Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ
Âåðíóòüñÿ   Ôîðóì Áèàòëîííûõ Ïðîãíîçèñòîâ > ÍÀØÈ ÁËÎÃÈ > ÊÓËÈÍÀÐÈß
ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ
Áûñòðàÿ ðåãèñòðàöèÿ
Èìÿ:
Ïàðîëü:
Ïàðîëü:
Email:
Åñëè Âû óæå çàðåãèñòðèðîâàíû è íå ïîìíèòå ïàðîëü, òî âîñïîëüçóéòåñü ôóíêöèåé âîññòàíîâëåíèÿ


 áèàòëîíå  Êàëåíäàðü Êóáêà ìèðà 2020-2021  Çàêàçàòü ðåêëàìó
Îòâåòèòü
Îïöèè òåìû Ïåðåéòè ê íîâîìó
Íåïðî÷èòàíî 17.10.2014, 07:54   #61
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÎÂÅÒÛ ÐÛÁÍÎÉ ÊÓËÈÍÀÐÈÈ (÷àñòü 1)



Ñàìàÿ âêóñíàÿ ðûáà – ñâåæåâûëîâëåííàÿ, êîòîðóþ åùå æèâóþ (è ïîêà îíà íå íà÷àëà áîëåòü) ðàçäåëàëè è íà÷àëè ãîòîâèòü.

• Ñâåæàÿ ðûáà ñîõðàíÿåòñÿ â òå÷åíèå 1-2 ñóòîê, åñëè:
— ïîñëå óëîâà êàæäóþ òóøêó ïåðåëîæèòü êðàïèâîé èëè îáåðíóòü åå âëàæíîé òðÿïè÷íîé ñàëôåòêîé è ïîëîæèòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî;
— âûïîòðîøèòü è óäàëèòü æàáðû è ãîëîâó, çàâåðíóòü â ñàëôåòêó, ñìî÷åííóþ â ðàñòâîðå ñîëè èëè â ïîäñëàùåííîì óêñóñå.
Ñâåæóþ ðûáó â ìîðîçèëüíîé êàìåðå õîëîäèëüíèêà õðàíÿò äî 3 äíåé.

• Ñîëåíóþ ðûáó ñíà÷àëà âûìà÷èâàþò â õîëîäíîé âîäå â òå÷åíèå 1 ÷àñà, çàòåì î÷èùàþò îò ÷åøóè, ïîòðîøàò è ñíîâà âûìà÷èâàþò äî 6 ÷àñîâ, ìåíÿÿ âîäó åæå÷àñíî.

• Ñåëüäü ñòàíîâèòñÿ áîëåå ñî÷íîé, åñëè ïîñëå ðàçäåëêè åå âûìî÷èòü â ìîëîêå èëè íàñòîå ÷àÿ (äî 30 ìèíóò).

• Íåïðèÿòíûé çàïàõ òèíû èñ÷åçíåò, åñëè ðûáó ïðîìûòü â õîëîäíîì ðàñòâîðå ñîëè.

• ×òîáû ðûáó ëåã÷å áûëî ÷èñòèòü, ðåêîìåíäóåòñÿ ïîãðóçèòü åå â êèïÿùóþ âîäó íà 20-30 ñåêóíä.

• Ðûáó íàäî ÷èñòèòü, äåðæà çà õâîñò, íîæ äâèãàòü îò õâîñòà ê ãîëîâå. Íà÷èíàòü ÷èñòèòü ñî ñïèíû.

• Åñëè â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû îòâàðèòü ÷åøóþ è ïëàâàòåëüíûé ïóçûðü, ìîæíî ïîëó÷èòü æåëå äëÿ çàëèâíîãî. Äëÿ ýòîãî çàêëàäûâàòü â õîëîäíóþ âîäó è íà ìàëîì îãíå î÷åíü ìåäëåííî äîâîäèòü äî êèïåíèÿ.

• ×òîáû îáëåã÷èòü ÷èñòêó ðûáû, íóæíî íîæíèöàìè îòðåçàòü ïëàâíèêè.

• Åñëè ïðè ÷èñòêå ñêîëüçêîé ðûáû îïóñòèòü ïàëüöû â ñîëü, ýòî îáëåã÷èò òðóä.

• Ñ ìåëêîãî îêóíÿ, åðøà, ïðåäíàçíà÷åííûõ äëÿ óõè, íå ñëåäóåò ñíèìàòü ÷åøóþ.

• Ó êàìáàëû óäàëÿþò ãîëîâó êîñûì ñðåçîì òàê, ÷òîáû îäíîâðåìåííî áûëî âñêðûòî áðþøêî, çàòåì ðûáó ïîòðîøàò. Ïîñëå ýòîãî çàõâàòûâàþò íîæîì è ïàëüöåì êîæó íà òåìíîé ñòîðîíå ðûáû è ñðûâàþò åå ðåçêèì äâèæåíèåì, çàòåì îòðåçàþò áàõðîìó ïëàâíèêîâ è õâîñòîâîé ïëàâíèê, ñ÷èùàþò ÷åøóþ íà ñâåòëîé ñòîðîíå êîæè è òùàòåëüíî ïðîìûâàþò ðûáó.

• Ñàçàíà (êàðïà) è òîëñòîëîáèêà î÷èùàþò îò ÷åøóè, îòðåçàþò ãîëîâó è, íå ðàçðåçàÿ áðþøêà, óäàëÿþò âíóòðåííîñòè, à èç ãîëîâû — æàáðû. Ïîñëå ýòîãî ïðîìûâàþò â õîëîäíîé âîäå è íàðåçàþò ïîïåðåê íà ïîðöèîííûå êóñêè.

• Ñ íàëèìà, óãðÿ è êðóïíîé íàâàãè ðåêîìåíäóåòñÿ ñíèìàòü êîæó; ó ìåëêîé íàâàãè êîæó ìîæíî íå ñíèìàòü.

• Êîæó ñíèìàþò òîëüêî ñ êðóïíûõ ðûá è ïðè èçãîòîâëåíèè êîòëåòíîãî ôàðøà.

• Ó íàëèìà, óãðÿ è ñîìà íàäðåçàþò êîæó âîêðóã ãîëîâû è, îòäåëèâ ïàëüöàìè êîæó îò ìÿñà, ñíèìàþò åå öåëèêîì. Çàòåì ðàçðåçàþò áðþøêî, óäàëÿþò âíóòðåííîñòè è ïëàâíèêè, îòðåçàþò ãîëîâó. Ðàçäåëàííóþ ðûáó ïðîìûâàþò â áîëüøîì êîëè÷åñòâå õîëîäíîé âîäû.

• Ñêóìáðèþ íàäî ÷èñòèòü ñëåäóþùèì îáðàçîì: áîëüøèì è óêàçàòåëüíûì ïàëüöàìè âçÿòü æàáðû ñ îäíîé ñòîðîíû ãîëîâû è ðåçêèì äâèæåíèåì èõ îòîðâàòü, ïðè ýòîì âìåñòå ñ æàáðàìè óäàëÿåòñÿ è ÷àñòü âíóòðåííîñòåé. Çàòåì îñòðûì íîæîì ðàçðåçàòü âäîëü áðþøêî, ðàñêðûòü è òùàòåëüíî âû÷èñòèòü. Ïðîìûòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû è çàìî÷èòü â õîëîäíîé âîäå íà 10 ìèíóò. Ãîëîâó îòðåçàòü íå íàäî, ïîñëå çàïåêàíèÿ èëè æàðêè îíà áóäåò ìÿãêîé è âêóñíîé.

• Îáðàáîòêó ñóäàêà è îêóíÿ íóæíî íà÷èíàòü ñ óäàëåíèÿ æåñòêîãî ñïèííîãî ïëàâíèêà. Ïëàâíèê âûðûâàòü ïî íàïðàâëåíèþ ê ãîëîâå, ïðåäâàðèòåëüíî íàäðåçàâ ìÿêîòü ñ îáåèõ ñòîðîí îò íåãî. Æåëàòåëüíî íà ìèíóòó îïóñòèòü ðûáó â êèïÿòîê.

• Ñîóñû è ñóïû ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç áóëüîíà, â êîòîðîì âàðèëèñü ãîëîâû áåç æàáð, ïîçâîíî÷íèê, ðåáåðíûå êîñòè; ïëàâíèêè, õâîñòîâàÿ ÷àñòü è êîæà ñ ÷åøóåé. Áóëüîí æåëàòåëüíî ïðîöåäèòü.

• Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ôèëå ñ êîæåé è ðåáåðíûìè êîñòÿìè ìÿêîòü ïðîðåçàþò âäîëü ñïèíêè òóøêè äî ðåáåð, çàòåì ðàçðåçàþò âäîëü ïî ïîçâîíî÷íèêó, ñðåçàÿ ïðè ýòîì ìÿêîòü ñ ðåáåðíûìè êîñòÿìè. Ïîëó÷àþòñÿ äâà ôèëå: îäíî ñ ïîçâîíî÷íèêîì è ðåáåðíûìè êîñòÿìè, äðóãîå — òîëüêî ñ ðåáåðíûìè. Åñëè íóæíî ïîëó÷èòü îáà ôèëå ëèøü ñ ðåáåðíûìè êîñòÿìè, òî ïåðâîå òàêæå ñðåçàþò ñ ïîçâîíî÷íèêà. Òàê ðàçäåëûâàþò ðûáó äëÿ âàðêè è æàðêè ïîðöèîííûìè êóñêàìè.

• Ôèëå ñóäàêà, ñîìà, òðåñêè, ñêóìáðèè íàðåçàþò òîíêèìè øèðîêèìè êóñêàìè (ïî îäíîìó íà ïîðöèþ), ïîñûïàþò ñîëüþ, ïåðöåì, ïàíèðóþò â ìóêå, ñìà÷èâàþò â ëüåçîíå (ÿéöî, ðàçáîëòàííîå ñ 1 ñò. ëîæêîé ìîëîêà) è ñíîâà ïàíèðóþò â ñóõàðÿõ.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 21.10.2014, 06:39   #62
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êàê èçáàâèòüñÿ îò õèìèè íà ôðóêòàõ è îâîùàõ. Ñîõðàíèòå ñåáå, ÷òîáû íå çàáûòü!



Îò íèòðàòîâ è ïåñòèöèäîâ ìîæíî ÷àñòè÷íî èçáàâèòüñÿ: äëÿ ýòîãî îâîùè è ôðóêòû íóæíî ïðàâèëüíî âûìûòü è î÷èñòèòü.

ÊÀÏÓÑÒÀ. Áîëüøàÿ ÷àñòü íèòðàòîâ ñîäåðæèòñÿ â âåðõíèõ êàïóñòíûõ ëèñòüÿõ è êî÷åðûæêå, ïîýòîìó èõ íóæíî âûáðîñèòü.

ÊÀÐÒÎÔÅËÜ. Â êàðòîôåëå íèòðàòû ñîáèðàþòñÿ ïîä êîæóðîé è â ñåðäöåâèíå êëóáíÿ, ïîýòîìó ïîñëå òîãî êàê êàðòîøêà çàêèïåëà, âîäó íåîáõîäèìî ñëèòü.

ÊÀÁÀ×ÊÈ, ÎÃÓÐÖÛ, ÁÀÊËÀÆÀÍÛ. Îãóðöû ïî öâåòó äîëæíû áûòü íåæíî – òðàâÿíîãî öâåòà, åñëè îíè òåìíî çåëåííûå ýòî ãîâîðèò î òîì, ÷òî èõ ïåðåêîðìèëè íèòðàòàìè. Ïåðâûå êàáà÷êè è áàêëàæàíû íóæíî î÷èùàòü îò êîæóðû. Ñðåæüòå îáëàñòü ïëîäîíîæêè – ýòî ñàìîå ÿäîâèòîå ìåñòî.

ÇÅËÅÍÜ, ÑÀËÀÒ, ÏÅÒÐÓØÊÀ, ÓÊÐÎÏ. Áîëüøå âñåãî õèìèè ñêàïëèâàåòñÿ â ïðîæèëêàõ, ÷åðåøêàõ – íå íóæíî ýòî êóøàòü. Çåëåíü âñåãäà ñòðåìèòåëüíåé âïèòûâàåò íèòðàòû è ïåðåä òåì êàê äîáàâëÿòü å¸ â áëþäà, âûìî÷èòå â òå÷åíèè ÷àñà â âîäå.

ÏÎÌÈÄÎÐÛ. ×åì òîëùå êîæóðà ïîìèäîðà, òåì áîëüøå îí ñîäåðæèò õèìèè. Íå ïîêóïàéòå ïîìèäîðû îðàíæåâî – êðàñíûå êàê áû íåäîçðåâøèå. Áåëàÿ ìÿêîòü è òîëñòûå ïðîæèëêè íà ñðåçå– ýòî ñèãíàë áîëüøîãî ñîäåðæàíèÿ õèìèè. À åñëè âàì âñå – òàêè ïîïàëèñü íåêà÷åñòâåííûå òîìàòû, ïîäåðæèòå èõ â ïðîõëàäíîé âîäå îêîëî 1 ÷àñà.

