[Дядя Миша]

Блины на молоке

Необходимые продукты:
700 мл молока.
3 яйца.
2 ст.л. сахара.
1/3 ч.л. соли.
2 ст.л. растительного масла.
Мука (примерно 1,5-2 стак.).
Раст. масло для смазывания сковороды.
Сливочное масло для смазывания блинов.
Способ приготовления:
В глубокую миску вбить яйца, добавить соль, сахар, перемешать. Добавить молоко, перемешать, всыпать муку (чем муки будет меньше, тем тоньше получатся блины), размешать так, чтобы не осталось комочков. Влить 2 ст.л. растительного масла. Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде. Готовые блины смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!