Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ
Âåðíóòüñÿ   Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ > ÍÀØÈ ÁËÎÃÈ > ÊÓËÈÍÀÐÈß
ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ
Áûñòðàÿ ðåãèñòðàöèÿ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ïàðîëü:
Email:
Åñëè Âû óæå çàðåãèñòðèðîâàíû è íå ïîìíèòå ïàðîëü, òî âîñïîëüçóéòåñü ôóíêöèåé âîññòàíîâëåíèÿ


 áèàòëîíå  Êàëåíäàðü Êóáêà ìèðà 2020-2021  Çàêàçàòü ðåêëàìó
Îòâåòèòü
Îïöèè òåìû Ïåðåéòè ê íîâîìó
Íåïðî÷èòàíî 09.09.2014, 19:34   #41
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êðîâàâàÿ Ìýðè.



Âîäêà 45 ìë
Òîìàòíûé ñîê 90 ìë
Ëèìîííûé ñîê ñâåæåâûæàòûé 10 ìë
Ëåä 3−4 êóáèêà
Äîëüêà ëèìîíà
Âåòî÷êà ñåëüäåðåÿ
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Ïîìåñòèòü êóáèêè ëüäà â áîêàë. Ñâåðõó âëèòü òîìàòíûé ñîê, çàòåì âîäêó è ëèìîííûé ñîê.
Ïîñûïàòü ñâåðõó ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó.
Óêðàñèòü äîëüêîé ëèìîíà è âåòî÷êîé ñåëüäåðåÿ, âïðî÷åì, ìîæåò áûòü äîñòàòî÷íî è äîëüêè ëèìîíà.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 09.09.2014, 20:09   #42
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êîêòåéëè "Òîð è Ëîêè"



Èíãðåäèåíòû:
Òîð:
Âèñêè
Ãàçèðîâàííûé ÿáëî÷íûé ñèäð
Ìåä
Ëèìîí

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñòîëîâóþ ëîæêó ìåäà ñìåøàéòå ñ âèñêè äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ìåäà. Ñâåðõó çàëåéòå õîëîäíûé ñèäð è â êîíöå íåìíîãî âûæìèòå ëèìîí.

Ëîêè:
Àáñåíò
2 ñòàêàíà ñâåæåâûæàòîãî àíàíàñîâîãî ñîêà
2 âåòî÷êè ìÿòû

Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáåéòå â áëåíäåðå ñîê ñ ìÿòîé. Ïåðåëîæèòå â ìàðëþ è ïðîöåäèòå. ×èñòûé ñîê ñìåøàéòå ñ àáñåíòîì, âûëîæèòå ëåä è óêðàñüòå 2 êîðêàìè ëèìîíà.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 09.09.2014, 20:25   #43
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êîêòåéëü "Ìîðñêîé áðèç"



Èíãðåäèåíòû:
40 ìë (4/15) Âîäêà
120 ìë (12/15) Êëþêâåííûé ñîê
30 ìë (3/15) Ãðåéïôðóòîâûé ñîê

Ïðèãîòîâëåíèå:
 áîêàë õàéáîëë íàïîëíåííûì ëüäîì íàëèòü âñå êîìïîíåíòû, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 11.09.2014, 08:28   #44
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ïðèãîòîâëåíèå ïðîòåèíîâûõ êîêòåéëåé!



Çàáåðè íà ñòåíêó ÷òîáû íå çàáûòü!

Êîêòåéëü ¹ 1
-Äëÿ êîêòåéëÿ âàì ïîíàäîáèòñÿ 250 ìë ìîëîêà, 1 áàíàí, éîãóðò, 2 ëîæêè ìåäà, îâñÿíûå õëîïüÿ, ìîðîæåíîå. Òàêæå âñå ñìåøàòü è ïåðåòåðåòü áëåíäåðîì.

Êîêòåéëü ¹ 2
- 100 ã òâîðîãà, 200 ìë ìîëîêà, 1 áàíàí, ñòîëîâàÿ ëîæêà ìåäà, 2-3 ñòîëîâûõ ëîæêè îâñÿíûõ õëîïüåâ.

Êîêòåéëü ¹ 3
-2 áàíàíà, 500 ìë ìîëîêà, 100 ìë ñëèâîê èëè ìîðîæåíîãî, ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà, íåìíîãî êîðèöû ïî âêóñó. Âñå ñìåøàòü è èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì

Êîêòåéëü ¹ 4
- Ñòàêàí ìîëîêà, îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðà, 1 ÿéöî.

Êîêòåéëü ¹ 5
- 200 ã òâîðîãà, 100 ã êåôèðà, 100 ã ñîêà, õóðìà èëè áàíàí.

Êîêòåéëü ¹ 6
- 100 ã òâîðîãà, 100 ã âèøíåâîãî ñîêà, ÿè÷íûé áåëîê, íåìíîãî ñàõàðà.

Êîêòåéëü ¹7
- 1 ÿéöî, 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìåäà, 1 ëîæêó èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ, çàëèòü ñòàêàíîì êåôèðà, âçáèòü ìèêñåðîì.

Êîêòåéëü ¹8
-200 ã òâîðîãà, 50 ã ìåäà, 60 ã ÿè÷íîãî ïîðîøêà, ðàçâåäåííîãî ìîëîêîì, èëè 4-5 ÿèö, ëîæêà ñìåòàíû. Èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì.

Êîêòåéëü ¹9
-500 ìë ìîëîêà, 250 ã òâîðîãà, 10 ïåðåïåëèíûõ ÿèö, 50 ã ìåäà èëè âàðåíüÿ, 100 ã ñóõîãî ìîëîêà, 100 ã ñìåòàíû, èçþì, êóðàãà. Èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì.