ÑÂÅÊËÀ, ÌÎÐÊÎÂÜ, ÐÅÄÈÑÊÀ. Îãðîìíîå êîëè÷åñòâî íèòðàòîâ ñîäåðæèòñÿ â âåðõóøêàõ è êîí÷èêàõ êîðíåïëîäîâ, îáðåçàéòå èõ ïåðåä óïîòðåáëåíèåì. Íå ïðèîáðåòàéòå ñâåêëó ñ çàêðó÷åííûìè õâîñòèêàìè. Ó ìîðêîâè îáðåçàéòå 1 ñì õâîñòèêà, ïîçåëåíåâøèå ÷àñòü íóæíî îáðåçàòü ïîëíîñòüþ, â íåé ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî õèìèêàòîâ.

ÂÈÍÎÃÐÀÄ. ×òîáû âèíîãðàä õðàíèëñÿ äîëãî åãî îáðàáàòûâàþò ôóíãèöèäàìè. ×òîáû èçáàâèòüñÿ îò ýòîãî âåùåñòâà, âèíîãðàä äîñòàòî÷íî õîðîøî âûìûòü.

ÀÐÁÓÇÛ. Íå ïîêóïàéòå àðáóçû, ðàçðåçàííûå ïîïîëàì è îáåðíóòûå â ïëåíêó- ýòî õîðîøàÿ îñíîâà äëÿ ðàçìíîæåíèÿ áàêòåðèé è ìèêðîáîâ. Åñëè àðáóç èìååò òîëñòûå æåëòîâàòîãî îòòåíêà ïðîæèëêè, çíà÷èò åãî óäîáðÿëè. Ìîæíî ïðîâåñòè íåáîëüøîé òåñò: ïîëîæèòå ìÿêîòü íà îäíó ìèíóòó â ñòàêàí ñ âîäîé, åñëè âîäà ïîìåíÿëà öâåò - çíà÷èò àðáóç ïîäêàðìëèâàëè, åñëè îíà ïðîñòî ïîìóòíåëà – ÿãîäà ÷èñòàÿ.

ÃÐÓØÈ È ßÁËÎÊÈ. Ïðèîáðåòàÿ ôðóêòû, âîçüìèòå èõ â ðóêè, åñëè ïî÷óâñòâóåòå ÷òî ïëîäû ñêîëüçêèå è ëèïêèå, çíà÷èò îíè îáðàáîòàíû äèôåíèëîì äëÿ òîãî ÷òîáû îíè íå ïîðòèëèñü è äîëãî õðàíèëèñü.  Åâðîñîþçå, ÑØÀ, äèôåíèë çàïðåùåí èç–çà åãî ñèëüíûõ êàíöåðîãåííûõ è àëëåðãåííûõ ñâîéñòâ. Îáðàáîòàííûå äèôåíèëîì ôðóêòû íóæíî î÷èñòèòü îò êîæóðû.

Ñàìûå çàãðÿçí¸ííûå îâîùè è ôðóêòû ïîñòóïàþò ê íàì èç Ãîëëàíäèè, Òóðöèè, Èçðàèëÿ, Åãèïòà. Ó íèõ áåäíàÿ çåìëÿ è îíà ïðîñòî íå ìîæåò äàòü áîãàòûé óðîæàé áåç ñóùåñòâåííîãî êîëè÷åñòâà óäîáðåíèé.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 21.10.2014, 19:24   #63
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

×óäåñíûé íàïèòîê òðàâíèêà èç Êèòàÿ.



Èçáàâëÿåò îò ïëîõèõ êëåòîê, îáðàçóþùèõcÿ â îðãàíèçìå èëè ñäåðæèâàåò èx ðîñò!

Ïðèíèìaòü â òå÷åíèå 3 ìåñÿöåâ, çäîðîâüå ìîìåíòàëüíî âîññòàíàâëèâàåòñÿ. Ýòî ïîõîæå íà ÷óäî.

* Âàì íóæía îäía ñâåêëa, äâå ìîðêîâè è îäíî ÿáëîêî.
* Âûìûòü, cðåçàòü êîæèöó, ðaçpåçàòü íà êóñêè è ïîëîæèòü â ñîêîâûæèìàëêó è ñðàçó âûïèòü ñîê.
* Ìîæåòå äîáàâèòü ëàéì èëè ëèìîí äëÿ áîëåå îñâåæàþùero âêóña.

Ýòî ÷óäî-íàïèòîê ýôôåêòèâåí ïðè ñëåäóþùèõ çàáîëåâàíèÿõ:

1. Ïðîôèëàêòèêà ðàçâèòèÿ ðàêîâûõ êëåòîê.
2. Ïðåäîòâðàùåíèå áîëeçíåé ïå÷åíè, ïî÷åê, ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, à òàêæå ïîìîæåò âûëå÷èòü ÿçâó.
3. Ïîëåçåí äëÿ ëåãêèõ, ïðåäîòâðàùàåò çàáîëåâàíèÿ ñåðäöà è âûñîêîå êðîâÿíîå äàâëåíèå.
4. Óêðåïëåíèå èììóííîé ñèñòåìû
5. Çðåíèå: ïoìîãàåò ïðè óñòàëîñòè è ñóõîñòè ãëàç.
6. Óñòðàíÿåò ìûøå÷íûå áîëè ïîñëå òÿæåëîé ôèçè÷åñêîé íàãðóçêè, òðåíèðîâîê.
7. Bûâoäèò òîêñèíû, óëó÷øàåò ðàáîòó êèøå÷íèêà. Êîæa äåëàåòcÿ çäîðîâîé è ñèÿþùåé.
8. Óñòðàíÿeò íåïðèÿòíûé çàïàõ èçî ðòà,
9. Óìåíüøèò ìåíñòðóàëüíûå áîëè.
10. Ïîëåçåí àëëåðãèêàì.

Î÷åíü ýôôåêòèâåí, åñëè âàì íóæíî ñáðîñèòü ëèøíèé âåñ!

Ïîæàëóéñòà, ïîìíèòå, ÷òî ïèòü íàäo ñðàçó, íåïîñðåäñòâåííî èç ñîêîâûæèìàëêè äëÿ ëó÷øåãî ýôôåêòà.
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 06.11.2014, 08:35   #64
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Äëÿ ëþáèòåëåé ïèâà.


Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 09.11.2014, 08:41   #65
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÊÀÊ ÎÏÐÅÄÅËÈÒÜ ÊÀ×ÅÑÒÂÎ ÂÈÍÀ.




Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 15.01.2015, 07:39   #66
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

ÂÎÒ ÒÀÊÓÞ ÊÓÐÈÖÓ ÂÛ ÅÄÈÒÅ Â KFC È ÌÀÊÄÎÍÀËÜÄÑ!



Ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûå êóðû. Îíè íå ìîãóò ñòîÿòü íà ëàïàõ, òàê êàê ïðîñòî íå ñïîñîáíû âûäåðæàòü âåñ ñîáñòâåííîãî òåëà. Ïîìèìî ýòîãî, îíè ëûñûå, ÷òîáû íå òðàòèòüñÿ íà çàòðàòû, ñâÿçàííûå ñ óäàëåíèåì ïåðüåâ. Ýòî ñäåëàë ÷åëîâåê...Ýòî æèâîòíîå âñå ÷óâñòâóåò è ïîíèìàåò, íî ïðîñòî ëåæèò âñþ ñâîþ êîðîòêóþ æèçíü, äîæèäàÿñü ñìåðòè...
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 27.04.2015, 12:46   #67
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ïðàâèëà ïèòàíèÿ.



1. Ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ áåëêîâîé ïèùè (ìÿñî, ðûáà, ÿéöà, ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, ãðèáû) íå ïèòü æèäêîñòè (îñîáåííî ñëàäêèå). Èç-çà ýòîãî ðàçáàâëÿåòñÿ æåëóäî÷íûé ñîê, à ýòî, â ñâîþ î÷åðåäü, çàòðóäíÿåò ïåðåâàðèâàíèå ïèùè.

2. Íå åøüòå âìåñòå áåëêè è óãëåâîäû. Áåëêàì äëÿ ïåðåâàðèâàíèÿ íóæíà êèñëàÿ ñðåäà, à óãëåâîäàì - ùåëî÷íàÿ. Æåëóäîê íå ìîæåò òàê áûñòðî ïåðåêëþ÷àòüñÿ, è ïðè óïîòðåáëåíèè â ïèùó è òîãî, è äðóãîãî, åäà íå ïåðåâàðèâàåòñÿ äî êîíöà. Áåëêîâàÿ ïèùà ìîæåò íà÷àòü çàãíèâàòü â æåëóäêå, à óãëåâîäíàÿ íà÷íåò áðîæåíèå.

3. Ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ çíà÷èòåëüíîãî êîëè÷åñòâà óãëåâîäíîé ïèùè íåëüçÿ åñòü â òå÷åíèè äâóõ - òðåõ ÷àñîâ. Íåîáõîäèìî äàòü ïèùå óñâîèòüñÿ.

4. Íå åøüòå ôðóêòû ïîñëå åäû. Ôðóêòû äîëæíû áûòü ëèáî îòäåëüíûì ïðèåìîì ïèùè (ëó÷øå çàâòðàê èëè ïåðåêóñ), ëèáî èõ íàäî óïîòðåáëÿòü â íà÷àëå ïðèåìà ïèùè.

5. Íå åøüòå ñëàäîñòè ïîñëå îñíîâíîé åäû, îñîáåííî áåëêîâîé.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 27.04.2015, 13:08   #68
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

×åì ïîëåçíû áàíàíû èëè 22 ïðè÷èíû ïîëþáèòü èõ



1. Áàíàíû ïîìîãàþò áîðîòüñÿ ñ äåïðåññèåé.  íèõ ìíîãî òðèïòîôàíà - âåùåñòâà, èç êîòîðîãî âûðàáàòûâàåòñÿ ñåðîòîíèí - ãîðìîí ñ÷àñòüÿ. Ïîýòîìó ñúåâ áàíàí ëåãêî óëó÷øèòü íàñòðîåíèå.

2. Áàíàíû - åäèíñòâåííûé ôðóêò, êîòîðûé äàæå ó ìëàäåíöåâ íå äàåò àëëåðãè÷åñêîé ðåàêöèè.

3. Óêðåïëåíèå êîñòåé. Áàíàíû çàäåðæèâàþò êàëüöèé â îðãàíèçìå, îí íå âûâîäèòñÿ âìåñòå ñ ìî÷îé, à îñòàåòñÿ â îðãàíèçìå è èñïîëüçóåòñÿ äëÿ óêðåïëåíèÿ êîñòåé. Ýòî îñîáåííî âàæíî äëÿ ëþáèòåëåé êîôå, êîòîðûé íàîáîðîò âûìûâàåò êàëüöèé èç îðãàíèçìà.

4. Óëó÷øåíèå ìèêðîôëîðû êèøå÷íèêà. Áëàãîäàðÿ ôåðìåíòàì, êîòîðûå âõîäÿò â ñîñòàâ áàíàíîâ âåùåñòâà, êîòîðûå ïîïàäàþò â îðãàíèçì ñ îñíîâíîé ïèùåé, óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì áûñòðåå.

5. Çàïîðû. Áàíàíû î÷åíü ïîëåçíû äëÿ òåõ, êòî ñòðàäàåò îò çàïîðîâ. Ðåãóëÿðíîå ïîòðåáëåíèå áàíàíîâ èçáàâèò îò ýòîé ïðîáëåìû.

6. Áàíàíû ïîìîãàþò èçáàâèòüñÿ îò òàêîé ïðîáëåìû êàê èçæîãà.

7. ßçâà æåëóäêà. Áàíàíû ïðè óïîòðåáëåíèè îáâîëàêèâàþò ñòåíêè æåëóäêà è òåì ñàìûì çàùèùàþò åãî îò àãðåññèâíûõ âåùåñòâ è êèñëîò â ïèùå, ýòî ñïîñîáñòâóåò çàæèâëåíèþ è ðóáöåâàíèþ ÿçâ â æåëóäêå.

8. Ïðè äèàðåå. Òåì, êòî ñòðàäàåò äèàðååé, ñîâåòóþò óïîòðåáëÿòü áàíàíû. Ýòî î÷åíü õîðîøèé âîññòàíàâëèâàþùèé ïðîäóêò.

