|
ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ |
Îòâåòèòü |
Ïåðåéòè ê íîâîìó |
12.04.2020, 06:45 | #582 |
Ëåãåíäà
|
êîíå÷íî êàæíûé äåíü òîëüêî è ïàñóñü ó âèíî âîäî÷íîãî îòäåëà, áåðó ñðàçó ïî 8-10 áóòûëîê ïî 0,75 êàê ìèíèìóì è ïîþ âåñü ïîäúåçä ê òîìó æå
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). ÏÜßÍÀß ÏÀËÀÒÊÀ |
Öèòàòà |
12.04.2020, 06:51 | #583 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Çà÷åì æå òàê óòðèðîâàòü è íàãîâàðèâàòü íà ñåáÿ.ß òî èìåë â âèäó ãàñòðîíîìè÷åñêèé è ðûáíûå îòäåëû.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
16.04.2020, 06:55 | #584 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ïàñõàëüíûé ñóï èç êðîëèêà ñ êàøòàíàìè. Åñëè íå íàéäåòå êàøòàíû, òî ìîæíî îáîéòèñü è áåç íèõ. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 6 êðîëè÷üèõ îêîðî÷êîâ 12 ñâàðåííûõ âêðóòóþ ïåðåïåëèíûõ ÿèö 200–300 ã öåëûõ êàøòàíîâ 1 ìàëåíüêèé êîðåíü ñåëüäåðåÿ 1 áîëüøàÿ ìîðêîâêà 1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà 1 ñðåäíèé ïó÷îê ïåòðóøêè 3 ñò. ë. òîïëåíîãî ìàñëà 1 ÷. ë. ãîðîøèí ðîçîâîãî ïåðöà ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ëèìîí äëÿ ïîäà÷è ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Íà êàøòàíàõ ñäåëàéòå êðåñòîîáðàçíûå íàäñå÷êè, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âàðèòå 15 ìèí., îòêèíüòå íà äóðøëàã, îáäàéòå õîëîäíîé âîäîé è î÷èñòèòå. Øàã 2 Êðîëè÷üè îêîðî÷êà íàòðèòå ñîëüþ è ïåðöåì, îñòàâüòå íà 15 ìèí.  áîëüøîé êàñòðþëå ñ òîëñòûì äíîì ðàçîãðåéòå ìàñëî, íà ñèëüíîì îãíå áûñòðî îáæàðüòå îêîðî÷êà äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Âûíüòå íà òàðåëêó. Øàã 3 Êîðåíü ñåëüäåðåÿ è ìîðêîâü î÷èñòèòå è íàðåæüòå òîëñòîé ñîëîìêîé. Ëóê î÷èñòèòå, ìåëêî íàðåæüòå. Ïîëîæèòå îâîùè è êàøòàíû â êàñòðþëþ, ãäå æàðèëîñü ìÿñî, îáæàðèâàéòå íà ñðåäíåì îãíå äî ìÿãêîñòè, ïðèìåðíî 10 ìèí. Øàã 4 Âåðíèòå â êàñòðþëþ ñ îâîùàìè êðîëè÷üè îêîðî÷êà, çàëåéòå 2 ë âîäû êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ïîñîëèòå, âàðèòå íà íåáîëüøîì îãíå 1 ÷. Âûíüòå îêîðî÷êà, ñðåæüòå ìÿñî ñ êîñòè, âåðíèòå åãî â ñóï. Øàã 5 Èçìåëü÷èòå ïåòðóøêó, äîáàâüòå â ñóï âìåñòå ñ ðàñòåðòûì â ïàëüöàõ ðîçîâûì ïåðöåì ãîðîøêîì, ïîïåð÷èòå. Ïîäàâàéòå ñóï ãîðÿ÷èì, ïîëîæèâ â êàæäóþ òàðåëêó ïî 3 ïîëîâèíêè ïåðåïåëèíûõ ÿèö, ñ ëèìîíîì.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
22.04.2020, 11:04 | #585 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Êóðèíûé ñóï ñ ðèñîì, èìáèðåì è ëàéìîì. Íè÷òî íå ñîãðåâàåò ëó÷øå, ÷åì òàðåëêà ãîðÿ÷åãî ñûòíîãî êóðèíîãî ñóïà ñ ðèñîì. Ñîê ëàéìà, ÷åñíîê è ñâåæèé èìáèðü ïðèäàþò åìó ñîáëàçíèòåëüíûé àðîìàò è ëåãêóþ ïèêàíòíîñòü. Èíãðåäèåíòû: Îëèâêîâîå ìàñëî 2 ñò. ë. ×åñíîê 3 çóá÷èêà Êîðåíü èìáèðÿ 5 ñì Ëóê-øàëîò 1 øò. Êóðèíûå áåäðà áåç êîæè 700 ã Ñîëü 1,5 ÷. ë. Êóðêóìà 1 ÷. ë. Øïèíàò ñâåæèé 3 ñò. Ðèñ æàñìèí 1 ÷àøêà Êóðèíûé áóëüîí 8 ÷àøåê Ñîê 4 ëàéìîâ Ñâåæèå òðàâû äëÿ ïîñûïêè Àðàõèñ î÷èùåííûé ãîðñòü Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Íàãðåòü îëèâêîâîå ìàñëî â áîëüøîé êàñòðþëå íà ñðåäíåì îãíå. Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûå ëóê-øàëîò, ÷åñíîê è èìáèðü. Îáæàðèòü â òå÷åíèå 3–5 ìèíóò. Äîáàâèòü êóðèíûå áåäðà, ïîñûïàòü êóðêóìîé, 1 ÷. ë. ñîëè è ãîòîâèòü íà ñðåäíåì îãíå íåñêîëüêî ìèíóò. Ïåðåâåðíóòü áåäðà è îáæàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Âûíóòü êóðèöó è îòëîæèòü â ñòîðîíó.  êàñòðþëþ äîáàâèòü øïèíàò, 0,5 ÷. ë. ñîëè è îáæàðèâàòü 2–3 ìèíóòû, ïîêà øïèíàò íå óâÿíåò. Âûíóòü øïèíàò è îòëîæèòü â ñòîðîíó. Äîáàâèòü â êàñòðþëþ õîðîøî âûìûòûé ðèñ. Îáæàðèâàòü 1–2 ìèíóòû, âëèòü êóðèíûé áóëüîí è äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Ïîêà ðèñ ãîòîâèòñÿ, î÷èñòèòü êóðèíûå áåäðà îò êîñòåé è ïîðåçàòü ìÿñî êóñî÷êàìè. Êîãäà ðèñ ñòàíåò ìÿãêèì, äîáàâèòü â êàñòðþëþ êóðèöó è øïèíàò, ñîê ëàéìà è ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü. Ãîòîâûé ñóï ïîñûïàòü îðåõàìè è ïîäàâàòü. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