Êîêòåéëü ¹10
-250 ìë òîïëåíîãî ìîëîêà, 250 ã òâîðîãà, 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà çàðîäûøåé ïøåíèöû èëè îâñÿíûõ îòðóáåé, 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ëüíÿíîãî ìàñëà
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 11.09.2014, 11:24   #45
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Øîêîëàäíûé ìàðòèíè.



Èíãðåäèåíòû:
40 ìë øîêîëàäíîãî ëèêåðà Godiva
40 ìë ëèêåðà Crème de cacao
15 ìë âîäêè (ïðîñòîé, âàíèëüíîé èëè àïåëüñèíîâîé)
50-55 ìë ñëèâîê (íå æèðíûõ)

Ïðèãîòîâëåíèå:
 øåéêåðå ñî ëüäîì ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû. Ïîòðÿñòè ïðèìåðíî 15-20 ñåêóíä. Ñöåäèòü â îõëàæäåííûé ôóæåð äëÿ ìàðòèíè. Ìîæíî òàêæå âûëèâàòü ñëîÿìè, ÷åðåäóÿ ñ øîêîëàäíûì ñèðîïîì.

Ñîâåò:
Íà äíî ñòàêàíà ìîæíî ïîëîæèòü êóñî÷êè øîêîëàäà, ñâåðõó ìîæíî óêðàñèòü òåðòûì øîêîëàäîì èëè ñèðîïîì.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:25   #46
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ãðóøåâûé ëèêåð.



Èíãðåäèåíòû:
3 ñïåëûõ ãðóøè
2 ðàçìîëîòûõ ñòðó÷êà êàðäàìîíà
ïîëîñêà ëèìîííîé êîðêè
âîäêà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðóøè î÷èñòèòå è íàðåæüòå íà äîëüêè. Âûëîæèòå èõ â áàíêó. Çàáðîñüòå êàðäàìîí è ëèìîííóþ êîðêó. Çàëåéòå âîäêîé. Ïëîòíî çàêðîéòå êðûøêîé. Ïàðó ðàç âçáîëòàéòå. Ïîñòàâüòå â òåìíîå ïðîõëàäíîå ìåñòî íà íåäåëþ.
×åðåç íåäåëþ ïåðåëåéòå âñå â ìèñêó è ðàçîìíèòå âèëêîé. Çàòåì ïðîöåäèòå íàïèòîê íåñêîëüêî ðàç äî ÷èñòîé îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Õðàíèòå â ñòåðèëèçîâàííîé áóòûëêå.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:32   #47
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ãðàíàòîâûé êîñìîïîëèòåí.



Èíãðåäèåíòû:
30 ìë ëèìîííîé âîäêè
30 ìë Êóàíòðî èëè äðóãîãî àïåëüñèíîâîãî ëèê¸ðà
60 ìë ãðàíàòîâîãî ñîêà
15 ìë ëèìîííîãî ñîêà
ñåìåíà ãðàíàòà
ëàéì äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
 øåéêåð äëÿ êîêòåéëåé, íàïîëíåííîì ëüäîì, âûëåéòå âîäêó, Êóàíòðî, ãðàíàòîâûé è ëèìîííûé ñîê. Íàêðîéòå êðûøêîé è âçáèâàéòå, ïîêà øåéêåð íå çàïîòååò ñíàðóæè. Äëÿ ïîäà÷è âûëåéòå â îõëàæä¸ííûé áîêàë äëÿ ìàðòèíè, ïðåäâàðèòåëüíî íà äíî âûëîæèâ ñåìåíà ãðàíàòà. Óêðàñüòå äîëüêîé ëàéìà.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:40   #48
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Blinker (âåðñèÿ Òýäà Õàÿ).



Èíãðåäèåíòû:
45 ìë ðæàíîãî âèñêè (Rittenhaus Rye 80 proof),
30 ìë ñâåæåâûæàòîãî ñîêà áåëîãî ãðåéïôðóòà,
6 ìë ìàëèíîâîãî ñèðîïà.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñòðÿõíóòü ñî ëüäîì, ïðîöåäèòü â êîêòåéëüíûé áîêàë.

Ïðèâêóñ ìàëèíîâîãî ñèðîïà ñ ÿðêèì îòòåíêîì ìàëèíîâûõ êîñòî÷åê, ñëàäêèé, ãîðüêîâàòî-òåðïêèé â îêîí÷àíèè èäåàëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñëåãêà ñëàäêèì è ãîð÷àùèì â êîíöå ñîêîì ãðåéïôðóòà. Ýòà áîãàòàÿ íà ñëàäêèå è òåðïêèå òîíà ïàëèòðà ïðåêðàñíî ëîæèòñÿ íà ñäåðæàííî-áëàãîðîäíûé âêóñ âèñêè.

Ìÿãêàÿ ñóõîâàòàÿ ãîð÷èíêà ìàëèíîâûõ êîñòî÷åê – â ìàñòü ñëåãêà ãîð÷àùåìó ãðåéïôðóòó. Ëåãêàÿ ïðÿíîñòü âèñêè ðàñöâåòàåò â ïðèñóòñòâèè ìàëèíîâî-öèòðóñîâûõ ïðèâêóñîâ.  ðåçóëüòàòå — çàïîìèíàþùèé àíñàìáëü. È äåéñòâèòåëüíî ñòîÿùèé êîêòåéëü.

Òîëüêî íå áåðèòå äåøåâûå ñèðîïû, «èäåíòè÷íûå íàòóðàëüíîìó». Íàòóðàëüíûé ñèðîï ìîæíî ñâàðèòü èç îáû÷íîé ìîðîæåíîé ìàëèíû, âîäû è ñàõàðà. Èëè âîçüìèòå ìàëèíîâîå âàðåíüå. À «ïÿòèìèíóòêà» – âîîáùå ëó÷øèé âàðèàíò.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:43   #49
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Öèòðóñîâûé ïèâíîé êîêòåéëü.



