|
ÁÓÄÜ ÇÄÎÐÎÂ! ÁËÎÃ ÄÎÊÒÎÐÀ ËÈÂÑÈ |
Îòâåòèòü |
Ïåðåéòè ê íîâîìó |
20.01.2017, 08:47 | #1 |
Ëåãåíäà
|
Ïðîäóêòû äëÿ çäîðîâüÿ.
Càìûå ïîëåçíûå ïðîäóêòû äëÿ ñåðäöà. Ëè÷íûé âçãëÿä è âêóñîâûå ïðåäïî÷òåíèÿ. Íè äëÿ êîãî íå ñåêðåò, ÷òî óñïåõ è ýôôåêòèâíîñòü ñïîðòèâíûõ òðåíèðîâîê íà 50% îáåñïå÷èâàåò ïðàâèëüíîå ïèòàíèå. Ðåøèë ñîñòàâèòü ëè÷íûé ñïèñîê íàèáîëåå ïîëåçíûõ è â òî æå âðåìÿ âêóñíûõ ïðîäóêòîâ, óïîòðåáëåíèå êîòîðûõ â ïèùó ïîääåðæèò ñåðäöå è ñîñóäû, ïîìîãàÿ ñïðàâèòüñÿ ñ âûñîêèì óðîâíåì õîëåñòåðèíà â êðîâè. Áåçóñëîâíî, ëèäåðàìè äàííîãî TOP-ëèñòà ÿâëÿþòñÿ ôðóêòû, êîòîðûå íàèáîëåå áîãàòû âèòàìèíàìè è ìèíåðàëàìè. Àâîêàäî Áëàãîäàðÿ âõîäÿùèì â åãî ñîñòàâ ïîëèíåíàñûùåííûì æèðíûì êèñëîòàì, àâîêàäî çíà÷èòåëüíî ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé è óëó÷øàåò ïàìÿòü. À åù¸ ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ âåñà è íîðìàëèçàöèè àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ. Ðåêîìåíäóåòñÿ óïîòðåáëÿòü àâîêàäî â ñûðîì âèäå, ÷òîáû ìàêñèìàëüíî ñîõðàíèòü âñå ïîëåçíûå è ïèòàòåëüíûå ñâîéñòâà ïðîäóêòà. Ëè÷íî ÿ ïðåäïî÷èòàþ íåáîëüøîå äîáàâëåíèå àâîêàäî â ñàëàò, à íåìíîãî ëèìîííîãî ñîêà óëó÷øèò åãî âêóñ. Ãðåéïôðóò Ãðåéïôðóò áîãàò ãëèêîçèäàìè, êîòîðûå ñïîñîáñòâóþò ðåãóëÿöèè ìíîãèõ ôèçèîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ â îðãàíèçìå, íîðìàëèçóþò ïèùåâàðåíèå, óëó÷øàþò ðàáîòó ñåðäöà è ïðåïÿòñòâóþò ðàçâèòèþ àòåðîñêëåðîçà. Ãðåéïôðóò ïðåêðàñíî ïîäõîäèò äëÿ óëó÷øåíèÿ ïèùåâàðåíèÿ, ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ ñúåäàòü ïîëîâèíêó ýòîãî ôðóêòà çà çàâòðàêîì. Îí òàêæå ñíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå è ïîìîãàåò â ðàáîòå ïå÷åíè. Ãðåéïôðóò ïðîñòî ïðåêðàñåí ïðè ïðîôèëàêòèêå ïðîñòóäû âî âðåìÿ çàíÿòèé ñïîðòîì â çèìíèé ïåðèîä. Ýòîò ñî÷íûé ôðóêò ñ êðàñíîé ìÿêîòüþ çàðÿäèò âàñ âèòàìèíàìè, óòîëèò æàæäó è óêðåïèò ñîñóäû. ßáëîêè Íàó÷íî äîêàçàíî, ÷òî óïîòðåáëåíèå â ïèùó ÿáëîê ïîëîæèòåëüíî âëèÿåò íà ðàáîòó àáñîëþòíî âñåãî îðãàíèçìà. Äîñòàòî÷íî ñúåäàòü âñåãî ïî îäíîìó ÿáëîêó â äåíü, ÷òîáû â íåñêîëüêî ðàç ñíèçèòü ðèñê ðàçâèòèÿ ðàêîâûõ îïóõîëåé è çàáîëåâàíèé ñåðäöà. Ñîäåðæàùàÿñÿ â ÿáëîêàõ ðàñòèòåëüíàÿ êëåò÷àòêà è âèòàìèíû ñïîñîáíû ñíèæàòü óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè. À êàëèé è ïåêòèíû ïîìîãàþò âûâîäèòü øëàêè èç îðãàíèçìà, íîðìàëèçóÿ ðàáîòó æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. Ãðàíàò Îñíîâûâàÿñü íà íàó÷íûõ èññëåäîâàíèÿõ è ïðàêòè÷åñêîì óïîòðåáëåíèè ãðàíàòà â ïèùó, ñ÷èòàþ, ÷òî