9. Áîëüøîå ñîäåðæàíèå êàëèÿ â ìÿêîòè áàíàíà ñïàñàåò îò ñóäîðîã èêðîíîæíûõ ìûøö òåõ, êòî ìíîãî òðåíèðóåòñÿ.

10. Îòåêè. Óïîòðåáëåíèå áàíàíîâ çíà÷èòåëüíî óìåíüøàåò îòåêè ó òåõ, êòî ñòðàäàåò îò ýòîãî.

11. Èñòî÷íèê ýíåðãèè. Åñëè ñúåñòü áàíàíû ïåðåä òðåíèðîâêîé, òî ìîæíî áóäåò çàíèìàòüñÿ áîëåå ýôôåêòèâíî - óðîâåíü ñàõàðà áóäåò ïîäíèìàòüñÿ íå î÷åíü áûñòðî è ýíåðãèè õâàòèò äî êîíöà òðåíèðîâêè.

12. Óëó÷øåíèå ïèùåâàðåíèÿ. Ïåêòèíû è õåëàòû, êîòîðûå âõîäÿò â ñîñòàâ áàíàíîâ, õîðîøî âûâîäÿò òîêñèíû è äðóãèå âðåäíûå âåùåñòâà, òåì ñàìûì óëó÷øàÿ ïèùåâàðåíèå.

13. Äëÿ æåíùèí. Ñåðîòîíèí è äðóãèå ïîëåçíûå âåùåñòâà, êîòîðûå åñòü â áàíàíàõ, îòìåííî ñíèìàþò ñèìïòîìû ÏÌÑ. Åñëè ñúåñòü áàíàí âî âðåìÿ ìåñÿ÷íûõ, òî ìîæíî èçáàâèòüñÿ îò ïëîõîãî íàñòðîåíèÿ è íåïðèÿòíûõ ñèìïòîìîâ.

14. Àíåìèÿ. Áîëüøîå ñîäåðæàíèå æåëåçà â ìÿêîòè áàíàíà äåëàåò åãî ïðîñòî íåîáõîäèìûì ïðîäóêòîì ïèòàíèÿ ïðè ìàëîêðîâèè.

15. Çàáîëåâàíèÿ ñåðäöà. Êàëèé, êîòîðîãî ìíîãî â áàíàíàõ ïîìîãàåò óëó÷øèòü ñîñòîÿíèå ñîñóäîâ, óìåíüøàåò ðèñê èíôàðêòà è èíñóëüòà, ëå÷èò ãèïåðòîíèþ.

16. Èììóíèòåò. Â ñîñòàâ áàíàíîâ âõîäÿò àíòèîêñèäàíòû è àìèíîêèñëîòû, à îíè êàê èçâåñòíî çàùèùàþò îðãàíèçì è õîðîøî ïîâûøàþò èììóíèòåò.

17. Ïî÷êè. Áàíàíû ñïîñîáíû ïîëîæèòåëüíî âëèÿòü íà ðàáîòó ïî÷åê, ïîëåçíûå âåùåñòâà, ìèêðîýëåìåíòû è âèòàìèíû óëó÷øàþò èõ ñîñòîÿíèå, âûâîäÿò ïåñîê è êàìíè.

18. Òîøíîòà. Áàíàíû - âåëèêîëåïíîå ñðåäñòâî äëÿ èçáàâëåíèÿ îò òîøíîòû â äîðîãå èëè ïðè òîêñèêîçå ó áåðåìåííûõ.

19. Çóä îò óêóñîâ íàñåêîìûõ. Øêóðêè îò áàíàíîâ î÷åíü õîðîøåå ñðåäñòâî îò óêóñîâ íàñåêîìûõ - ïðîñòî ïðèëîæèòå âíóòðåííåé ñòîðîíîé øêóðêó îò áàíàíà ê ìåñòó óêóñà íà íåñêîëüêî ìèíóò.

20. Îò æàðû. Ó áàíàíîâ åñòü ñâîéñòâî ïîíèæàòü òåìïåðàòóðó òåëà. Ýòî ïîìîæåò âàì ïðè ëèõîðàäêå èëè â ñèëüíóþ æàðó.

21. Áðîñèòü êóðèòü. Ïðè îòâûêàíèè îò íèêîòèíîâîé çàâèñèìîñòè ðåêîìåíäóþò åñòü áàíàíû - áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ, êàëèé, ìàãíèé ïîìîãàþò âûâåñòè îñòàòêè íèêîòèíà èç îðãàíèçìà è àäàïòèðîâàòüñÿ ê æèçíè áåç ñèãàðåò.

22. Ïîâûøåíèå óìñòâåííûõ ñïîñîáíîñòåé. Âûñîêîå ñîäåðæàíèå êàëèÿ â áàíàíàõ äåëàåò ÷åëîâåêà âîñïðèèì÷èâûì ê íîâîé èíôîðìàöèè, ýòî íåîáõîäèìî ïðè ïîäãîòîâêå ê ýêçàìåíàì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 25.09.2015, 10:46   #69
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ëóêîâàÿ øåëóõà - êëàä äëÿ äà÷íèêîâ.



Ìû ïîðîé ïðîõîäèì ìèìî ñòàðûõ è ïðîâåðåííûõ ñðåäñòâ ïîâûøåíèÿ óðîæàÿ èëè áîðüáû ñ âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè.

Ëóêîâàÿ øåëóõà — îäèí èç ðåçåðâîâ ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè. Ÿ îòâàð ñîäåðæèò ïîëíûé íàáîð òàáëèöû Ìåíäåëååâà: êàëüöèé, êàëèé, ìàðãàíåö, ìàãíèé, æåëåçî, ìåäü, ñåëåí, õðîì, áîð, ìåäü è ò.ä. Øåëóõà óáèâàåò ïàòîãåííóþ ìèêðîôëîðó â ïî÷âå, îäíîâðåìåííî ïîäêàðìëèâàåò ðàñòåíèå ìèêðîýëåìåíòàìè. Äåéñòâóåò íà ðàñòåíèÿ, êàê íàñòîéêà æåíüøåíÿ íà ÷åëîâåêà. Îòâàð è íàñòîé ñòèìóëèðóþò ðîñò ðàñòåíèé. Îíè ñòàíîâÿòñÿ áîëåå óñòîé÷èâûìè ê áîëåçíÿì è âðåäèòåëÿì.

Ëóêîâàÿ øåëóõà äëÿ îãóðöîâ

Êàê òîëüêî çàìåòèòå ìàëåéøåå ïîæåëòåíèå ëèñòüåâ îãóðöîâ, âîçüìèòå äâå ïðèãîðøíè ëóêîâîé øåëóõè, ïîëîæèòå â ýìàëèðîâàííóþ 10-ëèòðîâóþ ïîñóäó, íàëåéòå äîâåðõó âîäû è ïðîêèïÿòèòå 5 ìèí. Ñíÿâ îòâàð ñ îãíÿ, äàéòå åìó íàñòîÿòüñÿ, çàòåì ïðîöåäèòå.

Íà âåäðî âîäû âîçüìèòå 2 ë îòâàðà. Îáðàáîòàéòå èç îïðûñêèâàòåëÿ èëè èç ëåéêè ëèñòüÿ îãóðöîâ. Òîëüêî äåëàéòå ýòî óòðîì. Îñòàâøàÿñÿ ïîñëå ïðîöåæèâàíèÿ øåëóõà — îòëè÷íàÿ ìóëü÷à.

Ïðè çàðàæåíèè îãóðöîâ ïàóòèííûì êëåùîì èñïîëüçóéòå äëÿ îïðûñêèâàíèÿ ðàñòåíèé íàñòîé øåëóõè ëóêà (200 ã øåëóõè íàñòîÿòü â 10 ë âîäû 4-5 äíåé, ïðîöåäèòü). Ïðîâåñòè íå áîëåå òðåõ îïðûñêèâàíèé ñ ïðîìåæóòêîì â 5 äíåé.
Äëÿ áîðüáû ñ òëåé íà îâîùíûõ êóëüòóðàõ, ýôôåêòèâíî òàêîå ñðåäñòâî: íàïîëíèòå 0,5 âåäðà ëóêîâîé øåëóõîé, çàëåéòå äîâåðõó ãîðÿ÷åé âîäîé, íàñòàèâàéòå ñóòêè, ïðîöåäèòå, ðàçáàâüòå â äâà ðàçà âîäîé. Òàêîé ðàñòâîð ìîæíî ïðèìåíÿòü è äëÿ áîðüáû ñ êîëîðàäñêèì æóêîì íà áàêëàæàíàõ, êàðòîôåëå.

Äëÿ çàùèòû ÿáëîíü îò ïëîäîæîðêè ìîæíî îïðûñêèâàòü èõ ëþáûì èç âûøåïðèâåäåííûõ íàñòîåâ ïîñëå öâåòåíèÿ â ïåðâûé æå òåïëûé âå÷åð (íå íèæå
15 ãðàä.) ïîñëå çàêàòà ñîëíöà. Îáðàáîòêó ïîâòîðÿþò ÷åðåç êàæäûå 7 äíåé â òå÷åíèå âñåãî ïåðèîäà ëåòà áàáî÷åê — îêîëî ìåñÿöà.

Äëÿ ïîäêîðìêè ðàñòåíèé èñïîëüçóþò 10 ã ëóêîâîé øåëóõè íà 5 ë êèïÿòêà.

Èñòîë÷åííóþ øåëóõó ëóêà ïðèìåíÿþò äëÿ äëèòåëüíîãî õðàíåíèÿ ôðóêòîâ.
ßáëîêè, ãðóøè óêëàäûâàþò â ïîëèýòèëåíîâûå ìåøêè è ïåðåñûïàþò èçìåëü÷åííîé øåëóõîé.

Êîðíåïëîäû íå ïîäâåðãíóòñÿ ïîðàæåíèþ ãðèáêîâûìè çàáîëåâàíèÿìè, åñëè ïðåäâàðèòåëüíî, çàêëàäûâàÿ íà õðàíåíèå, îïóäðèòü èõ èçìåëü÷åííîé øåëóõîé.

Ïîïðîáóéòå è óáåäèòåñü, ÷òî âñ¸ ýòî ðàáîòàåò. È íå íàíîñèò âðåäà îêðóæàþùåé ñðåäå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 30.09.2015, 13:59   #70
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

×òî òàêîå ãðèáíîé ïîðîøîê, ïðàâèëüíî ñäåëàòü ãðèáíîé ïîðîøîê äîìà.



Ãðèáíîé ïîðîøîê - ýòî âåëèêîëåïíî ñîõðàíÿþùèéñÿ ïðîäóêò è, êàê ìû óâèäèì íèæå, î÷åíü ïèòàòåëüíûé. Åãî ìîæíî ïðèãîòîâëÿòü íå òîëüêî èç òåõ (â îñíîâíîì, "áëàãîðîäíûõ") ãðèáîâ, êîòîðûå èçäàâíà ïðèíÿòî ñóøèòü íà çèìó, íî è èç òàêèõ, êîòîðûì ñóøêà "íå ïîêàçàíà" (íàïðèìåð, èç ëèñè÷åê, ðûæèêîâ, ãðèáîâ-çîíòèêîâ, åæåâèêîâ). Øàìïèíüîíû, ðàçóìååòñÿ, âïîëíå ãîäÿòñÿ äëÿ ïåðåðàáîòêè â ïîðîøîê.

Ñîõðàíÿþò åãî â ïëîòíî çàêðûâàþùèõñÿ ñòåêëÿííûõ áàíêàõ (à íåêîòîðûå õîçÿéêè - â áóòûëêàõ, çàêðûâàåìûõ ïðîáêàìè). Ýòî ïîòîìó, ÷òî èçìåëü÷åííàÿ ãðèáíàÿ ìàññà àêòèâíî âòÿãèâàåò â ñåáÿ âëàãó îêðóæàþùåãî âîçäóõà è ïðè íàøåì íåäîñìîòðå ñïîñîáíà èñïîðòèòüñÿ î÷åíü ñêîðî.

Êóëèíàðíûå äîñòîèíñòâà ãðèáíîãî ïîðîøêà ïðèâëåêàòåëüíû, íàïðèìåð, òåì, ÷òî äîñòàòî÷íî íà ïîë÷àñà óâëàæíèòü ùåïîòêó ïîðîøêà äî íàáóõàíèÿ ìàññû - è ìû ïîëó÷èì îòëè÷íóþ ïðèïðàâó ê ðàçëè÷íûì áëþäàì, êîòîðàÿ ââîäèòñÿ çà 15 ìèí äî èõ ãîòîâíîñòè è áóêâàëüíî ïðåîáðàæàåò êóøàíüÿ, ñëîâíî îíè ïðèãîòîâëåíû ñ èñïîëüçîâàíèåì òîëüêî ÷òî ñîáðàííûõ ëåñíûõ äàðîâ.

