Булочки с фрикадельками.
495 ккал
24 г
35.5 г
35.5 г белков
Продукты на 4 порции
400 г говяжьего фарша
8 чайных ложек с горкой песто (готовый продукт)
1 х 400 г баночка консрвированных помидоров сливка
1 х 125 г упаковка моцареллы
4 мягких булочек
Готовим
Перемешать фарш с половиной песто и щепоткой морской соли и черного перца.
Разделить на 12 частей и мокрыми руками скатать шарики.
Обжарить фрикадельки со всех сторон в антипригарной сковороде на высокой температуре с 1 столовой ложкой оливкового масла.
Как только фрикадельки будут обжарены, вылить помидоры, подавив их деревянной ложкой, а также добавить 1/4 банки с водичкой от моцареллы.
Довести до кипения, нарезать моцареллу и положить на нее фрикадельки, накрыть крышкой и оставить на 5 минут на среднем огне.
Между тем поджарить булочки в большой сухой антипригарной сковороде или в духовке.
Разрезать каждую булочку пополам и положить 1 ч. л. песто.
Разложить фрикадельки и моцареллу с соусом, подавая остальное отдельно для макания.
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|