ýòî íàèëó÷øåå ñðåäñòâî ïðè ïðîôèëàêòèêå ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé è íàèáîëåå ñáàëàíñèðîâàííûé ïî âèòàìèííîìó ñîñòàâó ôðóêò. Àíòèîêñèäàíòû, âõîäÿùèå â ñîñòàâ ãðàíàòà óëó÷øàþò êðîâîîáðàùåíèå â ìàëîì òàçó, ÷òî îñîáåííî ïîëåçíî ëþäÿì, âåäóùèì ñèäÿ÷èé îáðàç æèçíè. Ïîâåðüòå, íåò íè÷åãî âêóñíåå, ÷åì ñòàêàí ñâåæåãî ãðàíàòîâîãî ñîêà ïîñëå òðåíèðîâêè. Ëè÷íî â ýòîì óáåäèëñÿ, ïîïðîáîâàâ òàêîé íàòóðàëüíûé ïðîäóêò íà óëèöàõ Èåðóñàëèìà – ýòî íàñòîÿùèé âèòàìèííûé íåêòàð. Ïîêóïàÿ ãðàíàòîâûé ñîê â ìàãàçèíå, îòäàâàéòå ïðåäïî÷òåíèå ñîêó â ñòåêëÿííûõ áóòûëêàõ. Êëóáíèêà Êëóáíèêà îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì ýôôåêòîì, ðàñøèðÿåò ñîñóäû, ñíèæàåò óðîâåíü èíñóëèíà â êðîâè. Îíà ñíèæàåò êðîâÿíîå äàâëåíèå è óìåíüøàåò íàãðóçêó íà ñåðäöå. Ýòà ÿãîäà õîðîøî íåéòðàëèçóåò ïîñëåäñòâèÿ óïîòðåáëåíèÿ æèðíîé ïèùè. Âñåãî íåñêîëüêî ÿãîä àðîìàòíîé êëóáíèêè âñåãäà ïîäíèìóò íàñòðîåíèå. Õóðìà Õóðìà ñîäåðæèò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ïîëèôåíîëîâ. Ýòè âåùåñòâà ýôôåêòèâíî ñíèæàþò óðîâåíü õîëåñòåðèíà è îñîáî âðåäíûõ òðèãëèöåðèäîâ. Êðîìå òîãî, â õóðìå äàæå â äâà ðàçà áîëüøå êëåò÷àòêè è àíòèîêñèäàíòîâ, ÷åì â ÿáëîêàõ. Ñòàðàéòåñü óïîòðåáëÿòü â ïèùó çðåëûå ïëîäû õóðìû, èìåþùèå ñî÷íóþ ìÿêîòü ñ îòñóòñòâèåì «âÿçêîñòè» âî ðòó. Òûêâà Òûêâà ñîäåðæèò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî áåòà–êàðîòèíà, âèòàìèíà Ñ è êàëèÿ, êîòîðûå â òàêîì óäà÷íîì ñî÷åòàíèè îòëè÷íî ïîìîãàþò áîðîòüñÿ ñ àòåðîñêëåðîçîì ñîñóäîâ ñåðäöà. Òûêâà íîðìàëèçóåò âîäíî-ñîëåâîé áàëàíñ â îðãàíèçìå è õîðîøî ñíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå. ×åñíîê Äà-äà, èìåííî ÷åñíîê íå òîëüêî ëèäåð ïî áîðüáå ñ âèðóñíûìè èíôåêöèÿìè, íî åù¸ è ëèäåð ïî ñíèæåíèþ àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ.  åãî ñîñòàâ âõîäÿò îêñèä àçîòà è ñóëüôèä âîäîðîäà. Ýòè âåùåñòâà ñíèæàþò òîíóñ ñîñóäîâ è òåì ñàìûì, ñïîñîáñòâóþò ïîíèæåíèþ àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ. Íå íàäî ÷åñíîê åñòü ìíîãî, äîñòàòî÷íî 1-2 íåáîëüøèõ çóá÷èêà â äåíü, ëèáî ïðîñòî äîáàâèâ åãî ïî âêóñó â ìÿñíûå áëþäà. Ãðèáû Ãðèáû ñîäåðæàò ýðãîòèàíèí âåùåñòâî, íåéòðàëèçóþùåå ñâîáîäíûå ðàäèêàëû â îðãàíèçìå, êîòîðûå ó÷àñòâóþò íå òîëüêî â ðàçâèòèè áîëåçíåé ñåðäöà, íî è âûçûâàþò ðàê. Ãðèáû íîðìàëèçóþò óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè, ñòèìóëèðóþò èììóííóþ ñèñòåìó è ïîìîãàþò â ïðîôèëàêòèêå è áîðüáå ñ ðàêîâûìè îïóõîëÿìè.  