Памятник галушке в Полтаве – дань национальному украинскому блюду.
Полтавщину все знают, как регион, издавна почитающий вековые традиции, поэтому абсолютно никого не удивило появление на Ивановой горе памятника украинской галушке, являющейся олицетворением щедрости и благосостояния.