×òîáû ñäåëàòü ïîðîøîê, íàäî ïîäñóøèòü î÷èùåííûå ñâåæèå øàìïèíüîíû è, íàðåçàâ èõ îñòðûì íîæîì òîíêèìè ëîìòèêàìè (íå áîëåå, ÷åì â 0,5 ñì), ðàçëîæèòü ñíà÷àëà íà ñîëíöå, à ïîòîì íà ñåò÷àòîé ðàìêå, ïîìåùàåìîé â äóõîâêó. (Ïðè íåïîãîäå ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ è îïèñàííîé âûøå äâóõðåæèìíîé ñóøêîé â äóõîâîì øêàôó). Çäåñü ãðèáû íåñïåøíî äîâîäÿòñÿ äî òâåðäîãî è ëîìêîãî ñîñòîÿíèÿ - òàêîãî, ÷òî åñëè êóñî÷êè ñìîëîòü â êîôåìîëêå èëè ðàñòîëî÷ü â ñòóïêå, áóäåò ïîëó÷àòüñÿ ïîðîøîê. Íî, ïîðîøîê íàäî åùå ïîòîì ïðîñåÿòü, îòäåëèâ êðóïíûå ÷àñòèöû, êîòîðûå äîñóøèâàþòñÿ è âíîâü ïîäâåðãàþòñÿ èçìåëü÷åíèþ.

Ïî æåëàíèþ, õîçÿéêà ìîæåò ïðèãîòîâèòü êàê "ñîðòîâîé" ãðèáíîé ïîðîøîê (èç îäíîãî ïðåäïî÷èòàåìîãî åþ âèäà), òàê è "ñìåøàííûé" (èç ðàçíûõ âèäîâ ãðèáîâ). È òîò è äðóãîé ñîõðàíÿþòñÿ îäèíàêîâî.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 07.10.2015, 08:36   #71
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Áàíàíîâîå óäîáðåíèå äëÿ êîìíàòíûõ öâåòîâ.



Íóæíî âçÿòü áàíàíîâûå êîðêè, ñëîæèòü â òðåõëèòðîâóþ áàíêó è çàëèòü âîäîé. Ïîäîæäàòü, êîãäà íà ïîâåðõíîñòè îáðàçóþòñÿ ïóçûðüêè (êàê â ãàçèðîâêå), è ïîëèâàòü êîìíàòíûå ðàñòåíèÿ. Ðàçáàâëÿòü íå íàäî - íå ñîææåòå, ïðîïîðöèè ïðîèçâîëüíûå. Ìîæíî ñíîâà íàëèòü âîäó â ñòàðûå êîðêè, äîáàâèâ íîâûå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Ïîëüçîâàòåëü ñêàçàë cïàñèáî:
Íåïðî÷èòàíî 18.01.2016, 09:27   #72
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 23.03.2016, 05:46   #73
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Êðàñíûé ðèñ.



Êðàñíûé ðèñ íàáèðàåò ïîïóëÿðíîñòü, è ýòî íåóäèâèòåëüíî! Âåäü îí íå òîëüêî ïîëåçåí, íî è îòëè÷íî ñìîòðèòñÿ íà òàðåëêå ×òîáû ñîõðàíèòü è ïîëüçó, è êðàñèâûé öâåò ðèñà, íóæíî ñîáëþäàòü 5 ãëàâíûõ ïðàâèë åãî ïðèãîòîâëåíèÿ:

Ïðàâèëî ¹1. Ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì çàìî÷èòå ðèñ â ÷èñòîé õîëîäíîé âîäå íà 30 ìèíóò.
Ïðàâèëî ¹2. ×òîáû ðèñ ïîëó÷èòñÿ êðàñèâûì è ðàññûï÷àòûì, íóæíî âàðèòü åãî â áîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû (ïðèìåðíî 1:5).
Ïðàâèëî ¹3. Âðåìÿ âàðêè – 30 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ. Âàðèòå ðèñ íà ìåäëåííîì îãíå è íå äîïóñêàéòå ñèëüíîãî êèïåíèÿ.
Ïðàâèëî ¹4. Íå ïóãàéòåñü îêðàñêè âîäû. Êðàñíûé öâåò ðèñó ïðèäàþò àíòîöèàíû, ïðèðîäíûå àíòèîêñèäàíòû. Îíè âîäîðàñòâîðèìû, ïîýòîìó îêðàøèâàþò âîäó.
Ïðàâèëî ¹5. Ñâàðåííûé ðèñ îòêèíüòå íà äóðøëàã è ïðîìîéòå ïðîõëàäíîé êèïÿ÷åíîé âîäîé.
Ãîòîâûé êðàñíûé ðèñ ìîæíî ïîäàâàòü â êà÷åñòâå ãàðíèðà, äîáàâëÿòü â ñàëàòû, çàêóñêè, ñóïû, ãîðÿ÷èå áëþäà è äàæå äåñåðòû!
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 14.09.2016, 07:37   #74
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

20 ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ìîæíî çàìîðîçèòü.



Ìîðîçèëüíóþ êàìåðó ìîæíî çàïîëíÿòü íå òîëüêî ìÿñîì, ðûáîé è ÿãîäàìè. Åñòü ìíîæåñòâî ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ìîæíî çàìîðàæèâàòü áåç ïîòåðè âêóñîâûõ êà÷åñòâ. Çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû áóäóò ñïîêîéíî äîæèäàòüñÿ ñâîåé î÷åðåäè, à âàì íå ïðèä¸òñÿ âûêèäûâàòü èëè áûñòðî äîåäàòü èõ, ÷òîáû íå èñïîðòèëèñü. Âîò 20 ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ìîæíî çàìîðîçèòü, è ñïîñîáû, êàê ýòî ñäåëàòü.
1. Ñûð
Âû ìîæåòå çàìîðîçèòü áîëüøîé êóñîê ñûðà, è ïîñëå ðàçìîðîçêè îí íå áóäåò ðàññûïàòüñÿ. Åñëè ïåðåä çàìîðîçêîé âû ïðåäïî÷èòàåòå íàðåçàòü ñûð, äîáàâüòå â êîíòåéíåð ÷àéíóþ ëîæêó êóêóðóçíîãî êðàõìàëà èëè ìóêè, ÷òîáû âî âðåìÿ ðàçìîðîçêè ëîìòèêè íå ñëèïëèñü.
Åñëè âû ëþáèòå äîáàâëÿòü â áëþäà ò¸ðòûé ñûð, ìîæíî êóïèòü áîëüøîé êóñîê ïàðìåçàíà, íàøèíêîâàòü åãî â êóõîííîì êîìáàéíå è ïîëîæèòü â ìîðîçèëêó â ñïåöèàëüíûõ ïàêåòàõ äëÿ çàìîðîçêè. Îí ìîæåò õðàíèòüñÿ â ìîðîçèëêå íåñêîëüêî ìåñÿöåâ, è âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äîñòàòî÷íî áóäåò îòêðûòü êîíòåéíåð èëè ìåøîê äëÿ çàìîðîçêè è äîñòàòü ïàðó ÷àéíûõ ëîæåê ñûðà.

2. Äîìàøíèå áëèíû, âàôëè è ôðàíöóçñêèå òîñòû
Åñëè âû õîòåëè áû ïî÷àùå çàâòðàêàòü äîìàøíèìè áëèíàìè, âàôëÿìè è òîñòàìè, ìîæíî ïðîñòî íàïå÷ü ïîáîëüøå â âûõîäíîé äåíü, çàìîðîçèòü íà ïîäíîñå äëÿ ïå÷åíüÿ è õðàíèòü â ïàêåòàõ äëÿ çàìîðîçêè.
 ëþáîå âðåìÿ âû ñìîæåòå äîñòàòü èõ èç ìîðîçèëêè, ðàçîãðåòü â ìèêðîâîëíîâêå è ïîçàâòðàêàòü.  ëþáîì ñëó÷àå ïîëó÷èòñÿ äåøåâëå è âêóñíåå, ÷åì ïîêóïàòü çàìîðîæåííóþ âûïå÷êó â ìàãàçèíå.

3. Ôðóêòû
Ôðóêòû ëó÷øå çàìîðàæèâàòü íà ïåðãàìåíòíîé áóìàãå, è òîëüêî ïîñëå ýòîãî ïîìåùàòü â ïàêåòû äëÿ çàìîðîçêè. Ëó÷øå ñðàçó çàìîðîçèòü íàðåçàííûå êóñî÷êè, ÷òîáû äîñòàâàòü èõ äëÿ äåñåðòîâ è ñìóçè ïî ìåðå íàäîáíîñòè.
Åñëè âû ëþáèòåëü ñìóçè, ìîæíî ñðàçó ñäåëàòü ñåáå çàìîðîæåííóþ ñìåñü ôðóêòîâ. Îòäåëüíî çàìîðîçüòå êóñî÷êè ÿáëîê, ãðóø, ïåðñèêîâ, áàíàíîâ è äðóãèõ ôðóêòîâ, êîòîðûå âû ëþáèòå.  ëþáîé ìîìåíò âû ñìîæåòå ñäåëàòü ñåáå íîâûé ñìóçè, ñìåøàâ ðàçíûå âèäû ôðóêòîâ.
Åñëè âàì íå íðàâèòñÿ ãîòîâèòü ñêëèçñêèå ðàçìîðîæåííûå êóñî÷êè áàíàíîâ, çàìîðàæèâàéòå èõ öåëèêîì, âìåñòå ñî øêóðîé. Êîãäà ðåøèòå ïðèãîòîâèòü ÷òî-íèáóäü ñ áàíàíîì, íóæíî äîñòàòü åãî èç ìîðîçèëêè, ðàçìîðîçèòü â ìèêðîâîëíîâêå, îòðåçàòü âåðõóøêó è âûäàâèòü ñîäåðæèìîå â ñìåñü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

4. Ðèñ
×òîáû íå æäàòü äîëãî, ïîêà ïðèãîòîâèòñÿ ðèñ (îñîáåííî êîðè÷íåâûé ðèñ, êîòîðûé âàðèòñÿ îêîëî 50 ìèíóò), ìîæíî åãî çàìîðîçèòü. Ñíà÷àëà ðèñ çàìîðàæèâàåòñÿ íà ïîäíîñå èëè ïåðãàìåíòå, à ïîòîì ïîìåùàåòñÿ â ïàêåò äëÿ çàìîðîçêè.
Ðàçìîðîæåííûé ðèñ ìîæíî ïîäæàðèòü, èñïîëüçîâàòü äëÿ ñóïà èëè çàïåêàíêè. Âðåìÿ ãîòîâêè ñîêðàòèòñÿ ãäå-òî íà ÷àñ (âêëþ÷àÿ íå òîëüêî âàðêó, íî òàêæå ïðîìûâàíèå è çàìà÷èâàíèå).

5. Ïèðîãè
Ìîæåòå ñäåëàòü ïîáîëüøå ÿáëî÷íîãî ïèðîãà è íàñëàæäàòüñÿ èì íåñêîëüêî ìåñÿöåâ. Çàâåðíèòå åãî â áóìàãó äëÿ çàìîðîçêè, ïîìåñòèòå â ïàêåò è â ìîðîçèëêó. Êîãäà çàõî÷åòñÿ îòâåäàòü ïèðîãà, îòïðàâëÿéòå åãî â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (îêîëî 150 ãðàäóñîâ) íà 2 ÷àñà.

6. Êóêóðóçà
Ñàìûé ïðîñòîé ñïîñîá çàìîðîçèòü êóêóðóçó — íå äîñòàâàòü å¸ èç ëèñòüåâ, à ïðÿìî òàê çàñóíóòü â ìîðîçèëêó. Êîãäà çàõî÷åòñÿ êóêóðóçû, ïðîñòî äîñòàíåòå å¸ è ðàçîãðååòå â ìèêðîâîëíîâêå çà 5 ìèíóò. Ëèñòüÿ çàùèùàþò ç¸ðíà êóêóðóçû, òàê ÷òî íà âêóñ îíà áóäåò ñâåæåé.

7. Òîìàòíàÿ ïàñòà
Ïîòóøèòå òîìàòû ñîðòà «ðîìà» íà íåáîëüøîì îãíå ñ äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà, ñâåæèõ òðàâ è îëèâêîâîãî ìàñëà îêîëî 4–5 ÷àñîâ. Êîãäà ñìåñü îñòûíåò, ïîìåñòèòå å¸ â ïàêåòû äëÿ çàìîðîçêè. Âû ñìîæåòå èñïîëüçîâàòü ýòó ñìåñü äëÿ îñíîâû ÷èëè èëè òîìàòíûõ ñîóñîâ.