Èíãðåäèåíòû:
1 áóòûëêà ïøåíè÷íîãî ïèâà
1 øîò öèòðóñîâîé âîäêè
1/2 øîòà ëèêåðà Ãðàíä Ìàðíüå èëè àïåëüñèíîâîãî ëèêåðà
1/4 ñòàêàíà àïåëüñèíîâîãî ñîêà
àïåëüñèí, äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìåäëåííî âëåéòå ïèâî â îõëàæäåííûé áîêàë. Çàòåì âëåéòå âîäêó, ëèêåð è àïåëüñèíîâûé ñîê. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå. Óêðàñüòå äîëüêîé àïåëüñèíà è ïîäàâàéòå.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:46   #50
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êîêòåéëü "Ìèìîçà".



Ïðèãîòîâëåíèå:
Êîêòåéëü ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñìåñü â ðàâíûõ ÷àñòÿõ îõëàæä¸ííîãî ñâåæåâûäàâëåííîãî àïåëüñèíîâîãî ñîêà è øàìïàíñêîãî (ñîãëàñíî ðåöåïòó Ìåæäóíàðîäíîé àññîöèàöèè áàðìåíîâ) èëè ëþáîãî èãðèñòîãî âèíà. Ïîäà¸òñÿ â ñïåöèàëüíîì áîêàëå äëÿ øàìïàíñêîãî — ôëþò (Champagne stemware).
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:48   #51
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ãîðÿ÷èé ÿáëî÷íûé ñèäð ñ âèñêè è ðîçìàðèíîì.



Èíãðåäèåíòû:
3 áîëüøèõ âåòî÷êè ðîçìàðèíà, ìåëêî ïîðóáèòü
4 ñòàêàíà ÿáëî÷íîãî ñîêà
3 ñòîëîâûõ ëîæêè êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
120 ìë âèñêè
ðîçìàðèí äëÿ ïîäà÷è

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîê ñ ðîçìàðèíîì ïîñòàâüòå íà ñðåäíèé îãîíü â êàñòðþëüêå. Ïðèêðîéòå êàñòðþëüêó è, äîâåäÿ äî êèïåíèÿ, âàðèòå íà ñðåäíåì îãíå. Óìåíüøèòå îãîíü è âàðèòå åùå 10-15 ìèíóò. Ïîïðîáóéòå è åñëè ðîçìàðèí åùå íå âûïóñòèë âêóñ, òî âàðèòå åùå ìèíóò 5.
Ïðîöåäèòå ñîê. Êàñòðþëüêó ñïîëîñíèòå è âåðíèòå òóäà îòâàðåííûé ñèäð, ñíîâà ïðîãðåéòå äî êèïåíèÿ.
Ñäåëàéòå ñàõàðíûé áîðòèê. Âèñêè ðàçëåéòå ïî áîêàëàì. Ñâåðõó çàëåéòå ãîðÿ÷èì ñèäðîì. Óêðàñüòå âåòî÷êîé ñâåæåãî ðîçìàðèíà.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:51   #52
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ãðóøåâî-ðîìîâûé êîêòåéëü.



Èíãðåäèåíòû:
45 ìë ãðóøåâîãî ñîêà
20-25 ìë òåìíîãî ðîìà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà âèøíåâîãî ãðåíàäèíà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà
30 ìë èãðèñòîãî âèíà èëè øàìïàíñêîãî
äîëüêà ãðóøè è âèøíè äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
 øåéêåðå ñî ëüäîì âçáåéòå ãðóøåâûé è ëèìîííûé ñîê, ðîì, ãðåíàäèí. Ïåðåëåéòå êîêòåéëü â áîêàë. Ñâåðõó çàëåéòå øàìïàíñêèì è óêðàñüòå äîëüêîé ãðóøè è âèøíåé.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2014, 17:57   #53
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êîêòåéëü "Ñàçåðàê".



Èíãðåäèåíòû:
50 ìë êîíüÿêà Rémy Martin VSOP
Äýø áèòòåðà Peychaud’s
Äýø àáñåíòà
1-2 êóñî÷êà ñàõàðà (ïî âêóñó)

Ïðèãîòîâëåíèå:
 áîêàë ðîêñ ïîëîæèòü äðîáëåíûé ëåä, íàëèòü àáñåíò è íåìíîãî âîäû.
Ïîëîæèòü ñàõàð íà äíî ñòàêàíà äëÿ ñìåøèâàíèÿ. Íàëèòü íà íåãî áèòòåð è ðàñòåðåòü ñàõàð ïåñòèêîì. Äîáàâèòü â ñòàêàí äëÿ ñìåøèâàíèÿ ëåä, íàëèòü êîíüÿê. Ïåðåìåøàòü. Âûëèòü ñîäåðæèìîå èç îõëàäèâøåãîñÿ è ïðèîáðåòøåãî àðîìàòû àáñåíòà áîêàëà ðîêñ. Îòôèëüòðîâàòü â áîêàë ðîêñ ñîäåðæèìîå ñòàêàíà äëÿ ñìåøèâàíèÿ. Îòæàòü â êîêòåéëü ïîëîñêó öåäðû ëèìîíà è îïóñòèòü åå â áîêàë.

