Кухня народов мира(Азиатская и Восточная кухня.)
Азиатская кухня (восточноазиатская кухня) — обобщающий термин, используемый, как правило, для общего названия кухонь восточной, южной, и юго-восточной Азии. Кухни стран островов Тихого океана обычно не включаются в это понятие, также как и кухни других регионов Азии — западной и средней Азии.
Одними из основных продуктов азиатской кухни являются рис и лапша. Для азиатской кухни характерны обилие приправ, острые блюда, блюда с низким содержанием жиров, соевые продукты. Один из распространённых способов приготовления еды — жарка в небольшом количестве очень горячего масла.
Азиатская кухня включает в себя, в частности, следующие кухни:
Дальневосточной Азии
Китайская Народная Республика Китайская кухня
Япония Японская кухня
Китайская Республика Тайваньская кухня
Корейская Народно-Демократическая Республика Республика Корея Корейская кухня
Гонконг Гонконгская кухня
Юго-Восточной Азии
Индонезия Индонезийская кухня
Малайзия Малайзийская кухня
Филиппины Филиппинская кухня
Таиланд Тайская кухня
Вьетнам Вьетнамская кухня
Сингапур Сингапурская кухня
Южной Азии
Индия Индийская кухня
Пакистан Пакистанская кухня
Непал Непальская кухня
Мьянма Бирманская кухня
Шри-Ланка Ланкийская кухня
Тибет Тибетская кухня
В этой теме мы познакомимся с большим рядом рецептов восточноазиатской кухни
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|