Показать сообщение отдельно
Непрочитано 18.08.2014, 15:27   #12
Дядя Миша
Администратор
 
Аватар для Дядя Миша
 
Регистрация: 11.11.2013
Адрес: г. Москва
Возраст: 63
Сообщений: 22,750
Дядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспорима
По умолчанию

Грибной суп.



Ингредиенты:

●грибы сушёные 1,5ст
●картошка 5-6шт.
●свинина не жирная 400гр.
●морковка 1шт.
●лук 1шт.
●болг.перец 1шт.
●перловка 1ст.
●зелень
●соль
●приправы(на ваш вкус)

Приготовление:

На ночь сушёные грибы и перловку залили водой (в разных кастрюльках).
Ставим кастрюлю с водой и отвариваем мясо свинины.
Затем добавляем промытую перловку,нарезаем грибы и в кастрюлю,мясо разобрать на кусочки.через15-20мин.картошку(порезанную соломкой,перец(порезать мелким кубиком),
добавляем обжаренную морковь и лук,доводим суп до готовности.
За 5-10мин.до выключения лавровый лист,чеснок,перец,зелень.
Подать в глиняных горшочках или тарелочках,посыпать свежей зеленью,кто любит добавить сметану.
Доброго Вам обеда!
Дядя Миша вне форума   Цитата