Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ
Âåðíóòüñÿ   Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ > ÍÀØÈ ÁËÎÃÈ > ÊÓËÈÍÀÐÈß
ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ
Áûñòðàÿ ðåãèñòðàöèÿ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ïàðîëü:
Email:
Åñëè Âû óæå çàðåãèñòðèðîâàíû è íå ïîìíèòå ïàðîëü, òî âîñïîëüçóéòåñü ôóíêöèåé âîññòàíîâëåíèÿ


 áèàòëîíå  Êàëåíäàðü Êóáêà ìèðà 2020-2021  Çàêàçàòü ðåêëàìó
Îòâåòèòü
Îïöèè òåìû Ïåðåéòè ê íîâîìó
Íåïðî÷èòàíî 20.04.2019, 06:38   #921
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Òàêî ñ êðåâåòêàìè è ñûðîì.



Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 2 ñò. ë.
Ñîóñ ÷èëè 1/4 ÷àøêè
Êðåâåòêè 450 ã
Ëåïåøêè òîðòèëüè 8 øò.
Êðàñíàÿ êàïóñòà 1 ÷àøêà
Ñåëüäåðåé 2 øò.
Êðàñíûé ëóê 1/2 ÷àøêè
Ñìåòàíà 1 ÷àøêà
Ñûð 1/4 ÷àøêè
Ðóáëåíàÿ êèíçà 1/2 ÷àøêè

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 áîëüøîé ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ïðîãðåéòå âìåñòå ñ ñîóñîì ÷èëè.
Îáæàðüòå êðåâåòêè â òå÷åíèå 4 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ.
Òîðòèëüè ðàçîãðåéòå íà ñóõîé ãîðÿ÷åé ñêîâîðîäå èëè â ìèêðîâîëíîâêå.
Êðàñíóþ êàïóñòó íàøèíêóéòå è âûëîæèòå â öåíòð òîðòèëüè.
Äîáàâüòå ðóáëåíûé ñåëüäåðåé, êðàñíûé ëóê è êðåâåòêè.
Äîáàâüòå ñìåòàíó è ðàñêðîøåííûé ñûð.
Óêðàñüòå ðóáëåíîé êèíçîé è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 20.04.2019, 06:48   #922
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÐÅÖÅÏÒ ÑÀËÀÒÀ «ÍÈÖÖÀ».



ÍÀÄÎ:
(íà 2 ïîðöèè)
2 êðåïêèõ çðåëûõ ïîìèäîðà
2 øò. êàðòîôåëÿ
2 ÿéöà
1 øò. ñëàäêîãî ðåï÷àòîãî ëóêà (êðàñíîãî)
150 ã ìîëîäîé ñòðó÷êîâîé (ñïàðæåâîé) ôàñîëè
8 ôèëå àí÷îóñîâ
10-12 ÷åðíûõ îëèâîê
2 ÷. ë. êàïåðñîâ
1 áàíêà òóíöà â ìàñëå èëè â ñîáñòâåííîì ñîêó
Ñîê 1/2 ëèìîíà èëè 2 ñò. ë. âèííîãî èëè áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
1/2 ïó÷êà ïåòðóøêè
Ñîëü, ïåðåö
Îëèâêîâîå ìàñëî
ÊÀÊ ÃÎÒÎÂÈÒÜ:
1. Êàðòîôåëü ñâàðèòü â ìóíäèðå, î÷èñòèòü, íàðåçàòü äîëüêàìè.
2. Ôàñîëü îòâàðèòü â êèïÿùåé ïîäñîëåííîé âîäå, ÷òîáû îíà îñòàâàëàñü ñëåãêà õðóñòÿùåé.
3. Ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà ðàçðåçàòü íà ÷åòâåðòèíêè.
4. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, ïîìèäîðû – äîëüêàìè.
5. Ïðèãîòîâèòü çàïðàâêó, ñìåøàâ èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, îëèâêîâîå ìàñëî è ëèìîííûé ñîê èëè óêñóñ, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåö.
6. Àí÷îóñû âûìî÷èòü â ìîëîêå â òå÷åíèå 20-30 ìèí.
7. Ñëèòü âîäó èëè ìàñëî èç áàíêè ñ òóíöîì.
8. Âûëîæèòü íà òàðåëêó êàðòîôåëü, ïîìèäîðû, ñòðó÷êè ôàñîëè, òóíåö, ëóê. Ïîëèòü çàïðàâêîé.
9. Ñâåðõó âûëîæèòü ÷åòâåðòèíêè ÿèö è àí÷îóñû, êàïåðñû è îëèâêè.
10. Ïîñûïàòü ðóáëåíîé ïåòðóøêîé èëè óêðàñèòü âåòî÷êàìè. Ïîäàâàòü ñî ñâåæèì áàãåòîì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 21.04.2019, 06:21   #923
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Øàðèêè èç ñëèâî÷íîãî ñûðà.



Ýòà îðèãèíàëüíàÿ è àïïåòèòíàÿ çàêóñêà îñîáåííî ïîïóëÿðíà â Ñîåäèíåííûõ Øòàòàõ Àìåðèêè. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü åå äëÿ äîìàøíèõ ïîñèäåëîê è ïîáàëîâàòü ñâîèõ ãîñòåé.

Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íûé ñûð 350 ã
Òåðòûé òâåðäûé ñûð 1 ÷àøêà
×åñíî÷íûé ïîðîøîê 1 ÷. ë.
Ïàïðèêà 1 ÷. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Áåêîí 8 ëîìòèêîâ
Ðóáëåíûé çåëåíûé ëóê 1/3 ÷àøêè
Ðóáëåíûé îðåõ ïåêàí 1/3 ÷àøêè

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñìåøàéòå ñëèâî÷íûé ñûð, òåðòûé òâåðäûé ñûð, ÷åñíî÷íûé ïîðîøîê, ïàïðèêó, ñîëü è ïåðåö.
Ñôîðìèðóéòå èç ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññû 18 øàðèêîâ è îòïðàâüòå èõ â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
Áåêîí îáæàðüòå íà ñóõîé ñêîâîðîäå â òå÷åíèå 5-7 ìèíóò. Îñòóäèòå íà òàðåëêå, çàñòåëåííîé áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. Ìåëêî ïîðóáèòå.
 íåãëóáîêîé ìèñêå ñìåøàéòå áåêîí, ëóê è îðåõ ïåêàí.
Îáâàëÿéòå ñûðíûå øàðèêè â ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñè.
Îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê åùå íà 15 ìèíóò.
Âîòêíèòå â êàæäûé øàðèê ñîëîìêó, âûëîæèòå çàêóñêó íà áëþäî è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 22.04.2019, 08:21   #924
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Îðåõîâûé ñàëàò ñ êàëüìàðàìè.



Èíãðåäèåíòû:

• 500 ãð. êàëüìàðîâ
• 300 ãð. ñâåæèõ øàìïèíüîíîâ
• 1 ëóêîâèöà (ïî æåëàíèþ)
• 70 ãð. ãðåöêèõ îðåõîâ
• 100 ãð. òâåðäîãî ñûðà
• çóá÷èê ÷åñíîêà
• ìàéîíåç
• ñîëü
• çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Êàëüìàðû î÷èùàåì îò êîæèöû, çàêèäûâàåì â êèïÿùóþ ñëåãêà ïîäñîëåííóþ âîäó. Âàðèì 3-4 ìèíóòû. Îòêèäûâàåì íà äóðøëàã.
2. Ïîêà êàëüìàðû îñòûâàþò, ìåëêî øèíêóåì ëóê, ðåæåì ïëàñòèíêàìè ãðèáû. Îáæàðèâàåì ëóê è ãðèáû äî ãîòîâíîñòè, ñîëèì ïî âêóñó.
3. Îðåõè èçìåëü÷àåì (ÿ èñïîëüçóþ áëåíäåð). Ïîëîâèíó äîáàâëÿåì ê ãðèáàì, ïîëîâèíó îñòàâëÿåì äëÿ óêðàøåíèÿ.
4. Ñûð íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâëÿåì ê ãðèáàì.
5. Îñòûâøèå êàëüìàðû íàðåçàåì ñîëîìêîé, äîáàâëÿåì â ñàëàò.
6. ×åñíîê íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå èëè âûäàâëèâàåì ÷åðåç ïðåññ, ñìåøèâàåì ñ ìàéîíåçîì. Çàïðàâëÿåì ñàëàò.
7. Ãîòîâûé ñàëàò ïîñûïàåì èçìåëü÷åííûìè îðåøêàìè è óêðàøàåì çåëåíüþ.
ß èñïîëüçîâàëà ñâîè ïîðöèîííûå ôîðìî÷êè, êîòîðûå ìíå î÷åíü ïîëþáèëèñü.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 23.04.2019, 07:11   #925
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò Ïàíöàíåëëà ñ êóêóðóçíûì õëåáîì.



Èíãðåäèåíòû:

Õëåá êóêóðóçíûé – 0,5 øò.
Ñàëàò ðîìåí ìîëîäîé – 340 ã
Áîáû ÷åðíûå – 1 ñò.
Êóêóðóçà – 0,5 ñò.
Ïåðåö çåëåíûé – 0,5 øò.
Ëóê êðàñíûé – 0,5 øò.
Àâîêàäî – 1 øò.
Ïîìèäîðû ÷åððè – 10 øò.
Êèíçà – 0,5 ïó÷êà
Äëÿ çàïðàâêè:
Ìàñëî îëèâêîâîå – 2 ñò. ë.
Óêñóñ ðèñîâûé – 1 ñò. ë.
Ìàñëî ÷èëè – 0,5 ñò. ë.
Ìåä – 2 ÷. ë.
Ëàéì – 2 øò.
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – ïî âêóñó

Êàê ãîòîâèòü ñàëàò Ïàíöàíåëëà ñ êóêóðóçíûì õëåáîì.

1. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 220°Ñ. Êóêóðóçíûé õëåá íàðåçàòü êóáèêàìè, ðàçëîæèòü èõ íà ïðîòèâíå è îáæàðèòü 8 ìèíóò. Çàòåì ïåðåâåðíóòü è îáæàðèòü åùå 6-8 ìèíóò. Ïåðåëîæèòü â ìèñêó îñòûâàòü.
2. Êóêóðóçó ìîæíî èñïîëüçîâàòü êîíñåðâèðîâàííóþ èëè çàìîðîæåííóþ. Åñëè ýòî çàìîðîæåííàÿ êóêóðóçà, åå íóæíî îòâàðèòü ìèíóò 5, ïðîöåäèòü è îñòóäèòü.
3. ×åðíûå áîáû ìîæíî èñïîëüçîâàòü êîíñåðâèðîâàííûå. Ñöåäèòü æèäêîñòü è ïåðåëîæèòü èõ â ñàëàòíèöó.
4. Ñàëàò ïðîìûòü, îáñóøèòü è ïîðâàòü ðóêàìè. Ïîìèäîðû ÷åððè ïðîìûòü è íàðåçàòü ïîïîëàì. Ñëîæèòü âñå â ñàëàòíèöó.
5. Êèíçó òàêæå ïðîìûòü è îáñóøèòü, èçìåëü÷èòü è äîáàâèòü â ñàëàò.
6. Î÷èñòèòü îò ñåìÿí çåëåíûé ïåðåö òèïà ðîòîíäà. Íàðåçàòü íîæîì êàê ìîæíî ìåëü÷å. Ñëîæèòü â ñàëàòíèöó âìåñòå ñ èçìåëü÷åííûì ëóêîì.
7. Ó àâîêàäî óäàëèòü êîñòî÷êó è àêêóðàòíî âûíóòü ìÿêîòü ëîæêîé. Íàðåçàòü ìÿêîòü êóñî÷êàìè.
8. Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû ñàëàòà è ïðèãîòîâèòü çàïðàâêó. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøàòü â øåéêåðå èëè áàíî÷êå ìàñëî îëèâêîâîå è ÷èëè, ñîëü, ïåðåö, óêñóñ, ìåä è ñîê ëàéìà. Âñå õîðîøåíüêî âçáèòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ.
9. Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé äîáàâèòü â ñàëàò êóêóðóçíûå ñóõàðèêè è ñáðûçíóòü çàïðàâêîé. Ïåðåìåøàòü.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 24.04.2019, 08:27   #926
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Èòàëüÿíñêèé ôðóêòîâî-îâîùíîé ñàëàò.



Èíãðåäèåíòû:
Ãðóøà êîíôåðåíö 2 øò.
Ïîìèäîð 3-4 øò.
Ñàëàò ìèêñ (ðîìàíî, êîðí, ôðèçå) 70 ã
Áàçèëèê ñâåæèé çåëåíûé 3 âåòî÷êè
Ìàñëî îëèâêîâîå 1 ñò. ë.
Ñîëü 1/3 ÷. ë.
Êðåì-áàëüçàìèê 1 ñò. ë.
Îðåøêè êåäðîâûå 30 ã

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Î÷èñòèòü ãðóøè îò êîæèöû è ñåìå÷åê, ðàçðåçàòü êàæäóþ ãðóøó íà 8 ÷àñòåé, êàæäóþ èç êîòîðûõ íàðåçàòü êóáèêàìè.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè ñîðàçìåðíî ãðóøàì, ñåìå÷êè óäàëèòü.
Ñìåøàòü ãðóøó è ïîìèäîðû.
Ñëåãêà îáæàðèòü êåäðîâûå îðåøêè íà ñóõîé ñêîâîðîäå.
Ñàëàòíûé ìèêñ ïðèïðàâèòü ñîëüþ è îëèâêîâûì ìàñëîì.
Âûëîæèòü íà òàðåëêè ñàëàòíûé ìèêñ, ïîâåðõ íåãî ãðóøó ñ ïîìèäîðàìè, óêðàñèòü ëèñòèêàìè ñâåæåãî áàçèëèêà, ïîñûïàòü êåäðîâûìè îðåøêàìè è ïðèïðàâèòü çàïðàâêîé êðåì-áàëüçàìèê.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 24.04.2019, 10:34   #927
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è àïåëüñèíàìè.



Èíãðåäèåíòû:
● 1 àïåëüñèí;
● 200 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê;
● 1 áàíêà êóêóðóçû;
● 200 ã êàïóñòû;
● 3 äîëüêè ÷åñíîêà;
● çåëåíü - ïî âêóñó;
● ñîëü è ïåðåö - ïî âêóñó;
● ìàéîíåç èëè ñìåòàíà - ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñ êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü. Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàòü.
2. Àïåëüñèí ðàçäåëèòü íà äîëüêè è îñâîáîäèòü îò ïëåíîê.
3. Êàïóñòó íàøèíêîâàòü, ïîìÿòü ñ ñîëüþ.
4. Çåëåíü è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü. Âñå ñìåøàòü â ìèñêå, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ñìåòàíîé èëè éîãóðòîì ïî âêóñó.
5. Âûëîæèòü â ñàëàòíèê, óêðàñèòü è ïîäàâàòü âêóñíûé, ÿðêèé ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, àïåëüñèíîì è êóêóðóçîé íà ñòîë.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 30.04.2019, 05:48   #928
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò "Ðåâíèâåö"




Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû, êóðèöû è êðóòîíîâ ñ îðèãèíàëüíîé çàïðàâêîé.

Ïðîäóêòû :
Êóðèíîå ôèëå - 180-200 ã
Êóíæóò - 2-3 ÷. ë.
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 1,5 ñòàêàíà
Áîëãàðñêèé ïåðåö - 0,5 øò.
Ëóê ñèíèé - 0,5 ãîëîâêè
Êóêóðóçà - 2 ñò. ë.

Ñûðíûå øàðèêè:
Ñûð ôåòàêñà - 70 ã
×åñíîê - 1 çóá.
Ñóøåíûé áàçèëèê - 0,5 ÷. ë.
Óêðîï - ïî âêóñó

Äëÿ êðóòîíîâ:
Áàòîí - 2 ëîìòèêà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 30 ìë
Ïðîâàíñêèå òðàâû - 0,5 ÷. ë.
×åñíîê - 1 çóá.