ãðèáàõ ñîäåðæàòüñÿ: êëåò÷àòêà, áåëêè, âèòàìèíû è îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ ìèíåðàëîâ. Ëþáëþ ãðèáû, â ìîåé íàöèîíàëüíîé ïîëüñêîé è ëèòîâñêîé êóõíå îíè âñåãäà çàíèìàþò íå ïîñëåäíåå ìåñòî. À åù¸ âàæåí òîò ôàêò, ÷òî ãðèáû ñîõðàíÿþò âñå ñâîè ïîëåçíûå äëÿ ñåðäöà ñâîéñòâà, äàæå ïðè ëþáîé êóëèíàðíîé îáðàáîòêå. Ïîýòîìó ãðèáû, íàõîäÿùèåñÿ ê ïðèìåðó â ïèööå, òîæå ïîëåçíû. Ãðåöêèå îðåõè Ãðåöêèå îðåõè ñîäåðæàò ìàññó ïîëåçíûõ âåùåñòâ, êîòîðûå áëàãîòâîðíî âëèÿþò íà ñåðäöå. Ìîíîíåíàñûùåííûå æèðû è Îìåãà–3 êèñëîòû, êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â îðåõàõ, ïîâûøàþò óðîâåíü «õîðîøåãî» è ñíèæàþò óðîâåíü «ïëîõîãî» õîëåñòåðèíà â êðîâè. Ñ÷èòàþ íàòóðàëüíûå îðåõè î÷åíü ïðèÿòíûì ëàêîìñòâîì. Çëàêè Áûñòðîðàñòâîðèìàÿ êëåò÷àòêà ïîëåçíà ñâîèì ñâîéñòâîì, ïðåïÿòñòâîâàòü óñâîåíèþ õîëåñòåðèíà â îðãàíèçìå, ïîñòóïàþùåãî ñ ïèùåé. Çëàêè ÿâëÿþòñÿ õîðîøèìè ñîþçíèêàìè ñåðäöà â áîðüáå ñ àòåðîñêëåðîçîì è èøåìè÷åñêîé áîëåçíüþ. Ïîýòîìó îáÿçàòåëüíî íóæíî êóøàòü êàøè. Îâñÿíàÿ êðóïà ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ Îìåãà–3 êèñëîò è êàëèé. Áîëåå ïîëåçíû êðóïû ãðóáîãî ïîìîëà. Ïîìíèòå, ÷åì êðóïíåå ç¸ðíà, òåì áîëüøå â íèõ êëåò÷àòêè, à ÷åì áîëüøå êëåò÷àòêè, òåì ïîëåçíåå êàøà. Ðûáà Ðûáà ïîòðÿñàþùèé ïðîäóêò äëÿ íàøåãî îðãàíèçìà. Îñîáåííî ñ¸ìãà è ëîñîñü, ÿâëÿþòñÿ íàòóðàëüíûìè èñòî÷íèêàìè Îìåãà–3 êèñëîò. Ðûáà ðåãóëèðóåò ñâ¸ðòûâàåìîñòü êðîâè è ñíèæàåò ðèñê èíôàðêòà ìèîêàðäà. Ðûáà ïîëåçíà âñåì, îíà îòëè÷íî óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì è íå ñïîñîáñòâóåò íàáîðó ëèøíåãî âåñà â îòëè÷èå îò ìÿñà. Îáîæàþ ðûáó â ëþáîì âèäå. Íà ìîé ëè÷íûé âçãëÿä, íàèëó÷øèå ðûáíûå áëþäà ãîòîâÿò â Ïîðòóãàëèè, ãäå ïîèñòèíå ãàñòðîíîìè÷åñêèé ðàé äëÿ ëþáèòåëåé ìîðåïðîäóêòîâ. Ãîðüêèé øîêîëàä Ïîëåçíûì äëÿ ñåðäöà ñ÷èòàåòñÿ øîêîëàä, â êîòîðîì ñîäåðæàíèå êàêàî íå ìåíåå 70%. Òàêîé øîêîëàä íàçûâàþò ò¸ìíûì èëè «ãîðüêèì», ïîòîìó ÷òî ñàõàðà â í¸ì ïðèñóòñòâóåò ìèíèìàëüíîå êîëè÷åñòâî. Ò¸ìíûé øîêîëàä óêðåïëÿåò ðàáîòó ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû, ñíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå è óðîâåíü õîëåñòåðèíà â êðîâè. Íåáîëüøàÿ ïëèòêà ãîðüêîãî øîêîëàäà ñ ÷àåì îòëè÷íî òîíèçóðóåò ïåðåä èíòåíñèâíîé òðåíèðîâêîé. Äðóãèå ñîðòà øîêîëàäà íå ïðèíîñÿò íèêàêîé ïîëüçû ïîòîìó, ÷òî ñîäåðæàò ìíîãî ñàõàðà è ìàëî êàêàî áîáîâ. Õîòèòå ïîïðîáîâàòü ñàìûé âêóñíûé â Åâðîïå øîêîëàä – îòïðàâëÿéòåñü â Áåëüãèþ. Âñåãäà ñòàðàéòåñü ïîêóïàòü ñâåæèå è íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû, âûðàùåííûå íà çåìëå òðàäèöèîííûì ñïîñîáîì áåç ïðèìåíåíèÿ óäîáðåíèé. Îòäàâàéòå ïðåäïî÷òåíèå ïîõîäó íà ðûíîê, à íå ãèïåðìàðêåò. Ïðè ïîñëåäóþùåé ãîòîâêå, èçáåãàéòå âðåäíîé êóëèíàðíîé îáðàáîòêè ïèùè â âèäå æàðêè, ôðèòþðà è ò.