Полезная
каша из кукурузы рецепт
Вам потребуются: кукурузная крупа — 1 стакан; вода — 4 стакана; молоко — 150 мл; сыр твердый — 100 г; мука — 1 ст. ложка; масло сливочное — 100 г; паприка, соль.
Приготовление
Влейте воду в кастрюлю, доведите до кипения. Всыпьте кукурузную крупу, томите на медленном огне 30 минут. Регулярно помешивайте. Снимите с огня, выложите на поднос, устеленный пищевой пленкой. Сформируйте пласт нужной формы. Оставьте загустеть. Растопите масло в сковороде, всыпьте муку, протомите массу. Добавьте натертый сыр, соль паприку. Разрежьте поленту на кусочки, полейте сырным соусом.
Приятного аппетита!