[Дядя Миша]

Щи из цветной капусты и копчёной курицы.

Ингредиенты:
картошка 6шт.
курица 1/2
морковка 1шт.
капуста цветная 5оогр.
лук зелёный,петрушка,укроп,имбирь
специи:лавровый лист,горошек чёрн.,соль.
Способ приготовления:
Ставим на газ кастрюлю с водой,даём закипеть,затем запускаем картошку порезанную соломкой.Доводим до полу готовности и добавляем морковку порезанную мелким кубиком,мясо курицы.Через 10мин.добавляем цветную капусту разделённую на соцветия(не мельчите)через 5мин.добавляем специи,зелёный лук,имбирь на тёрке,петрушка.
Готовый суп разливаем по тарелкам,добавляем свежий укроп и сметану.
Приятного всем обеда!!!