26.04.2020, 07:03 | #586 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ëàïøà â áóëüîíå ñ çàïå÷åííîé ñâèíèíîé. Ê ñûòíîé ëàïøå ìîæíî ïîäàòü ïîáîëüøå ìãíîâåííî çàñîëåííûõ ñ ëèìîíîì îãóðöîâ – ðàçðåæüòå íåáîëüøèå îãóð÷èêè âäîëü íà ÷åòâåðòèíêè, ïîñûïüòå ëèìîííîé öåäðîé, ïîëåéòå ñîêîì ëèìîíà è ùåäðî ïîñûïüòå êðóïíîé ñîëüþ. Îñòàâüòå çàñàëèâàòüñÿ íà òî âðåìÿ, ïîêà ãîòîâèòñÿ ñóï-ëàïøà. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 200 ã çàïå÷åííîé ñâèíîé ëîïàòêè 400 ã òîíêîé ïøåíè÷íîé ëàïøè 1,2 ë îâîùíîãî èëè êóðèíîãî áóëüîíà 5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà 3 ñì ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ 3 ëóêîâèöû øàëîòà 1 ÷. ë. – 1 ñò. ë. êðàñíîé àáõàçñêîé àäæèêè, ïî æåëàíèþ îëèâêîâîå ìàñëî ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö çåëåíûé ëóê äëÿ ïîäà÷è ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Î÷èñòèòå è î÷åíü ìåëêî íàðåæüòå èìáèðü, ÷åñíîê è øàëîò. Îáæàðüòå â êàñòðþëå â ìàñëå íà ñèëüíîì îãíå, 2–3 ìèí. Ïîëîæèòå àäæèêó ïî âêóñó, åñëè èñïîëüçóåòå, è ïåðåìåøàéòå. Øàã 2 Âëåéòå áóëüîí, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ãîòîâüòå 5 ìèí. Øàã 3 Ïîëîæèòå ëàïøó â êèïÿùèé áóëüîí, âàðèòå ñîãëàñíî èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå. Øàã 4 Çà 2 ìèí. äî ãîòîâíîñòè ëàïøè äîáàâüòå ñâèíóþ ëîïàòêó. Ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ïåðöåì. Øàã 5 Ðàçëåéòå ãîòîâóþ ëàïøó ïî òàðåëêàì, ïîñûïüòå ðóáëåíûì çåëåíûì ëóêîì.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
02.05.2020, 05:37 | #587 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñóï èç öâåòíîé êàïóñòû ñ ÿéöîì-ïàøîò. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1 áîëüøîé êî÷àí öâåòíîé êàïóñòû 2 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû 500 ã ñëèâîê æèðíîñòüþ 20% 70 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà 2 ñòåáëÿ ëóêà-ïîðåÿ (áåëàÿ ÷àñòü + 3–4 ñì ñâåòëî-çåëåíîé) 4 ÿéöà óêñóñ ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö êîï÷åíàÿ ïàïðèêà ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Ïîðåé ðàçðåæüòå âäîëü ïîïîëàì, ïðîìîéòå, òîíêî íàðåæüòå è îáæàðüòå â ñëèâî÷íîì ìàñëå òàê, ÷òîáû îí íå ïîìåíÿë öâåò, ïðèìåðíî 3 ìèí. Øàã 2 Êàðòîôåëü î÷èñòèòå è íàðåæüòå ñðåäíèìè êóñî÷êàìè. Ó öâåòíîé êàïóñòû óäàëèòå æåñòêóþ ÷àñòü ñòåáëÿ, ðàçáåðèòå ãîëîâêó íà ñîöâåòèÿ. Äîáàâüòå êàïóñòó è êàðòîôåëü â êàñòðþëþ, ñëåãêà îáæàðüòå âìåñòå ñ ïîðååì, çàëåéòå 500 ìë âîäû è âàðèòå äî ãîòîâíîñòè, 25 ìèí. Øàã 3 Âëåéòå ñëèâêè, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âçáåéòå ïîãðóæíûì áëåíäåðîì â ïþðå. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Øàã 4 Äëÿ ïàøîòà íàëåéòå â ñîòåéíèê âîäû, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ÷óòü ïîñîëèòå è êàïíèòå óêñóñà. Óñòàíîâèòå â êàñòðþëå 4 ìåòàëëè÷åñêèõ êîëüöà (îíè äîëæíû áûòü ïîêðûòû âîäîé).  êàæäîå êîëüöî ïî îäíîìó àêêóðàòíî ðàçáåéòå ÿéöà. Âàðèòå ïðè ìèíèìàëüíîì êèïåíèè 4 ìèí. Àêêóðàòíî âûíüòå øóìîâêîé è äàéòå ñòå÷ü âîäå íà áóìàæíûå ïîëîòåíöà. Øàã 5 Ðàçëåéòå ãîðÿ÷èé ñóï ïî òàðåëêàì, â êàæäóþ òàðåëêó âûëîæèòå ïî ÿéöó-ïàøîò. Ïðèñûïüòå êîï÷åíîé ïàïðèêîé è ñðàçó æå ïîäàâàéòå.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
10.05.2020, 07:36 | #588 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ôëîòñêèé áîðù. Áûâàþò ìàêàðîíû ïî-ôëîòñêè, à ìû ïðèãîòîâèëè ôëîòñêèé áîðù. Áîðù ïî-ôëîòñêè ãîòîâèòñÿ íà áóëüîíå èç ìÿñíûõ êîñòåé ñ îáÿçàòåëüíûì äîïîëíåíèåì â âèäå êîï÷åíîñòåé èëè âåò÷èíû. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 300 ã ìÿñíûõ êîñòåé äëÿ áóëüîíà 100 ã áåêîíà 2 ë âîäû 200 ã êàïóñòû 300 ã ñâåêëû 2 ëóêîâèöû 2 ìîðêîâêè 4 êàðòîôåëèíû 2 ïîìèäîðà 1 ëàâðîâûé ëèñò 2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 1 ÷.ë. ñàõàðà ½ ÷.ë. ÿáëî÷íîãî óêñóñà ïó÷îê çåëåíè ñìåòàíà äëÿ ïîäà÷è ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Êîñòè òùàòåëüíî ïðîìîéòå, êîñòè ñëîæèòå â êàñòðþëþ, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé. Êèíüòå â êàñòðþëþ îäíó ëóêîâèöó è îäíó ìîðêîâü. Äîâåäèòå íà ñèëüíîì îãíå äî êèïåíèÿ, ñíèìèòå ïåíó, íàêðîéòå êðûøêîé è âàðèòå 1 ÷àñ. Øàã 2 Áóëüîí ïîñîëèòå, ñíîâà ñíèìèòå ïåíó, âûëîæèòå â êàñòðþëþ áåêîí è ïðîäîëæàéòå âàðèòü åùå ïîë÷àñà. Çàòåì ïðîâåðüòå ãîòîâíîñòü ìÿñà âèëêîé — îíî äîëæíî ëåãêî îòõîäèòü îò êîñòåé. Øàã 3 Êîñòè âûíüòå îò áóëüîíà, îòäåëèòå îò íèõ ìÿñî, ìÿñî è áåêîí ñîõðàíèòå. Áóëüîí ïðîöåäèòå. Øàã 4 Ñâåêëó î÷èñòèòå, íàðåæüòå ñîëîìêîé, ñáðûçíèòå óêñóñîì è ïàññåðóéòå íà 1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà 10 ìèíóò. Çàòåì âëåéòå íà ñêîâîðîäó ñòîëüêî áóëüîíà, ÷òîáû îí ïîêðûë ñâåêëó äî ïîëîâèíû, òóøèòå íà òèõîì îãíå 1 ÷àñ. Øàã 5 Îñòàâøóþñÿ ëóêîâèöó íàðåæüòå ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü — ñîëîìêîé. Ïàññåðóéòå ëóê è ìîðêîâü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå 10 ìèíóò. Øàã 6 Ïîìèäîðû íàòðèòå íà òåðêå, îòáðîñèâ êîæèöó.