13.11.2014, 11:50
|
#58
|
|
Администратор
|
Кырнацей на гратаре.
Рецепт на 4 порции. Время приготовления - 40 минут.
0,5 кг свинины; специи (черный перец, тмин) по вкусу; 4 зубчика чеснока; 3 ложки бульона.
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, чеснок, наполнить фаршем тонкие свиные кишки.
И жарить на гратаре (горячая решетка).
|
|
Цитата
|