В последнее время очень много заготовок стала делать повидла яблочного. По этому рецепту.
Необходимо:
яблоки — 1-1,1 кг;
апельсины — 0,55 кг;
вода — стакан;
сахар — 1 кг.
Процесс готовки.
В воду всыпьте сахар, сварите сироп. Пока он кипит, очистите ранетки от семечек, нарежьте их кусочками. С апельсинов снимите цедру. Цитрусы нарежьте кусочками.
Сироп должен покипеть минут семь-десять. В сладкую жидкость опустите ранетки и апельсины.
Массу доведите до кипения и полностью остудите. Мероприятие повторите трижды.
Полученную густую смесь взбейте блендером.
Прокипятите заготовку в последний раз и разложите повидло по банкам.
Источник:
https://woman365.ru/recipes/povidlo-iz-ranetok/