèæíèé ïëàñò ñìàçàòü ìàñëîì ñ êðèëåì, óëîæèòü âòîðîé ïëàñò, ñìàçàòü åãî èêîðíûì ìàñëîì è íàêðûòü îñòàâøèìñÿ ïëàñòîì.
5. Ïîëîæèòü íà òîðò ëåãêèé ãðóç è âûäåðæàòü â õîëîäèëüíèêå íå ìåíåå 3 ÷àñîâ.
6. Çàòåì ñìàçàòü âåðõíèé ïëàñò ìàñëîì ñ çåëåíüþ.
7. Áîêîâóþ ïîâåðõíîñòü òîðòà ñìàçàòü ëþáîé èç ïðèãîòîâëåííûõ ìàññ.
8. Ïîâåðõíîñòü òîðòà îôîðìèòü ëîñîñåâîé èêðîé, êðåâåòêàìè è (ïî æåëàíèþ) çåëåíüþ.
*èêðà ëîñîñåâàÿ â ë¸ãêóþ çàìåíÿåòñÿ íà áåëêîâóþ.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2015, 21:16   #453
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ êîðåéñêîé ìîðêîâüþ è ïå÷åíüþ.



Âîçüìåì:

Êîðåéñêóþ ìîðêîâü (300 ãð.)
Ïå÷åíü (0,5 êã)
Ëóê (2 ãîëîâêè)
Ìàéîíåç
Çåëåíü
Ñîëü, ïåðåö
Ïå÷åíü õîðîøî ïðîìîåì, î÷èñòèì îò ïëåíî÷åê, íàðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è îáæàðèì ñ íàðåçàííûì êîëå÷êàìè ëóêîì äî ãîòîâíîñòè íà ñêîâîðîäå (íå çàáóäüòå ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó).  ñàëàòíèöå ñìåøèâàåì êîðåéñêóþ ìîðêîâü è îáæàðåííûå ëóê ñ ïå÷åíüþ – çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è óêðàøàåì çåëåíüþ.

Êóøàéòå íà çäîðîâüå!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2015, 21:18   #454
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ ñûðîì è àïåëüñèíîì.



Èíãðåäèåíòû:

ñûð 100 ã , ÿ èñïîëüçîâàëà ìàñäàì
àïåëüñèí 0.5 øò
ëóê ðåï÷àòûé 1 øò
ÿéöà 2 øò
ïåðåö êðàñíûé ãîðüêèé ìîëîòûé 1 ùåï.
ñìåòàíà íåæèðíàÿ ïî âêóñó

Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ñìåøàòü ñ ìîëîòûì êðàñíûì ïåðöåì. Âûëîæèòü íèæíèì ñëîåì íà òàðåëêó. Ëóê íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè. Çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü îñòûâàòü. Àïåëüñèí î÷èñòèòü îò êîæóðû. Ðàçäåëèòü íà äîëüêè. Äîëüêè ïîñòàðàòüñÿ î÷èñòèòü îò ïëåíîê è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Âûëîæèòü íà ñûð. ßéöà îòâàðèòü. Ñ ëóêà ñëèòü æèäêîñòü.
Âûëîæèòü íà àïåëüñèíû ëóê, à ïîòîì íàòåðòûå íà ìåëêîé òåðêå ÿéöà.
Óêðàñèòü âî ñâîåìó æåëàíèþ.
Ëþáîé ñëîé ìîæíî ïðîìàçàòü ñìåòàíîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 18.10.2015, 22:24   #455
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò "Îñåíü".