8. Ïàñòà
Ñâàðèòå ïîáîëüøå ïàñòû è çàìîðîçüòå íåáîëüøèå ïîðöèè â ðàçíûõ ïàêåòàõ — âû ñìîæåòå èñïîëüçîâàòü îäèí íåáîëüøîé ïàêåò äëÿ ñóïîâ è çàïåêàíîê.
Ïåðåä çàìîðîçêîé óáåäèòåñü, ÷òî âûïóñòèëè âîçäóõ èç ïàêåòà, — îí äîëæåí áûòü ìàêñèìàëüíî ïëîñêèì. Äëÿ ðàçìîðîçêè îïóñòèòå çàêðûòûé ïàêåò â ãîðÿ÷óþ âîäó íà íåñêîëüêî ìèíóò.

9. Êàðòîôåëüíîå ïþðå
Ñ ïîìîùüþ ëîæêè äëÿ ìîðîæåíîãî âîçüìèòå ïîðöèþ êàðòîôåëüíîãî ïþðå è ïîëîæèòå øàðèê íà ïåðãàìåíò äëÿ âûïå÷êè.
Çàìîðàæèâàéòå, ïîêà øàðèêè íå ñòàíóò òâ¸ðäûìè, à çàòåì õðàíèòå â ïàêåòàõ äëÿ çàìîðîçêè. Ïþðå áóäåò õðàíèòüñÿ â ìîðîçèëüíîé êàìåðå êàê ìèíèìóì äâà ìåñÿöà.

10. Òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ
Òåñòî äëÿ ïå÷åíüÿ çàìîðàæèâàåòñÿ íà ïåðãàìåíòå è õðàíèòñÿ â ïàêåòå äëÿ çàìîðîçêè. Ìîæåòå ðàçäåëèòü åãî íà îòäåëüíûå ïîðöèè èëè ñðàçó ñäåëàòü â íóæíîé ôîðìå.
Èñïîëüçóÿ ýòî òåñòî, âû ñìîæåòå ãîòîâèòü ïå÷åíüå çà 1–2 ìèíóòû, áåç ãðÿçíîé ïîñóäû è ñòîëà.

11. Êàðòîôåëüíûå ÷èïñû
Åñëè êóïèòü äîñòàòî÷íî ÷èïñîâ è çàìîðîçèòü èõ â òîé æå óïàêîâêå, â êîòîðîé îíè ïðîäàâàëèñü, ó âàñ âñåãäà áóäåò çàêóñêà.
Êðîìå òîãî, çàìîðîæåííûå ÷èïñû äàæå âêóñíåå, ÷åì îáû÷íûå, òàê ÷òî ðàçìîðàæèâàòü ïåðåä óïîòðåáëåíèåì èõ íå íóæíî.

12. Ìîëîêî
Åñëè ìîëîêî ó âàñ ðàñõîäóåòñÿ î÷åíü ìåäëåííî, à îñòàòêè ïðîêèñàþò è âûëèâàþòñÿ, âïîëíå ìîæíî åãî çàìîðîçèòü äî ñëåäóþùåãî ðàçà.
Òîëüêî ïîäáåðèòå áóòûëêó, â êîòîðîé îñòàíåòñÿ ìåñòî, ïîñêîëüêó çàìîðîæåííûå æèäêîñòè ðàñøèðÿþòñÿ. Ðàçìîðîæåííîå ìîëîêî íóæíî õîðîøî ïåðåìåøàòü è ìîæíî èñïîëüçîâàòü (òîëüêî íå ñòîèò ðàçìîðàæèâàòü åãî â ìèêðîâîëíîâêå).

13. Ñîê
Åäèíñòâåííûé êðèòåðèé äëÿ çàìîðîçêè ñîêà, êàê è äëÿ çàìîðîçêè ìîëîêà, — äîñòàòî÷íî áîëüøàÿ áóòûëêà, ÷òîáû çàìîðîæåííîìó íàïèòêó áûëî êóäà ðàñøèðÿòüñÿ.

14. Õëåá
×òîáû íå ïðèõîäèëîñü âûêèäûâàòü ñóõîé õëåá, ìîæíî íàðåçàòü íåñêîëüêî áóõàíîê è çàìîðîçèòü. Ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè äîñòàâàéòå íóæíûå êóñêè õëåáà è ðàçìîðàæèâàéòå èõ â äóõîâêå èëè ìèêðîâîëíîâêå. ×òîáû õëåá íå âûñîõ äî óòðà, ìîæíî îñòàâèòü åãî íà íî÷ü â âûêëþ÷åííîé, ïëîòíî çàêðûòîé ìèêðîâîëíîâêå.

15. Êóñî÷êè îâîùåé
Âû ìîæåòå çàìîðîçèòü íàðåçàííûé ëóê, ñëàäêèé ïåðåö èëè ïåðåö ÷èëè â ïàêåòàõ äëÿ çàìîðîçêè. Êîãäà îíè äîñòàòî÷íî çàì¸ðçíóò, ìîæåòå îòìåòèòü íà ïàêåòå «ïîðöèîííûå ëèíèè», ÷òîáû çíàòü, ñêîëüêî íóæíî âçÿòü çà îäèí ðàç.

16. Ñîê ëèìîíà è ëàéìà, ëèìîííàÿ öåäðà
Âûæìèòå ëèìîí è ëàéì â ôîðìî÷êè äëÿ ëüäà è ïîìåñòèòå â ìîðîçèëêó. Òåïåðü ó âàñ â ëþáîå âðåìÿ áóäåò ñâåæèé öèòðóñîâûé ñîê. Öåäðó òàêæå ìîæíî çàìîðàæèâàòü è èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçíûõ áëþä.

17. Òðàâû
Âû ìîæåòå çàìîðîçèòü àðîìàòíûå òðàâû â ôîðìî÷êàõ äëÿ ëüäà ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû èëè áóëüîíà, ÷òîáû âåñü ãîä èñïîëüçîâàòü äëÿ ñóïîâ, òóø¸íîãî ìÿñà èëè çàïåêàíîê.

18. Ìàðèíîâàííîå ìÿñî
Ïîëîæèòå ìÿñî â ïàêåò äëÿ çàìîðîçêè, çàëåéòå ìàðèíàäîì è îòïðàâüòå â ìîðîçèëêó. Êîãäà âû äîñòàíåòå åãî, îíî áóäåò óæå çàìàðèíîâàíî è åãî ìîæíî ñðàçó ãîòîâèòü.

19. Äîìàøíèå çàïåêàíêè
Êîãäà âû ãîòîâèòå çàïåêàíêó, íàïðèìåð ëàçàíüþ, ïî÷åìó áû íå ñäåëàòü ïîáîëüøå è çàìîðîçèòü ïîëîâèíó, ÷òîáû â ïðîöåññå ðàáî÷åé íåäåëè ïîëàêîìèòüñÿ äîìàøíåé åäîé.
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü íåñêîëüêî âàðèàíòîâ çàìîðîçêè:
Çàìîðîçèòü öåëóþ çàïåêàíêó â áëþäå, äíî êîòîðîãî âûëîæåíî áóìàãîé äëÿ çàìîðîçêè. Êîãäà çàïåêàíêà äîñòàòî÷íî çàì¸ðçíåò, äîñòàíüòå áëþäî, ïåðåóïàêóéòå çàïåêàíêó â áóìàãó äëÿ çàìîðîçêè è îòïðàâüòå îáðàòíî â ìîðîçèëüíèê. Ïëþñ â òîì, ÷òî âû ìîæåòå ïîëüçîâàòüñÿ áëþäîì, ïîêà çàïåêàíêà õðàíèòñÿ â ìîðîçèëêå. Êîãäà îíà ñíîâà âàì ïîíàäîáèòñÿ, ïîìåñòèòå å¸ â òî æå áëþäî è ïðèãîòîâüòå.
Çàìîðîçèòü ïî ÷àñòÿì. Ïðèãîòîâüòå çàïåêàíêó, äàéòå îñòûòü, ðàçðåæüòå íà êóñêè è çàìîðîçüòå. Ìîæíî ðàçîãðåâàòü â ìèêðîâîëíîâêå.

20. Ðûáíûå ïàëî÷êè
Ïîëóôàáðèêàòû, êîòîðûå ïðîäàþòñÿ â ìàãàçèíàõ, òðóäíî íàçâàòü âêóñíûìè, òàê ïî÷åìó áû íå ñäåëàòü äîìàøíèå ðûáíûå ïàëî÷êè?
Äëÿ ýòîãî íóæíî êóïèòü ñâåæóþ ðûáó, ðàçðåçàòü å¸ íà íåáîëüøèå ÷àñòè, îáâàëÿòü â ÿéöå, ìóêå èëè ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ, âûëîæèòü íà ïîäíîñ è çàìîðîçèòü.
Ïîñëå ýòîãî ìîæíî õðàíèòü äîìàøíèå ðûáíûå ïàëî÷êè â ïàêåòàõ äëÿ çàìîðîçêè — îíè ãîðàçäî âêóñíåå ìàãàçèííûõ, âíóòðè êîòîðûõ âìåñòî ðûáû íåïîíÿòíûé ôàðø.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.09.2016, 10:18   #75
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ñåêðåòíûå èíãðåäèåíòû äëÿ ìåíþ íà êàæäûé äåíü.




Ïðè âñåì ðàçíîîáðàçèè ïðîäóêòîâ òèïè÷íîå ìåíþ ãîðîäñêîãî æèòåëÿ âûãëÿäèò óäðó÷àþùå îäíîîáðàçíûì. Ïðîäóêòû â íåì ñâîäÿòñÿ ê ñòàíäàðòíîìó ìèíèìóìó, èç êîòîðîãî ãîòîâèòñÿ ïîâòîðÿþùèé íàáîð áëþä. Ñòîëü ñêó÷íûé ðàöèîí åäîêè îáû÷íî ïûòàþòñÿ îïðàâäàòü ýëåìåíòàðíîé íåõâàòêîé âðåìåíè. Îäíàêî äàæå â ñòðîãî îãðàíè÷åííûõ âðåìåííûõ ðàìêàõ ìîæíî ñîçäàâàòü âåñüìà èíòåðåñíîå ìåíþ. Íåñêîëüêî èçìåíèòü ìåõàíè÷åñêèé ïîäõîä è âêóñ áëþä ïîçâîëÿþò ñïåöèè, íî íà íèõ îäíèõ äàëåêî íå óåäåøü.  òàêèõ ñëó÷àÿõ êóëèíàðû îáðàùàþòñÿ ê íàáîðó «ñïàñèòåëüíûõ» ïðîäóêòîâ. Ó êàæäîãî îí ìîæåò áûòü ñâîé, ñóòü æå ýòîãî çàïàñà ñâîäèòñÿ ê òîìó, ÷òîáû ïðèâíåñòè â ìåíþ ÷òî-òî íîâîå è ñâåæåå. ×òîáû ñäåëàòü äîìàøíåå ìåíþ âêóñíåå è èíòåðåñíåå, ýòè 5 ñòðàòåãè÷åñêèõ ïðîäóêòîâ ïîâàðà ðåêîìåíäóþò âñåãäà äåðæàòü ïîä ðóêîé.

— ßéöà —
ßéöà, êàê ïðàâèëî, ïîäàþòñÿ â âèäå ÿè÷íèöû èëè îìëåòà. Íî ñòîèò îòîéòè îò ïðèâû÷íîé ïðîãðàììû âñìÿòêó èëè âêðóòóþ è äîáàâèòü íåìíîãî äðóãèõ èíãðåäèåíòîâ, è èç ÿèö ïîëó÷èòñÿ áëþäî, óìåñòíîå â ëþáîå âðåìÿ ñóòîê. ßè÷íûé ïóäèíã, ðàâèîëè, ñàëàò ñ ÿéöîì, ìÿñî è ðûáà â ïàíèðîâêå îòëè÷íî âïèøóòñÿ õîòü â ìåíþ îáåäà, õîòü óæèíà.


— Çåëåíü —
Çåëåíü ñ ñîáñòâåííîé ãðÿäêè áóäåò äîëãî ðàäîâàòü ãëàç è ñíàáæàòü âàñ âèòàìèíàìè. Ìíîãèå åå âèäû, êàê ôåíõåëü, ëóê, ñåëüäåðåé, ìîæåò ðàñòè äàæå â îáû÷íîé åìêîñòè ñ âîäîé.  çàïîëíåííóþ âîäîé áàíêó òàêæå ñòîèò ïîñòàâèòü ìÿãêèå òðàâû. Òàê çåëåíü äîëüøå îñòàíåòñÿ ñâåæåé, à âû ñìîæåòå ñäåëàòü ëþáèìîå áëþäî åùå âêóñíåå è àïïåòèòíåå.

