[Дядя Миша]

Балтийский сырный суп.

Рецепт приготовления балтийского сырного супа.

Описание приготовления:
В супе отлично сочетаются сыр, домашние сухарики со вкусом чеснока, свежая зелень.

Ингредиенты:
Перец молотый и соль — - По вкусу
«Голландский» сыр — 150 Грамм
Зеленый лук, перья — 2-3 Штук
Мясной бульон — 300 Миллилитров
Укроп — 5-6 Штук
Чеснок — 2 Зубчика
Хлеб — 150 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Балтийский сырный суп"

1. Первым делом надо приготовить сухарики. Нарежьте хлеб ломтиками и подсушите в духовке. Затем натрите сухарики чесноком.

2. На терке натрите сыр, промойте зелень и измельчите.

3. Сухарики, зелень и тертый сыр выложите в супницу или порционные тарелки.

4. Залейте горячим бульоном ингредиенты и подавайте суп. Приятного аппетита!