Закуска «Хвост павлина».
Из чего готовить:
-300 гр. баклажанов
-200 гр. огурцов
-150 гр. помидоров
-150 гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-маслины
-мука
-соль, майонез
-растительное масло
· Как готовить:
Режем баклажаны чуть по диагонали овалами с шириной сантиметр. Натираем их солью и даем постоять 15 минут. После этого моем их и сушим. Натираем мукой с обеих сторон. Обжариваем на сковороде до готовности.
Трем на терку сыр, перекладываем его в пиалу, поливаем майонезом, выдавливаем чеснок и перемешиваем.
По диагонали режем огурчики и помидорчики, маслины просто режем вдоль.
Выкладываем овощи друг, на друга смазывая майонезом с чесноком
Приятного аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|