Çàïðàâêà:
Ìàéîíåç - 4 ñò. ë.
Ñîåâûé ñîóñ - 10-15 ìë
×åñíîê - 2 çóá.
Ìàíäàðèíîâûé ôðåø - 0,5 ìàíäàðèíà

Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà èç ïåêèíñêîé êàïóñòû ñ êóðèöåé:
1. Ïðèãîòîâèì êðóòîíû. Äëÿ ýòîãî íàðåæåì áàòîí êóáèêîì ñî ñòîðîíîé îêîëî 1,5 ñì. Ñìåøàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñ ÷åñíîêîì, ïðîâàíñêèìè òðàâàìè è ñîëüþ. Ïîìåñòèì íàøè êóáèêè â åìêîñòü äëÿ çàïåêàíèÿ, çàëü¸ì ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ, òùàòåëüíî ïåðåìåøàåì è îòïðàâèì â äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 160-170 ãðàäóñîâ. Âðåìÿ îò âðåìåíè ïåðåìåøèâàåì èõ.
2. Êóðèíîå ôèëå ðåæåì ïîëîñêàìè, ñîëèì, ïåð÷èì, ïîñûïàåì êóíæóòîì. Îáæàðèâàåì íà áîëüøîì îãíå ìèíóò 5-7, ÷àñòî ïîìåøèâàÿ, íå äîïóñêàÿ çàæàðèâàíèÿ ìÿñà - íàì îíî íóæíî ñî÷íîå âíóòðè.
3. Ìåëêî ðåæåì êàïóñòó, áîëãàðñêèé ïåðåö òîíêîé ñîëîìêîé.
4. Äàëåå äåëàåì ñûðíûå øàðèêè.
Äëÿ ýòîãî áåðåì ñûð ôåòàêñà, äîáàâëÿåì ê íåìó ìåëêî ðóáëåíûé óêðîï, ÷åñíîê ÷åðåç ïðåññ, áàçèëèê è õîðîøåíüêî ðàçìèíàåì âèëêîé (ÿ äîáàâëÿë íåìíîæêî ñëèâîê äëÿ áîëåå ìÿãêîé êîíñèñòåíöèè). Ïîòîì èç ýòîé ìàññû ëåïèì ðóêàìè øàðèêè - â ëàäîøêàõ, êàê èç ïëàñòèëèíà.
5. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì ìàéîíåç, ñîåâûé ñîóñ, ÷åñíîê, ìàíäàðèíîâûé ñîê.
6. Ñìåøèâàåì êàïóñòó, êóêóðóçó, ìåëêî ðåçàíûé ëóê, áîëãàðñêèé ïåðåö, êóðèöó. Óêëàäûâàåì íà òàðåëêó, ñâåðõó óêëàäûâàåì ñûðíûå øàðèêè, êðóòîíû, ïîëèâàåì ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû çàïðàâêîé.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 30.04.2019, 15:02   #929
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Òàðòèí.



Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå ñåëüäè 300 ã

Äëÿ ìàðèíàäà:
Äèæîíñêàÿ ãîð÷èöà 50 ã
Ãîð÷èöà ñ çåðíàìè 50 ã
Ìåä 50 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî 50 ã

Äëÿ êàðòîôåëüíîãî ñàëàòà:
Âàðåíûé êàðòîôåëü (íå â ìóíäèðå) 250 ã
Ðåäèñ 70 ã
Çåëåíûé ëóê 30 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî 30 ã
Ñîëü ïî âêóñó

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Êàðòîôåëü è ðåäèñ íàðåçàåì äîâîëüíî ìåëêèì êóáèêîì. Ñìåøèâàåì ñ çåëåíûì ëóêîì, çàïðàâëÿåì ìàñëîì è ñîëèì.
Äåëàåì ìàðèíàä: ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîé ãóñòîé ìàññû.
×àñòü ìàðèíàäà îñòàâëÿåì (îêîëî 50 ãðàììîâ), à â îñòàëüíîé ìàðèíàä çàêëàäûâàåì ïîðåçàííóþ íà ïîëîñêè ñåëüäü. Îñòàâëÿåì íà 1 ÷àñ.
Ïîäæàðèâàåì íà îëèâêîâîì ìàñëå ÷åðíûé õëåá äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè.
Íà òåïëóþ ãðåíêó âûêëàäûâàåì êàðòîôåëüíûé ñàëàò. Ïîëèâàåì åãî çàïðàâêîé-ìàðèíàäîì.
Ñâåðõó êëàäåì ëîìòèêè ñåëüäè è óêðàøàåì çåëåíûì ëóêîì è ðåäèñîì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 30.04.2019, 15:06   #930
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Çàêóñêà èç ÷åðåìøè è òâîðîãà.