Äîáàâüòå ïîìèäîðû ê ñâåêëå è òóøèòå 15 ìèíóò. Øàã 7 Âûëîæèòå ê ñâåêëå ëóê è ìîðêîâü, ïåðåìåøàéòå, äîáàâüòå ñàõàð è òóøèòå ïîä êðûøêîé îêîëî 15 ìèíóò. Øàã 8 Êàïóñòó íàðåæüòå íåáîëüøèìè øàøêàìè, êàðòîôåëü — êóáèêàìè. Áóëüîí äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, äîáàâüòå â íåãî êàïóñòó, âàðèòå 5 ìèíóò, çàòåì — êàðòîôåëü, ëàâðîâûé ëèñò, âàðèòå åùå 10-15 ìèíóò. Øàã 9 Äîáàâüòå â áóëüîí çàæàðêó èç îâîùåé è âàðèòå íà íåáîëüøîì îãíå, ïðè ñëàáîì êèïåíèè åùå 10-15 ìèíóò. Øàã 10 Äîáàâüòå â áîðù ìåëêî íàðåçàííóþ çåëåíü, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå. Ñðàçó ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ, äàéòå áîðùó íàñòîÿòüñÿ åùå ìèíóò 10. Øàã 11 Ïåðåä ïîäà÷åé âûëîæèòå â òàðåëêè íàðåçàííûå êóáèêàìè ìÿñî è áåêîí. Íàëåéòå áîðù è ïðèïðàâüòå ñìåòàíîé. ÊÑÒÀÒÈ Ðåöåïò ïðåäîñòàâëåí êîêîì ïîäâîäíîé ëîäêè "Åêàòåðèíáóðã" Ôåäîðîì Êîñòþêåâè÷åì.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
13.05.2020, 06:31 | #589 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñóï èç êðàïèâû ñ ôðèêàäåëüêàìè. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1 êóðèöà âåñîì 1 êã 300 ã ìîëîäîé êðàïèâû 3 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû 3 ñðåäíèå ëóêîâèöû 1 íåáîëüøàÿ ìîðêîâêà 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà 1 áîëüøîå ÿéöî òîïëåíîå ìàñëî ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ïîäà÷è ñîëü ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Äëÿ ôðèêàäåëåê ñðåæüòå ìÿñî êóðèöû ñ êîñòè (îñòàâüòå íåòðîíóòûìè êðûëûøêè è ñïèíêó) è ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ î÷èùåííûì ÷åñíîêîì è ïîëîâèíîé êàðòîôåëèíû. Äîáàâüòå ÿéöî, ñîëü è ïåðåö, âûìåñèòå äî îäíîðîäíîñòè. Ìîêðûìè ðóêàìè ñêàòàéòå èç ôàðøà íåáîëüøèå ôðèêàäåëüêè, âûëîæèòå íà áëþäî íà ïåðãàìåíò, íàêðîéòå ïëåíêîé è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê. Øàã 2 Âñå, ÷òî îñòàëîñü îò êóðèöû, ïîëîæèòå â êàñòðþëþ, çàëåéòå 2,5 ë õîëîäíîé âîäû, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ïîñîëèòå, ñíèìèòå ïåíó. Äîáàâüòå ðàçðåçàííóþ ïîïîëàì íåî÷èùåííóþ ëóêîâèöó è ìîðêîâêó, âàðèòå 1,5 ÷. Ïðîöåäèòå áóëüîí ÷åðåç ñèòî. Òî, ÷òî îñòàëîñü â ñèòå, áîëüøå íå ïîíàäîáèòñÿ. Øàã 3 Ïîðóáèòå êðàïèâó, óäàëÿÿ æåñòêèå ñòåáëè. Î÷èñòèòå îñòàâøèéñÿ ëóê è êàðòîôåëü, íàðåæüòå ëóê î÷åíü ìåëêî, êàðòîôåëü – ñðåäíèìè êóáêàìè. Øàã 4 Ðàñòîïèòå â êàñòðþëå ñ òîëñòûì äíîì ìàñëî, îáæàðüòå ëóê, 5 ìèí. Äîáàâüòå êàðòîôåëü, îáæàðèâàéòå åùå 5 ìèí. Äîáàâüòå ïîëîâèíó áóëüîíà, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è òîìèòå íà ñëàáîì îãíå 10 ìèí. Äîáàâüòå êðàïèâó, òîìèòå åùå 10 ìèí. Øàã 5  äðóãîé êàñòðþëå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ îñòàâøèéñÿ áóëüîí, íåìíîãî ïîñîëèòå è ñâàðèòå â ýòîì áóëüîíå ôðèêàäåëüêè, ïðèìåðíî 10 ìèí. Ñîåäèíèòå ñîäåðæèìîå îáåèõ êàñòðþëü. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîëîæèòå â êàæäóþ òàðåëêó ñóïà ïî êóñî÷êó ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
25.05.2020, 12:27 | #590 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Îêðîøêà íà êåôèðå. Îêðîøêà íà êåôèðå äëÿ ìíîãèõ åù¸ áîëåå íåïîíÿòíàÿ øòóêà, ÷åì îêðîøêà íà êâàñå. Ïî÷èòàòåëè ïåðâîé è âòîðîé — äâà íåïðèìèðèìûõ ëàãåðÿ, ïî÷òè êàê òå, êòî ðàçáèâàåò ÿéöà ñ òóïîé ñòîðîíû è òå, êòî èìåíóþò ñåáÿ îñòðîêîíå÷íèêàìè. Ìû íå õîòèì âñòóïàòü íå â îäèí ëàãåðü, à ïðîñòî ÷¸òêî, âäóì÷èâî è ñ äóøîé ðàññêàæåì êàê ïðèãîòîâèòü îêðîøêó íà êåôèðå. Êîíå÷íî, íåò åäèíîé ðåöåïòóðû îêðîøêè, íî åñòü ðåêîìåíäàöèè êàê çàëèòóþ æèäêîñòüþ ìàññó èç èçìåëü÷åííûõ îâîùåé, íàòóðàëüíîãî æèâîòíîãî áåëêà è çåëåíè ïðåâðàòèòü â ãàðìîíè÷íîå áëþäî — ðóññêîå íàöèîíàëüíîå äîñòîÿíèå. Ïîìíÿ ïðî ýòó ðóññêóþ äóøó îêðîøêè, ìû íå ðåêîìåíäóåì ïðîâîäèòü íàä íåé îïûòû ïî äîáàâëåíèþ â ðåöåïòóðó çàìîðñêèõ ïðîäóêòîâ. Äàæå óæå ïî÷òè ñâîÿ ðóêîëà çäåñü íå íóæíà! ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 2 êðóïíûå êàðòîôåëèíû 2 îãóðöà ëóê çåëåíûé – 1 ïó÷îê 2 ÿéöà 300 ã âàðåíîé âåò÷èíû 5–6 ðåäèñîê, ìîæíî ñ áîòâîé (íî òîëüêî ñ ìîëîäîé) 1 âåòî÷êà óêðîïà 1 âåòî÷êà êèíçû êåôèð äëÿ çàïðàâêè ñîëü ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Çàðàíåå ïðèãîòîâüòå ôèãóðíûé ëåä. 1 âåòî÷êó óêðîïà âûìîéòå è îòäåëèòå ëèñòî÷êè. Ñòåáëè íå âûáðàñûâàéòå, à èñïîëüçóéòå äëÿ ñàëàòîâ èëè ìàðèíàäîâ.  