ä. Ëó÷øå âñåãî âàðèòü ïðîäóêòû, à ìÿñî çàïåêàòü â ñîáñòâåííîì ñîêó èëè íà ìàíãàëå. Òàê âû ïî-ìàêñèìóìó ñîõðàíèòå âñå ïîëåçíûå äëÿ îðãàíèçìà ìèêðîýëåìåíòû. |
Öèòàòà |
Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî: |
26.02.2017, 08:41 | #2 |
Ëåãåíäà
|
Îñòîðîæíî! Êàðòîøêà! Ïî÷åìó ðåøèë óäåëèòü äàííîìó âîïðîñó îñîáîå âíèìàíèå, ò.ê. ìíîãèå, ÿ äóìàþ, íèêîãäà íå çàäóìûâàëèñü íàä äàííîé ïðîáëåìîé. Íåêîòîðûå, íàïðèìåð, íèêîãäà íå âûáðàñûâàþò ïîçåëåíåâøóþ êàðòîøêó, ïðîñòî ñðåçàþò ïîçåëåíåâøåå ìåñòî. "×òî ïîäåëàåøü, àâèòàìèíîç!" - òàê îáúÿñíÿåì ìû ñåáå ÿâíûå ïðèçíàêè óõóäøåíèÿ ñàìî÷óâñòâèÿ â âåñåííåå âðåìÿ. Ñàìûå ïðîäâèíóòûå â îæèäàíèè ïåðâîé çåëåíè ñ ãðÿäîê íàëåãàþò íà àïòå÷íûå âèòàìèíû. È ìàëî êîìó ïðèõîäèò â ãîëîâó ñâÿçûâàòü ñëàáîñòü è ñîíëèâîñòü, òÿæåñòü â ãîëîâå è ãîëîâîêðóæåíèå, ïåðøåíèå â ãîðëå è çàòðóäíåííîå äûõàíèå, òàõèêàðäèþ è îùóùåíèÿ õîëîäà â ðóêàõ è íîãàõ ñ ñàìûì ðàñïðîñòðàíåííûì, à äëÿ ìíîãèõ è îñíîâíûì ïðîäóêòîì ïèòàíèÿ - êàðòîôåëåì. ßä â êàñòðþëå Êëóáíè, ïîëåæàâøèå íà ñâåòó, çåëåíåþò, â íèõ íàêàïëèâàåòñÿ ñèëüíåéøèé ÿä - ñîëàíèí. Îñîáåííî ìíîãî åãî â ïðîðîñøåì êàðòîôåëå.  áîëüøèõ äîçàõ ñîëàíèí ðàçðóøàåò ýðèòðîöèòû êðîâè è óãíåòàþùå äåéñòâóåò íà öåíòðàëüíóþ íåðâíóþ ñèñòåìó. Ïîïàäàíèå ñîëàíèíà â îðãàíèçì âûçûâàåò îáåçâîæèâàíèå, ëèõîðàäêó, ñóäîðîãè. Äëÿ îñëàáëåííîãî îðãàíèçìà âñå ýòî ìîæåò îáåðíóòüñÿ è ñìåðòåëüíûì èñõîäîì. Îáåçâðåäèòü ÿä íå ïîìîæåò íèêàêàÿ òåïëîâàÿ îáðàáîòêà. Ïî äàííûì àâñòðèéñêèõ ó÷åíûõ, íåáëàãîïðèÿòíîå äåéñòâèå ñîëàíèí îêàçûâàåò, êîãäà åãî ñîäåðæàíèå ïîâûøàåòñÿ äî 40 ìèëëèãðàììîâ íà 100 ãðàììîâ êàðòîôåëÿ. Îñåíüþ â 100 ãðàììàõ òîëüêî ÷òî âûêîïàííîãî êàðòîôåëÿ ñîëàíèíà áûâàåò íå áîëåå 10 ìèëëèãðàììîâ. Âåñíîé ìîæåò îêàçàòüñÿ âòðîå áîëüøå, ïðè÷åì êîíöåíòðèðóåòñÿ îí ïðåèìóùåñòâåííî â ïîçåëåíåâøèõ ìåñòàõ êëóáíÿ è áëèæå ê êîæóðå. Ýêñïåðòû ÔÁÐ óòâåðæäàþò, ÷òî óïîìèíàíèÿ î ñîëàíèíå íàéäåíû âî ìíîãèõ ó÷åáíèêàõ äëÿ òåððîðèñòîâ, èçúÿòûõ â Àôãàíèñòàíå, è èñëàìñêèå òåððîðèñòû ìîãóò ïðèìåíèòü ñîëàíèí â êà÷åñòâå îðóæèÿ ìàññîâîãî ïîðàæåíèÿ.  