Èñòîðèÿ íàïèòêà:
«Ñàçåðàê» – ñòàðèííûé è çíàìåíèòûé àìåðèêàíñêèé êîêòåéëü, ðîäîì èç Íîâîãî Îðëåàíà. Åãî ïîäàþò â òåõ çàâåäåíèÿõ, ãäå óâàæàþò áàðíóþ êóëüòóðó.  ñàìîì äåëå, êàæäûé íàñòîÿùèé áàðìåí äîëæåí çíàòü ðåöåïò «Ñàçåðàêà». È åñëè êîêòåéëü ó íåãî ïîëó÷èòñÿ, òîãäà åãî ìîæíî íàçâàòü áàðìåíîì.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå – íåïðåìåííîå ðàçæàëîâàíèå â áàð áåêè!
Èñòîðèÿ «Ñàçåðàêà» òàêîâà. Àïòåêàðü ôðàíöóçñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ ïî èìåíè Àíòóàí Àìåäåé Ïýøî â 1793 ãîäó îáîñíîâàëñÿ â Íîâîì Îðëåàíå.  1838 ãîäó îí âûïóñòèë â ïðîäàæó áèòòåð íà îñíîâå ãîðå÷àâêè ïîä íàçâàíèåì Ïýøîäñ (Peychaud’s). Ó ìåñòíûõ æèòåëåé âîøëî â ïðèâû÷êó äîáàâëÿòü íåñêîëüêî êàïåëü ýòîãî áèòòåðà â êîíüÿê.
Ïîçæå, â 1859 ãîäó, ëóèçèàíñêèå èìïîðòåðû êîíüÿêà «Ñàçåðàê» (ìàðêà, íûíå íåñóùåñòâóþùàÿ) îòêðûëè â Íîâîì Îðëåàíå êàôå ïîä íàçâàíèåì The Sazerac Coffee House. Îíè ïîäàâàëè òàì êîêòåéëü, ñîñòîÿùèé èç êîíüÿêà è íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà áèòòåðà Peychaud’s.
 1870 ãîäó àëêîãîëüíàÿ êîìïàíèÿ è êàôå áûëè ïðîäàíû.  ðåöåïò êîêòåéëÿ áûë äîáàâëåí àáñåíò, à êîíüÿê èñ÷åç, ïî-âèäèìîìó, â ñâÿçè ñ êðèçèñîì ôèëëîêñåðû. Åãî çàìåíèëè ðæàíûì âèñêè.
Ïî èäåå, ñåãîäíÿøíèå ìèêñîëîãè, êîòîðûå òàê ëþáÿò âîçâðàùàòüñÿ ê èñòîêàì ðåöåïòà, äîëæíû áûëè áû ãîòîâèòü «Ñàçåðàê» èìåííî íà îñíîâå êîíüÿêà. Íî ìèêñîëîãè Íîâîãî Îðëåàíà – ïàòðèîòû, è ÂÑÅ «Ñàçåðàêè» äåëàþòñÿ çäåñü ñî ðæàíûì âèñêè, ïðèäàþùèì íàïèòêó ñâîé ïðÿíûé âêóñ. Ñ êîíüÿêîì «Ñàçåðàê» ïðèãîòîâÿò âàì òîëüêî ïî ñïåöèàëüíîé ïðîñüáå.
Òåì íå ìåíåå, çíàìåíèòûé àìåðèêàíñêèé áàðìåí Äåéë ÄåÃðîôô àêòîì âûñîêîé ïîëèòèêè ñìåøàë â ñîñòàâå «Ñàçåðàêà» ðàâíûå ÷àñòè êîíüÿêà è ðæàíîãî âèñêè, ÷òîáû ïðèìèðèòü îáå ñòîðîíû.
«Ñàçåðàê» ñëåäóåò äîëãî ïåðåìåøèâàòü, ÷òîáû äîáèòüñÿ ïîëíîãî ðàâíîâåñèÿ ìåæäó àðîìàòè÷åñêîé ìîùüþ, ñëàäîñòüþ è ñâåæåñòüþ. Ïîýòîìó äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñòîëü âàæåí íàâûê.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.09.2014, 11:42   #54
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Íàñòîéêà ìàëèíîâàÿ íà êîíüÿêå.



 ïðîøëîì ãîäó äåëàë ïîäîáíûì îáðàçîì íàñòîéêó èç âèøíè ñ êîñòî÷êàìè. Ïîëó÷èëàñü òàêàÿ îáàëäåííàÿ âåùü, ÷òî äàæå íåëþáèòåëè êðåïêèõ íàïèòêîâ íå îòêàçàëè ñåáå â óäîâîëüñòâèè ïîïðîáîâàòü.  ýòîò ðàç ðåøèë íàñòîÿòü íà ìàëèíå. Ýòî î÷åíü âêóñíî!

Ìàëèíà ñâåæàÿ èëè çàìîðîæåííàÿ - 1,5 êã
Êîíüÿê (áðåíäè) - 1,5-2 ë

Ìàëèíîâàÿ íàñòîéêà ïîëó÷àåòñÿ íå ñëèøêîì êðåïêîé, ñ ïîòðÿñàþùèì ìàëèíîâûì àðîìàòîì è êèñëî-ñëàäêèì âêóñîì. È íèêàêîãî ñàõàðà íå íóæíî.
ßãîäû íå åäÿò, ïðè æåëàíèè ìîæíî èñïîëüçîâàòü èõ â âûïå÷êå.
Êàê ñäåëàòü ìàëèíîâóþ íàñòîéêó:
Ñâåæóþ ìàëèíó (èëè çàìîðîæåííóþ, íå ðàçìîðàæèâàÿ) âûñûïàòü â 3-ëèòðîâóþ áàíêó
Çàëèòü êîíüÿêîì èëè áðåíäè (èëè âîäêîé), ïëîòíî çàêðûòü êðûøêîé è îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà ñâåòó (ìîæíî íà ïîäîêîííèê).
Íàñòàèâàòü 2 ìåñÿöà è áîëåå.

Çàòåì ìàëèíîâóþ íàñòîéêó ïðîöåäèòü è ìîæíî óïîòðåáëÿòü.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.09.2014, 15:28   #55
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Àíàíàñîâî-ìàíãîâûé êîêòåéëü.



