[Дядя Миша]

Гречневая каша "Продел".

Ингредиенты:
гречневая крупа "Продел" (некоторые называют такую крупу "сечка")
вода
соль, растительное или сливочное масло по вкусу



"Продел" насыпать в кастрюльку, несколько раз промыть, интенсивно размешивая, слить всю воду и залить кипятком из расчета 1:2 (на 1 часть крупы - 2 части кипятка. Количество воды можно варьировать в зависимости от того, какую кашу вы хотите получить - размазню или рассыпчатую).

Кастрюлю с кашей накрыть крышкой, когда вода закипит - сделать самый маленький огонь и томить, не поднимая крышку, до готовности.
Такая гречневая каша варится очень быстро, если варите рассыпчатую - достаточно и 7-ми минут.
Готовую горячую кашу посолить и заправить маслом по вкусу.

Гречневая каша "продел" является идеальной основой для любого диетического питания.

Еще гречневая каша:
Гречневая каша с печеными яблоками
Гречневая каша с цветной капустой