Показать сообщение отдельно
Непрочитано 17.08.2014, 07:51   #27
Юкк
Администратор
 
Аватар для Юкк
 
Регистрация: 11.11.2013
Сообщений: 34,741
Записей в блоге: 1
Юкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспоримаЮкк репутация неоспорима
По умолчанию

Лазанки.



Лазанки - национальное блюдо сразу трех стран - Польши, Литвы и Белоруссии. Исторически, эти три государства когда-то были одним. Мы же будем готовить лазанки по самому простому рецепту.

Описание приготовления:
Это блюдо я готовлю не очень часто, хотя приготовить лазанки ничего не стоит. 30 минут и все готово. Один из ключевых моментов - это соус! Если у вас нет соуса, то ничего не получится. Использовать можно, по сути, совершенно любой соус, который вам нравится. По сути, лазанки - это восточноевропейская версия лазаньи, потому и соус может быть похожим - например, Бешамель. Словом, экспериментируйте - и у вас все получится!

Ингредиенты:
Яйцо — 1 Штука
Вода — 1 Стакан
Мука — 2,5-3 Стакана
Соус — - По вкусу (любой, на ваш вкус)

Количество порций: 3
Время приготовления: 30 мин

Как приготовить "Лазанки"

Яйцо взбиваем при помощи миксера


Вливаем в яйцо стакан воды, солим, затем сыплем два стакана муки, затем понемногу досыпаем.


Руками замешиваем тесто и делим его на три равных части.


Каждую часть раскатываем.


При помощи острого ножа разрезаем на квадратики.


Затем на печку ставим воду, ждем пока она закипит, затем опускаем в нее лазанки. Варим около 7 минут.


Выкладываем на тарелочку, добавляем немного масла.


Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Юкк вне форума   Цитата