Èíãðåäèåíòû:

1 ìàíãî, íàðåçàííûé êóáèêàìè
1 ñòàêàí ñâåæåãî íàðåçàííîãî àíàíàñà
1 ñòàêàí ëüäà
1 / 2 áàíàíà, î÷èùåííîãî è ïîðåçàííîãî íà êóñêè
170 ãðàìì âàíèëüíîãî éîãóðòà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìåäà
1 øåïîòêà âàíèëèíà
ìîëîêî

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïîìåñòèòå â áëåíäåð êóñî÷êè ëüäà, éîãóðòà, áàíàí, äîëüêè àíàíàñà, ìàíãî, ìåä è âàíèëèí. Çàëåéòå âñå ìîëîêîì è âçáåéòå äî çàãóñòåíèÿ.
Ïîäàâàòü êîêòåéëü ñðàçó æå â îõëàæäåííîì âèäå.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.09.2014, 15:40   #56
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ãèäðîìåëü.



Ãèäðîìåëü – ýòî ïðîñòî ãîòîâÿùèéñÿ íàïèòîê, êîòîðûé õîðîøî ïèòü òåì, êòî ñòðåìèòüñÿ ïîõóäåòü, òàê êàê îí çàðÿæàåò îðãàíèçì ýíåðãèåé, ïðèäàåò ñèëû è óìåíüøàåò àïïåòèò. Ïåðâûå óïîìèíàíèÿ î íåì âñòðå÷àþòñÿ åùå ñî âðåìåí Ìàéÿ, à ãðåêè ñ÷èòàëè åãî íàïèòêîì Áîãîâ.

Èíãðåäèåíòû:

Ñòàêàí ÷èñòîé âîäû
Ìåä - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ëèìîí - 1 øò.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Ýòàï 1 Íàëåéòå â ñòàêàí ÷èñòîé òåïëîé âîäû.
Ýòàï 2 Âûæìèòå ñîê ëèìîíà è ñìåøàéòå ñ ïðèãîòîâëåííîé òåïëîé âîäîé.
Ýòàï 3  ïîëó÷åííóþ ñìåñü äîáàâüòå ëîæêó ìåäà è òùàòåëüíî ñìåøàéòå. Ïåéòå ýòîò ÷óäîäåéñòâåííûé íàïèòîê ïî óòðàì çà 30 ìèíóò äî åäû. Îí ïðèäàñò âàì çäîðîâüÿ è áîäðîñòè íà öåëûé äåíü.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.09.2014, 20:41   #57
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ðåöåïòû êîôå.



Êîôå ïî-âîñòî÷íîìó

4 ÷. ë. î÷åíü ìåëêî ìîëîòîãî êîôå
2 êóñî÷êà ñàõàðà
Êàê ãîòîâèòü:

 òóðêó íàñûïüòå êîôå, äîáàâüòå ñàõàð. Âëåéòå íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî âîäû, ïåðåìåøàéòå. Ïîñòàâüòå íà îãîíü è íàãðåâàéòå, âðåìÿ îò âðåìåíè ïîìåøèâàÿ, ïîêà íå íà÷íåò ïîäíèìàòüñÿ ïåíà. Áûñòðî óáåðèòå ñ îãíÿ íà 1–2 ìèíóòû. Ñíîâà äîâåäèòå êîôå äî êèïåíèÿ, äàéòå ïåíå îïàñòü è åùå ðàç äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Ïðèãîòîâëåíèå êîôå ïî-âîñòî÷íîìó òðåáóåò îñîáîãî âíèìàíèÿ, èíà÷å êîôå áóäåò íå â òóðêå, à íà ïëèòå.

Ðàçëåéòå êîôå ïî ÷àøêàì, ïðåäâàðèòåëüíî ïîëîæèâ íà äíî êàæäîé íåìíîãî êîôåéíîé ïåíû. Ïîäàâàéòå ñî ñòàêàíîì õîëîäíîé âîäû.

Êîôå ëàòòå ñ âàíèëüþ è øîêîëàäîì

120 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà
3 ñò. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
250 ìë êîôå ýñïðåññî
700 ìë ìîëîêà

Êàê ãîòîâèòü:

 êàñòðþëå âñêèïÿòèòå ìîëîêî, ñíèìèòå ñ îãíÿ.  áîëüøîì êóâøèíå ñìåøàéòå êîôå ýñïðåññî ñ 500 ìë ãîðÿ÷åãî ìîëîêà. Äîáàâüòå 1 ñò. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà.

 îñòàâøååñÿ ìîëîêî ïîëîæèòå 2 ñò. ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà. Ïåðåìåøàéòå è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, ñíèìèòå ñ îãíÿ. Ïîëîæèòå ïîëîìàííûé íà íåáîëüøèå êóñî÷êè øîêîëàä. Ìåøàéòå, ïîêà îí ïîëíîñòüþ íå ðàñòàåò.

Ïåðåëåéòå øîêîëàäíîå ìîëîêî â êîôåéíî-ìîëî÷íóþ ñìåñü â êóâøèíå è âçáåéòå âåí÷èêîì.

Êîôå ïî-âåíñêè

1 ÷. ë.ñàõàðà
6 ÷. ë. ìîëîòîãî êîôå
150 ìë ñëèâîê äëÿ âçáèâàíèÿ
ñàõàðíàÿ ïóäðà, êàêàî-ïîðîøîê, øîêîëàäíûé ñèðîï

Êàê ãîòîâèòü:

Âçáåéòå ñëèâêè ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñàõàðíîé ïóäðû â ñòîéêóþ ïåíó, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.

Âñûïüòå êîôå è ñàõàð â òóðêó, çàëåéòå 2/3 ñòàêàíà õîëîäíîé âîäû. Íà î÷åíü ìàëåíüêîì îãíå, ïîìåøèâàÿ, äîâåäèòå ïî÷òè äî êèïåíèÿ, ïðîöåäèòå êîôå â ïîäîãðåòûå ÷àøêè òàêîãî îáúåìà, ÷òîáû êîôå çàíÿë ìåíüøå ïîëîâèíû ÷àøêè.  ãîðÿ÷èé êîôå ïîëîæèòå õîëîäíûå âçáèòûå ñëèâêè, ïîäàâàéòå ïî æåëàíèþ ñ øîêîëàäíûì ñèðîïîì è/èëè êàêàî-ïîðîøêîì.