Èíãðåäèåíòû:

Ìîðêîâü - 2 øò.
×åñíîê - 3-4 çóá÷èêà.
Êîï÷åíàÿ êîëáàñà - 200 ã.
Îãóðåö ñâåæèé - 2 øò.
Ñûð - 200 ã.
Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 1 á.
Ìàéîíåç - 200 ã.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ìîðêîâü ñûðóþ íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå è ñìåøàòü ñ ÷åñíîêîì ïðîïóùåííûì ÷åðåç ïðåññ è ìàéîíåçîì.
Êîëáàñó è îãóðöû íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.
Ñûð íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.
Âûêëàäûâàòü ñàëàò ñëîÿìè: ìîðêîâü ñ ÷åñíîêîì, äàëåå êîëáàñó è ñìàçàòü ìàéîíåçîì, äàëåå îãóðöû, çàòåì è ñâåðõó âûëîæèòü êóêóðóçó.
Óêðàñèòü ñàëàò âåòî÷êîé óêðîïà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 19.10.2015, 19:07   #456
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé, ìàëèíîé è ñûðîì êàìàìáåð.



Ëåòíèé ñàëàò ñ êóðèíûìè ãðóäêàìè, õðóñòÿùèì ìèíäàëåì, àðîìàòíîé ìàëèíîé è íåæíûì íàñûùåííûì ñûðîì êàìàìáåð

2 êóðèíûå ãðóäêè
2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
2 ñò.ë. áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà
Ñîëü ïî âêóñó
1 êðóæîê ñûðà êàìàìáåð êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
300 ãðàìì ëèñòîâîé çåëåíè (øïèíàò, ïîðòóëàê)
4 âåòêè ìÿòû, òîëüêî ëèñòüÿ
4 âåòêè áàçèëèêà, òîëüêî ëèñòüÿ
1 êðàñíàÿ ëóêîâèöà, ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè
1/2 ÷.ë. ñàõàðà
2 ñò.ë. áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà
200 ãðàìì ìàëèíû
50 ãðàìì ìèíäàëÿ, êðóïíî ïîðåçàòü
Çàïðàâêà:
90 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà
60 ãðàìì ìàëèíû
30 ìë áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà
1 âåòêà ìÿòû, òîëüêî ëèñòüÿ
1) 2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà, 2 ñò.ë. áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà è ñîëü ñìåøàòü, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè ãðóäîê. Îñòàâèòü íà 15 ìèíóò.
2) Ëóê ïîìåñòèòü â íåáîëüøóþ ïîñóäó, ïðèïðàâèòü ñîëüþ, ñàõàðîì è óêñóñîì. Ïîìÿòü ðóêàìè è îñòàâèòü íà 10 ìèíó.ò.
3) Ìèíäàëü ïîäðóìÿíèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå. Ñíÿòü ñ îãíÿ è îñòàâèòü äî îñòûâàíèÿ.
4)  ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå ðàçîãðåòü 30 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà, êóðèíûå ãðóäêè îáñóøèòü ñ ïîìîùüþ áóìàæíîãî ïîëîòåíöà è âûëîæèòü íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó. Æàðèòü íà ñðåäíåì îãíå, ïåðåâîðà÷èâàÿ êàæäóþ ìèíóòó, äî ãîòîâíîñòè.
5) Ïåðåëîæèòü ãîòîâûå ãðóäêè íà ÷èñòóþ òàðåëêó è îñòàâèòü "îòäûõàòü".
6) Ëèñòüÿ ñàëàòà, ìÿòû è áàçèëèêà ñìåøàòü è ðàñïðåäåëèòü ïî ñåðâèðîâî÷íûì òàðåëêàì.
7) Ñûð ðàçðåçàòü ïîïîëàì è ïîðåçàòü ïëàñòèíêàìè. Ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòü ïî òàðåëêàìè. Âûëîæèòü òàêæå ïîëîâèíó ìàëèíû.
8) Âñå èíãðåäèåíòû ïîìåñòèòü â ÷àøó áëåíäåðà è âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè. Ïîëîâèíîé çàïðàâêè ïîëèòü ñàëàò íà òàðåëêàõ.
9) Ëóê îòöåäèòü è ðàçëîæèòü ïî ñåðâèðîâî÷íûì òàðåëêàì. Ãðóäêè ïîðåçàòü è âûëîæèòü ïî ñåðåäèíå òàðåëêè. Ïîñûïàòü ìèíäàëåì è ðàçëîæèòü îñòàâøóþñÿ ìàëèíó.
10) Ãðóäêè ïîëèòü îñòàâøåéñÿ çàïðàâêîé, óêðàñèòü ìÿòîé è ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 22.10.2015, 00:45   #457
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò "Êàïëÿ âîäû".