Èíãðåäèåíòû:
×åðåìøà ñâåæàÿ - 1 áîëüøîé ïó÷îê
Ïåòðóøêà - 1 ïó÷îê
Ñâåæèé îãóðåö - 1 øò.
Òâîðîã - 200-250 ã
Ñìåòàíà 20% - 100 ã
Ñîëü è ÷¸ðíûé ïåðåö - ïî âêóñó

Êàê ãîòîâèòü:
1. Ìåëêî ïîðóáèòü ÷åðåìøó, ïåòðóøêó è ñâåæèé îãóðåö.
2. Ïîëó÷åííóþ ìàññó ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, ïîìÿòü òîëêóøêîé, ÷òîáû çåëåíü äàëà ñîê.
3. Òâîðîã ðàñòåðåòü äî îäíîðîäíîé ìàññû è ñìåøàòü ñ çåëåíüþ.
4.  ïîëó÷åííóþ ìàññó äîáàâèòü ñìåòàíó.
5. Ðàñòåðåòü ìàññó äî îäíîðîäíîñòè âðó÷íóþ èëè áëåíäåðîì.
6. Äàòü çàêóñêå íàñòîÿòüñÿ îêîëî ïîëó÷àñà.
7. Ìîæíî ïîäàâàòü ñ æàðåíûì ìÿñîì, ãîðÿ÷èì îòâàðíûì êàðòîôåëåì, íà òîñòàõ èç áåëîãî èëè ÷¸ðíîãî õëåáà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.05.2019, 08:00   #931
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ âåò÷èíîé è ñòðó÷êîâîé ôàñîëüþ.



Èíãðåäèåíòû:
• Çåëåíàÿ ôàñîëü (çàìîðîæåííàÿ) - 400 ã
• Âåò÷èíà - 250 ã
• Ïîìèäîðû - 2 øò.
• Ëóê - 1/4 øò.
• Ñûð - 100 ã
• Ñìåòàíà èëè ìàéîíåç - 4 ñò.ë.
• Ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Â êèïÿùóþ âîäó êëàäåì ôàñîëü.

2. Ïîñëå êèïåíèÿ âàðèì å¸ åù¸ 5 ìèíóò. Îòêèäûâàåì å¸ íà äóðøëàã è îñòóæàåì.

3. Êëàä¸ì îñòûâøóþ ôàñîëü â ñàëàòíèê. Ðåæåì êóáèêàìè ïîìèäîðû.

4. Ðåæåì ñîëîìêîé âåò÷èíó. Ìåëêî ðåæåì ëóê.

5. Òðåì ñûð íà êðóïíîé òåðêå. Çàïðàâëÿåì ñàëàò ñìåòàíîé ñ ñîëüþ. Ïåðåìåøèâàåì. Ïðîáóåì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.05.2019, 06:48   #932
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ ðàçíîöâåòíîé ñâåêëîé.



Äàæå ñ îáû÷íîé ñâåêëîé ýòîò ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íûì è âêóñíûì. Íî ìû âàì ïðåäëàãàåì íå îñòàíàâëèâàòüñÿ íà ýòîì è èñïîëüçîâàòü ðàçíîöâåòíóþ ñâåêëó.

Èíãðåäèåíòû:
Ñâåêëà ðàçíîöâåòíàÿ 2 øò.
Ñûð ôåòà 80 ã
Ãðåöêèå îðåõè ãîðñòü
Ïåòðóøêà íåñêîëüêî âåòî÷åê
Ëèìîí 1/2 øò.
Ìàñëî îëèâêîâîå 2-3 ñò. ë.
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñâåêëó î÷èñòèòü è ñ ïîìîùüþ îâîùåðåçêè íàðåçàòü î÷åíü òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
Âûëîæèòü ñâåêëó íà òàðåëêó. Ñâåðõó äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ñûð ôåòà è ãðåöêèå îðåõè.
 îòäåëüíîé åìêîñòè ñìåøàòü îëèâêîâîå ìàñëî ñ ñîêîì ïîëîâèíû ëèìîíà. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è äîáàâèòü èçìåëü÷åííóþ ïåòðóøêó ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ïðèãîòîâëåííóþ çàïðàâêó ê ñàëàòó è ïîäàâàòü áëþäî.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.05.2019, 06:54   #933
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ðóëåòèêè èç ñûðà ñ íà÷èíêîé.