— Îðåõè —
Ïîìèìî òîãî, ÷òî îðåõè ÿâëÿþòñÿ õîðîøèì èñòî÷íèêîì áåëêàì, ñ ïîìîùüþ íèõ ìîæíî ïðèäàòü áëþäàì áëàãîðîäíûé îðåõîâûé ïðèâêóñ. Ê òîìó æå îíè õîðîøî ñî÷åòàþòñÿ ñî ìíîãèìè ïðîäóêòàìè. Éîãóðòû, ñàëàòû, ãàðíèðû è âûïå÷êà — ýòè è ìíîãèå äðóãèå áëþäà ñïîñîáíà «îæèâèòü», ê ïðèìåðó, ãîðñòêà ìèíäàëÿ.



— Êðåâåòêè —
Ýòè íåáîëüøèå ðàêîîáðàçíûå ìîãóò ñèëüíî èçìåíèòü âêóñ ïðèâû÷íûõ áëþä. Ðèñ, ïàñòà, ñóï, ðûáíûå êîòëåòû â ñî÷åòàíèè ñ êðåâåòêàìè çàèãðàþò ñîâñåì ïî-äðóãîìó. Ïîíÿòíîå äåëî, ÷òî â ñâåæåì âèäå äîñòàòü èõ ìîæíî ëèøü ðÿäîì ñ ìåñòàìè âûëîâà. Ïîýòîìó äëÿ êðåâåòîê ìîæíî ñäåëàòü èñêëþ÷åíèå è ïîêóïàòü èõ â çàìîðîæåííîì âèäå. Ãîòîâÿòñÿ êðåâåòêè áûñòðî, à èõ âêóñ íåïðåìåííî ðàçíîîáðàçèò àðîìàò áëþä èç ïîâñåäíåâíîãî ìåíþ.



— Àëêîãîëü —
Ãîòîâû ïîñïîðèòü, ÷òî â êîíöå ñïèñêà âû îæèäàëè óâèäåòü ñêîðåå êóðèíûé áóëüîí, íåæåëè ñïèðòíîå. Áóëüîí òîæå ìîæåò áûòü âåñüìà ïîëåçåí äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, íî òå èçìåíåíèÿ, êîòîðûå ïðîèñõîäÿò ñ ïðîäóêòîì ïîä âîçäåéñòâèåì ñïèðòîñîäåðæàùåé æèäêîñòè, íåâîçìîæíî ïîâòîðèòü ñ ïîìîùüþ êàêîãî-ëèáî äðóãîãî èíãðåäèåíòà. Ïðè ïðàâèëüíîì èñïîëüçîâàíèè àëêîãîëü ìîæåò ïðåîáðàçèòü áëþäî. Íóæíàÿ ïðîïîðöèÿ óëó÷øàåò âêóñ, àðîìàò, à â îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ è òåêñòóðó. Åñëè äàæå ñëåãêà «ïîâûñèòü ãðàäóñ» ñóïîâ, ìÿñà è âûïå÷êè, áëþäî óæå íèêàê íåëüçÿ áóäåò íàçâàòü îäíîîáðàçíûì è ñêó÷íûì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 16.09.2016, 10:23   #76
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

5 âèäîâ ñåìÿí ñ âûäàþùåéñÿ ýíåðãåòè÷åñêîé öåííîñòüþ.



Ñóïåðïðîäóêòû ñòàíîâÿòñÿ ìîäíûìè, à çàòåì çàáûâàþòñÿ òàê æå áûñòðî, êàê ýòî ïðîèñõîäèò ñ ôýøí-òðåíäàìè. Íåñêîëüêî ëåò íàçàä âñå ïîãîëîâíî ñòàëè óïîòðåáëÿòü ÿãîäû àñàè, ïîâåðèâ, ÷òî îíè íå òîëüêî ïîìîãàþò â çàíÿòèÿõ ñïîðòîì, íî è ñïàñàþò îò ðàêà. Çàòåì íà ðûíîê âìåñòî íèõ ïðèøëè ÿãîäû ãîäæè, íå íåñóùèå íèêàêîé ïîëüçû, êðîìå ýôôåêòà ïëàöåáî.

Ìåæäó òåì â ñïîðòèâíîì ìèðå è â ñàìîì äåëå ñóùåñòâóåò ñïèñîê òàê íàçûâàåìûõ ñóïåðôóäîâ. Ýòî ñåìåíà ðàñòåíèé, êîòîðûå ñïîñîáíû îáåñïå÷èòü íàøå òåëî ïðàêòè÷åñêè âñåìè íåîáõîäèìûìè âåùåñòâàìè. Ìû ñîáðàëè íåñêîëüêî ñàìûõ èíòåðåñíûõ è äåéñòâåííûõ ïðîäóêòîâ òàêîãî ðîäà. Âñå äàííûå î ïðîöåíòíîì ñîîòíîøåíèè âçÿòû èç ðàñ÷åòà íà îäèí ãðàìì ïðîäóêòà è îñíîâàíû íà ñòàíäàðòíîì äíåâíîì êîëè÷åñòâå êàëîðèé — 2000.

— Ñåìåíà êóíæóòà —
Áåëîê: 4,7 ã (9% äíåâíîé íîðìû)
Êëåò÷àòêà: 3,9 ã (16%)
Ìàðãàíåö: 0,7 ìã (35%)
Öèíê: 2,0 (13%)
Ìåäü: 0,7 ìã (35%)
Æèðû: 13,5 ã (21%)

Ýòè ñåìåíà ÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ â êà÷åñòâå óñèëèòåëÿ âêóñà íà ðàçëè÷íûõ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèÿõ. Ïîòîìó ëþäè ïî÷òè íå âîñïðèíèìàþò èõ êàê ïîëåçíûé ïðîäóêò. Ìåæäó òåì, ñîäåðæàùèéñÿ çäåñü ìàðãàíåö ïîìîãàåò ñîõðàíèòü çäîðîâüå êîñòåé, öèíê ïîääåðæèâàåò èììóííóþ ñèñòåìó, à ìåäü ïîìîãàåò âîñïðîèçâîäñòâó ýíåðãèè. Ñåìåíà êóíæóòà ñîäåðæàò òàêæå áîëüøîå êîëè÷åñòâî æåëåçà, îòâå÷àþùåãî çà âûðàáîòêó ãåìîãëîáèíà.


— Ëüíÿíîå ñåìÿ —
Áåëîê: 5,1 ã (10% äíåâíîé íîðìû)
Êëåò÷àòêà: 7,6 ã (31%)
Ìàðãàíåö: 0,7 ìã (35%)
Ìåäü: 0,3 ìã (17%)
Æèðû: 11,8 ã (18%)

Âûñîêîå ñîäåðæàíèå ìàðãàíöà — àíòèîêñèäàíòà, êîòîðûé ïîìîãàåò óñòðàíèòü âíóòðåííèå ïîâðåæäåíèÿ êëåòîê — ÿâëÿåòñÿ ãëàâíûì ïëþñîì ýòîãî ñóïåðïðîäóêòà. Êðîìå òîãî, çäåñü ïðèñóòñòâóåò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ëèãíàíû, âåùåñòâà, êîòîðîå, ïî ïðåäïîëîæåíèþ âðà÷åé, ñïîñîáíî áîðîòüñÿ ñ òàêèìè çàáîëåâàíèÿìè, êàê ðàê è îñòåîïîðîç. Çàìåøèâàéòå ñåìåíà ëüíà â óòðåííåì êîêòåéëå è âû çàìåòèòå, ÷òî âîññòàíîâëåíèå çàíèìàåò ó âàñ ãîðàçäî ìåíüøå âðåìåíè.


— Ñåìåíà ×èà —
Áåëîê: 4,4 ã (9% äíåâíîé íîðìû)
Êëåò÷àòêà: 10,6 ã (42%)
Ôîñôîð: 265 ìã (27%)
Ìàðãàíåö: 0,6 ìã (30%)
Êàëüöèé: 177 ìã (18%)
Æèðû: 8,6 ã (13%)

Ñåìåíà ×èà — îòëè÷íûé èñòî÷íèê áåëêà, à ýòî îçíà÷àåò, ÷òî îíè ñîäåðæàò âñå íåçàìåíèìûå àìèíîêèñëîòû. Äîáàâëåíèå ýòèõ ñåìÿí ê åæåäíåâíîìó ðàöèîíó, íàïðèìåð, â ïîñëåòðåíèðîâî÷íûé êîêòåéëü, îáåñïå÷èò ÷åëîâåêó äîçó áåëêà äîñòàòî÷íóþ äëÿ áûñòðîãî âîññòàíîâëåíèÿ ìûøö.


— Ñåìåíà òûêâû —
Áåëîê: 5,2 ã (10% äíåâíîé íîðìû)
Êëåò÷àòêà: 5 ã (20%)
Öèíê: 2,9 ìã (19%)
Ìàãíèé: 73,4 ìã (18%)
Æèð: 5 ã (8%)

Ñåìåíà òûêâû — ëó÷øèé ñóïåðôóä, êîòîðûé ïðîñòî ìîæíî çàõâàòèòü ñ ñîáîé è åñòü ïî äîðîãå. Ãëàâíîå çàïîìíèòü, ÷òî îíè î÷åíü êàëîðèéíû: âñåãî ãðàìì ñåìÿí ñîäåðæèò îêîëî 130 êàëîðèé è ïÿòü ãðàììîâ æèðà. Ëó÷øå âñåãî áóäåò ïðèãîòîâèòü òûêâåííûå ñåìå÷êè äîìà, âåäü òå, ÷òî ïðîäàþò â ìàãàçèíàõ, îáû÷íî ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñîëè.


— Ñåìåíà êîíîïëè —
Áåëîê: 10,3 ã (21% äíåâíîé íîðìû)
Êëåò÷àòêà: 0,9 ã (4%)
Öèíê: 3,2 ìã (21%)
Ìàãíèé: 179 ìã (45%)
Æèðû: 12,6 ã (19%)

Ïîäîáíî ëüíÿíîìó ñåìåíè, ñåìåíà êîíîïëè èìåþò îðåõîâûé ïðèâêóñ è ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî îìåãà-3 æèðíûõ êèñëîò. Âûñîêèé óðîâåíü ìàãíèÿ ïîääåðæèâàåò ïðîèçâîäñòâî îðãàíèçìîì ýíåðãèè, à áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà Å ïîçâîëÿåò ñïîðòñìåíó áûòü áîëåå âûíîñëèâûì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 17.09.2016, 08:33   #77
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Îñíîâíûå îøèáêè ïðè çàêàçå âèíà.




Âûáîð âèíà – âñåãäà äåëî òîíêîå è íåïðîñòîå, à óæ òåì áîëåå, êîãäà íóæíî ïîäîáðàòü ïîäõîäÿùóþ ïàðó ê åäå. Íåïðîñâåùåííûõ òàêàÿ çàäà÷êà ìîæåò ââåñòè â àáñîëþòíûé ñòóïîð. ×òîáû ïîñêîðåå âûéòè èç íåãî, ýòèêåòêà íàñïåõ èçó÷àåòñÿ ïî äèàãîíàëè è áóòûëêà ñêàíèðóåòñÿ îäíèì èç ïðèëîæåíèé äëÿ îöåíêè âèíà. Íî ñîñðåäîòî÷èâøèñü íà ñîðòå âèíîãðàäà è ðåéòèíãå âèíà, ìîæíî óïóñòèòü äðóãèå íå ìåíåå âàæíûå äåòàëè è ñäåëàòü â êîíå÷íîì èòîãå íåïðàâèëüíûé âûáîð. Âîò 6 òèïè÷íûõ îøèáîê, êîòîðûå äîïóñêàþòñÿ ïðè çàêàçå âèíà.

– Íå îòêðûâàéòå âèííóþ êàðòó äî ìåíþ –
 âèííîì áàðå âñå âíèìàíèå âàøèõ âêóñîâûõ ðåöåïòîðîâ ñîñðåäîòî÷åíî íà ñîäåðæèìîì áîêàëà. Âàì ëèøü íóæíî âûáðàòü ÷òî ïèòü è, óäîáíî óñòðîèâøèñü, íà÷àòü íåñïåøíî ñìàêîâàòü íåáîëüøèìè ãëîòêàìè âèíî, íàñëàæäàÿñü åãî âêóñîì.  ðåñòîðàíå ó âèíà íåñêîëüêî äðóãàÿ ðîëü: âàæíî, ÷òîáû îíî «èãðàëî» íå ñàìî ïî ñåáå, à ðàáîòàëî â òåñíîì òàíäåìå ñ áëþäîì, ïîä÷åðêèâàÿ è äîïîëíÿÿ åãî âêóñ. Ïî ýòîé ïðè÷èíå ñíà÷àëà îïðåäåëÿþòñÿ ñ ãàñòðîíîìè÷åñêèì ïðåäëîæåíèåì, à óæå ïîòîì ïåðåõîäÿò ê âûáîðó âèíà. Çäåñü áåñïðîèãðûøíî äåéñòâóåò ïðîñòîé ïðèíöèï: ÷åì ïðîùå áëþäî, òåì ñëîæíåå è èíòåðåñíåå äîëæíî áûòü âèíî, è íàîáîðîò.