Èíãðåäèåíòû:

1 øò. áàíêà òóíöà
150 ãð. ðèñà (êðóãëûé)
1 øò. ñðåäíèé îãóðåö
1 øò. ëóêîâèöà
1/2 øò.ëèìîíà
70 ãð. ñûðà (ëþáîãî òâåðäîãî)
3 øò. ÿéöà
ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ëóê ìåëêî íàðåçàòü, çàìàðèíîâàòü â ëèìîííîì ñîêå, ñìåøàòü ñ òóíöîì. Ðèñ îòâàðèòü, ïîñîëèòü, ïðîìûòü , îñòóäèòü. Íà êðóïíîé òåðêå íàòåðåòü îãóðåö, íà ìåëêîé òåðêå ïîòåðåòü îòâàðíûå ÿéöà è ñûð. Âñå óêëàäûâàåì ñëîÿìè: ðèñ, ñûð, òóíåö ñ ëóêîì, îãóðåö, ÿéöî, ïðîìàçûâàÿ òîíêèì ñëîåì ìàéîíåçà.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 22.10.2015, 14:30   #458
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò «Ñóááîòíåå íàñòðîåíèå».



Íàñòóïèëà ñóááîòà, âñÿ ñåìüÿ â ñáîðå è âàì õî÷åòñÿ ïîðàäîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ ÷åì-íèáóäü âêóñíåíüêèì? Òîãäà ñàëàò «Ñóááîòíåå íàñòðîåíèå» - ýòî òî, ÷òî âàì, íåñîìíåííî, ïîìîæåò â ýòîì. Êàê æå ïðèãîòîâèòü ñàëàò «Ñóááîòíåå íàñòðîåíèå»?

Êàêèå æå áóäóò èñïîëüçîâàíû ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà?

Êàïóñòà ïåêèíñêàÿ – ïðèìåðíî äâåñòè ãðàììîâ;
Ïàëî÷êè êðàáîâûå – äâåñòè ãðàììîâ;
ßáëîêî – îäíî, áîëüøîãî ðàçìåðà;
Îãóðåö ñâåæèé – îäíà øòóêà;
Ñûð òâåðäûé – ïðèìåðíî ñòî ïÿòüäåñÿò ãðàììîâ;
ßéöî êóðèíîå – äâå øòóêè;
Ïåðåö ñëàäêèé – îäíà øòóêà;
Ñîëü – ïî âêóñó;
Ìàéîíåç – ïî âêóñó;
Çåëåíü – äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà «Ñóááîòíåå íàñòðîåíèå»:

Ýòîò ñàëàò îòíîñèòñÿ ê ñëîåíûì ñàëàòàì, ïîýòîìó âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà áóäóò âûêëàäûâàòüñÿ ïîñëîéíî, êàæäûé ñëîé ïðè ýòîì äîëæåí áûòü ïðîìàçàí ìàéîíåçîì.

Êàêèì îáðàçîì ãîòîâèì èíãðåäèåíòû?

ßéöà äëÿ ñàëàòà íàäî îòâàðèòü, îñòóäèòü è ïî÷èñòèòü.
Ïåêèíñêóþ êàïóñòêó ìåëêî ïîñå÷ü è íåìíîãî îòæàòü ñ ñîëüþ; êðàáîâûå ïàëî÷êè ïîðåçàòü êóñî÷êàìè; îãóð÷èê ìîæíî î÷èñòèòü îò êîæóðû è ïîòîì ïîðåçàòü êóáèêàìè; ÿáëî÷êî î÷èñòèòü îò øêóðêè è íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðî÷êå; ñûð íàòåðåòü íà ñðåäíåé ò¸ðî÷êå; áåëîê îòäåëèòü îò æåëòêà è íàòåðåòü ïî îòäåëüíîñòè íà ò¸ðî÷êå.