ñïåöèàëüíûå ôîðìû äëÿ ëüäà ðàçëîæèòå ïî 1 ëèñòèêó, àêêóðàòíî âëåéòå ïèòüåâóþ âêóñíóþ âîäó è óáåðèòå ôîðìî÷êó â ìîðîçèëêó äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ ëüäà. Ëó÷øå ñðàçó ñäåëàòü ëüäà ïîáîëüøå. Åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü òàêæå äëÿ ïîäà÷è îâîùíûõ ñîêîâ è ãàñïà÷î. Øàã 2 Êàðòîôåëü âûìîéòå, îòâàðèòå â ìóíäèðå äî ãîòîâíîñòè. Äàéòå îñòûòü, çàòåì î÷èñòèòå îò êîæóðû è ìåëêî íàðåæüòå. Íàðåçàííûé êàðòîôåëü óáåðèòå â õîëîäèëüíèê. Åñëè âû õîòèòå ïðèÿòíî óäèâèòü ñâîèõ ãîñòåé è ñåáÿ ñàìîãî íîâûì âêóñîì îêðîøêè íà êåôèðå, ìîëîäóþ êàðòîøêó â ìóíäèðå, ïîäàéòå ê õîëîäíîé îêðîøêå ãîðÿ÷èì. Íå äîáàâëÿéòå å¸ ê îñòàëüíûì èíãðåäèåíòàì. Øàã 3 Îãóðöû âûìîéòå. Î÷åíü áîëüøèå îãóðöû, ñ ãðóáîé èëè ñëèøêîì ïóïûð÷àòîé êîæèöåé, î÷èñòèòå è íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè. Çíàòîêè îêðîøêè íà êåôèðå óòâåðæäàþò, ÷òî èõ ëó÷øå äàæå íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå, íî íå ïðåâðàùàòü ïðè ýòîì â êàøó!  ëþáîì ñëó÷àå, îãóðöû òîæå â ñâîåé ïîñóäå îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê. Øàã 4 Çåë¸íûé ëóê ìåëêî íàðåæüòå è ðàçîòðèòå â ñòóïêå ñ ñîëüþ. Îòñòàâüòå åãî â ñòîðîíó (íà ñòîëå), äî èñïîëüçîâàíèÿ, òî åñòü äî äîáàâëåíèÿ â îêðîøêó ñ êåôèðîì. Ïóñòü îí íàñòàèâàåòñÿ è îòäà¸ò ñâîþ ãîðå÷ü. Øàã 5 ßéöà ñâàðèòå âêðóòóþ, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé. Ïóñòü îíè ïîñòîÿò è îñòûíóò, ïîñëå ýòîãî î÷èñòèòå îò ñêîðëóïû. Äàëüøå ìîæåòå ÿéöà ìåëêî íàðåçàòü, à ìîæåòå âñå áåëêè ìåëêî íàðåçàòü, à æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ãîð÷èöåé. Ëó÷øå âîçüìèòå äëÿ ýòîãî íåìíîãî ðóññêîé - æãó÷åé, ÷åì ìíîãî êèñëî-ñëàäêîé äèæîíñêîé ãîð÷èöû. Øàã 6 Ðåäèñ âûìîéòå, îáñóøèòå áóìàæíûì ïîëîòåíöåì è, îòðåçàâ êîí÷èêè, ìåëêî íàðåæüòå. Åñëè âàì ïîâåçëî, è ó âàñ åñòü áîòâà, îáäàéòå å¸ êèïÿòêîì èëè, ëó÷øå, áûñòðî îáæàðüòå (êàê îáû÷íî ïîñòóïàþò ñî øïèíàòîì) è òîæå äîáàâüòå â îêðîøêó íà êåôèðå. Ðåäèñêó è áîòâó îòïðàâüòå òîæå â õîëîäèëüíèê. Øàã 7 Îñòàâøóþñÿ çåëåíü âûìîéòå, îáñóøèòå áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè è ìåëêî íàðåæüòå. Âûëîæèòå âñå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû - âìåñòå ñ íàðåçàííîé íåáîëüøèìè êóáèêàìè âåò÷èíîé - â áîëüøóþ ìèñêó èëè ñóïíèöó. Êñòàòè, áîëåå ïðåäóñìîòðèòåëüíûé õîä: âåò÷èíó íàðåæüòå è ïîäàéòå îòäåëüíî. Êàæäûé ïîëîæèò ìÿñà ñòîëüêî, ñêîëüêî õî÷åò. Äîáàâüòå âñþ çåëåíü, âêëþ÷àÿ íàñòîÿâøèéñÿ ëóê (òîëüêî ñëåéòå ñîê) è ïåðåìåøàéòå. Ïîïðîáóéòå è, ïðè íåîáõîäèìîñòè, ïîñîëèòå. Øàã 8 Äîáàâüòå êåôèð. Êàê ýòî ñäåëàòü íàèëó÷øèì îáðàçîì, ïðî÷èòàéòå íèæå â ñîâåòå! Ïåðåìåøàòü îêðîøêó, ðàçëåéòå ïî òàðåëêàì. Äîñòàíüòå ë¸ä èç ôîðìî÷åê è ïîëîæèòå â êàæäóþ òàðåëêó ïî 2 – 3 êóñî÷êà. Øàã 9 Îêðîøêó ñðàçó ïîäàâàéòå. Ïðè æåëàíèè äîïîëíèòå ïîäà÷ó äâóìÿ íåáîëüøèìè ïèàëàìè. Ïóñòü â îäíîé áóäåò õðåí, à â äðóãîé - æåëòêè, ðàñòåðòûå ñ ãîð÷èöåé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ÕÎÇßÉÊÅ ÍÀ ÇÀÌÅÒÊÓ Äîìàøíÿÿ âàð¸íàÿ ñâèíàÿ ëîïàòêà èëè êóñîê îêîðîêà ÷óäåñíûì îáðàçîì çàìåíÿþò â îêðîøêå íà êåôèðå ïîêóïíóþ âàðåíóþ âåò÷èíó. Æàðåíîå ìÿñî çäåñü íå íóæíî, à âîò çàïå÷åííîå – îñîáåííî íå ñëèøêîì æèðíîå, ïîäõîäèò äëÿ ýòîãî áëþäà íàèëó÷øèì îáðàçîì. Åñëè íå ïðåäñòàâëÿåòå ñåáå ìàëîæèðíóþ ñâèíèíó, ïðîñòî âîçüìèòå äëÿ îêðîøêè íà êåôèðå âàðåíûé ãîâÿæèé ÿçûê è áóäåò âàì ñ÷àñòüå. ÊÑÒÀÒÈ ×åì ñâåæåå êåôèð, òåì íåæíåå ïîëó÷èòñÿ îêðîøêà. Íî ëó÷øå âñåãî êåôèð äëÿ îêðîøêè ðàçâåñòè, ïðèìåðíî 2,5:1. Ãäå áîëüøàÿ ÷àñòü - ýòî êåôèð, à ðîëü «åäèíèöû» èãðàåò íåéòðàëüíàÿ æèäêîñòü, íàïðèìåð îòâàð îò êàðòîôåëÿ, âêóñíàÿ ïèòüåâàÿ âîäà (äëÿ îêðîøêè íà êåôèðå ìîæíî èñïîëüçîâàòü äàæå ñëàáîãàçèðîâàííóþ) èëè ñîâñåì ë¸ãêèé îâîùíîé áóëüîí. Íåêîòîðûå äàæå ðàçâîäÿò êåôèð ïàõòîé. Îíà òîæå òåïåðü ïðîäà¸òñÿ â ìàãàçèíàõ è äîáàâëÿåò îêðîøêå íà êåôèðå ïðèÿòíûé ñëèâî÷íûé ïðèâêóñ.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
