Показать сообщение отдельно
Непрочитано 24.10.2018, 11:38   #441
Дядя Миша
Администратор
 
Аватар для Дядя Миша
 
Регистрация: 11.11.2013
Адрес: г. Москва
Возраст: 63
Сообщений: 22,750
Дядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспорима
По умолчанию

Суп пюре из моркови и сока апельсина.



Расскажу вам про очень вкусный и легкий супчик. Быстро и вкусно это как раз для меня! Вот этот суп такой как надо! И вкусный и быстрый, а еще полезный для фигуры!
Нам понадобится:
500 гр молодой моркови
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
сок 2-3 красных апельсинов
соль, перец
300 мл овощного бульона
сливки 10%
оливковое масло
горсть свежих грибов
кедровые орешки
зелень

Обжариваем на оливковом масле мелко рубленный лук и чеснок, до золотистого цвета. Морковь моем, чистим, режем кубиками и обжариваем вместе с луком и чесноком.

Добавляем бульон и готовим суп до готовности моркови. Добавляем апельсиновый сок, солим и перчим суп.

Пюрируем, добавляем сливки по вкусу и снимаем суп с огня.

Грибы мелко рубим и обжариваем на сливочном или оливковом масле. Зелень мелко рубим. Наливаем суп в тарелку, сверху присыпаем грибами, зеленью и кедровыми орешками.

Ну очень вкусно! Я люблю этот суп с кинзой, отлично она сюда вписывается по вкусу и аромату.

__________________

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).


"Там, где мы – Там победа".
Дядя Миша вне форума   Цитата