èçúÿòûõ ïîñîáèÿõ îïèñàíû äîñòóïíûå ñïîñîáû ïîëó÷åíèÿ ÿäîâ. Ïðèçíàêè îòðàâëåíèÿ: Òÿæåñòü â æåëóäêå, ðàçäðàæåíèå ñëèçèñòîé, òîøíîòà, ðâîòà, äûõàíèå òÿæåëîå, ïóëüñ íåðàâíîìåðíûé, àðèòìè÷íûé. Ïîìîùü ïîñòðàäàâøåìó: ïðîìûâàíèå æåëóäêà; ñëàáèòåëüíûå, êëèçìû, êîðäèàìèí â êàïëÿõ, õîëîäíûé êðåïêèé êîôå, ÷àé. Âñå äåëî â óïàêîâêå Ó íàñ êàðòîøêó îáû÷íî ïðîäàþò â ïîëèýòèëåíîâûõ èëè âåðåâî÷íûõ ñåòêàõ, ãäå îíà ñîâåðøåííî íå çàùèùåíà îò âîçäåéñòâèÿ ñâåòà. Îñîáî óâàæàþùèå ñåáÿ åâðîïåéñêèå òîðãîâûå êîìïàíèè äàæå íå ïðåäëàãàþò ñâîèì êëèåíòàì êàðòîôåëü, õðàíèâøèéñÿ áîëåå òðåõ ìåñÿöåâ, îíè ïðåäïî÷èòàþò çàêóïàòü ñâåæèå îâîùè â ðàçíûõ ÷àñòÿõ ñâåòà. Ïðàâäà, è ñòîèò òàêàÿ êàðòîøå÷êà ñîîòâåòñòâåííî. Ìíîãèå èç íàñ âûðàùèâàþò êàðòîøêó ñàìè. È õðàíèì ìû åå ÷àùå âñåãî íà áàëêîíàõ, â ìåøêàõ èëè â êîðçèíàõ, ãäå îíà ïëîõî çàùèùåíà îò âîçäåéñòâèÿ ñâåòà. Òàê ÷òî æå äåëàòü? Ïðè õðàíåíèè â õîëîäèëüíèêå êàðòîôåëü ðåêîìåíäóåòñÿ óïàêîâûâàòü â ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó, êîòîðàÿ îáåñïå÷èâàåò âûñîêóþ è ïîñòîÿííóþ âëàæíîñòü âîçäóõà è óìåíüøàåò óâÿäàíèå êëóáíåé. Ïðè äëèòåëüíîì õðàíåíèè óïàêîâêà íå äîëæíà áûòü ãåðìåòè÷íîé. Ïåðåä êóëèíàðíîé îáðàáîòêîé ñëåäóåò ñðåçàòü ñ äîëãî õðàíèâøèõñÿ êëóáíåé øêóðêó ïîòîëùå - ñîëàíèí íàêàïëèâàåòñÿ ïîä êîæóðîé. Ïîçåëåíåâøóþ êàðòîøêó, êàê íè îáèäíî, íóæíî âûáðàñûâàòü. Ïóòü ê ñêîâîðîäêå Ñòîèò âñïîìíèòü, ÷òî â Åâðîïå êàðòîôåëü ïðèæèëñÿ ñðàâíèòåëüíî íåäàâíî. Ãîâîðÿò, ïåðâûì ïðèâåç åãî èç Ìåêñèêè â 1521 ãîäó èñïàíñêèé êîíêèñòàäîð Ýðíàí Êîðòåñ. Èíòåðåñ ê ðàñòåíèþ òî âñïûõèâàë, òî óãàñàë. Âíà÷àëå â ìîäó âîøëè öâåòû. Ïûòàëèñü åñòü âåðõóøå÷íûå ÷àñòè ðàñòåíèÿ, êîòîðûå ñîäåðæàò îñîáåííî ìíîãî ñîëàíèíà, ñòåáëè è ïëîäû, ÷òî îáðàçîâûâàëèñü íà ìåñòå öâåòåíèÿ - âûâàðèâàëè èõ â ñàõàðå. Âêóñ áûë îòâðàòèòåëüíûé, à ïîñëåäñòâèÿ âåñüìà ïëà÷åâíû. Îòðàâëåíèå ÿãîäàìè êàðòîôåëÿ ïðîÿâëÿåòñÿ òîøíîòîé, ðâîòîé, ïîíîñîì, ó÷àùåííûì ñåðäöåáèåíèåì, îäûøêîé, ñóäîðîãàìè, â òÿæåëûõ ñëó÷àÿõ ïîòåðåé ñîçíàíèÿ. Áåç ñâîåâðåìåííîé âðà÷åáíîé ïîìîùè ÷åëîâåê îáðå÷åí. Íàêîíåö, îáðàòèëè âíèìàíèå íà êëóáíè. Íî âûêàïûâàëè èõ ðàíî. Íåäîçðåâøèå êëóáíè òàêæå ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñîëàíèíà. Îíè ãîð÷àò è âûçûâàþò òîøíîòó. "×åðòîâî ÿáëîêî" Òî÷íî èçâåñòíî, ÷òî ïåðâûé ìåøîê êàðòîøêè îòïðàâèë â Ðîññèþ èç Ãîëëàíäèè ëè÷íî Ïåòð I â ïîäàðîê ãðàôó Øåðåìåòåâó ñ óêàçàíèåì ðàçîñëàòü "çåìëÿíûå ÿáëîêè" ïî ñòðàíå "íà ðàñïëîä". Êðåñòüÿí ñèëîé çàñòàâëÿëè ñàæàòü êàðòîôåëü. Ïðàâäà, íèêòî íå çíàë, êàê åãî ñëåäóåò õðàíèòü. Ñëó÷àëîñü, ëþäè óìèðàëè, íàåâøèñü çåëåíûõ êëóáíåé.  íàðîäå êàðòîôåëü îêðåñòèëè "÷åðòîâûì ÿáëîêîì". Êðåñòüÿíå ñ÷èòàëè, ÷òî èõ ìîðÿò, è îòâå÷àëè áóíòàìè, ïîëó÷èâøèìè íàçâàíèå "êàðòîôåëüíûõ". Óæå ïðè Åêàòåðèíå II êàðòîôåëü ñòàë çàâîåâûâàòü ïîïóëÿðíîñòü.  