Ìîëî÷íûé êîôå ãëÿñå

4 ÷.ë. ñ ãîðêîé ñâåæåìîëîòîãî êîôå àðàáèêà
400 ìë ìîëîêà
4 ÷.ë. âàíèëüíîãî èëè ñëèâî÷íîãî ëèêåðà
200 ã ñëèâî÷íîãî ìîðîæåíîãî èëè ïëîìáèðà
1 ñò.ë. êîðè÷íåâîãî ñàõàðà äåìåðàðà
Êàê ãîòîâèòü:

Êîôå ñìåøàéòå ñ ñàõàðîì, çàëåéòå õîëîäíûì ìîëîêîì è íà íåáîëüøîì îãíå, ïîìåøèâàÿ, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, íî íå êèïÿòèòå. Äàéòå íàñòîÿòüñÿ 15–20 ìèí., ñíîâà äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, îñòóäèòå è ïðîöåäèòå ÷åðåç ñàìîå ÷àñòîå ñèòî èëè ôèëüòð äëÿ êîôå.

Îõëàæäåííûå âûñîêèå áîêàëû çàïîëíèòå äî ïîëîâèíû îñòûâøèì êîôå, ðàçëåéòå ïîðîâíó ëèêåð, ïîëîæèòå â êàæäûé áîêàë ïî øàðèêó ìîðîæåíîãî. Ïîäàâàéòå ñ òðóáî÷êàìè.

Ìîðîæåíîå ñâåðõó ìîæíî ïîñûïàòü òåðòûì øîêîëàäîì, óêðàñèòü êîíñåðâèðîâàííûìè âèøåíêàìè èëè ñâåæèìè ÿãîäàìè. Åñëè âû õîòèòå ñäåëàòü êîôå ãëÿñå áîëåå ïðàçäíè÷íûì, âûáåðèòå áîêàëû øèðå è ïîëîæèòå âìåñòî îäíîãî øàðèêà ìîðîæåíîãî äâà èëè òðè ðàçíûõ ñîðòîâ.

Êîôå "Ñåêðåò ñòàðîãî ìàâðà"

1 ÷. ë. ìîëîòîãî êîôå
1,5 ÷. ë. ñàõàðà, ñàõàðíîé ïóäðû èëè ìåäà
80 ìë âîäû
1 òîí÷àéøèé ëåïåñòîê ÷åñíîêà
Êàê ãîòîâèòü:

Ïðèãîòîâüòå êîôå ïî-âîñòî÷íîìó, íî â êîôåéíûé ïîðîøîê äî òîãî, êàê äîáàâèòü âîäó, ïîëîæèòü òîí÷àéøèé, ïðîçðà÷íûé ñâåæåñðåçàííûé ëåïåñòîê ÷åñíîêà. È âîäîé çàëåéòå íå õîëîäíîé, à ïî÷òè êèïÿòêîì. Âñå îñòàëüíîå - òàê æå, êàê è â ïðåäûäóùåì ðåöåïòå.

Ëó÷øå âñåãî ýòîò êîôå ïîëó÷àåòñÿ ñ ìåäîì. ×åñíîê ñâÿçûâàåò âîåäèíî âêóñ êîôå è ìåäà, ñîçäàâàÿ íåïîâòîðèìûé áóêåò. Íà âòîðîì ìåñòå - ñàõàðíàÿ ïóäðà. Íà òðåòüåì - ñàõàð.

Õîëîäíûé êîôå ôðàïïå

3/4 ñòàêàíà âîäû
1,5 ñò. ë. êîôå ðàñòâîðèìûé
1-3 ÷. ë. ñàõàðà
ìîëîêî ñãóùåííîå
ëåä
Êàê ãîòîâèòü:

Çàðàíåå ñèëüíî îõëàäèòå ïèòüåâóþ âîäó, 2 ÷ â õîëîäèëüíèêå èëè 20–30 ìèí. â ìîðîçèëüíîé êàìåðå. Ïîëîæèòå â ìèêñåð èëè â áëåíäåð êîôå, ñàõàð, ïàðó ëîæåê ñãóùåííîãî ìîëîêà è 3–4 ñò. ë. âîäû. Âçáèâàéòå äî ïîÿâëåíèÿ óñòîé÷èâîé ñâåòëîé ïåíû.

Ïåðåëåéòå ïîëó÷èâøóþñÿ êîôåéíóþ ñìåñü â âûñîêèé ñòàêàí, òîíêîé ñòðóéêîé äîëåéòå õîëîäíóþ âîäó è äîáàâüòå ëåä. Ïîäàâàéòå ñ ñîëîìèíêîé.

Ìÿòíûé êîôå

50 ìë ñëèâîê æèðíîñòüþ 35%
3 ÷.ë. ìîëîòîãî êîôå
50 ìë çåëåíîãî ìÿòíîãî ëèêåðà
50 ìë êîôåéíîãî ëèêåðà
øîêîëàä ãîðüêèé äëÿ óêðàøåíèÿ
Êàê ãîòîâèòü:

Êîôå âñûïüòå â òóðêó, çàëåéòå 350 ìë âîäû. Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, íî íå êèïÿòèòå. Ñíèìèòå ñ îãíÿ, äàéòå ïîñòîÿòü 4–5 ìèíóò. Ïðîöåäèòå.

Ðàçëåéòå êîôåéíûé è ìÿòíûé ëèêåðû â äâà âûñîêèõ áîêàëà, ïåðåìåøàéòå. Íàïîëíèòå áîêàëû ãîðÿ÷èì êîôå.