Îôîðìëåíèå ñàëàòà:

Áåðåì áîëüøîå áëþäî è âûêëàäûâàåì ñëîÿìè: ïåðâûé ñëîé – êàïóñòà; âòîðîé ñëîé – ïàëî÷êè êðàáîâûå; òðåòèé ñëîé – îãóð÷èê; ÷åòâåðòûé ñëîé – ÿáëî÷êî; ïÿòûé ñëîé – ñûð; øåñòîé ñëîé – áåëîê êóðèíûé; ñåäüìîé ñëîé – æåëòîê êóðèíûé.

Ñâåðõó ñàëàòèê óêðàñèòü êðóæî÷êàìè ïåðöà, ìàñëèíàìè è çåëåíüþ. Äàòü ïðîïèòàòüñÿ åìó ïðèìåðíî äâà ÷àñà. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 24.10.2015, 17:12   #459
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Çàêóñêà ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó.



Ëèñòüÿ ñàëàòà
Ôèëå êóðèöû (îòâàðíîå)
Ñûð
ßéöî(âàðåíîå)
×åñíîê
Ìàéîíåç
Ëèñòüÿ ñàëàòà ïðîìûòü, îáñóøèòü, ìåëêî ïîðóáèòü è óëîæèòü íà òàðåëêó. Êóðèöó ïîðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì, ñûð, ÿéöî, ÷åñíîê íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, âñå ñìåøàòü, ïîñîëèòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ñôîðìèðîâàòü øàðèêè, óëîæèòü èõ íà ïîðåçàííûå ëèñòüÿ ñàëàòà, óêðàñèòü ãðåöêèì îðåøêîì(ïî æåëàíèþ) è ïîäàâàòü ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 24.10.2015, 17:54   #460
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò "Íà òðàâå äðîâà".



Èíãðåäèåíòû:

* 1 óïàêîâêà ãîòîâûõ ñóõàðèêîâ
* ½ áàíêè çåëåíîãî êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà
* 200ã âåò÷èíû
* 3-4 øò. ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ
* 3 âàðåíûõ ÿéöà
* 1 ïó÷îê óêðîïà (ÿ çàìåíèëà íà çåë¸íûé ëó÷îê) èëè ëþáóþ äðóãóþ çåëåíü
* ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñóõàðèêè ñìåøàòü ñ 1 ñò.ë. ìàéîíåçà, îñòàâèâ øòóê 10 äëÿ óêðàøåíèÿ. Íà òàðåëêó ïîñòàâèòü áîðòèêè ðàçúåìíîé ôîðìû è âûëîæèòü òóäà ñóõàðèêè.Ñâåðõó ñëîé ãîðîøêà+ ñâåðõó ìàéîíåç.Òåïåðü ñëîé âåò÷èíû+ ñâåðõó ìàéîíåç.Ñëåäóþùèé ñëîé – îãóðöû (èõ ìîæíî íå ñìàçûâàòü),ïîñëåäíèé ñëîé – ÿéöà, ïîòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå è ñìåøàííûå ñ 1 ñò.ë. ìàéîíåçà.Ñàëàò ïîñûïàòü çåëåíüþ è óêðàñèòü ñóõàðèêàìè.Äàòü ïðîïèòàòüñÿ ïàðó ÷àñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà íà ôîðóìå   Öèòàòà

« Áëþäà èç ìÿñà. - ÊÓËÈÍÀÐÈß - Ñëåäóþùåé òåìû íåò »

Çäåñü ïðèñóòñòâóþò: 8 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 8)
 
Îïöèè òåìû
Âàøè ïðàâà â ðàçäåëå
Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ

BB êîäû Âêë.
Ñìàéëû Âêë.
[IMG] êîä Âêë.
HTML êîä Âûêë.

Áûñòðûé ïåðåõîä
Òåêóùåå âðåìÿ: 09:50. ×àñîâîé ïîÿñ GMT.
 
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Ïåðåâîä: zCarot