[Дядя Миша]

Запеченная фета с помидорами черри.

Традиционное сочетание вкусов в необычном исполнении. А Вы когда-нибудь запекали фету?

Время приготовления: 25 минут
Порций: 2

Вам потребуется:

1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
1/3 чашки коричневых маслин без косточек, нарезанных
1 зубчик чеснока, измельченного
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка оливкового масла
молотый черный перец
250 г феты

Как готовить:

1. В миске смешайте помидоры, оливки, лук, чеснок, 1 столовую ложку петрушки, орегано, оливковое масло и немного молотого перца.

2. Разогрейте духовку до 200С. Положите кусок феты в середину формы для выпечки. Сверху и по бокам выложите томатную смесь. Выпекайте 15 минут.

3. Подавайте горячим с тонким лавашом или крекерами.

Приятного аппетита!