Обед «а-ля Мартен»
Тот факт, что Мартен Фуркад является профессиональным биатлонистом, олимпийским чемпионом и победителем гонок ЧМ IBU, не отменяет повседневные обязанности и заботы спортсмена, с которыми сталкивается каждый из нас, – в том числе и хлопоты на кухне.
Любитель покушать
В прошлый выходной, по возвращении домой после более чем двухчасовой интенсивной тренировки на лыжероллерах, Фуркад прямиком отправился на кухню, чтобы приготовить себе питательный вкусный обед и восстановить силы. В чемпионском меню значились: паста «карбонара», салат, хлеб и йогурт. Довольно улыбаясь, Мартен поведал о своей страсти к еде и ее приготовлению, а также в общих чертах рассказал о спортивной диете. Француз подчеркивает, что многому научился у своей мамы, которая снабдила его любимыми рецептами, когда он переехал в собственный дом в Виллар-де-Лансе.
Тирамису
По словам бывшей коллеги Фуркада, Мари-Лор Брюне, недавно ушедшей из биатлона, коронное блюдо Мартена – это тирамису.
После ухода из спорта Фуркаду можно смело начинать карьеру кулинара: представляем вашему вниманию сюжет «Обед „а-ля Мартен"», в котором спортсмен наглядно доказывает, что на кухне он – настоящий мастак.