[Дядя Миша]

Курица с картошкой "в рукаве".

Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать.....это моё самое любимое блюдо! Готовится просто и быстро, а получается.....ммммммм........

Ингредиенты:

4-5 ст. ложек раст. масла
черный или красный перец
соль
3-4 зубчика чеснока выдавить

Приготовление:

Все перемешать
и натереть этим курицу (можно окорочка)
6-7 картофелин разрезать на ломтики, но разрезать не
до конца, чтобы они держались, т.е. только надрезать.
Я опять сделал такую смесь и намазал ей надрезанные
картофелины, старалась между ломтиками тоже мазать, так вкуснее.Потом все уложил в "рукав"
И в духовку на 1-1,5 часа. Хлебушек подвинься...