Ñëèâêè âçáåéòå è ïîëîæèòå ñâåðõó. Øîêîëàä íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è óêðàñüòå áîêàëû.

Êîôå ñ øîêîëàäîì è ñëèâêàìè

1 ë ÷åðíîãî êðåïêîãî êîôå
150 ìë áðåíäè
1 àïåëüñèí
200 ã ÷åðíîãî øîêîëàäà
200 ìë ñëèâîê æèðíîñòüþ 35%
Êàê ãîòîâèòü:

Ñëèâêè çàðàíåå îõëàäèòå, çàòåì âçáåéòå â ïûøíóþ ïëîòíóþ ïåíó è âåðíèòå â õîëîäèëüíèê.

Ñ àïåëüñèíà ñíèìèòå ìåëêîé òåðêîé òîíêèé ñëîé öåäðû. Ñâàðèòå êðåïêèé êîôå, âëåéòå áðåíäè, äîáàâüòå öåäðó è äàéòå íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå 3 ìèíóò. Åñëè âû íå ëþáèòå â êîôå ïîñòîðîííèõ ïðèìåñåé, ñíèìèòå öåäðó áîëüøèìè êóñêàìè. Ýòî ëåãêî ñäåëàòü ñ ïîìîùüþ îáû÷íîé îâîùå÷èñòêè. Êîãäà êîôå íàñòîèòñÿ, óäàëèòå öåäðó.

Øîêîëàä ïîëîìàéòå íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè, ðàçëîæèòå ïîðîâíó ïî êîôåéíûì ÷àøêàì. Âëåéòå ãîðÿ÷èé êîôå, ñâåðõó ðàçëîæèòå îõëàæäåííûå ñëèâêè. Ñðàçó æå ïîäàéòå ê ñòîëó.

Êîôåéíûé ïóíø

50 ìë êîíüÿêà
1 àïåëüñèí
300 ìë ñâåæåñâàðåííîãî êîôå
200 ìë êðàñíîãî ñóõîãî âèíà
4–6 êóñî÷êîâ ñàõàðà
Êàê ãîòîâèòü:

Ýòîò íàïèòîê îáëàäàåò ñâîèì íåïîâòîðèìûì àðîìàòîì. Ïîýòîìó äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñîâåòóåì èñïîëüçîâàòü êëàññè÷åñêèå ñîðòà êîôå áåç àðîìàòè÷åñêèõ äîáàâîê. Ñâàðèòå êðåïêèé êîôå: äëÿ ýòîãî íóæåí êîôå î÷åíü ìåëêîãî ïîìîëà.

Âîäó äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, âñûïüòå êîôå, ðàçìåøàéòå. Êàê òîëüêî îáðàçîâàâøàÿñÿ íà ïîâåðõíîñòè ïåíà íà÷íåò ïîäíèìàòüñÿ, ñíèìèòå ñ îãíÿ. Ìåëêîå ñèòî íàêðîéòå ïëîòíîé áóìàæíîé ñàëôåòêîé (ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü ñïåöèàëüíûé ôèëüòð äëÿ êîôåâàðêè). Ïðîôèëüòðóéòå êîôå.

Âèíî ïîäîãðåéòå íà ñðåäíåì îãíå, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ. Äîáàâüòå ïîäîãðåòîå âèíî è êîíüÿê â êîôå.

Àïåëüñèí òùàòåëüíî âûìîéòå, îáñóøèòå. Êóñî÷êè ñàõàðà ïîòðèòå îá àïåëüñèíîâóþ êîðêó – ñàõàð äîëæåí âïèòàòü öèòðóñîâûé àðîìàò. Ðàçëåéòå êîôå ïî ÷àøêàì, äîáàâüòå â íàïèòîê ñàõàð.

Êîôå æåëàòî

500 ìë ìîëîêà
1 ñò. ë. ëèêåðà ïî âàøåìó âûáîðó
125 ìë êîôå
5 æåëòêîâ
0,5 ñòàêàíà ñàõàð
Êàê ãîòîâèòü:

Âçáåéòå æåëòêè ñ ïîëîâèíîé ñàõàðà â îäíîðîäíóþ ìàññó. Ìîëîêî, êîôå è îñòàâøèéñÿ ñàõàð ïîìåñòèòå â ñîòåéíèê è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ. Ñíèìèòå ñ îãíÿ.

Èíòåíñèâíî ðàçìåøèâàÿ, âëåéòå ìîëî÷íóþ ñìåñü â æåëòêè. Âåðíèòå â ñîòåéíèê è ãîòîâüòå íà ìèíèìàëüíîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ è íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ, ïîêà ñìåñü íå çàãóñòååò.

Ïåðåëåéòå ñìåñü â ìèñêó, ïîñòàâüòå íà ëåä è äàéòå îñòûòü. Âëåéòå ëèêåð, ïåðåìåøàéòå. Íàêðîéòå è ïîñòàâüòå â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà 2 ÷àñà. Âçáåéòå ìèêñåðîì è âåðíèòå â õîëîäèëüíèê äî ïîäà÷è íà ñòîë. Ïåðåä ïîäà÷åé ðàçëîæèòå ïî áîêàëàì.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.09.2014, 10:00   #58
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êîêòåéëü Êîáëåð.



Ñîñòàâ êîêòåéëÿ:

30 ìëÊëóáíè÷íûé ñèðîï
50 ìëÈãðèñòîå âèíî ñóõîå
20 ìëÂèñêè
Äðîáëåíûé ëåä

Ïðèãîòîâëåíèå:

Áîêàë íàïîëíèòü ëåäîì êðàø. Çàòåì íàëèòü ïîâåðõ ëüäà ñèðîï, øàìïàíñêîå è âèñêè.