25.05.2020, 12:31 | #591 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Îêðîøêà ìÿñíàÿ íà êâàñå. Íåò äëÿ ëåòíåé æàðû áëþäà ëó÷øå, ÷åì îêðîøêà. Îíà è îõëàæäàåò, è íàñûùàåò, è âîñïîëíÿåò ìèíåðàëüíûé áàëàíñ. Äà è ãîòîâèòü åå ïðîùå ïðîñòîãî - ñâàðèòü êàðòîøêó, ìÿñî è ÿéöà ìîæíî õîòü çà äåíü, õîòü çà äâà, à ñîáðàòü íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 500 ã âàðåíîé ãîâÿäèíû 2–3 êàðòîôåëèíû 2 ÿéöà 4 ìàëîñîëüíûõ îãóðöà 10–12 ðåäèñîê 100 ã çåëåíîãî ëóêà 1 ïó÷îê óêðîïà 0,5 ïó÷êà ïåòðóøêè 2 ÷. ë. ãîòîâîãî õðåíà 1 ë êâàñà ñîëü, ñìåòàíà ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Êàðòîôåëü òùàòåëüíî âûìûòü ùåòêîé è îòâàðèòü â ìóíäèðå â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè, ïðèìåðíî 20 ìèí. Íåìíîãî îñòóäèòü, î÷èñòèòü îò êîæóðû è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Øàã 2 Çåëåíûé ëóê, óêðîï è ïåòðóøêó âûìûòü, îáñóøèòü è èçìåëü÷èòü. Ñëîæèòü êàðòîôåëü è çåëåíü â áîëüøóþ ìèñêó, ïðèñûïàòü ñîëüþ, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü è ñëåãêà ïîäàâèòü ïåñòèêîì. Øàã 3 ßéöà ñâàðèòü âêðóòóþ. Îáäàòü õîëîäíîé âîäîé è î÷èñòèòü îò ñêîðëóïû. Íàðåçàòü ÿéöà è ìàëîñîëüíûå îãóðöû êóáèêàìè. Ðåäèñ âûìûòü è íàòåðåòü íà òåðêå, îòðåçàâ êîí÷èêè. Ìÿñî íàðåçàòü òîíêîé ñîëîìêîé. Äîáàâèòü ÿéöà, îãóðöû, ðåäèñ è ìÿñî â ìèñêó ñ êàðòîôåëåì. Ïåðåìåøàòü, ïðè íåîáõîäèìîñòè äîáàâèòü ñîëü. Øàã 4 Êâàñ ñìåøàòü ñ õðåíîì. Âëèòü â ìèñêó. Ðàçëèòü ìÿñíóþ îêðîøêó íà êâàñå ïî òàðåëêàì, ïîëîæèòü ñìåòàíó ïî âêóñó.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
31.05.2020, 06:33 | #592 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ãðèáíîé ñóï ñ ÷åðíûì ðèñîì. Èíãðåäèåíòû íà 5 ïîðöèé: Ðèñ ÷åðíûé «Þæíàÿ íî÷ü» «Àãðî-Àëüÿíñ» – 1/2 ñòàêàíà Ìîðêîâü – 2 øò. Øàìïèíüîíû – 250 ã Ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ – 3 øò. Ëóê – 1 øò. ×åñíîê – 1 çóá÷èê Áóëüîí îâîùíîé – 4 ñòàêàíà Êîêîñîâîå / ìèíäàëüíîå ìîëîêî – 1 ñòàêàí Ìóêà – 1 ñò. ë. Ïîðîøîê êàððè – 1 ÷. ë. Îðåãàíî, òèìüÿí, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ⠀ ×òî äåëàòü: Øàã 1. Íàðåçàòü ëóê, ìîðêîâü, ÷åñíîê, øàìïèíüîíû è ñòåáåëü ñåëüäåðåÿ. ×åðíûé ðèñ ïðîìûòü âîäîé. ⠀ Øàã 2. Îáæàðèòü îâîùè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îêîëî 8 ìèíóò. Ïîñûïàòü ìóêîé, ïåðåìåøàòü. ⠀ Øàã 3. Äîáàâèòü ðèñ, áóëüîí, ïîðîøîê êàððè, îðåãàíî è òèìüÿí. Ïðèïðàâèòü ñîëüþ è ïåðöåì. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå îêîëî 30 ìèíóò. ⠀ Øàã 4. Ïî ãîòîâíîñòè ðèñà âëèòü â ñóï ìîëîêî è ïðîâàðèòü îêîëî 5 ìèíóò. Ïî íåîáõîäèìîñòè, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
06.06.2020, 06:09 | #593 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñóï èç öâåòíîé êàïóñòû ñ äèêèì ðèñîì. Äèêèé ðèñ – ïðåêðàñíàÿ àëüòåðíàòèâà îáû÷íîìó ðèñó. Íåñìîòðÿ íà ñâîå íàçâàíèå, ê ðèñó ýòî ðàñòåíèå íå îòíîñèòñÿ. Ýòî ïëîäû ñåâåðîàìåðèêàíñêîãî âîäíîãî çëàêà Zizania palustris.  íåì ìåíüøå êðàõìàëà, ïîýòîìó ýòîò âèä çëàêîâ íå óòÿæåëÿåò áëþäà. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1,25 ë îâîùíîãî áóëüîíà 500 ã öâåòíîé êàïóñòû 130 ã äèêîãî ðèñà 3 ñðåäíèå ìîðêîâêè 3 ÷åðåøêà ñåëüäåðåÿ 1 ñðåäíÿÿ áåëàÿ ëóêîâèöà 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà ïî 1 ÷. ë. ñóøåíîãî òèìüÿíà è îðåãàíî 2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà 1–2 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö çåëåíûé ëóê äëÿ ïîäà÷è ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Ïðèãîòîâüòå äèêèé ðèñ â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè íà óïàêîâêå. Øàã 2 Î÷èñòèòå îâîùè. Ëóê è ñåëüäåðåé íàðåæüòå ìàëåíüêèìè êóáèêàìè, ìîðêîâü – ñðåäíèìè, ÷åñíîê èçìåëü÷èòå. Öâåòíóþ êàïóñòó ðàçáåðèòå íà íåáîëüøèå ñîöâåòèÿ. Øàã 3  êàñòðþëå ðàçîãðåéòå îëèâêîâîå ìàñëî íà ñðåäíåì îãíå, äîáàâüòå ëóê, ÷åñíîê è ñåëüäåðåé è æàðüòå, ÷àñòî ïîìåøèâàÿ 5–7 ìèí. Äîáàâüòå òèìüÿí è îðåãàíî, ïåðåìåøàéòå è ãîòîâüòå åùå 2 ìèí., äî ïîÿâëåíèÿ àðîìàòà. Øàã 4 Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: Ñóï èç öâåòíîé êàïóñòû ñ äèêèì ðèñîì, øàã ¹4 Äîáàâüòå ê îâîùàì öâåòíóþ êàïóñòó è ìîðêîâü, âëåéòå îâîùíîé áóëüîí è âàðèòå íà ìåäëåííîì îãíå, ïîêà ìîðêîâü è öâåòíàÿ êàïóñòà íå ñòàíóò ìÿãêèìè, 15–20 ìèí.  êîíöå ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è çàïðàâüòå ñóï ëèìîííûì ñîêîì. Øàã 5 Îòëåéòå ïîëîâèíó ñóïà â ÷àøó áëåíäåðà è èçìåëü÷èòå äî îäíîðîäíîé êðåìîâîé êîíñèñòåíöèè. Ïåðåëåéòå ïþðå îáðàòíî â êàñòðþëþ. Øàã 6 Äîáàâüòå â ñóï äèêèé ðèñ è ðàçìåøàéòå. Ïîñûïüòå çåëåíûì ëóêîì è ïîäàâàéòå ê ñòîëó. ÊÑÒÀÒÈ Äèêèé ðèñ ãîðàçäî áîãà÷å áåëêàìè è äðóãèìè ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè, ÷åì îáû÷íûé ðèñ, è îòëè÷àåòñÿ íåïðèâû÷íûì îðåõîâûì ïðèâêóñîì.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