1765 ãîäó Ìåäèöèíñêàÿ êîëëåãèÿ ðàïîðòîâàëà Ñåíàòó: "Ëó÷øèé ñïîñîá ê ïðåäîòâðàùåíèþ áåäñòâèÿ (ãîëîäà) ñîñòîèò â òåõ çåìëÿíûõ ÿáëîêàõ, êîè â Àíãëèè íàçûâàþò "ïîòåòåñ". Ñåãîäíÿ ìû íå ìûñëèì óæå íàø ñòîë áåç êàðòîøêè, èñêðåííå ñ÷èòàÿ åå íàöèîíàëüíûì áëþäîì. Êàðòîøå÷êó ëþáÿò âñå. È îòêàçàòüñÿ îò íåå îõ êàê òðóäíî. Íî, ìîæåò, ñòîèò ïîèñêàòü çàìåíó, îáðàòèâøèñü, íàïðèìåð, ê êàøàì - èñêîííî ðóññêèì êóøàíüÿì? Õîòÿ áû äî íîâîãî óðîæàÿ. ×òî æå êàñàåòñÿ ìîðêîâè è ìíîãèõ äðóãèõ îâîùåé, êîòîðûå â íåêîòîðûõ ìåñòàõ, îáû÷íî ó âåðõóøåê, ìåíÿþò ñâîé ïðèðîäíûé öâåò íà çåëåíûé, òî îíè íå ÿâëÿþòñÿ òîêñè÷íûìè. Èáî ïðîöåññ ïîçåëåíåíèÿ ó íèõ íèêàê íå ñâÿçàí ñ ñîäåðæàíèåì ñîëàíèíà. Ýòà ÿäîâèòîå âåùåñòâî îáðàçóåòñÿ òîëüêî â ðàñòåíèÿõ èç âèäà ïàñëåíîâûõ, èç êîòîðûõ íà íàøåé òåððèòîðèè ñðåäè ñúåäîáíûõ ðàñòåò òîëüêî êàðòîøêà.  ìîðêîâè çåëåíûé îòòåíîê ïîÿâëÿåòñÿ âñëåäñòâèå ïèãìåíòíûõ èçìåíåíèé (ïèãìåíòû — âåùåñòâà, îïðåäåëÿþùèå öâåò ðàñòåíèÿ): ïîä âîçäåéñòâèåì ñîëíöà ïèãìåíò õðîìîïëàñòû (æåëòî-îðàíæåâûé öâåò) ìåíÿåòñÿ íà õëîðîïëàñò (çåëåíûé öâåò). Ýòè ïèãìåíòû ÿâëÿþòñÿ ïîëíîñòüþ áåçîïàñíûìè äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà. Ñïåöèàëèñòû ðåêîìåíäóþò íà÷èíàòü ïîäêàïûâàòü êàðòîôåëü, òîëüêî ñïóñòÿ 2 íåäåëè ïîñëå îïàäàíèÿ öâåòêîâ. Íàäî èìåòü â âèäó,÷òî ñîëàíèíà ìíîãî â çåëåíûõ ïîìèäîðàõ è ìîëîäîé íå äîçðåâøåé ìåëêîé êàðòîøêå. ñîëàíèí â îïàñíûõ ïðè äëèòåëüíîì ïîòðåáëåíèè êîëè÷åñòâàõ: îí ÿâëÿåòñÿ êóìóëÿòèâíûì ÿäîì è ðåãóëÿðíîå ïîòðåáëåíèå äîç, íå âûçûâàþùèõ îñòðîãî îòðàâëåíèÿ ïðèâîäèò ê ðàçâèòèþ õðîíè÷åñêîãî îòðàâëåíèÿ, êîòîðîå êàê ïðàâèëî íå ðàñïîçíàåòñÿ (ðàçâèâàåòñÿ õðîíè÷åñêàÿ ïî÷å÷íàÿ íåäîñòàòî÷íîñòü). Îïàñíîñòü óñóãóáëÿåòñÿ òåì, ÷òî ìîëîäóþ êàðòîøêó íå ÷èñòÿò, à ñêîáëÿò, à îñíîâíîå ñîäåðæàíèå ñîëàíèíà -- ïîä êîæóðîé. ÍÎ...ìîëîäàÿ êàðòîøêà âðåäíàÿ â òîì ñëó÷àå, åñëè åå åñòü ïîñòîÿííî. À âû åå åäèòå îäíó-äâå íåäåëè, íå áîëüøå. Òàê ÷òî ðèñêà ïîëó÷èòü îòðàâëåíèå íåò, äàæå åñëè äàâàòü åå ìàëåíüêèì äåòÿì. À âîò ñòàðàÿ êàðòîøêà,êîòîðàÿ íà÷èíàåò ïîðòèòñÿ ñ Íîâîãî Ãîäà,èäåò â ïèùó àæ äî íîâîãî óðîæàÿ,òî åñòü áîëåå ïîëóãîäà,à çíà÷èò ÷òî åñòü ðèñê íàêîïèòü áîëüøóþ äîçó ñîëàíèíà.Òàê ÷òî áóäüòå îñòîðîæíû è âíèìàòåëüíû.Íå ïðåíåáðåãàéòå ýòèì ïðåäóïðåæäåíèåì è ïîìíèòå,÷òî È ìàëî êîìó ïðèõîäèò â ãîëîâó ñâÿçûâàòü ñëàáîñòü è ñîíëèâîñòü, òÿæåñòü â ãîëîâå è ãîëîâîêðóæåíèå, ïåðøåíèå â ãîðëå è çàòðóäíåííîå äûõàíèå, òàõèêàðäèþ è îùóùåíèÿ õîëîäà â ðóêàõ è íîãàõ ñ ñàìûì ðàñïðîñòðàíåííûì, à äëÿ ìíîãèõ è îñíîâíûì ïðîäóêòîì ïèòàíèÿ - êàðòîôåëåì. |
