Закуска из красной рыбы.
Из чего готовить:
Красная рыба (семга или форель)
Сыр мягкий сливочный на ваш вкус
Огурец
Лимон
Кедровые орехи
Укроп
· Как готовить:
Шинкуем укроп очень мелко. Обжариваем кедровые орехи до легкого золотистого цвета. Натираем на терку цедру лимона. Перемешиваем укроп, орехи и цедру со сливочным сыром.
На пищевую пленку внахлест выкладываем слайсы рыбы. Смазываем их начинкой и сверху выкладываем огурец разрезанный на 4 части. С помощью пленки формируем рулет, который отправляем в холодильник на 30-60 минут охлаждаться.
Перед подачей порезать порционно и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|