Èñòîðèÿ êîêòåéëÿ Êîáëåð:

Êîêòåéëè êîáëåðû – ýòî öåëîå ñåìåéñòâî êîêòåéëåé, â ñîñòàâ êîòîðûõ îáÿçàòåëüíî âõîäÿò âèíà ëèáî ëèêåðû è ôðóêòîâûå ñîêè. Ñåìåéñòâî êîêòåéëåé ïîëó÷èëî íàçâàíèå ïî èìåíè ïåðâîãî èç íèõ.  îðèãèíàëüíûé ðåöåïò êîêòåéëÿ âñåãäà âõîäèëî èãðèñòîå âèíî è êëóáíè÷íûé ñèðîï, ïîçæå â íåãî ñòàëè äîáàâëÿòü âèñêè. Ñàìî ñëîâî «êîáëåð» - ýòî íàçâàíèå ïåðâîãî øåéêåðà äëÿ ñìåøèâàíèÿ êîêòåéëåé, èìåííî â ÷åñòü íåãî íàïèòîê è ïîëó÷èë ñâî¸ íàçâàíèå.
Ñåìåéñòâî êîáëåðîâ èç-çà íàëè÷èÿ â íèõ ðàçíîãî âèäà ôðóêòîâ è ÿãîä (â äàííîì ñëó÷àå – êëóáíèêè) íàçûâàþò «ôðóêòîâûìè ñàëàòàìè â âèííîì ñîóñå». Âàðèàöèé êîêòåéëÿ ñóùåñòâóåò äîâîëüíî ìíîãî, è â íàçâàíèÿõ êàæäîãî èç íèõ ôèãóðèðóåò íàïèòîê, ÿâëÿþùèéñÿ îñíîâîé êîêòåéëÿ, íàïðèìåð «áðåíäè êîáëåð», «øàìïàíü êîáëåð».

Âàðèàöèè êîêòåéëÿ Êîáëåð:

Áðåíäè Êîáëåð – â ñîñòàâ íàïèòêà âõîäÿò áðåíäè, ìàëèíîâûé ñèðîï è ôðóêòû.

Øàìïàíü Êîáëåð – â ðåöåïò îðèãèíàëüíîãî Êîáëåðà âìåñòî âèíà âõîäèò ïîëóñëàäêîå øàìïàíñêîå.

×åððè Êîáëåð – îñíîâíûå èíãðåäèåíòû – äæèí è âèøí¸âûé ëèêåð.

Ïîðò Êîáëåð – â ðåöåïò âõîäÿò êðàñíûé ïîðòâåéí è êîíüÿê.

Ìóñêàò Êîáëåð – ìóñêàòíîå âèíî, êîíüÿê è ëèìîííûé ñîê.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 19.09.2014, 19:23   #59
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ðåöåïò ñëèâîâîãî âèíà.



Ñëèâà áåç êîñòî÷åê — 10 êã
Ñàõàð — 4,7 êã
Âîäà — 1 ëèòð

Ðàçðåçàòü ñëèâû íà ïîëîâèíêè, óäàëèòü êîñòî÷êè, çàëîæèòü îáðàáîòàííûå ïëîäû â ñòåêëÿííóþ áóòûëü, äîáàâèòü âîäó è ñàõàð — è îñòàâèòü â ò¸ïëîì ìåñòå íà 3-4 äíÿ ïîä òêàíüþ (ìàðëåé). Êàê òîëüêî ïîÿâèëèñü ïðèçíàêè áðîæåíèÿ, íà ¸ìêîñòü ñðàçó óñòàíîâèòü âîäÿíîé çàòâîð è îñòàâèòü íà 20-30 äíåé äëÿ ïîëíîãî áðîæåíèÿ. Çàòåì òùàòåëüíî ïðîôèëüòðîâàòü ñóñëî, îòæàòü ìåçãó, âñþ ïðîôèëüòðîâàííóþ æèäêîñòü ðàçëèòü â çàãîòîâëåííûå áóòûëêè, ïëîòíî èõ çàêóïîðèòü è ïîñòàâèòü â ò¸ìíîå ïðîõëàäíîå ìåñòî äëÿ âûäåðæêè.
×åðåç 2-3 ìåñÿöà âèíî ãîòîâî.  çàêóïîðåííûõ áóòûëêàõ îíî ìîæåò õðàíèòüñÿ â ïðîõëàäíîì ìåñòå (ïîãðåáå) ïðè òåìïåðàòóðå äî +5°C äî íåñêîëüêèõ ëåò.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 20.09.2014, 09:04   #60
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ýñïðåññî Ôðîñòè.



Èíãðåäèåíòû

êîôå íàòóðàëüíûé
ñàõàð
øîêîëàä
êîðèöà
ëåä

ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß

1. Ãîòîâèì êðåïêèé ýñïðåññî. Èñïîëüçóåì êîôå òîíêîãî ïîìîëà.
2. Ñìåøèâàåì ïðèãîòîâëåííûé êîôå ñ ñàõàðîì. Äîáàâëÿåì êîëîòûé ëåä. Âçáèâàåì áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
3. Ïîäàåì êîôå â âûñîêîì áîêàëå. Ìîæíî ïîñûïàòü øîêîëàäîì èëè êîðèöåé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Îòâåòèòü

« Áëþäà èç ïòèöû. - ÊÓËÈÍÀÐÈß - Îáðÿäîâàÿ êóõíÿ è áëþäà. »

Çäåñü ïðèñóòñòâóþò: 2 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 2)
 
Îïöèè òåìû
Âàøè ïðàâà â ðàçäåëå
Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ

BB êîäû Âêë.
Ñìàéëû Âêë.
[IMG] êîä Âêë.
HTML êîä Âûêë.

Áûñòðûé ïåðåõîä
Òåêóùåå âðåìÿ: 11:03. ×àñîâîé ïîÿñ GMT.
 
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Ïåðåâîä: zCarot