Цитата:
Сообщение от Ирина
что под видом клыкача продают другую рыбу, причем после поедания которой, происходят какие-то не очень приятные для организма явления. Будем надеяться, что гостей я накормила клыкачом, никто не жаловался на специфические проявления организма
|
Ира,волноваться не надо.
При такой длительной термической обработке,которая была при ее приготовлении все не очень приятные явления приключится не должны.Это же не рыба фугу или на худой конец непрожареная курица,от которой может и сальманелез появиться.А вообще то я никогда не жалую грибы не собранные самим и это относится и к рыбе.Исключение делаю только ледяной и масляной,а остальную стараюсь ловить сам.