Сибас с корнеплодами в соусе из тимьяна, мисо и лимона.
Ингредиенты:
Паста мисо 2 ст. л.
Сок лимона 1 шт.
Кокосовое масло 2 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Морковь 2 шт.
Картофель 2 шт.
Пастернак 2 шт.
Тимьян 1 пучок
Сибас 2 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
ССпособ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В миске смешайте пасту мисо, лимонный сок, растопленное кокосовое масло и толченый чеснок.
Овощи нарежьте кубиками и выложите в миску. Залейте соусом на основе мисо. Аккуратно размешайте и оставьте на некоторое время.
Посыпьте овощи рубленым тимьяном и морской солью.
Выпекайте 45 минут.
На филе сибаса сделайте несколько надрезов ножом. Посолите, поперчите.
Нагрейте немного кокосового масла в сковороде на средне-сильном огне и выложите сибаса в сковороду кожей вниз. Обжаривайте до коричневого цвета. Затем переверните и готовьте еще 2 минуты.
Выложите овощи и рыбу на тарелку и подавайте к столу.
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|