Показать сообщение отдельно
Непрочитано 18.08.2014, 15:29   #14
Дядя Миша
Администратор
 
Аватар для Дядя Миша
 
Регистрация: 11.11.2013
Адрес: г. Москва
Возраст: 63
Сообщений: 22,750
Дядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспорима
По умолчанию

Картофельный суп с фрикадельками.



Ингредиенты:

●фарш 500 г
●картофель 700 г
●морковь 250 г
●лук 250 г
●панировочные сухари 3 ст.л.
●лавровый лист 2-3 шт
●соль
●перец чёрный молотый
●перец в виде горошка

Приготовление:

Добавляем в фарш панировочные сухари, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Делаем фрикадельки из фарша.

Мелко крошим лук.

С помощью крупной терки натираем морковь.

Очищаем картофель и нарезаем кубиками.

Теперь добавляем картофель в кипящую воду.

Туда же добавляем лук.

И морковь. Затем солим, перчим, доводим до кипения.

Кладем в суп фрикадельки и варим 15-20 минут.

За 5 минут до того, как суп будет готов, добавляем в него лавровый лист.
Дядя Миша вне форума   Цитата