Çàêîí÷èëèñü èäåè äëÿ çàêóñîê? Òîãäà âîò âàì èíòåðåñíûé è ïðîñòîé ðåöåïò ðóëåòèêîâ èç ñûðà ñ íà÷èíêîé èç âñåìè ëþáèìîãî ñàëàòèêà èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê. Çâó÷èò çàìàí÷èâî? Âû ëåãêî èõ ìîæåòå ïðèãîòîâèòü.
Ýòè óäèâèòåëüíî ïðîñòûå ðóëåòèêè èç ñûðà ñ íà÷èíêîé â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ìîæíî äîïîëíèòü ëåãêîé ïàíèðîâêîé èç êóíæóòà èëè îðåõîâ, ÷òî ñäåëàåò çàêóñêó åùå áîëåå îðèãèíàëüíîé è âêóñíîé. Ñ íà÷èíêîé òàêæå âîçìîæíû âàðèàíòû - ýòî ìîæåò àáñîëþòíî ëþáîé ñàëàòèê, êîòîðûé âàì ïî äóøå.
Èíãðåäèåíòû:
Ïëàâëåíûé ñûð — 8 Øòóê (â ëîìòèêàõ)
Êðàáîâûå ïàëî÷êè — 5-6 Øòóê
ßéöî — 2 Øòóêè
×åñíîê — 1-2 Çóá÷èêîâ
Çåëåíü — 1 Ùåïîòêà
Ìàéîíåç — 1 Ïî âêóñó
Êóíæóò — 30 Ãðàìì
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 8
1. Ïåðâûì äåëîì íóæíî îòïðàâèòü ÿéöà â êàñòðþëþ ñ õîëîäíîé âîäîé è îòâàðèòü èõ âêðóòóþ.
2. Òåì âðåìåíåì ìîæíî íàðåçàòü ìåëêî êðàáîâûå ïàëî÷êè. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü òàêæå è äðóãèå ìîðåïðîäóêòû - îòâàðíûå êðåâåòêè, íàïðèìåð, èëè êàëüìàðû.
3. Ñâåæóþ çåëåíü, êîòîðàÿ åñòü ïîä ðóêîé, âûìûòü, äàòü åé îáñîõíóòü è èçìåëü÷èòü.  ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ðóëåòèêîâ èç ñûðà ñ íà÷èíêîé ìîæíî èñïîëüçîâàòü òàêæå ñâåæèé îãóðåö, êîòîðûé èäåàëüíî äîïîëíèòü èíãðåäèåíòû ñàëàòà.
4. ßéöà îñòóäèòü è î÷èñòèòü. Íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.
5. Î÷èñòèòü ÷åñíîê è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ. Äîáàâèòü ê ÿéöàì.
6. Ê ÿéöàì äîáàâèòü êðàáîâûå ïàëî÷êè è çåëåíü. Âñå êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì. Ïðè æåëàíèè â êà÷åñòâå çàïðàâêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñìåòàíó ñ ãîð÷èöåé.
7. Ëîìòèê ñûðà îñâîáîäèòü îò óïàêîâêè è àêêóðàòíî ðàñïðåäåëèòü ïî ïîâåðõíîñòè íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî ñàëàòà.
8. Ñâåðíóòü ñûð ðóëåòîì è ïëîòíî ïðèæàòü êðàé. Áëàãîäàðÿ òåêñòóðå ñûðà, ðóëåò ìîæíî è íå çàêðåïëÿòü çóáî÷èñòêàìè èëè øïàæêàìè. Òàêèå ðóëåòèêè èç ñûðà ñ íà÷èíêîé â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ïðåêðàñíî äåðæàòü ôîðìó.
9. Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ðóëåòèêîâ èç ñûðà ñ íà÷èíêîé â äàííîì ñëó÷àå äîïîëíåí êóíæóòîì. Åãî íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî îáæàðèòü íà ñóõîé ñêîâîðîäå è îñòóäèòü. ×òîáû ïàíèðîâêà ðîâíî ëîæèëàñü íà ïîâåðõíîñòü ñûðà, åãî íóæíî ñìàçàòü íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà. Âîò è âñå, çàêóñêó ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.05.2019, 06:58   #934
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò ñ êðàñíîé êàïóñòîé è ôàñîëüþ.



Ãîòîâèòñÿ ñàëàò èç òàêèõ ïðîäóêòîâ:
- 300ã êðàñíîêî÷àííîé êàïóñòû
- ïîëîâèíà áîëãàðñêîãî ïåðöà
- 1 ëóêîâèöà
- 2 øò. çåëåíîãî ëóêà
- 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé áåëîé ôàñîëè èëè ñòîëüêî æå ôàñîëè îòâàðèòü
- ñîëü è ïåðåö
- 150ã ïîñòíîãî ìàéîíåçà
- 2 ñò. ëîæêè óêñóñà äëÿ áëàíøèðîâàíèÿ êàïóñòû
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà çåëåíè óêðîïà

Êàïóñòó ìåëêî øèíêóåì.
Ìíîãèå íå ãîòîâÿò ñàëàò èç ýòîé ïîëåçíîé è âêóñíîé êàïóñòû, ïîòîìó, ÷òî äàæå åñëè åå ïåðåòåðåòü è ïîìÿòü ñ ñîëüþ, îíà îñòàåòñÿ äîñòàòî÷íî òâåðäîé.
Ýòî óñòðàíÿòñÿ ïóòåì áëàíøèðîâàíèÿ êàïóñòû â ïîäñîëåííîì è ïîäêèñëåííîì êèïÿòêå.
Óêñóñ äîáàâëÿåì, ÷òîáû êàïóñòà ñîõðàíèëà ñâîé öâåò.
Äåðæèòå êàïóñòó â êèïÿòêå äî òåõ ïîð, ïîêà åå ìÿãêîñòü (òâåðäîñòü) âàñ íå óäîâëåòâîðèò.
Ïîòîì ïðîìîéòå õîëîäíîé âîäîé è äàéòå âîäå ñòå÷ü.
Ïîêà êàïóñòà áëàíøèðóåòñÿ, ïîäãîòîâèì äðóãèå îâîùè.
Ìåëêî ïîðåæåì ëóê.
Ïåðåö ïîðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè.
Ñìåøàåì êàïóñòó ñ îâîùàìè è ôàñîëüþ.
Ïîñîëèì è ïîïåð÷èì.
Çàïðàâèì ìàéîíåçîì è õîðîøî ïåðåìåøàåì.
Âûëîæèì â ñàëàòíèöó è ïîñûïëåì ìåëêî ïîðåçàííûì óêðîïîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.05.2019, 07:02   #935
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÑÀËÀÒ "ÎÐËÀÍÄÎ".




Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè ïî ïîðÿäêó:
1 ñëîé - îáæàðåííûå â ìàñëå, ìåëêîíàðåçàííûå ãðèáû (æåëàòåëüíî øàìïèíüîíû) - 500 ã (ïðè æàðêå íåìíîãî ïîñîëèòü)
2 ñëîé - ñîëåíûå îãóðöû (ïîðåçàííûå ìåëêèì êóáèêîì) - 2-3 â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà îãóðöîâ (ìîæíî äàæå âçÿòü 4, åñëè íåáîëüøèå)
3 ñëîé - îòâàðíîé ìåëêîíàðåçàííûé ñâèíîé ÿçûê - 3 øò. ñðåäíåãî ðàçìåðà
4 ñëîé - 300 ã îáæàðåííîãî â ñëèâî÷íîì ìàñëå ìåëêîíàðåçàííîãî ëóêà,
5 ñëîé - 4 ÿéöà, íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
Êàæäûé ñëîé çàëèòü ìàéîíåçîì (ñäåëàòü ñåòî÷êó èëè ñïèðàëü èç ìàéîíåçà). Ãîòîâèòü çàðàíåå, ÷òîáû íàñòîÿëñÿ è ïðîïèòàëñÿ.
Íåêîòîðûå íþàíñû: ãðèáû è ëóê ëó÷øå íà ñëèâî÷íîì ìàñëå. Îãóðöû áðàòü òîëüêî ñîë¸íûå. ßçûê âàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè ïîòîì ñðàçó îïóñòèòü â õîëîäíóþ âîäó è ñíÿòü ñ íåãî êîæèöó. Ñàëàò âêóñíåå íà ñëåäóþùèé äåíü. Ëó÷øå äåðæàòü åãî â ïðîõëàäíîì ìåñòå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.05.2019, 09:50   #936
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Áóòåðáðîäíûé òîðò ñ êîï÷åíûì ëîñîñåì è ìÿãêèì ñûðîì.




Êðàñèâûé è íåâåðîÿòíî âêóñíûé ïðàçäíè÷íûé áóòåðáðîäíûé òîðò ñ õðóñòÿùèìè îãóðöàìè è êîï÷åíûì ëîñîñåì, ïðîïèòàííûé è óêðàøåííûé âçáèòûì ñëèâî÷íûì ñûðîì.

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Õëåá öåëüíîçåðíîâîé 4 ëîìò.
Ñûð ìÿãêèé ñëèâî÷íûé 340 ã
Ëóê êðàñíûé 1 ñò.ë
Óêðîï 3 ñò.ë
Êàïåðñû êîíñåðâèðîâàííûå 1 ñò.ë
Ëèìîííûé ñîê 1 ñò.ë
Ñîëü ùåïîòêà
Ïåðåö ñâåæåìîëîòûé ïî âêóñó
Ëîñîñü êîï÷åíûé 200 ã
Îãóðåö 2 øò.

Êàê ãîòîâèòü:

1. Ðàçäåëèòü êðåì-ñûð íà äâå ÷àñòè. Âûëîæèòå ïîëîâèíó ñûðà â ìèñêó, ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì, äîáàâüòå ìåëêî ïîðóáëåííûé ëóê è óêðîï, ùåïîòêó ñîëè, êàïåðñû è ñâåæåìîëîòûé ïåðåö.
2. Õîðîøåíüêî âñå ïåðåìåøàéòå.
3. Ñìàæüòå ëîìòèê õëåáà ïîìàçêîé èç ñëèâî÷íîãî ñûðà. Ñâåðõó âûëîæèòü òîíêî íàðåçàííûå ëîìòèêè ëîñîñÿ.
4. Ñâåðõó âûëîæèòü òîíêèå êðóæî÷êè îãóðöà.
5. Ïîâòîðèòü ñ îñòàëüíûìè ñëîÿìè òîæå ñàìîå, êðîìå âåðõíåãî ëîìòèêà õëåáà.
6. Êðàñèâî ñìàçàòü ñî âñåõ ñòîðîí ðàçìÿã÷åííûì ñëèâî÷íûì ñûðîì, êîòîðûé îñòàëñÿ.
7. Óêðàñèòü êàïåðñàìè, óêðîïîì, îñòàâøèìèñÿ ëîìòèêàìè ëîñîñÿ è îãóðöîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.05.2019, 06:14   #937
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò Êóðøåâåëü ñ ôèñòàøêàìè.



Èíãðåäèåíòû:
- Ôèëå êóðèíîå (âàðåíîå) — 200 ã
- Ñûð ñóëóãóíè — 200 ã
- Ïåðåö áîëãàðñêèé (êðàñíûé èëè æåëòûé íåáîëüøîé) — 1 øò
- Ôèñòàøêè (î÷èùåííûå) — 1 ãîðñòü.
- Ñòðóæêà êîêîñîâàÿ (áåëàÿ) — 1 ñò.ë.
- Ìàéîíåç (ë¸ãêèé, ïî âêóñó)
- Çåëåíü (äëÿ óêðàøåíèÿ)
- Ñàëàò (çåëåíûé, ëèñòîâîé äëÿ ïîäà÷è)
- Ñïåöèè (ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé, ïî æåëàíèþ)

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà Êóðøåâåëü:
Ìÿñî è ñóëóãóíè íàðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.
Ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí, íàðåçàòü óçêèìè ïîëîñêàìè è çàòåì íåáîëüøèìè ðîìáèêàìè.
Ôèñòàøêè íàðåçàòü íå ñëèøêîì ìåëêî.
Âñå ïðîäóêòû ñîåäèíèòü â ìèñêå è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì ïî âêóñó.
Ïðè æåëàíèè ìîæíî ïîäñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Âûëîæèòü ãîðî÷êîé íà ïëîñêîå áëþäî, çàñòåëåííîå ëèñòüÿìè çåëåíîãî ñàëàòà.
Ñâåðõó ïîñûïàòü êîêîñîâîé ñòðóæêîé.
Óêðàñèòü çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.05.2019, 11:49   #938
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò «Áàëåðèíà» ñ êðåâåòêàìè.