– Íå òîðîïèòåñü çàêàçûâàòü öåëóþ áóòûëêó –
Íå ïîéìèòå íàñ ïðåâðàòíî, ìû íè÷åãî íå èìååì ïðîòèâ áóòûëî÷êè õîðîøåãî âèíà, íî íå âñåãäà èìååò ñìûñë çàêàçûâàòü åå öåëèêîì. Îíà ïðèäåòñÿ âåñüìà êñòàòè, åñëè âû ïëàíèðóåòå ïèòü áîëüøå òðåõ áîêàëîâ èëè êòî-òî ãîòîâ âàì ñîñòàâèòü êîìïàíèþ, èëè æå âûáîð âèí ïî áîêàëàì â ðåñòîðàíå ïå÷àëüíåå íåêóäà. Âî âñåõ îñòàëüíûõ ñëó÷àÿõ ëó÷øå áðàòü âèíî ïî áîêàëàì: òàê âû ñìîæåòå ñîñòàâèòü íå îäíó ãàñòðîíîìè÷åñêîå ïàðó, äà è ïîïðîáîâàòü ÷òî-òî íîâîå.


— Çàáóäüòå î ñòåðåîòèïàõ —
Ïðèíöèï áåëîå ê ðûáå, à êðàñíîå ê ìÿñó áåçíàäåæíî óñòàðåë. Ïðè ñîñòàâëåíèè ãàñòðîíîìè÷åñêîé ïàðû òàêæå íåîáõîäèìî îáðàùàòü âíèìàíèå íà èíòåíñèâíîñòü âêóñà è òåêñòóðó âèíà, êîìáèíàöèþ ïðîäóêòîâ ñàìîãî áëþäà è ìíîæåñòâî äðóãèõ íþàíñîâ. Âûáèðàÿ âèíî ê åäå, íåîáõîäèìî ðóêîâîäñòâîâàòüñÿ äâóìÿ ïðàâèëàìè. Ïåðâîå — è íàïèòîê è åäà âàì äîëæíû íðàâèòüñÿ, è âòîðîå — âêóñ ÷åãî-òî îäíîãî äîëæåí áûòü áîëåå èíòåíñèâíûì è äîìèíèðóþùèì. Íàïðèìåð, òàêîìó áëþäó, êàê îìàðû, ÿâíî íå òðåáóåòñÿ ÿðêîå äîïîëíåíèå, òàê æå êàê è «Áîðäî» íå áóäåò íóæäàòüñÿ â àêêîìïàíåìåíòå ñ íàñûùåííûì âêóñîì.


– Íå çàêàçûâàéòå îäíî âèíî äâàæäû çà âå÷åð –
 áîëüøèíñòâå ðåñòîðàíîâ ðàçäåë âèí, ïðåäëàãàåìûõ ïî áîêàëàì, âûãëÿäèò äîñòàòî÷íî ñêðîìíî. Ïîýòîìó åñëè âå÷åð ðàñïîëàãàåò ê òîìó, ÷òîáû çàêàçàòü âèíî â áóòûëêàõ, ñòîèò âîñïîëüçîâàòüñÿ ýòîé âîçìîæíîñòüþ.  àññîðòèìåíòå âèííîé êàðòû ïîðîé âñòðå÷àþòñÿ âåñüìà èíòåðåñíûå è ðåäêèå âèíà, êîòîðûå âû íèêîãäà íå íàéäåòå ïî áîêàëàì.


– Íå ãîíèòåñü çà äîðîãèì âèíîì –
Îòëè÷èòü âèíî èç îäíîãî ñîðòà âèíîãðàäà çà 15 è 150 åâðî çà áóòûëêó ìîãóò ëèøü íàñòîÿùèå öåíèòåëè è âèííûå ýêñïåðòû.  ñòîèìîñòü äîðîãèõ âèí çàêëàäûâàåòñÿ òàêæå äîáàâî÷íàÿ ñòîèìîñòü çà èìÿ âèííîãî õîçÿéñòâà, âûäåðæêó, âûèãðàííûå áîêàëû è ïðî÷èå ðåãàëèè. Íå ñòîèò ïûòàòüñÿ ïóñêàòü ïûëü â ãëàçà, çàêàçûâàÿ ñàìîå äîðîãîå âèíî, åñëè âû íå ìîæåòå óëîâèòü âî âêóñå àðîìàò äóáîâûõ áî÷åê èëè ñïåëûõ ôðóêòîâ. Ëó÷øå ñïðîñèòå ñîâåòà ó ñîìåëüå è ïðèñìîòðèòåñü ê áîëåå áþäæåòíûì âèíàì – ñðåäè íèõ òàêæå åñòü íåìàëî äîñòîéíûõ ïîçèöèé.


– Íå ïîääàâàéòåñü óãîâîðàì –
Êàê áû íàì ýòîãî íå õîòåëîñü, íî íå âñå îôèöèàíòû è ñîìåëüå ÷óâñòâóþò ãðàíü ìåæäó âíèìàòåëüíîñòüþ è íàâÿç÷èâîñòüþ. Òàêîé íàäîåäëèâûé ñåðâèñ ìîæåò îáåðíóòüñÿ òåì, ÷òî âû â êîíå÷íîì ñ÷åòå âîçüìåòå òî âèíî, êîòîðîå âàì òàê íàñòîé÷èâî ïðåäëàãàëè, ëèøü áû ïîñêîðåå èçáàâèòüñÿ îò «ïîâûøåííîãî âíèìàíèÿ» ïåðñîíàëà çàâåäåíèÿ. Íà ýòîò ñëó÷àé ñîâåòóåì çàïîìíèòü îäíó ïðîñòóþ èñòèíó – íå áîéòåñü ñêàçàòü: «Íåò, ñïàñèáî!». Äàæå åñëè ýòó ôðàçó âàì ïðèäåòñÿ ïîâòîðèòü íè îäèí ðàç, à çàêàç âèíà èçðÿäíî çàòÿíåòñÿ. Ýòî âàø âå÷åð, ïîýòîìó íå ïîçâîëÿéòå íèêîìó èñïîðòèòü ìîìåíò íàñëàäèòüñÿ âêóñíîé åäîé è õîðîøèì âèíîì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 27.09.2016, 11:04   #78
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Ïî÷åìó îò êðàñíîãî âèíà áîëèò ãîëîâà è êàê ýòîãî èçáåæàòü.



Ê âûáîðó âèíà ïðîäâèíóòûå ëþáèòåëè è íîâè÷êè ïîäõîäÿò ïî-ðàçíîìó. Îäíèì âïîëíå õâàòàåò ñîáñòâåííîãî îïûòà è ÷óòüÿ, à êîìó-òî ïðèõîäèòñÿ ðóêîâîäñòâîâàòüñÿ îòçûâàìè ñ ôîðóìîâ èëè îáðàùàòüñÿ çà ïîìîùüþ ê ïðîôåññèîíàëàì. Îäíàêî è òåìè, è äðóãèìè äâèæóò îäèíàêîâûå ìîòèâàöèè — íå îøèáèòüñÿ â âûáîðå è íå ðàçî÷àðîâàòüñÿ â êóïëåííîì íàïèòêå.

Íå ðàç ìíîãèå ñòàëêèâàëèñü ñ òàêîé ñèòóàöèåé, êîãäà âïå÷àòëåíèå îò ïàðû áîêàëîâ âðîäå áû õîðîøåãî êðàñíîãî áûëî îñíîâàòåëüíî ïîäïîð÷åíî âíåçàïíî âîçíèêøåé ãîëîâíîé áîëüþ. Ïîñëå òàêîé äåãóñòàöèè íàâåðíÿêà â ãîëîâå ïðîíîñèëàñü ìûñëü î òîì, ÷òî ïîä âèäîì âèíà âàì ïîäñóíóëè êàêîå–òî äåøåâîå ïîéëî. Íî íå ñïåøèòå äåëàòü âûâîäû, âîçìîæíî, âàì ïðîñòî íå ïîäõîäèò èìåííî ýòî âèíî. Steaklovers.ru ïîïûòàëñÿ ðàçîáðàòüñÿ, ÷òî âûçûâàåò ãîëîâíûå áîëè ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ êðàñíîãî âèíà è êàê ýòîãî èçáåæàòü.

 âèíå â òîì èëè èíîì êîëè÷åñòâå âñåãäà ïðèñóòñòâóåò ñåðíèñòûé àëüäåãèä. Ðÿä èññëåäîâàòåëåé ñêëîíåí ïîëàãàòü, ÷òî èìåííî äèîêñèä ñåðû è âûçûâàåò ãîëîâíóþ áîëü ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ êðàñíîãî âèíà. Îí ìîæåò ïîïàñòü â íàïèòîê íåñêîëüêèìè ñïîñîáàìè: êîãäà âèíîäåëû ñîçíàòåëüíî èñïîëüçóþò åãî, îïðûñêèâàÿ âèíîãðàäíèêè äëÿ áîðüáû ñ âðåäîíîñíûìè ãðèáêàìè, è îáðàáàòûâàþò èì îáîðóäîâàíèå âèíîäåëüíè èëè æå åñòåñòâåííûì ñïîñîáîì ÷åðåç êîðíåâóþ ñèñòåìó ëîçû èç ïî÷âû è â ïðîöåññå áðîæåíèÿ èç äðîææåé.  íåêîòîðûõ ñòðàíàõ, êàê, íàïðèìåð, ÑØÀ ñîäåðæàíèå äèîêñèäà ñåðû äîëæíî áûòü îáÿçàòåëüíî óêàçàíî íà óïàêîâêå. Íî åñëè ýòèêåòêà íå ñîäåðæèò î íåì íèêàêîé èíôîðìàöèè, ýòî åùå íå çíà÷èò, ÷òî â âèíå åãî íåò.

Ñîäåðæàíèå äèîêñèäà ñåðû â âèíå ìîæåò âàðüèðîâàòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ïî êàêîé òåõíîëîãèè ïðîèçâîäèòñÿ âèíî. Òàê, â «áèîäèíàìè÷åñêèõ» âèíàõ åãî çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, è ïîïàñòü â âèíî îí ìîæåò òîëüêî ïðè îáðàáîòêå áî÷åê èëè ïðè ðîçëèâå âèíà â áóòûëêè. Ìåíüøå ñåðíèñòîãî àëüäåãèäà òàêæå ñîäåðæàò «îðãàíè÷åñêèå» âèíà. Òàêîå âèíî ïðîõîäèò ñåðòèôèêàöèþ è ïîëó÷àåò ñîîòâåòñòâóþùèé ëîãîòèï íà ýòèêåòêå. Êðîìå òîãî, ïðîèçâîäèòåëè êàê «áèîäèíàìè÷åñêîãî», òàê è «îðãàíè÷åñêîãî» âèíà èñïîëüçóþò ýëåìåíòàðíóþ ñåðó, à íå ñåðó íà áàçå íåôòåõèìè÷åñêîãî ñûðüÿ.


Îäíàêî â ýòîé íàó÷íîé òåîðèè åñòü îäèí ñóùåñòâåííûé èçúÿí: â áåëîì âèíå ñóëüôèòîâ ñîäåðæèòñÿ áîëüøå, à çíà÷èò ãîëîâà äîëæíà áîëåòü è îò íåãî, íî îáû÷íî âèíîâíèêîì ãîëîâíîé áîëè âûñòóïàåò èìåííî êðàñíîå. Ïîñëåäíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî â ãîëîâíûõ áîëÿõ âèíîâåí íå ñòîëüêî ñåðíèñòûé àëüäåãèä, ñêîëüêî ãèñòàìèí, âñòóïàþùèé â ðåàêöèþ ñ àëêîãîëåì. Âåùåñòâî ñîäåðæèòñÿ â êîæèöå âèíîãðàäà. Êðàñíîå îñòàâëÿþò äëÿ áðîæåíèÿ âìåñòå ñ êîæèöåé, çà ñ÷åò ÷åãî ñîäåðæàíèå ãèñòàìèíîâ â êðàñíîì âûøå, ÷åì â áåëîì.

