06.11.2018, 05:35
|
#209
|
Администратор
|
Тушеная картошка по-корейски — Algamja-jorim.
Ингредиенты
маленькая картошка (500 г)
сахар-песок (3 столовые ложки)
соевый соус (3 столовые ложки)
растительное масло
чеснок (1 зубчик)
кунжутное масло (1 чайная ложка)
кунжут (1 столовая ложка)
Пошаговая инструкция
Обработайте картошку, промыв ее и подсушив. Разогрейте большую сковороду на большом огне и добавьте в нее немного растительного масла. Переложите картошку в сковороду, накройте крышкой и держите на огне 18 минут или пока картофель не станет мягкой консистенции, что определяется протыканием клубня. Переворачивайте картошку каждые несколько минут.
Выключите плиту, вылейте смесь из соевого соуса, измельченного чеснока и сахара к картошке. После того, как вы все перемешали, поставьте сковороду на средний огонь. Готовьте 4-6 минут до тех пор, пока картофель не приобретет блеск. Выньте картошку из сковороды, полейте кунжутным маслом и посыпьте кунжутом. Картофель по-корейски готов.
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|
|
Цитата
|