Èíãðåäèåíòû:
-êðåâåòêè 1 êã
-êàëüìàðû 800 ã
-êàïóñòà ìîðñêàÿ ìàðèíîâàííàÿ 200 ã
-ìàñëî îëèâêîâîå 50 ìë
-ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé 1 øò.
-ëèìîííûé ñîê 2 ñò.ë.
-ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé 1/2 ÷.ë.
-çåëåíü 1 ïó÷îê

Ïðèãîòîâëåíèå:
1 Îòâàðèòü ñâåæèå êàëüìàðû â òå÷åíèå äâóõ-òðåõ ìèíóò. Òóøêè îñòóäèòü, íàðåçàòü êîëüöàìè èëè ïîëîñêàìè. Îòâàðèòü íåî÷èùåííûå êðåâåòêè ñ äîáàâëåíèåì ëàâðîâîãî ëèñòà, äóøèñòîãî ïåðöà-ãîðîøêà. Îñòóäèòü è î÷èñòèòü. Ìîðåïðîäóêòû ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
2 Íàðåçàòü êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö ñîëîìêîé, ïîðóáèòü çåëåíóþ ïåòðóøêó, íàðåçàòü ìàðèíîâàííóþ ìîðñêóþ êàïóñòó. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü, çàïðàâèòü ñàëàò «Áàëåðèíà» îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó. Äàòü ñàëàòó ïîñòîÿòü â òå÷åíèå ÷àñà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.05.2019, 12:08   #939
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ãðå÷åñêèé ñàëàò ñ áðûíçîé ïî-äîìàøíåìó.



Èíãðåäèåíòû:
-áðûíçà 200 ã
-ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé 2 øò.
-ïîìèäîðû 2 øò.
-îãóðöû 1 øò.
-ëóê ðåï÷àòûé 2 ãîëîâêè
-÷åñíîê 1 çóá÷èê
-óêñóñ âèíîãðàäíûé
-ìàñëî îëèâêîâîå
-ìàñëèíû
-ëèñòüÿ ñàëàòà
-áàçèëèê
-îðåãàíî

Ïðèãîòîâëåíèå:
1 Íàðåçàòü êðóïíûìè äîëüêàìè ñâåæèå ïîìèäîðû, îãóðåö. Êðàñíûé è ñàëàòíûé ëóê, ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü êîëüöàìè. Ïîðâàòü ðóêàìè ëèñòüÿ çåëåíîãî ñàëàòà. Ñàëàòíèöó íàòåðåòü ÷åñíîêîì äëÿ àðîìàòà, âûëîæèòü â íå¸ ñìåñü îâîùåé è ìàñëèíû.
2 Ïåðåìåøàòü. Äëÿ ñîóñà âçáèòü îëèâêîâîå ìàñëî, âèíîãðàäíûé óêñóñ, ñîëü, îðåãàíî. Ïîëèòü ñàëàò, ïîñûïàòü ïîðâàííûìè ëèñòî÷êàìè áàçèëèêà. Íàðåçàòü êóáèêàìè èëè ïëàñòèíêàìè áðûíçó, âûëîæèòü ïîâåðõ ãðå÷åñêîãî ñàëàòà.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 18.05.2019, 06:45   #940
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,750
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñàëàò èç êàëüìàðîâ ñ ãðèáàìè.




Èíãðåäèåíòû:

• Êàëüìàðû — 200 ã
• Ãðèáû çàìîðîæåííûå (ìîæíî øàìïèíüîíû) — 100 ã
• ßéöà – 2 øò.
• Ëóê — 1 øò.
• Îãóðåö ìàðèíîâàííûé
• Ëèìîííûé ñîê
• Ìàéîíåç, ñîëü, çåëåíü ñâåæàÿ (óêðîï)

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ãðèáû ïîðåçàòü äîëüêàìè è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ëóê íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êóáèêè è îáäàåì êèïÿòêîì äëÿ ìÿãêîñòè âêóñà. Êàëüìàðîâ î÷èùàåì, êëàäåì â óæå êèïÿùóþ âîäó. Âàðèì íå áîëåå 2-3 ìèíóò.
2. Êîãäà êàëüìàðû îñòûíóò, íàðåçàåì èõ ñîëîìêîé. ßéöà îòâàðèâàåì âêðóòóþ,îõëàæäàåì, çàòåì î÷èùàåì è íàðåçàåì êóáèêàìè.
3. Ìàðèíîâàííûé îãóðåö íàðåçàåì íà ìåëêèå êóáèêè. Èçìåëü÷èòü óêðîï.Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, êîòîðûé ïðåäâàðèòåëüíî ñìåøàéòå ñ íåñêîëüêèìè êàïëÿìè ëèìîííîãî ñîêà. Õîðîøåíüêî âñå ñìåøèâàåì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà

« Áëþäà èç ìÿñà. - ÊÓËÈÍÀÐÈß - Ñëåäóþùåé òåìû íåò »

Çäåñü ïðèñóòñòâóþò: 11 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 11)
 
Îïöèè òåìû
Âàøè ïðàâà â ðàçäåëå
Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ

BB êîäû Âêë.
Ñìàéëû Âêë.
[IMG] êîä Âêë.
HTML êîä Âûêë.

Áûñòðûé ïåðåõîä
Òåêóùåå âðåìÿ: 11:17. ×àñîâîé ïîÿñ GMT.
 
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Ïåðåâîä: zCarot