[Дядя Миша]

Арбузный лимонад с кокосовой водой.

Ингредиенты:

Арбуз — 1 кг.
Кокос — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Малина — 300 гр.
Мёд — по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1. Для начала нужно нарезать арбуз кубиками и вынуть все косточки. Процесс довольно трудоемкий, но он того стоит. Сразу же выжимаем сок одного лимона в отдельную чашу.

Шаг 2. Далее необходимо расколоть кокос острым ножом либо заменить кокосовой водой из бутылки. Для аромата в чашу блендера можно добавить не только кокосовую воду,но и немного мякоти.

Шаг 3. Теперь доливаем лимонный сок и добавляем кубики арбуза. Отправляем туда же малину и пюрируем всё хорошенько минуту-полторы.

Шаг 4. Готовую смесь обязательно пропусти через сито, во-первых, в ней семечки малины,а во-вторых, могут быть крупные волокна арбуза, в лимонаде они нам не нужны!

Шаг 5. Попробуй готовую смесь, если она покажется излишне кислой (всё зависит от малины), добавь немного мёда и хорошо перемешай. Готовую смесь наливай в стакан со льдом наполовину и разбавляй газировкой!