[Дядя Миша]

Фенхель. До чего же он хорош!

Фенхель – пряное, лекарственное растение, ближайший родственник укропа. Плоды и трава фенхеля незаменимы при лечении желче- и мочевыводящих путей, болезнях ЖКТ, а также при лечении бронхитов. Укропная водичка из фенхеля нормализует процесс пищеварения у грудного ребенка. Результаты последних исследований применения фенхеля для лечения онкологии заряжают оптимизмом.
А, потому, без раздумий, высаживаем эту овощную культуру на своем участке.
Фенхель размножается семенами, которые можно высаживать на рассаду, а можно и непосредственно, в грунт. Корневой, «сладкий» фенхель лучше размножать рассадным способом. Высевать его необходимо ранней весной, а высаживать в грунт, когда длина стеблей достигнет 15-20 см.
Перед высадкой в грунт, стебли лучше всего срезать, оставив над поверхностью земли 5 см, не более. В лунки перед посадкой следует добавить немного перегноя, высаживать же фенхель необходимо на расстоянии 30-40 см друг от друга. Имейте в виду, что фенхель сам по себе является агрессивной культурой.
Посаженные рядом с ним овощи, будут расти довольно плохо. Кроме того, взрослое растение представляет собой объемный куст, более метра высотой.
Уход за фенхелем не сложный. Равномерный полив 1-2 раза в неделю и частое окучивание в течение первого месяца (период формирования клубня). Высокий, толстый центральный стебель необходимо регулярно обрезать, чтобы он не «тянул» соки из луковицы.