25.08.2014, 09:44
|
#14
|
Администратор
|
Куриные котлеты рубленые.
Ингредиенты:
0.5 кг филе курицы
0.5 подсушенного батона
4 яйца
соль, перец
Куриное филе (или филе индюшки) и хлеб порезать кубиками 5х5 мм, перемешать, добавить сырые яйца, посолить, поперчить.
Поставить фарш на 1 час пропитываться в холодильник.
Потом ложкой выложить в пароварку котлетки и готовить 20-40 минут (в зависимости от размера котлет и типа вашей пароварки).
Эти котлеты вкусны горячими - "с пылу, с жару".
|
|
Цитата
|