Öèòàòà |
14.02.2019, 12:04 | #3 |
Ëåãåíäà
|
Ñî ñëîâ õèðóðãà - ñòîìàòîëîãà :,, ß ðàáîòàþ õèðóðãîì ñòîìàòîëîãîì â ðàéîííîé ïîëèêëèíèêå è ïðèíèìàþ â äåíü îò 20 äî 50 ÷åëîâåê.
Êîãäà âû ïîêóïàåòå ñâîèì äåòÿì ïðîäóêòû èç ÌÀÊÄÎÍÀËÜÑÀ, ñëàäêèå ãàçèðîâàííûå íàïèòêè, ÷èïñû, ñóõàðèêè è ïîëóôàáðèêàòû, òî âû äåëàåòå èõ êëèåíòàìè îíêî öåíòðà. Êî ìíå ïðèâîäÿò äåòåé ó êîòîðûõ â òðè ãîäà íåò çäîðîâûõ çóáîâ. Ðàíüøå áû ýòî áûëà êàòàñòðîôà, à ñåé÷àñ ñïëîøü è ðÿäîì. Ðàíüøå áûëà ðàçâèòà ïðîìûøëåííîñòü, ñåé÷àñ ïðîèçâîäñòâî àâòîìàòèçèðîâàíî è ðîáîòèçèðîâàíî. Ìû ïåðåõîäèì íà íîâûé òåõíîëîãè÷åñêèé óêëàä, â êîòîðîì ëþäè ëèøíåå çâåíî. ×òî áû âûæèëè âàøè äåòè íóæíî î÷åíü âêëþ÷àòü ìîçãè. Ëþáîé ïîõîä â ìàãàçèí ìîæåò áûòü ïðè÷èíîé ñåðü¸çíîãî çàáîëåâàíèÿ âàñ è âàøèõ äåòåé. Èñêëþ÷èòå èç âàøåãî ðàöèîíà ñëåäóþùèå ïðîäóêòû : 1 ÂÑÅ ÏÎËÓÔÀÁÐÈÊÀÒÛ.( âñå ïîëóôàáðèêàòû íàïè÷êàíû ãëþòîíàòîì íàòðèÿ. Ãëþòîíàò íàòðèÿ ýòî ñïåöèàëüíî ðàçðàáîòàííàÿ ñîëü, êîòîðàÿ äåëàåò ëþáóþ åäó âêóñíîé è àïïåòèòíîé. ×åì áîëüøå ðåá¸íîê åñò ãëþòîíàò íàòðèÿ òåì áîëüøå îí ãèïåðàêòèâíûé. Ðåá¸íîê äîëæåí áûòü ñïîêîéíûé.Ðîäèòåëè íå ïîíèìàþò îò÷åãî îí ãèïåðàêòèâíûé è íåóñèä÷èâûé è îáðàùàþòñÿ ê íåâðîïàòîëîãó, êîòîðûé ïðîïèñûâàåò ñåäàòèâíûå ïðåïàðàòû , êîòîðûå äåëàþò äåòåé âÿëûìè). 2.ÍÈÊÎÃÄÀ ÍÅ ÏÎÊÓÏÀÉÒÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ Ñ ÍÈÇÊÎÉ ÆÈÐÍÎÑÒÜÞ. ÍÅ ÁÛÂÀÅÒ ÑÌÅÒÀÍÛ 15 % ÈËÈ 2Î % . ÍÅ ÁÛÂÀÅÒ ÌÎËÎÊÎ ÍÈÇÊÎÉ ÆÈÐÍÎÑÒÈ È ÌÀÑËÎ ÍÈÆÅ 82 % . ÂÑÅ ÍÈÇÊÎ ÆÈÐÍÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ ÑÎÄÅÐÆÀÒ ÑÎÞ, ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÛÅ ÆÈÐÛ È ÏÀËÜÌÎÂÎÅ ÌÀÑËÎ . ×ÅÌ ÆÈÐÍÅÅ ÒÂÎÐÎà , ÑÌÅÒÀÍÀ, ÌÎËÎÊÎ, ÃËÀÇÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÑÛÐÊÈ È ÑËÈÂÎ×ÍÎÅ ÌÀÑËÎ, ÒÅÌ ÎÍÎ ÍÀÒÓÐÀËÜÍÅÉ. ÍÀÑÒÎßÙÀß ÍÀÒÓÐÀËÜÍÀß ÑÌÅÒÀÍÀ ÂÑÅÃÄÀ ÂÛØÅ 25%. ÂѨ, ×ÒÎ ÍÈÆÅ ÆÈÐÍÎÑÒÜÞ ÂÑÅ ÃÅÍÍÎ - ÌÎÄÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÍÎÅ ÈËÈ ÏÎÏÐÎÑÒÓ ÃÌÎ. 3. ÍÈÊÎÃÄÀ ÍÅ ÑÌÎÒÐÈÒÅ ÏÎ ÒÅËÅÂÈÄÅÍÈÞ ×ÒÎ ÃÎÂÎÐÈÒ ÌÀËÛØÅÂÀ. ÎÍÀ ÐÀÁÎÒÍÈÊ ÑÏÅÖÑËÓÆÁ. ÒÎ, ×ÒÎ ÎÍÀ ÃÎÂÎÐÈÒ, ÑÄÅËÀÉÒÅ ÍÀÎÁÎÐÎÒ È ÂÛ ÁÓÄÅÒÅ ÏÐÀÂÛ.( íà 5 - îé ìèí). 4. ÄÐÎÆÆÅÂÎÉ ÕËÅÁ, ÁÓËÎ×ÊÈ, ÏÈÐÎÆÊÈ È ÂÎÎÁÙÅ ÂѨ ×ÒÎ ÑÎÄÅÐÆÈÒ ÄÐÎÆÆÈ ÝÒÎ ÌÅÄËÅÍÍÛÉ ßÄ.ÍÀÏÅÊÈÒÅ ÁËÈÍÎÂ, ÎËÀÄÈÉ, ÑÄÅËÀÉÒÅ ËÅϨØÊÈ ÁÅÇ ÄÐÎÆÆÅÂÛÅ ÂÏÐÎÊ , ÍÀÓ×ÈÒÅÑÜ ÏÅ×Ü ÑÀÌÈ ÈËÈ ÏÎÊÓÏÀÉÒÅ ÒÎËÜÊÎ ÁÅÇ ÄÐÎÆÆÅÂÎÉ ÕËÅÁ ÈËÈ ÁÀÒÎÍÛ. ÑËÀÂÀ ÁÎÃÓ ÁÅÇ ÄÐÎÆÆÅÂÎÉ ÕËÅÁ  ÁÓËÎ×ÍÛÕ ÌÀÃÀÇÈÍÀÕ ÁÛÂÀÅÒ. 