Ìíîãîëåòíèå íàáëþäåíèÿ ñàìèõ âèíîäåëîâ ïîçâîëèëè èì ñäåëàòü ñîáñòâåííûé âûâîä è ïðåäïîëîæèòü, ÷òî íà ãîëîâíóþ áîëü ìîæåò âëèÿòü òîëùèíà êîæèöû âèíîãðàäà. Âèíîãðàäó ñ áîëåå òîëñòîé êîæèöåé íóæíî áîëüøå âðåìåíè äëÿ ñîçðåâàíèÿ è êîíöåíòðàöèÿ ãèñòàìèíà â âèíå, èçãîòîâëåííîì èç òàêîãî âèíîãðàäà, ìîæåò áûòü áîëüøå. ×òîáû îáåçîïàñèòü ñåáÿ îò ãîëîâíûõ áîëåé, íåîáõîäèìî èçáåãàòü âèí, ïðîèçâåäåííûõ èç âèíîãðàäà ñ òîëñòîé êîæèöåé, âðîäå çèíôàíäåëü, ñèðà è êàáåðíå ñîâèíüîí. Âìåñòî ýòîãî îòäàâàòü ñâîå ïðåäïî÷òåíèå âèíàì èç âèíîãðàäà ñ òîíêîé êîæèöåé, êàê, íàïðèìåð, ïèíî íóàð è ìåðëî.

Ïîêà ó÷åíûå ïðîäîëæàþò ñïîðèòü î ïðè÷èíàõ ïîÿâëåíèÿ ãîëîâíûõ áîëåé ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ êðàñíîãî âèíà, íàì îñòàåòñÿ òîëüêî ñëåãêà ñêîððåêòèðîâàòü ïðàâèëà âûáîðà êðàñíîãî. Âî èçáåæàíèå íåæåëàòåëüíûõ ïîñëåäñòâèé ñòîèò îáðàùàòü âíèìàíèå íà «áèîäèíàìè÷åñêèå» è îðãàíè÷åñêèå âèíà, à ïðè âûáîðå ìåæäó íèìè ðóêîâîäñòâîâàòüñÿ òåì, ÷òî èçãîòîâëåííûå èç âèíîãðàäà ñ òîíêîé êîæèöåé âèíà äîñòàâÿò ìåíüøå ïðîáëåì.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 27.09.2016, 11:07   #79
Äÿäÿ Ìèøà
Àäìèíèñòðàòîð
 
Àâàòàð äëÿ Äÿäÿ Ìèøà
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 11.11.2013
Àäðåñ: ã. Ìîñêâà
Âîçðàñò: 63
Ñîîáùåíèé: 22,768
Äÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàÄÿäÿ Ìèøà ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

6 íåæåëàòåëüíûõ èíãðåäèåíòîâ â ñîñòàâå ïðèâû÷íûõ ïðîäóêòîâ.




Äàæå ñàìûé ïðîôåññèîíàëüíûé ïîâàð íå ìîæåò â ïîëíîé ìåðå îöåíèòü êà÷åñòâî ïðîäóêòà íà ãëàç.  îòäåëüíûõ ñëó÷àÿõ çàïàõ è öâåò âûïîëíÿþò ëèøü ôóíêöèþ êðàñèâîé óïàêîâêè, ñêðûâàþùåé ñîìíèòåëüíûé íàáîð èíãðåäèåíòîâ, ðàçîáðàòüñÿ â êîòîðîì ìîæåò ðàçâå ÷òî îïûòíûé õèìèê. Ãîâîðèòü î òîì, ÷òî òàêèå ïðîäóêòû íåñóò êàêóþ-òî ïîëüçó îðãàíèçìó, íå ïðèõîäèòñÿ, ñêîðåå, íàîáîðîò — ÷åì ìåíüøåå èõ êîëè÷åñòâî ïîïàäåò íà âàø ñòîë, òåì ëó÷øå. Ñàìîå èíòåðåñíîå, ÷òî ìíîãèå äîáàâêè èçíà÷àëüíî ðàçðàáàòûâàëèñü äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â äðóãèõ ñôåðàõ æèçíè, íèêàê íå ñâÿçàííûõ ñ êóëèíàðèåé, íî ÷åëîâå÷åñêàÿ àë÷íîñòü êàê âñåãäà âíåñëà ñâîè êîððåêòèâû.

Ìû èçó÷èëè ðåçóëüòàòû ìíîãèõ òåñòîâ íà âûçûâàþùèõ íåäîâåðèå ïðîäóêòàõ è âûÿñíèëè, ãäå è ïîä âèäîì ÷åãî ìîæåò ñêðûâàòüñÿ ïîòåíöèàëüíàÿ óãðîçà âàøåìó çäîðîâüþ.

—1—

Áóòàí
Óíèâåðñàëüíûé ãàç ïðèãîäåí íå òîëüêî äëÿ çàæèãàëîê. Ïèùåâàÿ ïðîìûøëåííîñòü ðàññìàòðèâàåò áóòàí êàê èñêóññòâåííûé àíòèîêñèäàíò. Õèìè÷åñêèé ýëåìåíò äîáàâëÿþò â êóðèíûå íàããåòñû, ÷òîáû ñîõðàíèòü ñâåæèé âèä. Áëþäî, êîòîðîå íà âèä âûãëÿäèò êàê òîëüêî ÷òî ïðèãîòîâëåííîå, âïîëíå ìîæåò áûòü ïîäçàïðàâëåíî áóòàíîì.
×àùå âñåãî îáíàðóæèâàþò â ãîòîâûõ îáðàáîòàííûõ ïðîäóêòàõ ñ äëèòåëüíûì ñðîêîì õðàíåíèÿ, òàêèõ êàê çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû, êðåêåðû, ÷èïñû è ôàñò-ôóä.


—2—

Ýñòðîãåí
Ïîâûøåííûé óðîâåíü ýñòðîãåíà óêàçûâàåò íà ñîìíèòåëüíîå âûðàùèâàíèå ïðîäóêòà. ×àùå âñåãî ãîðìîí äàþò ìÿñíûì è ìîëî÷íûì êîðîâàì. Ýñòðîãåí âûçûâàåò óñêîðåííîå ðàçâèòèå è ðîñò, ÷òî çíà÷èòåëüíî óâåëè÷èâàåò íàäîè è êîëè÷åñòâî ìÿñíîé ïðîäóêöèè. È õîòÿ íà âîïðîñ — âðåäíî ëè ýòî — ýêñïåðòû â îäèí ãîëîñ îòâå÷àþò îòðèöàòåëüíî, óïîòðåáëÿòü òàêóþ ïðîäóêöèþ â ïèùó ìåäèêè íàñòîÿòåëüíî íå ðåêîìåíäóþò.

—3—

Ïîðîøêîâûé øïèíàò
Ñîñòàâ íåêòîðûõ ìó÷íûõ èçäåëèé çåëåíîãî öâåòà èëè õîòÿ áû ñ íàìåêîì íà íåãî èìååò ëèøü êîñâåííîå îòíîøåíèå ê îâîùíûì êóëüòóðàì.  êà÷åñòâå êîìïîíåíòà, èìèòèðóþùåãî çåëåíü, çäåñü èñïîëüçóåòñÿ îáåçâîæåííûé è íå èìåþùèé ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü øïèíàò. Óïîòðåáëåíèå òàêèõ ïðîäóêòîâ òàê æå ïîëåçíî, êàê åñòü ïûëü.


—4—

Ïðîïèëåí ãëèêîëü èëè àíòèôðèç
Âåùåñòâî òðàäèöèîííî èñïîëüçóåòñÿ â àâòîìîáèëüíîé è êîñìåòè÷åñêîé èíäóñòðèè. Ðåàãåíò íå äàåò çàìåðçíóòü ñòåêëàì, à òàêæå îáåñïå÷èâàåò âëàãîóäåðæèâàþùèé è ñìÿã÷àþùèé ýôôåêò. Ïîñêîëüêó ïîáî÷íûå ñèìïòîìû íå áûëè çàðåãèñòðèðîâàíû, âåùåñòâî ñòàëè èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ïèùåâîé äîáàâêè äëÿ ñîçäàíèÿ ýòèõ æå ñâîéñòâ â åäå.

Ïîòåíöèàëüíî îïàñíûå ïðîäóêòû: êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ, áåçàëêîãîëüíûå è ñëàáîàëêîãîëüíûå ãàçèðîâàííûå íàïèòêè, ýíåðãåòèêè, çàìîðîæåííûå ôðóêòû è ïòèöà.


—5—

Âàíèëèí
Òàê êàê ïðèðîäíûé âàíèëèí ñòîèò äîðîãî, à ìèðîâàÿ ïîòðåáíîñòü ñîñòàâëÿåò íåñêîëüêî òûñÿ÷ òîíí â ãîä, áûë èçîáðåòåí ñïîñîá ñèíòåçà âåùåñòâà èç áîëåå äîñòóïíûõ êîìïîíåíòîâ.  îñíîâíîì âàíèëèí ïðîèçâîäÿò èç ëèíãèíà — ïîáî÷íîãî ïðîäóêòà öåëëþëîçíî-áóìàæíîé ïðîìûøëåííîñòè.
Èñïîëüçóåòñÿ êàê àðîìàòèçàòîð â éîãóðòàõ, âûïå÷êå, íàïèòêàõ è êîíäèòåðñêèõ èçäåëèÿõ.

—6—

Áîáðîâàÿ ñòðóÿ
Àðîìàòè÷åñêîå âåùåñòâî èçâëåêàåòñÿ èç æåëåç áîáðà. Èçíà÷àëüíî ñìåñü ïðåäíàçíà÷àëàñü äëÿ ìåäèöèíñêèõ öåëåé. Ñî âðåìåíåì åå ñòàëè ïðèìåíÿòü â ïàðôþìåðíîé ïðîìûøëåííîñòè â âèäå åñòåñòâåííîé îòäóøêè è ôèêñàòîðà çàïàõà. Ñ òî÷êè çðåíèÿ ïèùåâîé èíäóñòðèè èç âåùåñòâà ìîæíî âîñïðîèçâåñòè âêóñîâóþ äîáàâêó ìàëèíû. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî â íàøè äíè ñòðóÿ äîáàâëÿåòñÿ òîëüêî â äîðîãèå äóõè, íà ïðàêòèêå áîáðîâóþ æåëåçó íàõîäèëè â æåëå, ìîðîæåíîì, êîíôåòàõ è àðîìàòèçèðîâàííûõ íàïèòêàõ.
Î òîì, èç ÷åãî ñîñòîèò ïðîäóêò, îáû÷íî ïèøóò íà óïàêîâêå, íî äëÿ ñîâðåìåííîãî ïîêóïàòåëÿ ýòî íå áîëåå ÷åì ôîðìàëüíîñòü. Îòïðàâëÿÿñü çà ïðîäóêòàìè, íå ñòîèò îãðàíè÷èâàòüñÿ çàíèìàòåëüíûì ÷òèâîì î ñðîêå ãîäíîñòè, îñîáåííî, åñëè ïðîäóêò îáåðíóò â ÿðêóþ óïàêîâêó èëè ïðîäàåòñÿ ïî çàìàí÷èâî íèçêîé öåíå.
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).


"Òàì, ãäå ìû – Òàì ïîáåäà".
Äÿäÿ Ìèøà âíå ôîðóìà   Öèòàòà
Íåïðî÷èòàíî 27.09.2016, 11:08   #80
Petrovich
Ëåãåíäà
 
Àâàòàð äëÿ Petrovich
 
Ðåãèñòðàöèÿ: 04.05.2014
Àäðåñ: Áåðåçíèêè
Âîçðàñò: 56
Ñîîáùåíèé: 10,125
Çàïèñåé â áëîãå: 2
Petrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìàPetrovich ðåïóòàöèÿ íåîñïîðèìà
Ïî óìîë÷àíèþ

Öèòàòà:
Ñîîáùåíèå îò Äÿäÿ Ìèøà Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
Ïî÷åìó îò êðàñíîãî âèíà áîëèò ãîëîâà è êàê ýòîãî èçáåæàòü.
à ïî÷åìó ñ âîäêè ñ ïèâîì áîëèò ãîëîâà
__________________

Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé).

ÏÜßÍÀß ÏÀËÀÒÊÀ
Petrovich âíå ôîðóìà   Öèòàòà

« Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû. - ÊÓËÈÍÀÐÈß - Êóõîííûå òðàãèêîìåäèè! »

Çäåñü ïðèñóòñòâóþò: 8 (ïîëüçîâàòåëåé: 0 , ãîñòåé: 8)
 
Âàøè ïðàâà â ðàçäåëå
Âû íå ìîæåòå ñîçäàâàòü íîâûå òåìû
Âû íå ìîæåòå îòâå÷àòü â òåìàõ
Âû íå ìîæåòå ïðèêðåïëÿòü âëîæåíèÿ
Âû íå ìîæåòå ðåäàêòèðîâàòü ñâîè ñîîáùåíèÿ

BB êîäû Âêë.
Ñìàéëû Âêë.
[IMG] êîä Âêë.
HTML êîä Âûêë.

Áûñòðûé ïåðåõîä
Òåêóùåå âðåìÿ: 23:10. ×àñîâîé ïîÿñ GMT.
 
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Ïåðåâîä: zCarot