06.06.2020, 06:16 | #594 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Êóðèíûé áóëüîí ñ êëåöêàìè. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1 äîìàøíÿÿ êóðèöà âåñîì 1,2–1,6 êã 1 ëàâðîâûé ëèñò 1 ÷. ë. ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêîì ñîëü Äëÿ êëåöåê: 1 ñòàêàí ìóêè + åùå íåìíîãî äëÿ ïðèñûïêè 1 áîëüøîå ÿéöî Ñ0 ñîëü ìàñëî äëÿ ôðèòþðà ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Ïîëîæèòå êóðèöó â áîëüøóþ êàñòðþëþ, çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé òàê, ÷òîáû êóðèöà áûëà ïîêðûòà íà òðè ïàëüöà. Ïîñòàâüòå êàñòðþëþ íà ñðåäíèé îãîíü, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, óìåíüøèòå îãîíü äî ìèíèìàëüíîãî, ñíèìèòå ïåíó. Øàã 2 Äîáàâüòå â êàñòðþëþ ñ êóðèöåé ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì è ñîëü ïî âêóñó. Âàðèòå, ÷àñòè÷íî ïðèêðûâ êðûøêîé è íå äàâàÿ áóëüîíó áóðíî êèïåòü, 2 ÷. ×åðåç 10 ìèí. ïîñëå íà÷àëà êèïåíèÿ ëàâðîâûé ëèñò íóæíî âûíóòü. Øàã 3 Âûíüòå êóðèöó èç áóëüîíà, íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóñêàìè èëè âîîáùå ñíèìèòå ìÿñî ñ êîñòåé. Áóëüîí ïðîöåäèòå â ÷èñòóþ êàñòðþëþ. Øàã 4 Äëÿ êëåöåê ïðîñåéòå ìóêó ñ ñîëüþ ãîðêîé.  öåíòðå ñäåëàéòå óãëóáëåíèå, âáåéòå ÿéöî è äîáàâüòå 1 ñò. ë. î÷åíü õîëîäíîé âîäû. Çàìåñèòå êðóòîå òåñòî, òùàòåëüíî âûìåñèòå åãî, 5–7 ìèí. Äàéòå òåñòó ïîëåæàòü, 15–20 ìèí. Øàã 5 Ðàçîãðåéòå ìàñëî äëÿ ôðèòþðà â ãëóáîêîé êàñòðþëå. Îòäåëÿéòå îò òåñòà êóñêè è ðàñêàòûâàéòå èõ íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè â êîëáàñêè äèàìåòðîì ïðèìåðíî 2 ñì. Îñòðûì íîæîì íàðåæüòå èõ íà êóñî÷êè äëèíîé ïðèìåðíî 1,5 ñì. Øàã 6 Ïîðöèÿìè îïóñêàéòå êëåöêè â ðàçîãðåòîå ìàñëî è æàðüòå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Âûíèìàéòå øóìîâêîé è âûêëàäûâàéòå íà áóìàæíûå ïîëîòåíöà, ÷òîáû ñòåêëî ëèøíåå ìàñëî. Äîâåäèòå áóëüîí äî êèïåíèÿ è ðàçëåéòå ïî òàðåëêàì. Ïîëîæèòå â êàæäóþ òàðåëêó ïî êóñî÷êó êóðèöû è êëåöêè. Ïîäàâàéòå íåìåäëåííî.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
07.06.2020, 07:27 | #595 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Çåëåíûå ùè ñ ùàâåëåì. Çåëåíûå ùè ñ ùàâåëåì, êîíå÷íî, ñóï âåñíû èëè íà÷àëà ëåòà – â çàâèñèìîñòè îò òîãî, êòî â êàêèõ øèðîòàõ ïðîæèâàåò. Çåëåíü äîëæíà áûòü ñâåæàÿ, ìîëîäàÿ, òîëüêî ÷òî ñîáðàííàÿ – âîò ó íàñ, â Ïîäìîñêîâüå, òàêèå ùè äåëàþòñÿ íå î÷åíü-òî âêóñíûìè óæå â èþëå. Åñëè õîòèòå, ìîæåòå äîáàâëÿòü â íèõ ëþáóþ äèêóþ çåëåíü: êðàïèâó, ñíûòü, îãóðå÷íèê, ÷åñíîê, çåëåíûé ëóê, ÷åðåìøó… Ùè îò ýòîãî áóäóò ñòàíîâèòüñÿ òîëüêî ëó÷øå. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1 ëóêîâèöà 3 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà ïîëîâèíà êî÷àíà ìîëîäîé êàïóñòû 2 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû áîëüøîé ïó÷îê ìîëîäîãî ùàâåëÿ ñðåäíèé ïó÷îê ìîëîäîãî øïèíàòà ìàëåíüêèé ïó÷îê ëþáîé çåëåíè ïî âêóñó (ïåòðóøêà, óêðîï, òàðõóí, êèíçà) 4 ÿéöà è æèðíàÿ ñìåòàíà äëÿ ïîäà÷è ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Ëóê íàðåæüòå î÷åíü ìåëêî, ðàñòîïèòå â êàñòðþëå ñ òîëñòûì äíîì 15 ã ìàñëà, ïîëîæèòå ëóê è íà ñðåäíåì îãíå îáæàðüòå äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïîìåøèâàÿ, 5-7 ìèí. Øàã 2 Âëåéòå â êàñòðþëþ 1,5 ë õîëîäíîé âîäû, íà ñðåäíåì îãíå äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Äîáàâüòå òîíêî íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó è âàðèòå 20 ìèí. Çàòåì ïðîöåäèòå, æàðåíûé ëóê ïîëîæèòå â áëåíäåð, çàëåéòå ïðèìåðíî 100 ìë îòâàðà, îòñòàâüòå. Øàã 3 Êàðòîøêó íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè, ïîëîæèòå â êàñòðþëþ, çàëåéòå ãîðÿ÷èì îòâàðîì èç-ïîä ëóêà, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âàðèòå äî ìÿãêîñòè êàðòîøêè, 10 ìèí. Âçáåéòå ëóê ñ îòâàðîì â áëåíäåðå äî îäíîðîäíîñòè, âëåéòå â êàñòðþëþ ñ êàðòîøêîé. Êàê òîëüêî çàêèïèò, ñíèìèòå ñ îãíÿ, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå, ñîõðàíÿéòå òåïëûì. Øàã 4 Ó øïèíàòà è ùàâåëÿ óäàëèòå ñòåáëè. Îñòàëüíóþ çåëåíü èçìåëü÷èòå.  