Показать сообщение отдельно
Непрочитано 04.10.2015, 10:10   #15
Дядя Миша
Администратор
 
Аватар для Дядя Миша
 
Регистрация: 11.11.2013
Адрес: г. Москва
Возраст: 63
Сообщений: 22,750
Дядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспорима
По умолчанию

Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой.




Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.

Описание приготовления:
Нагреть духовку. В небольшой миске смешать сок лайма, уксус, масло, красный перец хлопьями и чеснок.
Наколоть стейк на всем протяжении с вилкой, выложить в неглубокую посуду. Залить соевым соусом и половиной смеси сока лайма. Мариновать при комнатной температуре 10 минут (или поставить на ночь в холодильник).
Сбрызнуть лист для выпечки маслом. Выложить стейк на листе для выпечки. Выпекать от 8 до 10 минут. Дать постоять 5 минут. Нарезать стейк тонко по диагонали, поперек волокон.
В большой миске перемешать пекинскую капусту и огурец с приготовленным соусом. Разделить салат между четырьмя тарелками. Выложить поверх салата нарезанный стейк и арахис.

Ингредиенты:
свежевыжатого сока лайма — 1/4 Стакана
рисового уксуса — 1/4 Чашки
растительного масла — 2 Ст. ложки
кунжутного масла — 1 Ст. ложка
красного перца — 1/2 Чайных ложки
зубчик чеснока — 1 Штука (раздавленный через пресс)
стейк из говядины — 1 Штука
соевого соуса — 1/4 Чашки
пекинской капусты — 450 Грамм
огурец — 1 Штука
жареного арахиса — 1/4 Стакана

Количество порций: 4
__________________

Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).


"Там, где мы – Там победа".
Дядя Миша вне форума   Цитата