5. ÌÍÎÃÈÅ ÏÎÊÓÏÀÞÒ ÊÓÐÈÖÓ ÈËÈ ÖÛÏ˨ÍÊÀ, ÈËÈ ÎÊÎÐÎ×ÊÀ, ÏÎÒÎÌÓ ×ÒÎ ÝÒÎ ÑÀÌÛÉ ÄÅبÂÛÉ ÏÐÎÄÓÊÒ. ËÓ×ØÅ ÊÓÏÈÒÅ ÑÀËÎ, ÇÀÑÎËÈÒÅ ÅÃÎ. Â Í¨Ì ÌÍÎÃÎ ÂÈÒÀÌÈÍÎÂ. ÍÅ ÏÎÊÓÏÀÉÒÅ ÊÓÐÈÖÓ,  ÍÅÉ ÌÍÎÃÎ ÃÎÐÌÎÍÎÂ È ÀÍÒÈÁÈÎÒÈÊÎÂ. ÎÍÀ ÈÌÈ ÂÑß ÍÀÏÈ×ÊÀÍÀ. ÂÑß ÝÒÀ ÄÐßÍÜ ÎÑÅÄÀÅÒ Â ÂÀØÈÕ ÒÊÀÍßÕ È ÏÐÈÂÎÄÈÒ Ê ÎÍÊÎ ÇÀÁÎËÅÂÀÍÈßÌ. Ó ÄÅÂÎ×ÅÊ Â 6, 7 ËÅÒ ÍÀ×ÈÍÀÅÒ ÐÀÑÒÈ ÃÐÓÄÜ. ÍÅ ÄÎËÆÍÎ ÁÛÒÜ ÒÀÊÎÃÎ. ÄÅÂÎ×ÊÀ ÍÀ×ÈÍÀÅÒ ÐÀÇÂÈÂÀÒÜÑß Ñ 13 ËÅÒ. ÝÒÎ ÍÅ ÄÅÒÈ ÈÍÄÈÃÎ, ÝÒÎ ÃÎÐÌÎÍÛ, ÊÎÒÎÐÛÅ ÑÎÄÅÐÆÀÒÜÑß Â ÊÓÐÈÖÛ. ×ÅÌ ÁÎËÜØÅ ÓÏÎÒÐÅÁËßÅÒ ÐÅÁ¨ÍÎÊ ÊÓÐÈÖÓ, ÒÅÌ ÁÛÑÒÐÅÅ ÎÍ ÏÎÊÐÛÂÀÅÒÑß ÂÎËÎÑßÍÛÌ ÏÎÊÐÎÂÎÌ, À Ó ÄÅÂÎ×ÅÊ ÐÀÑÒ¨Ò ÃÐÓÄÜ. ÍÎ ÝÒÎ ÍÅ ÏÎÊÀÇÀÒÅËÜ ÇÄÎÐÎÂÜß, À ÏÎÊÀÇÀÒÅËÜ ÒÎÃÎ, ×ÒÎ ÂÍÓÒÐÈ ÐÀÇÐÓØÀÅÒÑß ÈÌÌÓÍÈÒÅÒ. ß áû âîîáùå çàïðåòèë ãëþòîìàò íàòðèÿ, çàïðåòèë ÃÌÎ. ÃÌÎ ïðèâîäèò ìûøåé â ïåðâîì ïîêîëåíèè ê îíêîëîãèè, à òðåòüåãî ïîêîëåíèÿ âîîáùå íåò. Îíè ñòàíîâÿòñÿ áåçïîäíûìè. Êàæäàÿ âòîðàÿ áåðåìåííàÿ ó íàñ â ðîääîìàõ çàêàí÷èâàåò èëè âûêèäûøåì èëè ïëîõî ðàçâèâàþùåé áåðåìåííîñòüþ, òî åñòü ãèïïîêñèåé âíóòðè ìàòêè. Òî åñòü íåäîñòàòêîì êèñëîðîäà. È îá ýòîì ìîë÷àíèå. Âñ¸ íàì õèõàíüêè è õàõàíüêè, ñìîòðèì ÊÀÌÅÄÈ ÊËÀÏ èëè äðóãèå ãëóïûå ïåðåäà÷è, è íå çàìå÷àåì òîãî, ÷òî íàñ èñòðåáëÿþò. È ëþäè ñàìè ïðèíèìàþò â ýòîì ó÷àñòèå. ïîòîìó ÷òî íå õîòÿò óçíàâàòü ïðàâäû î ïðîäóêòàõ, î ïðèâèâêàõ, î çîìáèðîâàíèå ÷åðåç òåëåâèäåíèå, î àëêîãîëèçìå.( 7 ìèí ) ÈÒÀÊ: ÍÅ ÏÎÊÓÏÀÉÒÅ ÍÈÊÎÃÄÀ ÑÀÌÎÅ ÄÅبÂÎÅ. ÂѨ ÑÀÌÎÅ ÄÅØÅÂÎÅ ÝÒÎ ÏÀËÜÌÎÂÎÅ ÌÀÑËÎ, ÊÎÒÎÐÎÅ ÏÅÐÅÐÀÁÀÒÛÂÀÅÒÑß ÒÎËÜÊÎ ÏÐÈ ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÅ 38 ÃÐÀÄÓÑÎÂ. ÒÀÊ ÊÀÊ ÒÅÌÏÅÐÀÒÓÐÀ  ÑÐÅÄÍÅÌ Ó ×ÅËÎÂÅÊÀ 36 è 6 ,ÒÎ ÏÀËÜÌÎÂÎÅ ÌÀÑËÎ ÎÑÅÄÀÅÒ ÍÀ ÑÒÅÍÊÀÕ ÑÎÑÓÄÎÂ È ÏÐÈÂÎÄÈÒ Ê ÈÍÑÓËÜÒÀÌ È ÈÍÔÀÐÊÒÀÌ. ÏÎÊÓÏÀÉÒÅ Ó ÔÅÐÌÅÐÎÂ. ÒÀÌ ÂѨ ÍÀÒÓÐÀËÜÍÎÅ.ÈËÈ ÏÈÒÀÉÒÅÑÜ ÊÐÓÏÀÌÈ , ÌÀÊÀÐÎÍÀÌÈ È ÍÅ ÐÀÔÈÍÈÐÎÂÀÍÍÛÌ ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÛÌ ÌÀÑËÎÌ. ÆÈÐ ÍÅ ÂÐÅÄÅÍ. ÆÈÐ ÍÅÎÁÕÎÄÈÌ ÄËß ÌÎÇÃÎÂ.ÌÅÌÁÐÀÍÛ, ÃÎÐÌÎÍÛ ÔÅÐÌÅÍÒÛ ÝÒÎ ÆÈÐ. ÍÅ ÁÎÉÒÅÑÜ ÆÈÐÀ. ÍÅ ÏÎÊÓÏÀÉÒÅ ÄÅبÂÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ Ñ ÏÀËÜÌÎÂÛÌ ÌÀÑËÎÌ. ÝËÈÒÀ ÎÑÒÀÂËßÅÒ ÆÈÐ ÄËß ÑÅÁß, À ÂÀÌ ÑÎÅÂÎÅ ÌÎËÎ×ÊÎ, ÎÁÅÇÆÈÐÅÍÍÛÉ ÒÂÎÐÎà , ÊÓÐÎ×ÊÓ ÁÐÎÉËÅÐÍÓÞ ÄÅبÂÛÅ ÑÎÑÈÑÊÈ, ÊÎËÁÀÑÊÀ. ÂѨ ÝÒÎ ÑÏËÎØÍÀß ÕÈÌÈß. ÑÅÉ×ÀÑ ÏÎ×ÒÈ ÂÑÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ ÏÈÒÀÍÈß ÇÀÒÎ×ÅÍÛ ÍÀ ÒÎ, ×ÒÎ ÁÛ ×ÅÐÅÇ ÍÅÑÊÎËÜÊÎ ËÅÒ ÑÄÅËÀÒÜ ÂÀØÈÕ ÄÅÒÅÉ ÎÍÊÎ ÁÎËÜÍÛÌÈ ÈËÈ ÁÅÇ ÏËÎÄÍÛÌÈ. ÎÍÈ Ó ÂÀÑ ÅÙÅ ÌÀËÅÍÜÊÈÅ, ÍÎ ÎÍÈ ÓÆÅ ÁÅÑÏËÎÄÍÛ ÈËÈ ÎÍÊÎ ÁÎËÜÍÛ. ÖÅËÜ ÇÀÊÓËÈÑÍÎÉ ÝËÈÒÛ ÎÑÂÎÁÎÄÈÒÜ ÒÅÐÐÈÒÎÐÈÞ ÎÒ ËÈØÍÈÕ ÅÄÎÊÎÂ. |
Öèòàòà |
|
|