áîëüøîé ñêîâîðîäå ðàçîãðåéòå îñòàâøååñÿ ìàñëî, ïîëîæèòå âñþ çåëåíü, ïåðåìåøàéòå, çàêðîéòå êðûøêîé, ãîòîâüòå íà ñèëüíîì îãíå 3 ìèí. Îòêðîéòå, åùå ðàç ïåðåìåøàéòå. Åñëè âñå ëèñòüÿ ïîâÿëè, ïåðåëîæèòå çåëåíü â êàñòðþëþ ñ êàðòîøêîé (èëè ãîòîâüòå ïîä êðûøêîé åùå 1–2 ìèí.). Øàã 5 Äëÿ ïîäà÷è ÿéöà çàëåéòå ãîðÿ÷åé âîäîé, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âàðèòå 5–6 ìèí. Îáäàéòå õîëîäíîé âîäîé, ðàñòðåñêàéòå ñêîðëóïó è î÷èñòèòå åå ïîä íåñèëüíîé ñòðóåé õîëîäíîé âîäû. Ïîñòàâüòå ñóï íà îãîíü, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ãîòîâüòå 2–3 ìèí. Ðàçëåéòå ñóï ïî òàðåëêàì, â êàæäóþ ïîëîæèòå ðàçðåçàííîå ÿéöî è ëîæêó ñìåòàíû. Ïîäàâàéòå íåìåäëåííî. ÏÎËÅÇÍÛÉ ÑÎÂÅÒ Çåëåíûå ùè ñ ùàâåëåì ìîæíî ïîäàâàòü õîëîäíûìè. Äëÿ ýòîãî ãîòîâüòå ëóê íà ðàñòèòåëüíîì, à íå ñëèâî÷íîì ìàñëå.  øàãå ¹5 äîâåäèòå ñóï äî êèïåíèÿ è ñðàçó æå ñíèìèòå ñ îãíÿ. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòå ïîä êðûøêîé, ïîòîì ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 2 ÷.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
09.06.2020, 05:22 | #596 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Õîëîäíûé ñóï íà îãóðå÷íîì ðàññîëå ñ îãóðöàìè è æàðåíîé ðûáîé. Íå îòêàçûâàéòåñü îò ñóïîâ ëåòîì. Ïóñòü îíè áóäóò, òîëüêî áåç ñóåòû âîêðóã ïëèòû - ãîòîâüòå õîëîäíûå ñóïû, íàïðèìåð, òàêîé. Âñ¸ ÷òî íóæíî äëÿ íåãî - ýòî íàðåçàòü èíãðåäèåíòû è ñìåøàòü. Òîëüêî ïðåäâàðèòåëüíî îòðåãóëèðóéòå ñìåñü èç îãóðå÷íîãî ðàññîëà è êåôèðà ñîãëàñíî ñâîèì âêóñîâûì ïðåäïî÷òåíèÿì. È, êîíå÷íî, íà âàøåé ñîâåñòè - ãóñòîòà ñóïà. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 3 âàðåíûå êàðòîôåëèíû 3-4 ñâàðåííûõ âêðóòóþ ÿéöà 2-3 êðåïêèõ îãóð÷èêà ëèñòèêè 2-3 âåòî÷åê ïåòðóøêè è óêðîïà ïëþñ äëÿ ïîäà÷è 3-4 ñòåáëÿ çåë¸íîãî ëóêà ïëþñ äëÿ ïîäà÷è 1,2-1,5 ë îãóðå÷íîãî ðàññîëà 0,8-1 ë êåôèðà ãóñòàÿ äåðåâåíñêàÿ ñìåòàíà äëÿ ïîäà÷è 250-300 ã æàðåíûõ ãðèáîâ, ëó÷øå îïÿò 500-600 ã æàðåíîé ðûáû, ëó÷øå òðåñêè ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷¸ðíûé ïåðåö ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Êàðòîôåëü è ÿéöà íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè, îãóðöû - òîíêîé êîðîòêîé ñîëîìêîé. Çåëåíü ìåëêî íàðåæüòå. Ñìåøàéòå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû â áîëüøîé ìèñêå Øàã 2 Çàëåéòå ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó ñìåñüþ èç îãóðå÷íîãî ðàññîëà è êåôèðà, ïðåäâàðèòåëüíî äîâåäÿ å¸ äî âêóñà ñîëüþ è ïåðöåì. Ñîîòíîøåíèå æèäêîñòåé îòðåãóëèðóéòå ïîä ñåáÿ. Ïåðåìåøàéòå. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Øàã 3 Ðàçëåéòå ñóï ïî òàðåëêàì èëè ìèñêàì. Äîáàâüòå òîíêî íàðåçàííûå ãðèáû è íåáîëüøèå êóñî÷êè ðûáû. Ïîäàâàéòå ñî ñìåòàíîé.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
09.06.2020, 05:25 | #597 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ñâåêîëüíèê íà êåôèðå. Ýòîò ñâåêîëüíèê î÷åíü ïîïóëÿðåí â Ëèòâå. Åãî îòëè÷èå îò áåëîðóññêîãî áðàòà â òîì, ÷òî êàðòîøêó â íåãî íå äîáàâëÿþò, à ïîäàþò îòäåëüíî. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1 ë êåôèðà 400 ã âàðåíîé èëè êîíñåðâèðîâàííîé ñâåêëû 4 âàðåíûõ ÿéöà 3 ñðåäíèõ îãóðöà ìàëåíüêèé ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà áîëüøîé ïó÷îê óêðîïà ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ëèìîííûé ñîê (ïî æåëàíèþ) ëåä ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Íàëåéòå êåôèð â ìèñêó, â êîòîðîé áóäåòå ïîäàâàòü ñâåêîëüíèê. Äîáàâüòå ëåä è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê. Øàã 2 ßéöà è îãóðöû íàðåæüòå êóáèêàìè. Òîíêî íàðåæüòå çåëåíûé ëóê è óêðîï. Øàã 3 Ïîëîæèòå â êåôèð ñâåêëó, ÿéöà, îãóðöû è çåëåíü, ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è äîáàâüòå íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà. Ðàçìåøàéòå ñâåêîëüíèê è ïîäàâàéòå ê ñòîëó ñ ãîðÿ÷åé âàðåíîé êàðòîøêîé.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
10.06.2020, 06:49 | #598 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Õîëîäíûé ñóï èç êàáà÷êîâ ñ ôèñòàøêàìè.  æàðó íåò íè÷åãî ëó÷øå òàðåëêè õîëîäíîãî ñóïà. È åñëè âàì óæå ïîäíàäîåëè òðàäèöèîííûå îêðîøêà è õîëîäíèê, ïîïðîáóéòå íàø âàðèàíò èç êàáà÷êîâ. Âêóñ âàñ ïðèÿòíî óäèâèò. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1 êã êàáà÷êîâ èëè öóêèíè 50 ã ôèñòàøåê è åùå íåìíîãî äëÿ ïîäà÷è 2 áîëüøèå ãîðñòè øïèíàòà 5 âåòî÷åê áàçèëèêà 1 ìàëåíüêàÿ ëóêîâèöà 1 çóá÷èê ÷åñíîêà 200 ìë æèðíûõ ñëèâîê ñîê 1 ëèìîíà ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö Äëÿ ïîäà÷è: 2 ãîðñòè ðóêêîëû ëèñòüÿ áàçèëèêà îëèâêîâîå ìàñëî 2 ñò. ë. ñëèâîê ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Åñëè êîæèöà ó êàáà÷êîâ òîëñòàÿ, óäàëèòå åå. Ðàçðåæüòå êàáà÷êè ïîïîëàì è óäàëèòå ñåìåíà. Íàðåæüòå êàáà÷êè íà êóñêè. Øàã 2 Ïîëîæèòå â ÷àøó áëåíäåðà êàáà÷êè, ôèñòàøêè, øïèíàò, î÷èùåííûå ëóê è ÷åñíîê, ëèñòüÿ áàçèëèêà. Èçìåëü÷èòå â ãëàäêîå ïþðå. Âëåéòå ñëèâêè è ëèìîííûé ñîê, ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ïåðöåì. Åñëè ñóï ñëèøêîì ãóñòîé, äîáàâüòå íåìíîãî õîëîäíîé âîäû. Ïåðåìåøàéòå ñóï è óáåðèòå â ìîðîçèëüíèê íà 15 ìèí. Øàã 3 Ðàçëåéòå ñóï ïî òàðåëêàì, ïîëîæèòå ðóêîëó, ëèñòî÷êè áàçèëèêà è ïîñûïüòå ðóáëåíûìè ôèñòàøêàìè. Óêðàñüòå ñëèâêàìè è ñáðûçíèòå îëèâêîâûì ìàñëîì.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
15.06.2020, 06:55 | #599 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
Ãàñïà÷î èç òîìàòîâ ñ ñûðîì è êëóáíèêîé. Êëóáíèêà ñîâåðøåííî, íî î÷åíü òîíêî ïðåîáðàæàåò âêóñ ëþáèìîãî ìíîãèìè õîëîäíîãî ñóïà ãàñïà÷î, äåëàÿ åãî áîëåå àðîìàòíûì è ïèêàíòíûì. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ñîóñ ñïàéñè – 40 ã ëóê çåëåíûé – 16 ã ìàñëî îëèâêîâîå – 40 ã ïîìèäîðû áèô – 200 ã áóððàòà – 200 ã Äëÿ ãàñïà÷î: òîìàòû ïèëàòè â ñîáñòâåííîì ñîêó – 500 ã òîìàòíûé ñîê – 200 ã îãóðöû ñâåæèå î÷èùåííûå – 50 ã êëóáíèêà – 40 ã õëåáíûé ìÿêèø – 30 ã ëóê ðåï÷àòûé – 15 ã óêñóñ ñòîëîâûé – 5 ã ìàñëî îëèâêîâîå – 10 ã ñîëü – 5 ã ñàõàðíûé ïåñîê – 10 ã ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ãàñïà÷î, êðîìå ìàñëà, ñàõàðà è ñîëè âçáèòü áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîé ìàññû, ïîñëå ïðîöåäèòü. Øàã 2 Äîáàâèòü â ãàñïà÷î îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü è ñàõàð, âñå ïåðåìåøàòü. Øàã 3 Ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç òîìàòîâ, çåëåíîãî ëóêà è çàïðàâèòü ñîóñîì ñïàéñè. Ïîäàâàòü ãàñïà÷î ñ ñàëàòîì èç òîìàòîâ è ñûðîì áóððàòà.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
04.11.2020, 06:42 | #600 |
Àäìèíèñòðàòîð
|
×åñíî÷íûé ñóï. Ó ýòîãî ñóïà î÷åíü èíòåðåñíûé, òîíêèé àðîìàò, êîòîðûé ëó÷øå âñåãî ïðîÿâëÿåòñÿ íà ñëåäóþùèé äåíü ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ. ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ 1 ë áóëüîíà (êóðèíîãî, ãîâÿæüåãî èëè îâîùíîãî) 2 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû 2 áîëüøèå ãîëîâêè ÷åñíîêà 1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà øàëîòà 1/4 ÷. ë. ñóøåíûõ õëîïüåâ ÷èëè 50 ìë áåëîãî âèíà ïî 4 âåòî÷êè òèìüÿíà è ïåòðóøêè 1 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà 2 ÷. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Øàã 1 Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 200 °Ñ. Ó îäíîé ãîëîâêè ÷åñíîêà óäàëèòå âåðõíèé ñëîé øåëóõè è ñðåæüòå êîðíè. Ïîëåéòå ÷åñíîê 1 ÷. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà, äîáàâüòå ùåïîòêó ñîëè è çàâåðíèòå â ôîëüãó. Ïîëîæèòå â äóõîâêó è çàïåêàéòå äî ìÿãêîñòè, 15–20 ìèí. Îòêðîéòå ôîëüãó è îñòóäèòå ÷åñíîê. Çàòåì âûäàâèòå ìÿêîòü. Øàã 2 Âòîðóþ ãîëîâêó ÷åñíîêà î÷èñòèòå è êðóïíî íàðåæüòå. Î÷èñòèòå è íàðåæüòå ëóê-øàëîò.  êàñòðþëå íà ñðåäíåì îãíå íàãðåéòå ñëèâî÷íîå è îñòàâøååñÿ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, äîáàâüòå ÷åñíîê è øàëîò, ùåïîòêó ñîëè è õëîïüÿ ÷èëè è æàðüòå, ïîìåøèâàÿ, 2–3 ìèí. Óáàâüòå îãîíü äî ñëàáîãî, íàêðîéòå êàñòðþëþ êðûøêîé è òóøèòå îêîëî 30 ìèí. Øàã 3 Î÷èñòèòå êàðòîôåëü è íàðåæüòå êðóïíûìè êóáèêàìè. Ñíèìèòå êðûøêó ñ êàñòðþëè è óâåëè÷üòå îãîíü. Æàðüòå îâîùè 3 ìèí., ÷òîáû îíè ñòàëè ñâåòëî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Âëåéòå âèíî è ïîñêðåáèòå äíî êàñòðþëè ëîïàòî÷êîé. Ñâÿæèòå âåòî÷êè òèìüÿíà è ïåòðóøêè è ïîëîæèòå â êàñòðþëþ. Âëåéòå 3 ñòàêàíà áóëüîíà, äîáàâüòå ïå÷åíûé ÷åñíîê è êàðòîôåëü. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, à çàòåì óìåíüøèòå îãîíü è âàðèòå, ïîêà êàðòîôåëü íå ñòàíåò ìÿãêèì, îêîëî 15 ìèí. Øàã 4 Óäàëèòå çåëåíü è èçìåëü÷èòå ñóï áëåíäåðîì. Åñëè ñóï ïîëó÷èëñÿ ãóñòûì, äîáàâüòå åùå íåìíîãî áóëüîíà. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Øàã 5 Âû ìîæåòå ïîäàòü ñóï ñðàçó, íî âêóñíåå îí áóäåò íà ñëåäóþùèé äåíü. Âîçìîæíî, îí íåìíîãî çàãóñòååò, ïîýòîìó âî âðåìÿ ðàçîãðåâàíèÿ äîáàâüòå íåìíîãî áóëüîíà.
__________________
Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). "Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà". |
Öèòàòà |
Îïöèè òåìû |
|
|